『壹』 石斛猴頭菇淮山能一起煲湯嗎
可以。
燉雞或者燉排骨都是一道滋補葯膳。
但是味道會有點奇怪。而且湯會相對較濃稠。
『貳』 猴頭菇山葯煲湯養胃的做法
排骨 500g 、 猴頭菇 5朵 、 鐵棍山葯 一根 、 姜 一塊 、 料酒 一湯匙 、 鹽 適量 、 蔥花 適量 、 醋 幾滴
烹飪步驟
1/10
將猴頭菇放入溫水中浸泡。在上面扣上一個碟子壓住,避免浮起來。
2/10
浸泡兩個小時至松軟。
3/10
清洗。反復像擠海綿一樣,用手輕輕擠壓。使黃色的水汁擠壓出來。
4/10
多換幾次清水,反復洗過以後,黃色的水就洗干凈了。把水分擠干,剪去蒂部黑色部分。掰成小朵。
5/10
鐵棍山葯刨皮切滾刀片。泡入滴了幾滴醋的水中。
6/10
排骨洗凈,生薑切片,加入料酒焯水。
7/10
湯煲內倒入水,排骨,猴頭菇,薑片,大火煮開,用湯勺將浮沫撇去。開小火慢煲一個小時左右。
8/10
放入鐵棍山葯煲熟。關火前五分鍾加入鹽即可。
9/10
調味,放蔥花,出鍋。
最後一步
出鍋了。
『叄』 紅棗和山葯還有排骨能一起煮湯嗎
紅棗和山葯還有排骨可以一起煮湯喝。
做法
主料
山葯
1根
肋排
2根
輔料
紅棗
適量
鹽
適量
姜
適量
桔皮
1塊
八角
1個
雞精
少許
淘米水
適量
步驟
1.肋排切小塊,用涼水燒開焯燙,撈出洗凈瀝干水。放入砂鍋,一次性加足淘米水,大火燒開。
2.加入桔皮,薑片,八角,大火煮5分鍾後,改成小火,慢慢燉30分鍾
3.山葯一根洗凈。在倒一點老醋在手上,把手心手背搓勻,然後開始給山葯削皮(這樣防止削皮後的山葯粘液擦到手上,止癢)
4.削皮後的山葯切滾刀塊
5.排骨燉30分鍾後,撈出橘皮
6.倒入切塊的山葯
7.加入紅棗,和適量的鹽,大火燒開,調小火
8.加入適量鹽,蓋蓋,小火燉至山葯綿軟。關火後加入少許雞精調味即可。
9.裝盆,還冒熱氣呢,趁熱吃
『肆』 石斛魚膠猴頭菇紅棗煲湯功效
石斛魚膠猴頭菇紅棗煲湯功效:清熱養胃,生津止渴 適應症:糖尿病屬胃陰不足者。症見煩渴多飲,口乾舌燥,小便多,大便結。
『伍』 猴頭菇山葯排骨可不可以一起煮
猴頭菇山葯排骨可以一起煮,下面是做法。
准備材料:排骨500g、猴頭菇5朵、鐵棍山葯一根、姜一塊、料酒一湯匙、鹽、蔥花、醋。
1,首先要將猴頭菇放入溫水中浸泡,浸泡兩個小時至松軟,如下圖。
『陸』 猴頭菇山葯排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
豬肋排
一斤
薑片
3片
大蔥
1段
猴頭菇
2朵
竹蓀
4支
娃娃菜
若干
鹽
猴頭菇竹蓀排骨湯的做法
肋排涼水下鍋,煮開過程中撇出血沫,煮開後撈出。
換砂鍋,盡量多放水,加入肋排,大火燉開後轉小火燉1.5小時。
燉鍋同時泡好猴頭菇,1.5小時到後先放入猴頭菇,這時可以泡竹蓀和洗娃娃菜,砂鍋煮10分鍾左右,放入泡好的竹蓀和娃娃菜,再煮10分鍾左右。
『柒』 頭菇山葯能一起燉排骨湯
可以一起燉湯,味道鮮美,營養豐富。
用料
猴頭菇 6朵
山葯 一根
排骨 適量
生薑 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
做法
1猴頭菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵。
2排骨涼水入鍋,煮出血水,撈出待用
3排骨,猴頭菇,生薑,大蔥段,放入砂鍋加熱水。燒開後轉小火煲1個小時。
4加入山葯繼續燉20分鍾,放紅棗枸杞燉5分鍾。加鹽調味出鍋。
『捌』 請問 排骨 山葯 紅棗 可以放在一起煲湯嗎
先噸排骨紅棗。山葯晚點放要不煮過huo
『玖』 猴頭菇山葯排骨湯功效
你好!猴頭菇、山葯具有健胃養胃的作用,能助消化,改善積食,經常食用對腸胃有很好的幫助,搭配排骨一起,可以補補鈣,營養又好喝。