蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精，養心安神等。蓮子除含有大量澱粉外，還含有β-固甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。石斛是一種材，是人們在日常的生活也可以食用的材，石斛含有石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼等成分，具有滋養陰陰、生津止渴等作用。
『貳』 石斛和蓮子可以一起燉湯嗎
石斛和蓮子可以一起燉湯，兩者沒有食物相剋，食物相剋並不存在。
南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出，通過查詢中醫書籍和文獻，沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋，反駁的依據倒是較多。
早在1935年，營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就搜集了民間傳說中的184對相剋食物，選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物，讓動物和人試吃。
結果發現，食後的24小時內，所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2008年，蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗，受試者並無明顯不良反應。
(2)石斛蓮子枸杞燉雞擴展閱讀
石斛主要成分編輯石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。
蓮子葯材性狀：略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味苦。
『叄』 石斛枸杞蓮子山楂能在一起煮水喝嗎
你好，石斛枸杞蓮子山楂能在一起煮水喝，食物沒有相剋。謝謝！
蓮子食物相剋表
蓮子 + 豬肚 ：易中毒
山楂食物相剋表
山楂+海參：不易消化
山楂+海鮮：會引起便秘、腹痛、惡心
山楂+豬肝：會破壞維生素C
山楂+火龍果：會引起消化不良、腹痛、腹脹
山楂+檸檬：會影響蛋白質吸收
山楂+胡蘿卜：會破壞維生素C
山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞
山楂+檸檬：影響消化
山楂+筍瓜：身體不適
山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
『肆』 枸杞蓮子雞湯怎麼做
材 料：枸杞30克，紅棗12個，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。
食用方法：可在睡前1小時喝1碗。
做 法：
1、枸杞、紅棗洗凈，雞肉洗凈、切塊，蓮子洗凈備用。
2、把做法1的料放入水中，以大火煮滾後，撈除浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調味。
營養說明：
蓮子養心益腎，可安神，對失眠多夢有治療效果。雞肉則含色胺酸，有利於睡眠。
以上，希望可以幫到你的忙，謝謝
『伍』 石斛酸棗仁枸杞蓮子同熬水飲有何用
可以清心潤肺，作用在於養陰，適合平時煙不離手的人們，但是蓮子不要熬的時間太長了。
『陸』 蓮子和石斛可以一起燉雞嗎
可以的，石斛很少有食物相剋的！仙斛蘭韻是正宗的霍山石斛！
『柒』 紅棗枸杞蓮子燉雞怎麼做
蓮子紅棗雞湯的做法步驟11.准備好所有的食材。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟22.紅蓮提前浸泡20分鍾。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟33.雞肉切塊冷水入鍋焯燙過涼。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟44.湯煲中水燒開放入雞肉。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟55.加入蓮子和紅棗。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟66.加入蔥姜。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟77.再加入料酒。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟88.大火煮開加蓋小火燜燉1個小時。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟99.枸杞清水浸泡備用。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟1010.懷山葯去皮切塊清水浸泡。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟1111.雞湯煮至1個小時後加入山葯。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟1212.加少許鹽繼續煲至10分鍾。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟1313.最後放入枸杞。
蓮子紅棗雞湯的做法步驟1414.煮開關火
『捌』 花膠燉雞加石斛紅棗杞子孕婦可以吃嗎
孕期少吃點石斛，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在網上比如淘寶這樣的，找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
『玖』 蓮子百合茨實枸杞子燉雞
可以，百合，安神解郁，具有很好的安眠的效果，蓮子清心涼血，同時還收斂止汗，芡實健脾滲濕，具有很好的治療脾虛引起的水濕的症狀，枸杞強健身體、提高免疫力，燉雞滋補效果挺好的。
指導意見：幾個葯在一起具有很好的補氣生血，健脾益氣，同時安神的效果，只不過這些中葯在一起可能味道會特別點，建議量控制好，每味葯控制在5-10g就好。