Ⅰ 石斛可以煲雞湯嗎
完全可以
石斛花旗參燉烏雞
主料:烏雞雞肉500g、石斛10g、花旗參10g。
輔料:油適量、鹽適量、桂圓適量、紅棗3個。
首先,把紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉,這樣去掉棗核就不會上火的。把石斛,花旗參,桂圓用水沖洗干凈。再把烏雞雞肉洗干凈後,用開水過一下。
然後,燉鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去。電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
最後,2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯,調到適當的味道就可以啦。
石斛花旗參燉烏雞喝著味道甘甘的,好喝又營養哦。石斛可以益胃生津,滋陰清熱;還可以增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。花旗參可以促進血清蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞,三者搭配就可以有滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效哦。這道食譜可以起到強身健體的作用,對於調理體質來說效果不錯,而且還可以有養肺潤肺的作用呢,對於解毒緩解肝臟不適有好處,同時也可以有提高免疫力抗衰的作用,對於滋養肌膚是有好處的,趕緊試試這道養生的食譜吧。
石斛花旗參燉烏雞的製作方法以及保健的效果,你都知道了吧,它的保健功效是有很多的,可以起到強身健體的作用,同時也可以滋陰養肺,對於提高體質,健脾胃有好處,同時也可以緩解氣血不足的情況哦,趕緊試試吧。
石斛和紅棗都是非常養生的食材,兩者不僅可以一起搭配煲湯,而且吃起來的味道口感相當不錯,食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫,石斛性寒,溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的,二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中,石斛與紅棗不但增加了湯品的營養,並且其特有的味道還能增加湯品的口感。
二、石斛紅棗煲湯的功效
為了更好的保存,一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗,而紅棗也是紅棗干,兩者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲湯。石斛屬寒,紅棗屬熱,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因為胃寒,導致單獨的鐵皮石斛無法吸收,然後和紅棗一起搭配,可以更好的吸收裡面的營養物質,這樣既可以做到養生,又可以促進吸收。
Ⅲ 桂圓和石斛大棗可以一起煎服么
滋陰養胃、美容美顏的好方子:石斛桂圓紅棗糖水。石斛具有「強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,補腎益力」
桂圓和紅棗也都是補血養氣的完美搭配,適合女性服用。下面就跟我一起動手做吧!
工具/原料
石斛、紅棗、桂圓、生薑、紅糖或冰糖
方法/步驟
1、准備好材料
2、先洗凈石斛後用清水浸泡兩個小時
3、切幾片生薑,紅棗去核,桂圓洗凈備用
4、放入養生壺內煮一小時
5
5、最後加入冰糖或者紅糖就可以喝啦!
Ⅳ 桂圓紅棗燉雞怎麼做
材料:
雞1隻、干桂圓5顆、紅棗8顆、枸杞1勺、花生1勺、生薑1塊、料酒1勺、食鹽少許、水300g。
做法:
1、整雞或雞骨架斬成大塊,冷水下鍋,去處血沫。開鍋後瀝出,沖洗干凈備用;
2、桂圓干、紅棗、花生和枸杞洗干凈,生薑切成片狀;
3、食材倒入鍋中,加開水;
4、加入料酒,開鍋後轉小火,煲一小時以上,時間越久味道越香濃;
5、4小時後關火,加入適量食鹽,即可食用。
Ⅳ 紅棗桂圓燉雞湯的禁忌是什麼
忌多喝:桂圓紅棗湯是一道具有溫中暖胃、補脾養血、寧心安神的功效的滋補湯品,但其桂圓、紅棗都是糖分較高、溫熱性的食材,如果飲用過多反而會加重脾胃的滋膩性和體內的燥熱之氣,導致人出現腸胃不適和上火的症狀,建議一天喝一次,一次喝300毫升,一周不超過3次為宜。
陰虛內熱者忌服:桂圓、紅棗都是溫熱性的食材,有溫中散寒、益氣補血的功效,適合體虛貧血、失眠煩躁、脾胃虛寒等人群飲用,但其溫補性能,不適宜陰虛內熱、胃熱、內有痰火的人飲用,否則會加重病症,影響身體康復。
桂圓禁忌人群說明
1、體內有火的人是不可以吃桂圓的,如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者,而且患有皮膚病的人也不可以吃桂圓。
2、體內濕氣重的人也不宜食用桂圓。
3、孕婦不宜吃桂圓,因懷孕後,陰血偏虛,容易產生內熱,出現大便乾燥、胎熱及早產、肝經郁熱的症狀,因此應避免吃桂圓。
4、痛風患者最好不要吃桂圓,避免引起關節腫痛。特別在吃桂圓的時候,更應避免和海鮮一起吃,那樣會引發病症。
5、本身帶熱的哮喘患者,不能吃桂圓,否則容易引發肺熱咳嗽。
6、如發覺自己咳嗽了,無論是熱咳還是寒咳,都不能吃桂圓,否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級,加重病情。
以上內容參考 網路—桂圓紅棗湯
以上內容參考 人民網—體弱,喝蓮子紅棗桂圓湯
以上內容參考 人民網—桂圓能益氣補血增強記憶這6種人卻不能吃
Ⅵ 紅棗枸杞石斛一起燉湯可以嗎
可以的,可以做成石斛黨參排骨湯食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、黨參 30克、油 2湯匙、鹽 1湯匙、枸杞 20克、紅棗 20克、桂圓肉 10克。
1、排骨洗凈斬塊後在水中焯水。
Ⅶ 鐵皮石斛和紅棗可以一起頓雞嗎
鐵皮楓斗蟲草湯
[原料]:鐵皮楓斗5克,生蛤蚧一對,冬蟲夏草5條,瘦豬肉200克,陳皮一角。
[功效]:養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
Ⅷ 石斛紅棗枸杞湯功效
你好!石斛紅棗枸杞湯主要起到補血安神的作用,三者相配合,有很好的補腎健脾、提高身體免疫力,益氣活血的作用。
Ⅸ 鐵皮石斛花加桂圓能煲湯嗎
可以
鐵皮石斛花性寒,所以最好搭配一些桂圓、,再放一隻鴿子或者半隻雞,燉上兩個小時,,湯就非常入味了。鐵石斛花煲湯既可以補身體,又可以增強體質,提高身體免疫力,所以鐵皮石斛是現代人必備的煲湯配料之一。
主材:鐵皮石斛花20g,桂圓20g.白糖10g
做法:桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸一刻鍾即可,不可久煮。作點心吃。
功效:具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。