A. 生葯的研究進展
我國生葯學的研究進展
我國古代在本草學方面有著光輝的成就，到16世紀末期李時珍的《本草綱目》問世，本草學的發展達到極盛時期。以後發展比較緩慢。本世紀初期，開始結合分類學的知識對《本草綱目》等書中的動植物進行學名考訂。我國生葯學的教學和研究到30年代由趙燏黃(1883～1960)開始。趙氏於1934年與徐伯鋆合編了《現代本草學——生葯學》上卷，1937年葉三多編寫了《生葯學》下冊。這兩本書是當時介紹近代生葯學的中文著作，也是生葯學課程的教材。
新中國成立後，在黨的中醫中葯政策指引下，中醫中葯事業得到發展，葯學院系的生葯學課程得到加強，各省市先後設立了中醫學院中葯系和中醫葯研究機構，並在葯品檢驗所內成立中葯室，加強了教學、研究和質量檢驗工作。50餘年來，我國中醫葯科技工作者對中草葯開展了多學科的研究，取得了顯著的成就。
資源調查及整理
1949～1979年間，我國的生葯學研究比較集中於中草葯資源和經驗鑒別的調查整理和研究，陸續編寫出版了《中葯鑒定參考資料》第一集（1958）、《中葯材手冊》（1959）、《中葯志》（1959～1961）、《葯材學》（1960）等書籍。其後於1970～1975年間掀起了群眾性的中草葯運動，各地醫葯衛生人員上山下鄉，調查採集中草葯，為農民防治疾病。在此過程中，編寫了數以百計的地方性中草葯手冊；並經整理研究，為農民防治疾病。在此過程中，編寫了數以百計的地方性中草葯手冊；並經整理研究，編寫出版了《全國中草葯匯編》及彩色圖譜（1975～1977）、《中葯大辭典》（1977）、《中草葯學》中、下、上冊（1976、1980、1986）、《中葯志》第二版Ⅰ～Ⅵ冊（1979、1982、1984、1988、1994、1998）。這一時期調查總結的對象由常用中葯擴大到民間葯，中草葯數量有很大增加，內容也較前豐富。此後又相繼出版了《新華本草綱要》（1988、1990、1991）、《中國本草圖錄》（1988、1990）、《中國民族葯志》、《中葯資源學》（1993）等。
1982年，國務院作出關於對全國中葯資源進行系統地調查研究，制定發展規劃的決定，全國於1983～1987年間組織專業隊伍，開展了中葯資源普查工作，取得了豐碩成果，1994年編寫出版了《中國中葯資源叢書》，它包括《中國中葯資源》、《中國中葯資源志要》、《中國中葯區劃》、《中國常用中葯材》、《中國葯材地圖集》和《中國民間單驗方》，是一套系統的中葯資源專著，有很高的參考價值。
通過資源普查和專題研究，基本摸清了天然葯物的種類、分布和民間應用情況，已知種類12807種，其中植物11146種，動物1581種，礦物80種，植物來源的佔87%，葯用植物較集中、種類超過100種的科有毛茛科、大戟科、薔薇科、豆科、傘形科、蘿藦科、茜草科、玄參科、菊科、百合科和蘭科。在調查研究工作中，各地相繼發現了許多豐富的新葯源。如新疆的紫草、甘草、貝母、阿魏、蛔蒿，青海的枸杞、黨參，西藏的胡黃連、大黃，青海和西藏的東莨菪屬植物，雲南的砂仁、訶子、馬錢子、兒茶、蘆薈，廣西的安息香，廣東和廣西的降香、蘇木、土沉香、蘿芙木、羊角拗，東北地區的纈草、鼠李皮、野生麥角等，其中不少品種過去是依靠進口的。此外，對作為甾體激素類和避孕葯物合成原料的薯蕷屬植物，也進行了廣泛的調查研究，為制葯工業提供了可靠的資料。
隨著研究工作的開展，《中華人民共和國葯典》（簡稱中國葯典）收載葯材的數量續有增加。中國葯典1953年版收載葯材78種，1963年版增至446種，1977年版收載中草葯（包括少數民族葯）、中草葯提取物、植物油脂及一些單味葯制劑共882種，1985年版收載713種，1990年版收載784種，1995年版收載920種。1993年起相繼出版《中國葯典》英文版。
栽培與飼養
新中國成立後，科技人員對一些重要中葯材的栽培技術進行了深入研究。葯用植物引種、野生變家栽的研究取得較大的進展，全國重要的植物園和葯用植物園，已引種葯用植物4000餘種；目前我國家種的大宗中葯材達150餘種。已運用雜交、誘變、多倍體、試管受精、原生質融合、花葯培養等生物學技術，獲得浙貝、元胡、地黃、吳茱萸、薄菏、枸杞、烏頭、薏苡仁、百合、豬苓、蟲草等高產優質的新品種。許多重要的進口葯材也引種載培成功，例如西洋參、白豆蔻、丁香、番紅花、胖大海、非洲蘿芙木等，不少已經達到了大面積生產的規模。
