① 石斛百合無花果瘦肉湯做法有哪些
材料
無花果8個、豬瘦肉100克、紅棗6枚,生薑2片,鹽適量。
做法
1、無花果洗凈,豬瘦肉切片用料酒、澱粉抓勻。
2、鍋內放無花果、紅棗、生薑和2碗清水,燉約10分鍾。
3、放肉片和鹽,湯再沸騰時關火燜2分鍾即可出鍋。
小訣竅
也有瘦肉切塊焯水,燉個把小時的,但肉質比較老。上漿的肉片下鍋片刻就熟,比較嫩滑。
② 無花果與鐵皮石斛能不能同吃啊
可以的哦,無花果與鐵皮石斛一齊喝清潤解熱的湯水,現在介紹的湯健脾胃,養眼潤肺,而且石斛的味道甘甘的是很不錯的健脾益精品哦!
材料:淮山10克;石斛3克;無花果6-7個;排骨120克;薑片適量
做法:
1)石斛、無花果洗凈;淮山洗凈,浸半小時
2)將排骨洗凈,斬件,再飛水
3)用猛火起鑊,放薑片爆透
4)加適當水在煲內,待水開後把全部材料一起放入,煲三小時,調味就可以飲用了。
淮山:健脾胃、補肺氣、益腎精,不寒不燥,最適合南方人煲湯
無花果:潤肺又清甜
石斛:養陰生津,味甘,微寒,養胃生津、滋陰除熱
生薑:在食物中放入適量的姜,不僅可以增強人的食慾,而且有促進血循環、加強代謝、幫助消化、發汗解表、增強人體免役力的作用,所以使用生薑有祛病養生的保健功效。
無花果屬漿果樹種,可食率高達92%以上,果實皮薄無核,肉質松軟,風味甘甜,具有很高的營養價值和葯用價值,栽培無花果具有很高的經濟、生態和社會效益。首先,無花果具有很高的營養價值,它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。
④ 石斛無花果瘦肉湯功效
可以的,無花果與鐵皮石斛一齊喝清潤解熱的湯水,現在介紹的湯健脾胃,養眼潤肺,而且石斛的味道甘甘的是很不錯的健脾益精品
⑤ 石斛百合無花果瘦肉湯做法
這湯在我家裡最近是經常煲的,因為我家某人最近應酬多了和工作壓力大了,經常抽煙,氣死我了。這是嗜煙者飲的潤喉茶,經常飲用可緩解咽喉不適的同時,還可減少對肺部的危害。我真的希望以後少煲這樣的湯水哦!
石斛:現代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
麥冬:養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
百合:補中益氣,潤肺止咳;百合干品有滋補營養之功,鮮品具有鎮靜止咳功效。
大棗和冰糖:是處於輔助作用。
豬瘦肉:味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;具有補腎養血,滋陰潤燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人吃瘦肉應該就能滿足身體需要了。
食材食譜熱量:747.5(大卡)
主料
豬瘦肉250克
鐵皮石斛15克
方法/步驟
1、豬瘦肉洗凈,石斛、麥冬、百合、紅棗(去核)洗凈,瘦肉飛水洗凈。
2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1.5小時,加鹽調味即可飲用。
功效:清熱養胃,生津止渴。
END
注意事項
特別提示:
1、糖尿病、肥胖屬濕濁內盛者,不宜飲用本湯。
2、石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。但該葯方屬寒,陽虛、胃寒者不建議飲用。
⑥ 石斛和黃芪.山葯.枸杞i燕麥.無花果葉.松針可以在一起跑水喝嗎。請幫我分析一下。
黃芪,黨參,當歸,川芎,枸杞,炒白術,白茯苓,山葯,炙首烏,陳皮
這個方子比較正規,君臣佐使分明。
黃芪30克,黨參20克是君葯,作用補脾益氣
當歸15克,川芎15克,枸杞15克是臣葯,作用調經養血
白術10克,茯苓10克,山葯15克,首烏15克是佐葯,作用協調脾腎功能水土相濟
陳皮8克使葯,作用調和脾胃虛寒
病者體寒,所以用了炒和灸的葯材,應該是屬於體虛的女性用。
⑦ 石斛,無花果能一起燉湯嗎
可以的,材料:淮山10克;石斛3克;無花果6-7個;排骨120克;薑片適量
做法:
1)石斛、無花果洗凈;淮山洗凈,浸半小時
2)將排骨洗凈,斬件,再飛水
3)用猛火起鑊,放薑片爆透
4)加適當水在煲內,待水開後把全部材料一起放入,煲三小時,調味就可以飲用了。
淮山:健脾胃、補肺氣、益腎精,不寒不燥,最適合南方人煲湯
無花果:潤肺又清甜
石斛:養陰生津,味甘,微寒,養胃生津、滋陰除熱
生薑:在食物中放入適量的姜,不僅可以增強人的食慾,而且有促進血循環、加強代謝、幫助消化、發汗解表、增強人體免役力的作用,所以使用生薑有祛病養生的保健功效。