『壹』 山葯紅棗大米粥的做法
山葯紅棗大米粥的做法
食材用料
大米 100克
紅棗 10枚
山葯 適量
冰糖 2大匙
清水 適量
步驟：
1、 將大米淘洗干凈後控水。
2、 紅棗用挑核針挑去棗核，然後洗凈。
3、 山葯去皮後洗凈，切成片。
4、 將大米，山葯片，紅棗放入凈鍋中，加入適量的清水燒沸。
5、 然後在鍋里放個勺子，蓋上鍋蓋轉小火煮至米爛成粥。
6、 將冰糖砸碎，放入凈鍋內，加入少許清水。
7、 用中火熬煮成冰糖汁。
8、 將冰糖汁倒入大米紅棗粥鍋中攪勻，然後出鍋。
9、 出鍋後裝碗上桌。
小貼士
削三葯的時候最好帶一次性手套，不然山葯粘汁會讓手發癢。
山葯紅棗大米粥的做法
食材用料
大米 60克
小米 30克
山葯 小半根
紅棗 八顆
清水 適量
枸杞子 少許
鹽 適量
步驟：
1、 將大米和小米淘洗干凈，浸泡一晚
2、 倒入開水鍋中大火煮開，改小火煮至開花
3、 山葯去皮切塊，泡入水中備用
4、 紅棗洗干凈，在棗身切一刀
5、 將紅棗和山葯倒入鍋中，中小火熬煮至粥粘稠
6、 加入鹽
7、 再加入枸杞子拌勻即可出鍋
8、 裝碗食用即可。
小貼士
1.處理山葯最好戴上一次性手套，避免被黏液沾到導致過敏；
2.經常攪動國內食材，避免粘鍋。
『貳』 山葯紅棗糯米粥的功效
山葯、紅棗、糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾、養胃、養肝。
『叄』 紅棗與山葯熬粥有什麼功效急用…謝謝各位！
可以在一起煮，,山葯補腎虛，紅棗補氣血。可以補脾益腎，是上好補品，可以做粥食用！ 可以先把上述物品按一定的比例配好，用溫水浸泡一到兩個小時，再像蒸米飯一樣蒸熟，蒸熟後可以取適量再加水熬煮，熬至象八寶粥一樣就可以食用啦！
『肆』 紅棗山葯大米粥一碗含多少熱量
米粥之類的熱量不會過高，紅棗山葯大米粥一般在75大卡左右/100克，一小碗150克的也就110-120大卡左右。
『伍』 紅棗跟山葯想煮粥，用的是大米，能告訴我具體步驟嗎要不要加白糖下去呢
先用大米煮開以後，然後放紅棗跟山葯，最後再放一些枸杞子再煮一下就可以了，可以不用放糖
『陸』 石斛要怎麼樣煮湯飲呢
太子參石斛瘦肉湯
補脾益胃
太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。
石斛麥冬煲豬心
定神定志、清熱養心
石斛25克、麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個、豬瘦肉250克,生薑3片。
各葯材稍浸泡、洗凈；豬心剖開洗凈；豬瘦肉洗凈。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸後，改文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。
石斛花膠燉瘦肉
滋補養陰 養胃益氣
石斛15克（中葯店有售）、花膠40克、豬瘦肉300克、生薑3片。
石斛洗凈；花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1000毫升（約4碗量），隔水燉2小時，調入適量食鹽便可。
石斛淮山黨參煲水蛇
滋陰 養胃 清熱
石斛15克、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生薑3片。 各葯材稍浸泡，洗凈；水蛇宰洗凈，置沸水中稍滾片刻，再洗凈，晾乾水，起油鑊稍爆炒。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。
石斛麥冬燉羊胎盤
滋補
石斛20克、麥冬15克（中葯店有售）、羊胎盤1個、生薑3片。 葯材洗凈，稍浸泡；羊胎盤洗凈，並置姜和陳皮的沸水中滾片刻，再洗凈（即「飛水」）。一起與生薑下燉盅，加入冷開水1000毫升（4碗量），加蓋隔水燉3小時。進服時方調入適量食鹽。作滋補調理宜每周兩次。
西洋參石斛燉鷓鴣
養陰 補虛健胃
西洋參、石斛各10克（中葯店有售），鷓鴣1隻，豬[月展]肉200克，生薑3片。
鷓鴣可請售者宰凈，「飛水」備用；各物分別洗凈，一起與生薑放進燉盅內，加冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽。
石斛雲苓紅參燉豬瘦肉
養胃滋腎 生津安神
石斛25克、雲苓20克、紅參10克（以上中葯店有售）、豬瘦肉400克、生薑3片。
各物分別洗凈，葯材稍浸泡；豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽。
『柒』 山葯紅棗粥有什麼功效
山葯紅棗粥是一款特別好的粥，味道是非常鮮美的，受到了人們的喜歡。
山葯紅棗粥的功效有以下幾點 :
1.這一款粥味道是非常軟糯的，很容易被人體所消化吸收，尤其是對於脾胃虛弱，氣血差的人可以每天都去喝，能夠很好的調理自己的氣血不足。
2.同時，山葯紅棗粥中含有豐富的營養價值，還有能夠促進人體造血能力的微量元素，還能夠減少食慾不振，腹瀉等症狀，對於婦女兒童具有很好的調理作用。
3.如果自己的胃部感覺到特別疼痛不舒服的話，可以吃一點紅棗山葯粥進行緩解，也能夠溫經止血，活血養血。
山葯紅棗粥就是有以上幾點的功效。
『捌』 山葯紅棗大米粥禁忌是什麼
1、糖尿病患者不可多食，山葯屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高；大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、愛上火的人。這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補。
注意事項：
棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹。
月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
以上內容參考：
人民網-山葯有四種吃法最養人 這些人卻不能吃山葯
人民網-吃棗有禁忌 4類人不宜吃大棗
『玖』 山葯紅棗粥有什麼功效
山葯紅棗粥詳細介紹 製作工藝 1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分； 2. 荸薺、山葯去皮，洗凈，分別搗成粉末； 3. 紅棗去核，洗凈備用； 4. 薏仁、糯米下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花； 5. 將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥； 6. 待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山葯粉灑入鍋內，約煮20分鍾； 7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。 食譜營養 粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。 薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B 1 等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。 荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。因此荸薺適於兒童食用。荸薺有一定的抑制細菌作用，對降低血壓、防治癌腫也有一定效果。荸薺含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動。荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用，可用來治療便秘。荸薺質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。荸薺還含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。 棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他葯物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。 食譜相剋 粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。 山葯(干)：山葯惡甘遂、大戟，不可與鹼性葯物同服。 棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。