1993年我國第一座葯用植物種質資源庫也在浙江省中葯研究所建成。
一部由中國醫學科學院葯用植物資源開發研究所主編的有關栽培方面的大型科學著作：《中國葯用植物栽培學》，已由中國農業出版社出版(1991年)。
一些珍貴的動物性葯材，已研究了它們的飼養方法：例如麝、熊、蠍子、蛤蚧、中華鱉等。已成功地進行了飼鹿鋸茸、養麝取香、活熊引膽、河蚌育珠等工作。
一些近代的生物技術方法也開始使用，例如人參、西洋參、三七、紫草、延胡索、甘草及山莨菪等的組織培養技術。對一些菌類來源的中葯，如冬蟲夏草、靈芝及蜜環菌等，研究了它們發酵培養技術並已形成了一定規模的商品生產。
近年來，開展中葯材無公害栽培技術的研究，生產綠色中葯材已在山楂、金銀花等中葯材方面取得了成功的經驗。
中葯鑒定和質量研究
中葯品種繁多，產地廣闊。由於歷代本草記載、地區用葯名稱和使用習慣的不同，類同品、代用品和民間用葯的不斷出現，中葯材的同名異物、品種混亂現象普遍存在，直接影響到葯材質量。所以對來源復雜的常用中葯材進行系統的品種整理和質量研究，是保證和提高葯材質量，促進中葯標准化，發展中醫葯事業的重要課題。另一方面，對多來源葯材的比較研究，也可為開發利用新葯源提高科學依據。六·五期間（1980～1985年），國家醫葯管理局將中葯材同名異物品種的系統研究列為局級課題，其中貝母、金銀花、大黃、石斛類的研究取得可喜成果。在此基礎上，增加研究種類，擴展研究深度、廣度和提高研究水平，經論證將常用中葯品種整理和質量研究列入七·五（1986～1990年）國家重點科技攻關項目，本課題分南、北兩個協作組，共研究常用中葯材123類（專題）。各類專題統一按共同制定的主要內容和技術方案為目標，運用多學科手段對多來源中葯材進行系統研究，即在查閱國內外文獻和已有研究的基礎上，在全國范圍內進行葯源調查，採集原植物標本，作分類學鑒定；收集對口葯材和商品，作性狀、顯微和理化分析；並進行化學成分和葯理作用研究，全面的做出品質評價。經過5年的研究，已經完成，大多數專題達到國內外先進水平。該項研究規模之大，研究的廣度和深度及所取得的成果均是前所未有的。研究成果對澄清混亂品種，提高鑒定技術水平，保證葯材質量，保證用葯安全有效，修訂、制定葯品標准，開發利用新葯源，均有重要的科學意義和實際應用價值。該項成果已以《常用中葯材品種整理和質量研究》專著陸續出版發行。
在七·五攻關課題工作的基礎上，經論證將常用中葯材品種整理和質量研究繼續列入八·五（1991～1995）國家重點科技攻關項目，對另外100種類（專題）常用中葯材進行深入、系統的研究也已經完成，專著即將出版發行。
在上述工作的基礎上，繼續進行九·五國家重點科技攻關課題中葯材質量標準的規范化研究（1996～2000年），最終建立80種常用中葯材國際參照執行的標准。2000年1月又開始啟動後期70種。
提倡生產和使用到地葯材是歷代中醫葯學家用以控制葯材質量、保證臨床療效的行之有效的方法。1997年國家自然科學基金委員會將中葯材道地性的系統研究列為重點課題，選擇赤芍、金銀花等7種公認具有道地性的葯材為研究對象，運用多學科、多指標、客觀化的手段，對同一物種道地及非道地產區的葯材，在整體水平、細胞水平、分子水平上的識別特徵以及葯效與質量關系進行研究，揭示生物多樣性、葯用部位變異性、DNA多態性以及生態環境之間內在聯系的自然規律，應用現代科學技術和生物技術綜合研究道地葯材的道地性，為確定道地葯材基地化、集約化、標准化生產提供科學依據。該項目將於2002年完成。
1999年國家自然科學基金委員會將種植資源在優良中葯材生產中的調控機理研究列為重點課題。
在國家重點課題進行的同時，各地有大量的研究論文發表，對多種中葯進行了資源調查、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定等研究（詳見徐國鈞院士的系列綜述-我國近年來生葯學研究進展）
