免疫力差的人，鐵皮石斛最重要的作用就是提高人體免疫力，增強人體體質，所以鐵皮石斛最適合免疫力差的人吃。
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腸胃功能不好的人，鐵皮石斛可以促進人體腸胃蠕動，促進消化吸收，還可以調整腸胃系統，治療胃潰瘍等疾病。
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高血脂人群，鐵皮石斛含有的物質可以促進胰島素活性，擴張血管，降低血糖血脂，所以鐵皮石斛很適合高血脂人群食用。
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腫瘤患者，鐵皮石斛可以通過對人體的滋補，為腫瘤患者減輕疾病痛苦，減少化療帶來的副作用。
一起吃可以強身健體，增強免疫力，適合中老年人服用，但是最好不要是體形肥胖。
3. 石斛的適宜哪些人群
熱病津傷，口乾煩渴者
石斛入胃，腎經，性甘，微寒。具有滋養胃陰，生津止渴，清胃熱的功效，對於熱病傷津，口乾煩渴，為陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退的患者有很好的療效。
陰虛火旺，骨蒸勞熱者
石斛既能滋腎陰，又能降虛火。對於腎陰虧虛之目暗不明，筋骨痿軟，陰虛火旺，骨蒸勞熱等患者有比較好的治療效果。
胃病患者
石斛對胃腸道有促進消化作用，對慢性淺表性胃炎患者經胃管注入石斛高膏煎劑，胃酸及血清胃泌素濃度升高。
白內障患者
石斛對白內障患者有治療作用，石斛抑制白內障晶狀體醛糖還原酶活性的升高，使多糖醇脫氫酶、已糖激酶、6-磷酸葡萄糖脫氫酶及過氧化氫酶的活性基本恢復正常。
三高人群
通過對石斛的各種成分研究表明，石斛中的不同成分通過不同的機制分別對高血壓，高血糖，高血脂患者都有一定的輔助治療作用。
腫瘤患者
石斛對肺癌，卵巢癌，和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，臨床上把石斛用於抗腫瘤的輔助治療。能夠減輕放、化療的副作用，增強人體免疫力，對腫瘤患者有一定的適應性。
4. 什麼人不適宜吃石斛三七
這些人不能吃鐵皮石斛，鐵皮石斛禁忌人群
1、風熱感冒
鐵皮石斛是一種補養葯物，其中含有大量的補葯是熱性的，滋補效用很強，而風熱感冒也屬於熱症，所以風熱感冒的時候吃鐵皮石斛，是不利於病情恢復的。
2、胃寒虛寒的人
虛寒濕重的表現：形體適中或偏胖，但體質較弱，容易疲勞，面色偏白，食量較小，消化功能一般，體溫偏低；唇舌偏白偏淡，手腳冰冷。鐵皮石斛具有滋陰清虛熱的功效，葯性寒涼，所以虛寒濕重者吃鐵皮石斛會使寒症加重。
3、孕婦
孕婦前三個月建議是不食用鐵皮石斛的，因為前三個月胎氣不穩，建議孕中期再食用鐵皮石斛。
同時在服用鐵皮石斛的石斛我們還需要注意一些服用禁忌，不可與蘿卜、綠豆同食。蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛後又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，達不到防治疾病和保健養生的效果。而綠豆對鐵皮石斛的功效發揮有抑製作用，也不可同食。同時服用不能過量，每天掌握適當的量即可，一般鐵皮石斛鮮品每日5克以內。
三七性甘、微苦、溫的，歸肝、胃經，其主要作用是散瘀止血、消腫定痛，用於咳血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、跌撲腫痛、胸腹的刺痛。不適合吃三七的人有以下幾類：1、月經期間不要吃三七粉，三七粉活血化瘀作用比較強，月經期間服用可導致出血過多，如果是血瘀型的月經不調，可在月經期間服用田七粉來活血化瘀；2、孕婦懷孕期間不要服用田七，田七有活血祛瘀的作用，其祛瘀血、生新血的作用比較強，孕婦服用田七，雖然傷氣耗血的作用比較微弱，但也會影響胎兒，容易動胎氣，嚴重的甚至會造成流產，特別是有流產史的孕婦，田七不適合服的；對於產婦，如果出現產後惡露的情況，可以服用田七，因其具有很好的活血化瘀作用，可以使惡露盡快的排出；3、感冒期間不適合服用田七；4、田七性溫的，平常容易上火的人盡量不要服用。
