性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
葯理作用
1、生津作用：鐵皮石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（tpsh）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強t淋巴細胞的增殖和分化及nk細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示tpsh無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種，它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶：鐵皮石斛的花每年五六月間開放，採摘鮮花烘乾可泡茶飲用；鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗，較易保存，是中葯配方，也可以直接煎湯來喝；鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當，鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃？
食用方法有很多，可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法，一是鮮吃，取鮮條若干，一般成年人每天15~20克，洗凈入口細嚼；二是將鮮條洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用；三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條，加水，用榨汁機榨汁即食，還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等，口味更佳。
那麼，什麼樣的人適合吃鐵皮石斛？
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質，中醫認為其有養陰功效，適合內熱（比如手心、腳心比較燙）、疲勞人士食用，不光老年人，也適合中青年人吃，但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外，石斛性寒，不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道，鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看，都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計，目前，浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元，而市場零售價達2000元/千克；業界認為，隨著鐵皮石斛供應量的增大，鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元，市場零售價可以下降到1000元，價格的回落，可以讓石斛走進普通人的餐桌。
⑵ 新鮮紫皮楓斗功效和如何服用
1、石斛湯
石斛10克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服，主治熱病引起的口舌乾燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等症。
2、石斛燒肘子
石斛10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、薑片各5克，燒制。佐餐食用。
3、石斛粥
石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
4、石斛炒羊肝
石斛10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。
⑶ 孕婦可不可以吃鐵皮石斛
孕婦在懷孕期間前三個月最好不要吃石斛，前期胎兒還未完全發育，不應該食用任何葯物，包括葯食同源的食物。懷孕後期可以適當吃一些石斛，這個時候胎兒發育趨於完全，而且這個時期對於營養的需求也是比較大的，可以吃一些石斛，可以起到消火養陰，補充孕婦所需的營養，緩解孕婦妊娠反應。
生完寶寶之後也可以食用鐵皮石斛，因為產婦生完寶寶後大傷元氣，常常感覺乏力、體虛，鐵皮石斛能夠提高人體免疫力，
是滋補產婦的佳品，能增強產婦體質，不因生產而留下病根。
⑷ 石斛鮮條怎麼吃最佳季節 紫皮石斛鮮條怎麼吃最好
紫皮石斛鮮榨汁：取優質石斛鮮條50克加水1-1.3升，榨汁過濾後當茶飲，可潤喉、潤腸利尿通便、醒酒。
紫皮石斛鮮煲湯：以優質石斛鮮條50克或楓斗10克配雞一隻或排骨2公斤，經文火慢燉，肥而不膩，為滋補良方。
⑸ 請問孕婦可以吃鐵皮石斛嗎請教下有那位孕期吃過鐵皮石斛的，對胎
孕婦在懷孕過程中，總想著多吃點東西讓肚裡的BB能吸收更多的營養，導致食量越來越大。但這不代表可以隨意吃，有些食物孕婦是不能吃的。作為葯材的草本植物--鐵皮石斛，是一種營養很高，功效很好的滋補品。那麼，孕婦可以吃鐵皮石斛補身嗎？ 專家表示：鐵皮石斛雖然不是孕婦的禁忌營養品，但是最好在孕中的前三個月最好...不要食用鐵皮石斛，因為孕婦前三個月是較易流產時期，盡量不要服用任何葯物和保健品。還有脾胃虛寒的孕婦是不適合食用鐵皮石斛的。 孕產婦食用鐵皮石斛的好處： 1 在懷孕中期、後期和產後調養，孕婦是可以食用鐵皮石斛，下面來介紹一下孕產婦食用鐵皮石斛的好處： 孕婦懷孕之後對營養的要求會大大升高，很容易精氣不足，如果不進行適當的營養補充很容易造成胎兒發育遲緩。此外孕婦在懷孕後期經常會感覺燥熱難耐，服用鐵皮石斛能夠消火養陰，補充孕婦所需的營養，緩解孕婦妊娠反應。 2 產婦生完寶寶後大傷元氣，常常感覺乏力、體虛，鐵皮石斛能夠提高人體免疫力，是滋補產婦的佳品，能增強產婦體質，不因生產而留下病根。 3 產婦如果不加註意撕裂的傷口很容易感染，鐵皮石斛具有消炎抗菌、補氣補血的作用，產婦生產完除了進食紅糖、鯽魚湯等，多吃些鐵皮石斛也是不錯的選擇。鐵皮石斛能夠幫助產婦在生產之後恢復元氣。 4 產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而鐵皮石斛對調解脾胃功能效果不錯，常吃鐵皮石斛能夠緩解產婦脾胃失調的情況。 END 孕產婦營養的鐵皮石斛食譜 食譜一：鐵皮石斛粥 【原料】鐵皮石斛鮮條，粳米，枸杞，鹽適量。 