中草葯活性成分研究
據不完全統計，截至1994年，大約已對200種中草葯進行了較詳細的化學與葯理學方面的研究，並鑒定了600餘種葯理活性成分。
近年還從常用生葯和民間葯中分離到多個治療老年期痴呆、防治心血管疾病、抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗肝炎、抗過敏、抗脂質過氧化、降血糖、止血、抗菌、消炎和免疫促進等活性成分。中葯活性成分的研究對於闡明中葯治病的物質基礎、中葯的標准化和質量控制以及新葯開發均有重大意義。
中葯炮製研究
中葯炮製的目的是去除或減少葯的毒性或副作用，以及增加葯物的療效。大約有70多種中葯的炮製技術已經研究，揭示了許多加工炮製的原理。例如，烏頭炮製減毒是由於雙酯型生物鹼水解為相應的單酯型生物鹼及胺醇。烏頭子根經過加工便是常用中葯附子，它的毒性已經大大的降低，而且它所含有對心血管系統起作用的有效成分便能發揮效能。又如許多含有生物鹼的中葯常常採用醋制的炮製法，是由於鹼與酸中和形成了生物鹼的鹽，其能增加水溶性並增加煎劑的療效。
目前已對500餘種中葯的傳統炮製方法進行了整理和總結，編寫出版了：《中葯炮製經驗集成》和《歷代中葯炮製資料輯要》等專著。
近年來，採用化學、葯理學等方法，在中醫理論指導下，研究中葯炮製的原理，對比中葯炮製前後葯效成分和葯理作用的改變，不但對改革炮製工藝、制定中葯炮製品的質量標准有意義，而且將通過此種研究，逐步建立起臨床炮製學、炮製工藝學、炮製化學、炮製葯理學等中葯炮製學的新型分支學科，促進中葯炮製學的發展與提高。
現代生物技術在生葯研究中的應用
DNA分子標記技術用於中葯質量研究只是近四、五年的事。1994年香港中文大學邵鵬柱實驗室首次報告利用AP-PCR技術對人參及西洋參的鑒定，次年他們又報道利用RAPD技術對人參及偽品的鑒定。隨後中國香港、大陸、台灣以及日本等國家和地區的研究人員相繼從事這方面的研究。應用主要包括以下幾個方面：一是DNA分子標記技術在植物進化、分類、鑒定中的應用，研究的品種有：4種甘草（RAPD）、鐵線蓮屬7種植物（RAPD）、木藍屬8種植物（RAPD）、淫羊藿屬8種植物（RAPD及PCR-RFLP）、黃芪屬14種植物（PCR-RFLP）、人參屬12種植物（PCR-RFLP、測序）、橘屬9種植物（測序、探針）。二是DNA分子標記技術在在中葯材鑒別中的應用，研究的品種有：人參、西洋參及偽品（RAPD、測序、探針）、地膽草及混淆品（RAPD）、蛇類（RAPD）、海馬類（測序）、龜板、鱉甲（測序）、甘草（RAPD）、雞內金類（測序）、紫河車（測序）、鹿鞭及偽品（測序）、貝母類（測序、PCR-RFLP、探針）。三是DNA分子標記技術在研究種內變異中的應用，研究的品種有：冬蟲夏草（RAPD）、蒼術、白術（RAPD）、當歸（測序）等。
新葯開發
近年來，大約有200多種新葯是直接或間接地從中葯開發而來。其中有近半數是單個中葯或從其有效成分，有效成分的衍生物或中葯的有效成分部位，或甚至中葯的全提取物；另有超過半數是從中葯復方中開發出的新葯。
海洋葯物研究
海洋是生命的發源地，物種復雜多樣，約有50萬種動物，13000多種植物，約佔地球資源的80%，是有待開發的寶藏。例如從10種珊瑚中發現43種新化合物，10種海綿中發現39種新化合物。海洋生物所含的化學成分結構新穎、復雜，常具有較強的特殊生物活性，是人類未來開發新葯的原料基地。
此外，對民族葯研究開發利用，也取得不少成績。我國是一個多民族的國家，各民族都有自已悠久的歷史，對人類的醫葯事業都作出了自已的特殊貢獻（詳見教科書第十一章）。
如上所述，新中國成立後，特別是近10餘年來，我國生葯科學的發展較快，成績是顯著的。但是，中葯的研究是一項復雜的系統工程，領域廣泛，涉及學科多，難度大，周期長，需要多部門、多行業、多學科、多層次、多方位互相配合，分工協作，共同努力。按照科學技術是第一生產力的指導思想，在突出與發揚中醫葯傳統特色和優勢的前提下，依靠現代科學技術，對中葯進行系統化研究，在不久的將來開發更多的中葯合法進入歐美國際市場，為人類健康作出應有的貢獻。