5. 石斛適宜人群都有哪些
7類人很適合吃石斛
1、胃炎和腸炎
鐵皮石斛有潤腸、通便、理胃、健脾的功效。可以清理胃腸內的垃圾毒素，促進腸胃濡勸，減緩胃腸疾病的發生。
2、肝腎疾病
鐵皮石斛可以補氣血、添精元、舒肝、明目。中醫認為，肝腎兩虧才會引發各種不適，鐵皮石斛可以調節肝腎功能，從而起到預防和抑作用。
3、心腦血管疾病
鐵皮石斛可以促進血液循環，沖開阻塞的血管，並且可以寧心、靜氣、安神、退熱的作用。
4、內分泌失調
鐵皮石斛可以滋潤腸道、健胃補氣血、護肝明目，排除體內多餘的垃圾毒素來調解內分泌的平衡。
5、更年期綜合症
女人過了30歲，身體各部件都已大量損耗，鐵皮石斛不僅可以安神、助眠、祛燥、除濕，還可美容、塑身、瘦身、豐胸。
6、肺炎及慢性支氣管炎
鐵皮石斛通過濃郁的汁液，滋潤肺部和氣管，去除殘留的殘渣和毒素，消炎利膽，清肺、化痰、止咳。
7、肥胖症
鐵皮石斛可以潤滑腸道，通便、泄火，還可以將多餘脂肪燃燒殆盡，可在享受美食的同時，減肥瘦身。
(5)三七和石斛適合哪種人群吃擴展閱讀
霍山石斛中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，能夠補充人體所需的營養物質，調節人體新陳代謝，延年益壽。
同時石斛多糖，是很好的免疫增強劑，能夠有效提升機體免疫力，既能增強體質，又能滋養陰液、潤滑關節，從而強筋健骨，讓關節更靈活，並且還能輔助治療風濕病，特別適合中老年人食用。
6. 鐵皮石斛的食用人群 什麼人適合吃鐵皮石斛
1.日常滋陰保健、輕身延年 2. 女性美容、滋養皮膚 3.中醫診斷為陰虛體弱者 4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康 5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損 6.生活不規律導致的胃腸羸弱 7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛 9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥10. 糖尿病患者 11.高血壓高血脂的三高人群鐵皮石斛的食用人群：民間傳說 千年的石斛精，千年的山參精，千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它都是福氣，要是能夠制服它並且吃到肚子里去，這個人就必定能夠延年益壽，長生不老。因而古諺雲：鐵皮石斛何處有?深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水稱為救命水。找不到鐵皮石斛就只得用一般的石斛替代。並且那些老字型大小的名牌葯店，櫥窗中都要放上一棵數百年的老山參，一棵頗大的何首烏，還有就是用鐵皮石斛捲成的鐵皮楓斗。 鐵皮石斛的食用人群很悠閑，希望大家可以得到專業人士的認可在服用。
7. 石斛是哪些人適合食用
1.日常滋陰保健、輕身延年 2. 女性美容、滋養皮膚 3.中醫診斷為陰虛體弱者 4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康 5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損 6.生活不規律導致的胃腸羸弱 7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛 9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥10. 糖尿病患者 11.高血壓高血脂的三高人群鐵皮石斛的食用人群：民間傳說 千年的石斛精，千年的山參精，千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它都是福氣，要是能夠制服它並且吃到肚子里去，這個人就必定能夠延年益壽，長生不老。因而古諺雲：鐵皮石斛何處有?深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水稱為救命水。找不到鐵皮石斛就只得用一般的石斛替代。並且那些老字型大小的名牌葯店，櫥窗中都要放上一棵數百年的老山參，一棵頗大的何首烏，還有就是用鐵皮石斛捲成的鐵皮楓斗。 鐵皮石斛的食用人群很悠閑，希望大家可以得到專業人士的認可在服用。