【做法】鐵皮石斛鮮條清洗干凈，切段。 粳米淘洗干凈，與鐵皮石斛鮮條，枸杞放入鍋內，加入適當的水，熬成稀粥，食用前放入適量的鹽調味。粳米提前浸泡一小時，煲出來的粥更加香滑。 【功效】鐵皮石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。產婦腹脹腹滿，消化不良，食慾不振，並有惡心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥療效更佳。 食譜二：石斛麥冬燉瘦肉 【原料】鐵皮石斛楓斗6粒，豬瘦肉200g，麥冬10g，蜜棗1個。 【做法】豬瘦肉洗凈剁碎為末，鐵皮石斛楓斗、麥冬清洗一下備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。 【功效】滋陰養胃，潤燥生津，清補。 食譜三、石斛鯽魚湯 【原料】鯽魚1條，鐵皮石斛鮮條5條，紅棗，生薑，鹽，蔥各適量。 【做法】鐵皮楓斗清洗一下，切段。生薑洗凈切絲，蔥切段待用。紅棗去核。將鯽魚去鱗，洗凈，晾乾水份，熱鍋放油燒開，放入生薑，中火把鯽魚煎至金黃色。把鯽魚、鐵皮楓斗、紅棗放入砂鍋，加入適量的水。大火煮開，調成小火煲1小時，飲用前放入適量的鹽和蔥段。吃魚喝湯。 【功效】益氣生津，養血，開胃健脾，通乳，很好的為孕產婦提供營養。 選擇石斛，必須要保證質量，我發現好多品牌，目前的康順堂霍山石斛還是相當不錯的，這家是專門種植、加工銷售與一體的公司，相信你會找到合適的。
⑹ 新鮮鐵皮石斛榨汁喝了有什麼功效
性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
葯理作用
1、生津作用：鐵皮石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種，它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶：鐵皮石斛的花每年五六月間開放，採摘鮮花烘乾可泡茶飲用；鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗，較易保存，是中葯配方，也可以直接煎湯來喝；鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當，鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃？
食用方法有很多，可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法，一是鮮吃，取鮮條若干，一般成年人每天15~20克，洗凈入口細嚼；二是將鮮條洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用；三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條，加水，用榨汁機榨汁即食，還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等，口味更佳。
那麼，什麼樣的人適合吃鐵皮石斛？
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質，中醫認為其有養陰功效，適合內熱（比如手心、腳心比較燙）、疲勞人士食用，不光老年人，也適合中青年人吃，但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外，石斛性寒，不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道，鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看，都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計，目前，浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元，而市場零售價達2000元/千克；業界認為，隨著鐵皮石斛供應量的增大，鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元，市場零售價可以下降到1000元，價格的回落，可以讓石斛走進普通人的餐桌。
⑺ 嬰兒能吃鐵皮石斛湯嗎一
據說，古時有錢人家，小孩出生第一口灌的就是鐵皮石斛水，人之將死也要灌一口鐵皮石斛水。 總有因此而得以保命的。所以在民間對鐵皮石斛還有一個美譽「救命仙草」。 ——淘寶， 聚仙草鐵皮石斛
⑻ 紫皮石斛怎麼吃
方法一：鮮吃——取鐵皮石斛鮮條若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽或吐掉即可。或用榨汁機榨汁後直接飲用(也可榨汁後煮熟再飲用，可加少許陳皮、或去核紅棗一同榨汁、或榨好法後加少許蜂蜜調味。初次食用者，最好煮熟後飲用。在喝酒前飲用，可緩解醉酒。
方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」
方法三：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。
方法四：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用
方法五：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
金品金成-淘寶希望能幫到您
⑼ 靈芝和紫皮石斛在一起煲湯有什麼療效
主要是提高免疫力的作用，最好還是在醫生的指導下使用是比較好的，對症治療即可。
⑽ 紫皮石斛怎麼吃最好有知道的嗎
1、紫皮石斛能泡水喝
紫皮石斛可以泡水喝，平時可以把新鮮的紫皮石斛洗好以後切成片狀，與枸杞和桂圓以及紅棗等食材一起放在杯子中加入沸水沖泡，然後代茶飲用，可起到補益氣血的重要功效，會讓人們的氣色變得紅潤誘人。
2、紫皮石斛能煲湯
紫皮石斛平時也可以煲湯喝，在煲湯的時候，可以把紫皮石斛與土雞和枸杞等食材一起煲制，把土雞處理好以後切成塊狀，加入適量的紫皮石斛，再加入清水煲制，在雞肉軟爛以後加入枸杞和食用鹽調味，再煲制三十分鍾，出鍋食用即可。
3、紫皮石斛能泡酒
紫皮石斛用來泡酒也是不錯的選擇，在泡酒以前可以把紫皮石斛一百克洗凈，再加入六十克生地黃和三十克懷牛膝以及二十克杜仲和二十克丹參，氫它們一起放入到四十度以上的白酒中泡製三個月，葯酒就能泡好，平時可以適量飲用，能起到補腎養陰和祛風除濕的重要作用。