B. 石斛的分類，葯用石斛目前能種植的有哪幾個品種
紫皮石斛和鐵皮石斛。
全球計有1500種。除個別種外，皆屬附生蘭類。1980年以前，我國僅發現了57種石斛屬植物，後來調查發現並定名的19種石斛屬植物豐富了我國石斛的種質資源庫，現共有76種。
我國石斛的種類僅佔全世界的5%左右，但在歷史上，其葯用開發和利用走在世界前列，是重要的常用中葯材。
(2)全國中葯資源普查以石斛為例擴展閱讀：
總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2~4厘米，具1~4朵花；花序柄長5~15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6~13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3~6毫米；花大，白色帶淡紫色先端。
有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其餘均為白色；中萼片長圓形，長2.5~3.5厘米，寬1~1.4厘米，先端鈍，具5條脈。
側萼片相似於中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長2.5~3.5厘米，寬1.8~2.5厘米，先端鈍，基部具短爪，全緣，具3條主脈和許多支脈；
適合長痘，慢性胃病，皮膚乾燥，失眠的用戶服用。
1、增強免疫力：石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食慾，迅速恢復體質。健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線，固若金湯。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了。
2、滋養肌膚：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。
(3)全國中葯資源普查以石斛為例擴展閱讀：
注意事項：
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
D. 鐵皮石斛在我國都有哪些主要產地
分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。
鐵皮石斛適合在有一定濕度但是不能過於潮濕的地方生長，因此在澆水上不能澆水過多，每周可以澆水3次左右，並且要確保土壤中不能有積水。
野生的鐵皮石斛一般生長在深山老林的岩縫或者落葉淤泥之中，因此土壤要求其實不太嚴格，主要是得透氣性好。
(4)全國中葯資源普查以石斛為例擴展閱讀：
鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季，且春季優於秋季。
在浙江地區，鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬，這段時間氣溫在12~25℃，且空氣濕度較大，出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長；其次是9月中旬至10月下旬，此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
栽培基質是優質高效栽培的關鍵，鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質既有良好的保水性又有通風透氣性，規模化生產要求栽培基質原料易得、操作方便。
E. 石斛作為中葯有啥子好處，用於什麼病
