㈠ 石斛和粟子一起吃行嗎
石斛可以和粟子一起吃.
㈡ 鐵皮石斛可以和板粟一起煮雞湯嗎
可以的,鐵皮石斛的用法就是用來煲湯和泡茶,不會與其他食材產生有害物質,請放心食用
㈢ 石斛煲湯可以放枸杞嗎
可以的。
石斛:性味與歸經:甘,微寒。歸胃、腎經。
功能與主治:益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
溫熱病早期陰未傷者、濕溫病未化燥者、脾胃虛寒者均禁服。
紅棗:歸經:脾;胃經
功能主治:補脾胃;益氣血;安心神;調營衛;和葯性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛不和
凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者,均不相宜
枸杞:歸經:歸肝;腎;肺經
功能主治:養肝;滋腎;潤肺。主肝腎虧虛;頭暈目眩;目視一清;腰膝酸軟;陽痿貴精;虛勞咳嗽;消渴引飲
外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
㈣ 枸杞 冬蟲夏草 石斛這三個能混在一起燉雞湯嗎
決明子清熱明目,潤腸通便.黃芪補氣補血,石斛滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。枸杞補肝腎明目。 建議不要將決明子、黃芪、石斛、枸杞一起泡水喝,決明子會降低黃芪、石斛、枸杞的補益效果。
㈤ 請問黨參,石斛,枸杞可以一起燉雞湯嗎
您好,黨參,石斛,枸杞是可以放一起燉雞的
㈥ 紅棗枸杞石斛一起燉湯可以嗎
可以的,可以做成石斛黨參排骨湯食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、黨參 30克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、枸杞 20克、紅棗 20克、桂圓肉 10克。
1、排骨洗凈斬塊後在水中焯水。
㈦ 石斛煲雞湯還需要放什麼
石斛煲雞湯的做法有很多種,下面介紹4種一起來看一下吧:
一、石斛洋參母雞湯的做法和功效:
1)石斛洋參母雞湯的做法:
1.原料:母雞一隻,花膠1-2隻,石斛15克,西洋參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。
2.做法:花膠去腥,切段;母雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。
2)石斛洋參母雞湯的功效:
補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞
二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效:
1)綠甘蔗石斛烏雞湯的做法:
1.材料:烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。
2.做法:
1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時;
2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片;
3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中;
4、把綠甘蔗段,每段劈開4份;
5、壓力夠調到最後一檔,普通沙煲煮一個小時;
6、煲好後,分食。吃的時候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會亞硝酸鹽過多。
2)綠甘蔗石斛烏雞湯的功效:
清肺去火潤燥、補氣補血健脾
三、麥冬石斛雞湯的做法及功效:
1)麥冬石斛雞湯的做法:
1.材料:
麥冬10克,石斛12克,雞半隻,姜1片,鹽適量。
2.做法:
雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。
2)麥冬石斛雞湯的功效:
滋陰清熱、養胃生津。
四、石斛枸杞雞湯的做法和功效:
1)石斛枸杞雞湯的做法:
1.材料:石斛鮮條10克,石斛乾花1克,土雞1/2隻,枸杞1克,食鹽適量。
2.做法:
將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊,然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡,從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內,煲內煮沸後,再次將血沫打盡,改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後,煲內雞塊燉爛,此時將鮮榨汁倒入煲內,加入洗凈的石斛乾花,蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽,以及枸杞後,即可上桌食用。
2)石斛枸杞雞湯的功效:
益胃生津,滋陰清熱,補血養氣,提高免疫力,增加人體活力。
㈧ 鐵皮石斛與枸杞子能一起吃嗎的功效與作用
一般情況下,鐵皮石斛和枸杞是可以一起吃的,兩者之間不會發生不良反應,也不會危害身體健康。那麼鐵皮石斛和枸杞一起吃好嗎?下面讓我們具體來看看吧!
