❶ 石斛會過期嗎
石斛作為一種食用品是存在過期的。
❷ 鐵皮石斛過了保質期還能吃嗎
鐵皮石斛保質期過了還能吃嗎
要分情況而定。
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如果鐵皮石斛過了保質期,但是沒有出現受潮發霉的情況,還是可以繼續吃的,只是葯效會降低。
如果已經出現了受潮發霉的情況,不管過沒過保質期,都不能再繼續食用。因為產生的黴菌人體服用後可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應,不利於人體健康。
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怎麼判斷鐵皮石斛是否過期
1、看外觀
未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色,有較為明顯的細縱皺紋;折斷後斷面平坦,呈灰白色或灰綠色;而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟,表面可能會長有霉斑。
2、聞味道
未過期的鐵皮石斛氣味輕微,帶有淡淡的香草氣息,嚼之有黏性;過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
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鐵皮石斛的保質期多久
新鮮鐵皮石斛的保質期較短,大概在一周左右。
鮮鐵皮石斛中含有很多的水分,這就導致其很難長期保存,建議最好在一周內用完。鮮鐵皮石斛可放到乾躁無太陽照射無異味的地方,保持自然通風保存,且這在過程中要經常查驗下,以免其發芽開花,變成「老條」。除此之外,還可放在3-5攝氏度的冰箱冷藏保存,可延長其保質期。
干鐵皮石斛的保質期要長一些,可保存1-2年。
干鐵皮石斛可以直接用袋子裝好(但不需要系緊袋口)放在陰涼通風處保存,也可將其完全曬干或者烘乾,然後放在玻璃瓶中密封好,置於陰涼通風處。
❸ 乾的紫皮石斛過期了還能吃嗎
可以吃,只要你的石斛沒有霉爛,沒有異味就可以吃。
❹ 石斛有保質期嗎
有些人覺得將新鮮鐵皮石斛放冰箱保鮮最好,延長保質期,但是其實並不適合放在冰箱冷藏室,因為溫度過低也會促使鐵皮石斛加速敗壞,氣溫30度以內,其實把楓斗放在陰涼處就好,最長可以放一個多月,最多會出現兩頭開始干,沒有關系,在用的時候可以把那一小點乾的剪掉就好了。而鐵皮楓斗是干品當然就比新鮮石斛的保質期要長,正常情況下只要是乾燥的楓斗,密封好後放陰涼處放18個月是沒有問題的。
只有康順堂霍山石斛,是人工栽培的,而且採用的是優良的品種呢。不得不說,選擇這家的石斛,進而購買,覺得不錯,了解一番,就知道了。
❺ 鐵皮石斛過期二年了可以吃嗎
鐵皮石斛過期二年不能吃,過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化,產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質,導致化學型中毒,誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖,產生大量有毒物質,這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散,即便吃的是未腐爛部分,其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
(5)中葯石斛過期了沒關系吧擴展閱讀
鐵皮石斛食用禁忌:脾胃虛寒不適合長期服用,現代研究發現,鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。於是,鐵皮石斛成為了保健品,令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
專家認為鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效,對於一切陰虛熱病(咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等)都有效果,用鮮品也是為了增強養陰之功、
然而,現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能,會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
❻ 石斛過了保質期還能吃嗎
鐵皮石斛不僅美容養顏,而且可以保護視力,有仙草的美稱,具有很多好的食用價值。如果鐵皮石斛過期了還能吃嗎?和霍山米斛有什麼不同呢?下面我們來看看吧。
鐵皮石斛過期了還能吃嗎
不建議吃了,已無葯用價值,可能發生霉變,傷身。
過期的食品和尤其是油脂含量高的,堅果、食用油等,容易滋生黃麴黴素,黃麴黴素是公認的致癌物質,如果過期,不能吃。
鐵皮石斛和霍山米斛有什麼不同
霍山米斛的莖桿向上生長,從底部向上慢慢的變細,肉質,長3-9厘米,不分枝,有3-7節,淡黃綠色,有時會帶淡u>蝦焐裉庖謊陌叩悖珊蟮粕;羯矯柞陡鎦剩誥ジ松閑背こ隼矗襠嘧闖ぴ殘危錐碩鄄⑶椅跡烤弒Ьサ那剩肚誓ぶ剩藪妗;羯矯柞齙幕ㄌ乇鵪粒ㄆ讜至6月,一般從落了葉的老莖上部長出,總狀花序大約1-3個,卵形,底端銳尖。
鐵皮石斛的花顏色是淡黃色里加一點綠色,有清香氣,花期在每年5月左右。莖桿呈圓柱形狀,高度大約15到50厘米左右,粗為48毫米左右。鐵皮石斛的新鮮莖外表顏色一般是黃綠色或青綠色,放入嘴中咀嚼會有粘液。葉鞘上有肉質,葉呈矩圓狀披針形,花生於無葉莖的中部,一般每棵有花24朵左右。鐵皮石斛中的糖類成分不只對動物和人體有活性作用,而且也是一種重要的植物組織培養調節劑。
霍山米斛是一個物種,屬於蘭科石斛屬,是石斛類中葯材中名氣最大、價格最高的一種中葯材,也是《本草鋼目拾遺》和《百草鏡》等我國傳統中葯典籍中唯一有產地、植株形態和加工方法描述過的石斛類中葯材,主要分布於安徽省霍山縣及周邊地區,分布地域非常狹窄。霍山米斛和鐵皮石斛的區別在於霍山米斛的莖較短,呈米粒狀,莖在基部上方腫脹,然後向上逐漸變細,唇瓣中裂片半圓狀三角形,易於區別。
❼ 鐵皮石斛過期半個月還可以用嗎
干品鐵皮石斛只要是乾燥情況下保存的
對保質期沒有嚴格限制的,可以食用!
我就是做鐵皮石斛業務的
❽ 干石斛過了保質期,對人體有害嗎
過了保質期只是葯力差些,只要不發霉,對人體沒有傷害,如果有霉點,霉斑就不能吃了,必須丟掉。
❾ 鐵皮石斛過期能吃嗎
鐵皮石斛如果是中葯店買的捲成團的原葯材,雖然標注過了效期,要是沒霉變,外觀沒顯著變化,一樣可以用,用時使用養生壺熬煮。如果是成盒的添加了葛根的顆粒,為中成葯,過了效期就不能用了。
❿ 石斛過期5年還能吃嗎
一般來說,新鮮的石斛只能存放一周左右,風乾的石斛能存放1-2年,過期5年後就不能食用了。因為石斛過期後,會發生霉變,從而滋生黴菌,人吃了後會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應。
干石斛:由石斛莖乾燥而成的,會有少許的水分殘留;
未過期:石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色,有明顯的細縱皺紋,折斷後斷面平坦,呈灰白色或灰綠色,氣味輕微,帶有淡淡的香草氣息;
過期:石斛會潮濕變軟,表面可能會長有霉斑,還會有潮味或其他酸苦味道。
石斛具有極佳的食用價值,不管用它來煲湯,煮粥,炒菜都是非常不錯的選擇,且這種植物食用起來不僅味道十分的鮮美,還有著養陰清熱,益胃生津的功效。
另外,石斛還有很高的葯用價值,對於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱等多種病症都有不錯的治療效果,我們在葯用它時可以將其煎成湯葯來內服,也可製成葯膏來外服。