石斛作為一種中葯材，具有多種療效，人們在日常生活中也經常食用石斛。那你詳細了解過石斛有什麼作用嗎？一般來說石斛是有滋陰養胃、促消化、降脂抗瘤和美容養顏四大作用的，並有降血糖、抗風濕、明目養肝三大功效，是一種十分神奇的中葯材，對陰虛的人大有益處。
一、石斛的四大作用
1、促進消化
石斛能夠調節我們的消化系統，如今很多人因為快節奏的生活而出現消化不良，對此服用石斛可以幫助我們促進腸胃的收縮，從而加快身體內部的胃液分泌，提高我們腸胃的消化能力，促進消化。
2、滋陰養胃
石斛在醫學中一直有很高的葯用價值，在《神農本草經》中就已經把它稱做是腸胃葯，經常被用來治療胃痛和上腹脹痛。同時石斛又可以專門滋養肺胃，十分善於在人體內進行養陰生津，從而使人的腎水自生，陰虛津虧的症狀也會就此緩解。
3、降脂抗瘤
石斛具有良好的降脂作用，服用石斛可以使我們身體應激性加強，促進血小板的活性提高，同時它的抗氧化也使我們的血管彈性進一步提升，可以幫助我們擴張血管、降低油脂。同時，石斛也是一種抗腫瘤的良葯，它可以幫助滅殺腫瘤細胞，防止癌細胞擴散，增強患病者自身的免疫力，從而有效的爭取腫瘤治療時間。
4、美容養顏
不少人不知道對於女性石斛有什麼作用，其實石斛自身內部含有特殊粘黏液，將石斛榨汁食用會有利於女性的受損肌膚的到一個良好的修復，並且可以滋補我們的皮膚，使我們的肌膚老化的過程減緩。並且石斛還可以加快我們的新陳代謝，使我們進行有毒物質的排放，從而使我們身體更加健康，因此石斛深受女性喜愛。
二、石斛的三大功效
1、降低血糖
對於糖尿病病人而言，石斛其實也是一種治病良葯。石斛體內含有較低糖分與熱量，並且它還含有可以增強我們身體內胰島素活性的肽類物質，可以有效的降低我們體內的血糖指數，恢復正常的血糖標准。
2、強筋抗風濕
石斛滋養陰津後可以使我們的身體變得更加強壯，筋骨加強韌度，關節也變得更加的潤滑。很多患有風濕病的人可以經常食用石斛來強筋健體，使其風濕病得到有效的緩解，不再受風濕病的折磨。
3、明目養肝
石斛對於眼睛看不清楚的人也有奇效，經常食用石斛，石斛內部的營養物質會幫助我們滋生陰津，養護腎精，而自古以來腎對應眼睛，腎精充足才能使我們眼睛更加明亮。同時石斛還可以養肝利膽潤肺，有效提高我們身體肝膽肺的細胞彈性與活力，達到養肝、利膽、潤肺的良好功效。
結語：我們知道石斛具有神奇的功效，對於我們的身體健康有很好的作用，大家在日常生活中也多在食用石斛，但是大家要注意石斛是屬於性微寒，其良好功效對於脾腎虛寒的人是不適合的，大量服用可能會使我們的身體不適出現消化不良甚至腹瀉。
F. 石斛功效主治是什麼怎樣鑒別
石斛
又名：吊蘭、金釵
性味歸經：味甘，性微寒，歸胃、腎經。
滋陰生津救命仙草
石斛具有養陰、清熱、生津的功效。《本草綱目拾遺》中說，石斛能夠「清胃、除虛熱、生津、補勞損。以之代茶，開胃健脾」。著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生也常用鐵皮石斛煎汁代茶飲，以護嗓養生。在民間還曾將鐵皮石斛列為中華「九大仙草」之首。據說，過去人們將新鮮鐵皮石斛的原汁喂入極度虛弱的重危病人口中，使其慢慢復甦。因為石斛附生於懸崖峭壁上，加上濫采，資源已經減少，目前已被列為國家二級保護中葯材。
【石斛小檔案】
石斛屬蘭科多年生常綠草本植物，主產於四川、雲南、貴州、廣西、廣東、湖北等地。葯用部位為金釵石斛、鐵皮石斛、環草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛等同屬多種植物的莖。其中，莖圓、外皮呈鐵綠色者被稱為「鐵皮石斛」，作用較強；而莖扁、外皮呈黃綠色者被稱為「金釵石斛」，作用較弱。全年均可採收，但在秋後採收者質量最好，用沸水略燙，邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，乾燥；或者鮮用。鮮石斛清熱生津之力強，干石斛滋陰作用較好。
【功效主治】
功效養胃生津，滋陰除熱，明目強腰。
主治1．用於陰傷津虧引起的口乾舌燥、煩渴汗出、食少干嘔、大便秘結等。2．用於陰虛內熱引起的虛熱不退、余熱不清等。3．用於肝腎陰虛引起的頭暈眼花、視物不清等。
