A. 石斛枸杞燉羊肉
可以的。這款湯具有補氣養血、暖腎補肝的作用,可強化血液循環功能、預防貧血,提高細胞活性,使臉上增添好氣色。
材料:羊肉1200克,苦瓜1條,白菜150克,大骨1根,姜3片;葯材:鐵皮石斛15克,乾薑、熟地各20克;調味料:A料:米酒2杯;配料:鹽2小匙。可加適量枸杞
做法:
1、羊肉洗凈,切片;苦瓜洗凈,去蒂及籽,切塊;白菜洗凈,切片;姜去皮,切片;大骨洗凈;所有葯材洗凈,放入紗布袋中包好備用,石斛單獨放入湯鍋里。
2、裝有葯材的紗布袋、大骨、姜及A料放入鍋中熬煮1小時,撈除大骨及紗布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟軟,再加入羊肉片煮熟,最後加入B料調味即可。
注意:注紅燒羊肉石斛湯的米酒分量很多,如此才能幫助發揮與吸收葯效,酒精會在烹煮過程中散發掉,所以酒味並不濃重,也可以用清水取代,但功效會差一些;鐵皮石斛可以直接食用,不要丟棄。因煲湯,此處放的鐵皮石斛15克,也是三~四個人的量,以昌弘鐵皮石斛為例,鐵皮石斛每天食用量個人為3~5g這樣就可以了
B. 鐵皮石斛燉羊肉
鐵皮石斛,
燉羊肉,
當然好啊,
羊肉比較油膩
,而鐵皮石斛
,味道清淡,
放在一起燉,
是個不錯的選擇
C. 石斛,枸杞,西洋參一起吃可以吃嗎
您好,石斛,枸杞,西洋參可以一起吃,食物沒有相剋。謝謝!
D. 西洋參、枸杞子、石斛三者可以一齊煲湯喝嗎
西洋參和枸杞是可以放一起吃的,這個我可以保證,有實例,至於石槲我不是很清楚,
E. 石斛枸杞燉羊肉怎麼做
在舌尖上的中國上推薦過一道:紅燒羊肉石斛湯
這款湯具有補氣養血、暖腎補肝的作用,可強化血液循環功能、預防貧血,提高細胞活性,使臉上增添好氣色。
注意:紅燒羊肉石斛湯湯的米酒分量很多,如此才能幫助發揮與吸收葯效,酒精會在烹煮過程中散發掉,所以酒味並不濃重,也可以用清水取代,但功效會差一些;石斛可以直接食用,不要丟棄。
材料:羊肉1200克,苦瓜1條,白菜150克,大骨1根,姜3片;葯材:石斛15克,乾薑、熟地各20克;調味料:A料:米酒2杯;B料:鹽2小匙。可加適量枸杞
做法:
1、羊肉洗凈,切片;苦瓜洗凈,去蒂及籽,切塊;白菜洗凈,切片;姜去皮,切片;大骨洗凈;所有葯材洗凈,放入紗布袋中包好備用,石斛單獨放入湯鍋里。
2、裝有葯材的紗布袋、大骨、姜及A料放入鍋中熬煮1小時,撈除大骨及紗布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟軟,再加入羊肉片煮熟,最後加入B料調味即可。
你好,是有著提高免疫力作用的以及增加身體營養,和補五臟虛勞作用的。還可以抗癌的。是可以經常的服用之為宜
G. 鐵皮石斛和羊肉能一起吃嗎
鐵皮石斛和羊肉能一起吃。
羊肉不能和以下食物一起吃:
1、醋,羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時,大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的,但醋和冷食一起是是好的,但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、西瓜,吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的,西瓜是涼性食物,涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用,而且還影響了脾胃的健康。
3、紅豆,羊肉和紅豆相剋,這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘,咸,涼,可減少水腫,益氣排毒,熱毒,羊肉具有溫胃,味甘,有健脾胃,補虛,澀汗,止尿,促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
4、乳酪,據記載,羊肉不可以和魚或乳酪一起食用,會對人造成傷害。乳酪營養價值高,易於消化。成分根據類型而有所不同。乳酪是冷的,酸甜的,羊肉是大熱的產物,兩者的味道相反。此外,乳酪含有豐富的酶。在滿足羊肉中的營養素後,它會產生不良反應,影響營養價值和健康。
5、生魚片,羊肉和生魚片是不能一起吃的,因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的復雜,會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物,口感不好。而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
6、南瓜,羊肉不應該與南瓜一起食用,這很容易誘發黃疸和腳氣病,羊肉和南瓜都是比較溫的食物,如果一起食用還是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的時候,還應該加少些熱辣的香料,如胡椒,胡椒,生薑,丁香,茴香等。
7、栗子,大家吃羊肉不能吃栗子,兩者都不容易消化,也不適合一起燉煮。
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鐵皮石斛的食用方法:
1、鮮吃,新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、鮮榨汁,鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用。
3、煎湯,鐵皮石斛宜浸泡後久煎,內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
4、泡茶,鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
H. 鐵皮石斛、紅棗、西洋參、枸杞這四種可以一起燉嗎
不可以,建議燉煮枸杞紅棗西洋參。能夠起到一定的增強體質作用。
其中西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等現象。
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
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注意事項:
1、服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應:有用戶服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉,也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
I. 羊肉湯可以放人參枸杞嗎
羊肉是暖身的,一般在冬天, 羊肉湯是非常多見的,而且有多種 煲法,這道湯應該算是最常規、最 典型的了。參須便是參的延伸部 分,幾乎所有的古籍中都有所記 載,雖然益氣強身,但是比起人參 來,功效差一大截,「危險之症, 斷難倚仗」,但是既然是日常的進 補,以參須則更為適合,湯性更加 溫和一些。
J. 石斛山葯羊肉湯
石斛山葯羊肉湯:溫補滋補佳品。石斛性微寒,主要(作)用益胃生津、滋陰、調理平衡、輔助(降)血糖;山葯具有滋養(強)壯,助消化等作用,平常山葯燉豬蹄、煲鯽魚湯相信很多人都熟悉;羊肉湯:羊肉屬於大溫補之肉類,羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等有益物質,其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對(治)療虛勞贏瘦有一定作用。石斛山葯羊肉燉在一起是滋補美味佳餚。
希望我的回答能幫助到你