8. 哪些人適合吃三七
1.三高人群
三高就是血壓高、血脂高、血糖高。
這類人群一般是因為抽煙、喝酒喝肥胖才引起的。平時每天服用三七粉，可以有效預防和治療因為肥胖、吸煙飲酒等不良習慣造成的高血壓、高血脂和高血糖症狀。
2.心腦血管疾病患者
心腦血管病患者，平時的血脂一般都會高的。因為三七粉有降血脂、活化血管的功效，因此每天服用三七粉，可以疏通血管，預防心血管病的發生。
3.經常應酬的人
經常有應酬的人，難免會要抽煙（主動或者被動吸煙）、喝酒。常抽煙、喝酒，高脂肪食物就會過量攝入。這個情況下很容易患脂肪肝、酒精肝。每天服用三七粉，可以起到護肝的作用。
4.容易疲勞的人
容易疲勞的人群，一般申通的免疫力就會低下。通過服用三七粉，可以緩解疲勞，使精力充沛，更好的調節身體免疫力。
5.貧血的人
貧血的人通過長期服用熟三七粉可以改善貧血症狀。
(8)三七和石斛適合哪種人群吃擴展閱讀：
三七的禁忌：
1.腸胃不適，腸胃不適的，吸收能力好強的，建議大家不要吃三七粉，尤其是有些人喜歡吃魚，然後就附帶喝了三七粉，其實，這樣並沒有起到營養作用，相反的，這個食材還有可能對自己身體會有影響。
2.感冒禁喝，感冒了，我們也不能去口服三七粉，因為三七粉本身的屬性是溫性，如果是那種熱性感冒，服用了三七粉，很容易導致感冒越來越嚴重，同時，我們這里強調的是熱感冒人群不能喝，不是說寒性感冒人群不能喝。
3.服用時間，三七粉雖然是中葯類型，但是也是可以作為飲料喝的，這里建議大家不要多喝，同時，由於三七粉對人體的健康有很多幫助，我們千萬別等到生病了，或者身體有問題了才去服用，大家日常可以堅持服用能夠增強身體的預防能力。
4.月經禁喝，女性月經的時候，建議不要服用三七粉，因為三七粉本身就有活血作用，月經期間，女性會大出血，如果服用三七粉很可能會導致出血量加大，勢必影響自身健康，同時，如果是想化血瘀，我們可以使用三七粉調節。
9. 三七石斛一起吃什麼作用
三七的功能有散瘀止血，消腫定痛，可用於吐血，便血，血崩等症狀。鐵皮石斛味甘微苦，歸胃，腎經，功能主要是治療益胃生津，滋陰清熱。兩者同時使用，可以治療胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱等症狀。
10. 石斛的適合人群是哪些
體虛者，更年期用戶，處於亞健康的人群。
石斛可以入胃、肝二經，具有一定的滋陰清熱作用，所以對腎陰虧虛及病後虛熱一類症狀有極其顯著的治療效果，適當服用石斛會對眼睛有很大的好處，尤其是可以增強視力，緩解眼睛出現的酸澀、疼痛以及紅腫等不良反應，同時可以有效預防白內障一類眼科疾病的發生，可降低眼部白內障晶狀體渾濁度，改善視力模糊或視力不明的情況。
(10)三七和石斛適合哪種人群吃擴展閱讀：
注意事項：
在處方中，鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時，應提前煎煮30分鍾及以上，再與其他中葯材一起煎煮，以便發揮其葯效。鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。
量變引起質變，這是千古不變的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能達到或是超出這個度，事物就會發生改變。鐵皮石斛的使用也是一樣的。鐵皮石斛是一味中草葯，在使用時，有一定的用量范圍，干品的一般用量在6-12g之間，鮮品一般在15-32g之間。