【真偽鑒別】
偽石斛有石仙桃、雲南石仙桃、細葉石仙桃等，偽品與正品石斛的主要區別如下：
1．偽品均為石仙桃屬植物的假鱗莖，非正品的葯用部位莖。
2．假鱗莖呈干癟、有強烈縱皺的紡錘形、長紡錘形或卵形或卵狀長圓形，中段粗，兩段較細。
3．頂端均有類圓形的葉痕，葉痕表面有多數凹點，中間有馬蹄形的分界線（為二枚葉痕的分界線）。
4．無環節及節間，質輕或較松泡。
【注意事項】
1．石斛中的有效成分主要為生物鹼，大多難溶於水。在煎葯時，為了增加其有效成分的溶解度，應延長煎煮時間，可先煎1～2小時後，再與其他葯一起煎煮。2．石斛易斂邪，故溫熱病不宜早用。3．石斛易助濕，濕溫未化燥者忌用。4．脾胃虛寒者忌用。
G. 葯材種植什麼最盈利
鐵皮石斛石斛是《中華人民共和國葯典》記載的一種極為珍稀名貴的中葯材， 中國有句古話叫做「北有人參，南有楓斗」。鐵皮石斛是我國名貴中葯，素有「中華仙草」、「葯中黃金」之美稱，列「中華九大仙草」之首，被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。具有免疫調節、延緩衰老等功效。不僅是大家熟悉的「脈絡寧注射液」的必需原料，還是數十種中成葯及保健品的必要原料。石斛(Dendrobium)屬蘭科多年生草本植物，屬為蘭科的第二大屬。石斛中有近40種具有葯用價值，而葯用石斛以鐵皮石斛的葯用價值最高，葯用成分最好。品質最佳鐵皮石斛(Dendrobium officinale)又稱黑節草(雲南、貴州)，鐵皮蘭(通稱)，民間葯農又稱「救命仙草」、「軟黃金」、「植物黃金」，而國際葯用植物界則稱之為「葯界大熊貓」。鐵皮楓斗，利用一些植物形體比較矮小，莖肉質粗壯，質地柔軟又富含膏滋黏液，成分為多糖的鐵皮石斛莖經過多道工序加工而成的一種天然中葯與保健品，可見中葯配方或直接用沸水泡煎飲用。由於烘乾後像小小的漏斗，故被稱為「鐵皮楓斗」。鐵皮石斛神奇的葯用價值和保健功效，在《本草綱目》、《道藏》、《神農本草經》、《備急千金葯方》等諸多古典醫術里均有記載， 《中華人民共和國葯典》(2005版)也把鐵皮石斛列為上品葯材。李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精。厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」。《道藏》記載，具有滋陰補虛，生津潤肺等功效，因其效果如神和卓著的滋補功效，鐵皮石斛名列中華九大仙草之首。在經歷了2000餘年的演變，鐵皮石斛是《中華人民共和國葯典 》(2005版)記載葯材涉及植物來源最為眾多的，應用最廣泛，應用最頻繁的一種葯材。長期以來，人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源，而野生石斛繁殖率極低，人們只採挖野生的石斛卻不種植石斛，導致石斛中的上品——鐵皮石斛瀕危滅絕，引發其價格一漲再漲。鐵皮石斛加工成干品鐵皮楓斗後，在美國、日本、韓國和東南亞等地區其價格昂貴到每公斤1000-3000美元，鐵皮楓斗在國內的銷售價格也已超過每公斤8000元人民幣，2005年廣交會上與外商成交價為每公斤3600美元，目前鐵皮石斛的鮮品收購價每公斤仍在2000元以上。從目前的市場看，特級純正鐵皮楓斗價格在每公斤十萬元左右。一級楓斗價格在每公斤二到三萬元，且有價無貨，其產量只有需求量的0.004% ，可謂一克難求。預計在10年內鐵皮石斛的產量仍難以滿足市場的需求。據全國中葯資源普查統計，目前，整個石斛市場年需求總量在8000-10000噸，且以每年10-15％的需求遞增。而人工種植剛剛起步，再加上其葯用、保健、美容產品的開發商家逐年增加，導致幾乎已無法獲取到其成品進行加工，所以許多企業處於半停產或待料生產狀態。國內有多家上市葯業公司、制葯廠和保健品生產廠家常年對外高價訂購鐵皮石斛，加上一些被利益所驅動的石斛倒賣商深入每個石斛產地搜尋訂購，鐵皮石斛鮮品資源已嚴重不足。