鐵皮石斛能和枸杞一起吃嗎
鐵皮石斛能和枸杞一起吃。
鐵皮石斛和枸杞都是養陰的中葯,鐵皮石斛性微寒,枸杞性涼,兩者葯性不沖突,而且二者都能滋陰補腎,養陰生津,共同使用能夠起到相互促進的作用,所以是一起吃的。
鐵皮石斛和枸杞一起吃有什麼好處
明目
鐵皮石斛中有一種成分,可以有效的防治眼睛中的渾濁物體的產生,起到明目的效果。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等,胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A,維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用,維生素B1預防老花眼,維生素B2能維持視網膜和角膜的正常代謝,維生素C能預防白內障,所以枸杞有明亮眼睛的效果。因此鐵皮石斛和枸杞一起吃明目效果很好。
解酒
鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解,讓酒醉的人恢復較快,而枸杞對醒酒保肝有良好的輔助作用,所以鐵皮石斛和枸杞一起吃能增強解酒的效果。
美容養顏
鐵皮石斛能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱,延緩人體細胞組織衰老,修復受損細胞,保護膠原蛋白。枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用,所以鐵皮石斛和枸杞一起吃能美容養顏。
提高身體免疫力
鐵皮石斛中的多糖成分能夠清除自由基,具有抗氧化活性,可以調節機體免疫力。枸杞中含有22種氨基酸和多種維生素及人體必須的礦物質,食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害,增強機體對各種有害刺激的適應能力。所以鐵皮石斛和枸杞一起吃能夠提高身體免疫力。
益氣活血
鐵皮石斛能益氣養陰,枸杞能補血安神,鐵皮石斛和枸杞一起吃能夠益氣活血,適合氣血兩虛的人服用。
補腎健脾
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。枸杞性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精,因此鐵皮石斛和枸杞一起吃能補腎健脾。
鐵皮石斛和枸杞一起怎麼吃
煮水
原料:鐵皮石斛15克、枸杞十到十五粒。
做法:鐵皮石斛如果是鮮的,要洗凈並剪成一厘米的小段,和枸杞一起加2升水,煮開後減小火再煮大約八分鍾。
功效:養胃健脾,明目。
煲粥
原料:鐵皮石斛15個,枸杞20個,小米150克,玉米油三滴。
做法:小米,鐵皮石斛,枸杞洗凈,泡十分鍾。砂鍋中加入清水,水開後下米,點幾滴玉米油,再次煮開;放入泡好的鐵皮石斛,轉小火煮粥20分鍾至小米開花,再放入枸杞,煮5分鍾。
功效:養胃健脾,益氣活血,滋陰養顏。
鐵皮石斛和枸杞一起吃要注意什麼
1、食用不宜過量,石斛一天10克左右,枸杞每天30克左右,一起吃時要注意用量。
2、鐵皮石斛重在養陰,對於那些脾胃虛寒,體內有寒氣的人來說,應該謹慎使用。
3、枸杞子溫熱身體的效果強,患有感冒發燒、發炎、腹瀉的人的人最還不要吃。
㈨ 石斛燉雞湯的搭配
石斛竹蓀老鴨湯
材料
鴨子半隻,石斛10克,竹蓀1包,老薑1小塊,京蔥1段,料酒20毫升,清水2升,鹽1,1/2茶匙,味精少許
做法
1、鴨子洗凈後切成塊,石斛浸泡10分鍾後裝入煲湯袋,老薑拍扁,京蔥切小段
2、將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內倒入清水沒過鴨子,大火煮出血沫後撈出鴨子、姜蔥,用水沖凈血沫,然後放入湯煲內
3、湯煲內倒入2升清水,放入石斛、料酒,蓋上鍋蓋大火煮開後轉問火燉1小時
石斛煲湯的方法
4、提前20分鍾將竹蓀去頭,反復浸泡4、5遍以洗凈泥沙
5、1小時後打開鍋蓋,調入鹽和味精,然後倒入竹蓀,蓋上鍋蓋繼續燉20分鍾即可
小訣竅
1、「石斛,可補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃,輕身延年。」《日用本草》:「老鴨,能滋五臟之陰,清虛勞之熱,補氣解水,養胃生津。」可謂能補充過度消耗的營養,又可以除去暑濕的不良影響。兩者煲湯清而不淡,補而不燥;具有滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效,特別適宜新加坡一年夏季及濕熱人群進補食用。
2、鴨子在燉湯前最好先焯燙出血沫,這樣既可以去掉生鴨的腥臊味,也可以去除多餘的油脂
3、竹蓀是一種菌類食物,含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體、補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕的功效
山竹石斛生魚湯
材料
主料:瘦豬肉160克,黑魚400克
石斛煲湯的方法
輔料:玉竹40克,山葯(干)20克,石斛12克
調料:鹽4克
做法
1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗凈。
4、淮山,玉竹切片。
5、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
6、加水於瓦煲內,煲至水滾。
7、放入全部材料,候水滾起。
8、用中火煲3小時。
9、入細鹽調味,即可飲用。
石斛煲湯的方法
小訣竅
健康提示
1、此湯健脾開胃,生津解渴。
2、此湯補而不燥,潤而不膩,適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3、如患上肝硬化病,肝區有輕度的脹痛和不適,日漸消瘦,精神疲乏,食慾不振,齒齦出血,可用此湯佐膳。
4、感冒初起的人,不宜飲用。
食物相剋
山葯(干):山葯惡甘遂、大戟,不可與鹼性葯物同服。
石斛:本品與凝水石、巴豆相剋;不宜與僵蠶、雷丸同用。
鐵皮石斛的功效與作用
1.增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2.促進消化
鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。