資源的不足也導致許多葯品生產企業和保健品加工廠家被利益所驅動而購買一些低檔石斛、假冒的鐵皮石斛來充當正宗的鐵皮石斛做原料，這種行為嚴重影響著消費者的正當利益。為滿足我國葯品和保健品市場和人們物質生活水平不斷提高的需求，國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發項目列為國家級星火項目計劃，並出台了對野生鐵皮石斛進行重點保護和嚴禁採挖的法律法規，對個人和企業人工栽培和研究鐵皮石斛的，國家科委予以立項並由政府撥款扶持。種植鐵皮石斛的效益分析：種植鐵皮石斛時要保持其叢生群居的習性。根據鐵皮石斛的群居習性以及其菌根技術的發揮特點，為了使石斛菌根能更好地生長，使鐵皮石斛能在最短的時間和空間內產生最大效率，種植戶按要求最低以10平米（即3000株）為起點進行種植，公司可確保免費提供的種苗成活率在98%以上。現以10平方米室外日光溫棚﹝日光照射﹞為例：種植面積：10平方米種植密度：平面種植100—300株/1平方米（盆栽2—3株/盆）立體種植300—900株/1平方米（3－6層）生長速度：每株每年生長10～20厘米、重約5～8克（按最低5克計）分櫱增殖：每株年分櫱增殖8～10株，當年可採收3～5株(按最低3株計)數據分析如下表：(以10平方米為例)數據分析種株數量10平方米×300株/1平方米＝3000株成活數量3000株×成活率98%（技術指標）＝2940株當年可采株數2940（種株）×3（分櫱株）＝8820株年總產量8820（株）×5克/株＝44100克＝44.1公斤年總產值1000元／公斤（合同保底價）×44.1公斤＝44100元相關費用綜合（原料、水電、葯物）總計約500元左右（業余種植，人員工資不計）年利預計43600元 以上數據僅供參考。註：種植過程中，植株持續分櫱增殖，總產量及效益逐年大幅遞增，到第三年可達鼎盛狀態。09年全國普通石斛市場價格(部分行情)：一、鐵皮石斛：產品浙江省雲南省廣東省廣西省鮮 條1500-1600元/公斤800-1000元/公斤1600-1800元/公斤600-900元/公斤帶根葉1800元/公斤左右900元/公斤左右- 800元/公斤左右楓 斗8000-25000元/公斤7500-22000元/公斤9000-25000元/公斤7000-20000元/公斤
H. 鐵皮石斛經濟效益如何
神奇的仙草—鐵皮石斛
鐵皮石斛，民間又稱救命仙草、植物黃金，被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。鐵皮石斛葯用歷史悠久，是《中華人民共和國葯典》記載中葯材涉及植物來源最為眾多的、應用最廣泛的一種葯材；是我國久享盛譽的珍稀名貴中葯。因其效驗如神和卓著的滋補功效而名列「中華九大仙草」之首。
石斛是目前國內近百種葯品和保健品的必備原料，我國市場需求量每年均在幾百萬公斤以上，而且逐年呈上升趨勢。然而，野生鐵皮石斛已瀕危枯竭，目前國內市場年供應量僅有1萬公斤左右，導致石斛的市場售價非常昂貴。國際市場每公斤干品高達1000-3000美元，鮮品收購價每公斤仍在2000元以上。
為滿足我國葯品和保健品市場的需求，國家科委三次把鐵皮石斛人工栽培和研究開發項目列為「八五」重點項目及國家級星火項目計劃。人工培育石斛應時而生，其種植操作簡單、室內外均可簡單、成本低、驚人的利潤、享受國家財政補貼、政策支持，讓石斛人工種植成為一個製造財富新的亮點。
黃金植物種出黃金
我們以建10平方米室外日光溫棚﹝照射﹞為例，來分析其種植鐵皮石斛的經濟效益。
種苗數量
10平方米×300株/平方米＝3000株
成活數量
98%(成活率)×3000株＝2940株
年增長量
8克/年／株（每株年增長量8-10克）×2940株＝23520克/年≈47斤/年
產值毛利
1000元／斤（市場賣價）×47斤/年＝47000元/年
種苗成本
2元／株×3000株＝6000元
相關費用
10平方米費用總計約1000元左右（人工除外）
年純收益
47000元/年－6000元－1000元＝40000元/年