對於葯食同源的幾個中葯材石斛，黃芪，當歸，西洋參，既可以入葯也可以作為食物使用，一起煲湯也沒什麼大問題，但一般不會把幾種滋補類葯材同時燉湯，因為中葯一旦要一起用，既要講究君臣佐使，也要講究配伍得當，並不是把滋陰活血補氣的葯一起用就可以收到更好效果。建議可以先分清是要補氣，還是要滋陰，亦或是養血活血，要找准適合自己體質的。
⑵ 雞湯里放當歸，黃芪可以嗎
當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎，三個搭配在一起絕對是補身佳品。所以當歸黃芪雞湯是一道經典的漢族葯膳。當歸黃芪雞湯可以促進母體早日康復的作用，同時還可用於產後氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產後腹疼、惡露不止等病。
當歸黃芪雞湯
當歸黃芪雞湯是一道經典的漢族葯膳。此菜氣血雙補，固腎調精。當歸黃芪雞湯可以促進母體早日康復的作用，同時還可用於產後氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產後腹疼、惡露不止等病。
當歸黃芪雞湯適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎，三個搭配在一起絕對是補身佳品。當歸黃芪雞湯雖然補身，但是也並不適合每天都喝。
當歸黃芪雞湯的做法
當歸黃芪雞湯是漢族葯膳中一道經典的膳食，它的食用價值很高，我們現在一起來看一下當歸黃芪雞湯的做法：
1、准備材料：雞、豬血、豆皮、金針菇、捲心菜、胡蘿卜、當歸、黃芪。
2、先將雞腿剁成塊狀，並將豬血及豆皮切成長片狀，捲心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀，並將金針茹洗凈備用。
3、將鍋中裝適量水再放入當歸、黃芪，先開大火煮至滾後，入入豬血、豆皮及雞雞腿，待水滾後轉成小火慢燉約20分鍾。
4、將金針茹及捲心菜放入鍋中，轉成大炎至滾後即可。
當歸黃芪雞湯的功效
當歸黃芪雞湯是一道非常經典的葯膳，一直都是受到人們的喜歡，那麼當歸黃芪雞湯的功效有哪些？我們一起來看一下：
1、固腎調精、氣血雙補。經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等患者適合飲用。
2、當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎，三個搭配在一起絕對是補身佳品。
3、長期服用，可使女人氣血調和，皮膚滑潤白皙，富有光澤。
當歸黃芪雞湯能活血嗎
當歸黃芪雞湯能活血嗎？能，當歸黃芪雞湯具有活血的功效。當歸黃芪雞湯有利於促進人體血液流通，同時還有止血活血的功效。當歸黃芪雞湯可以促進母體早日康復的作用，同時還可用於產後氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產後腹疼、惡露不止等病。
當歸黃芪雞湯能固腎調精、氣血雙補。經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等患者適合飲用。
當歸黃芪雞湯能每天喝嗎
當歸黃芪雞湯能每天喝嗎？最好不要，當歸黃芪雞湯不能每天喝。當歸黃芪雞湯雖然補身，但是也並不適合每天都喝。另外也不是每個人都適合喝當歸黃芪雞湯的，當歸對於熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服，另外黃芪對於外感、陰虛、熱度熾盛的患者不適用，所以請您酌情服用。
⑶ 當歸黃芪燉雞有何功效
當歸補血，黃芪補氣，兩者合用補血益氣。適合補虛養身、氣血雙補調理。
當歸黃芪雞湯功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
⑷ 當歸配黃芪，燉雞，真的氣血雙補嗎
是呀，因為黃芪、當歸組成當歸補血湯，具有益氣補血的功效！但是黃芪的量最好是當歸的5倍，比如黃芪50克，當歸就用10克比較好
⑸ 當歸和黃芪燉一隻雞一般放多少合適
病情分析：當歸，黃芪燉雞，只這是一種說法，其實它們是分開燉的， 當歸，黃芪放在一起加水用瓦罐燉， 水開後，用小火慢慢燉， 大概要半個小時左右，把湯倒出，再加水再燉，因為第二次的湯更濃，把兩次的湯倒在一起，加以濃縮。 雞在另外的鍋里燉，用小火將其燉爛 。 然後，用當歸，黃芪湯加雞湯混合一起喝。 否則，當歸，黃芪與雞一起燉，那雞全是當歸味， 不好吃。 意見建議：原方用量為黃芪一兩（古稱量單位，相當於31.25克），當歸二錢（6.2克），其比例是五比一。據此，經臨床觀察，燉一隻雞（約2公斤），一般配黃芪120克、當歸24克為宜。如用一般當歸，不是「甜當歸」，當然發苦。 另外，既然是葯膳，還可以根據自己的愛好添加一些調味品，比如精鹽、生薑、蔥節等。這樣一來，雞湯味道既鮮美可口，又能增強補益效果。
⑹ 當歸黃芪燉雞的做法
今天要介紹大家倆款黃芪當歸雞的做法，絕對是一款十足的大肉菜，不僅美味，而且十全大補，要多養生就有多養生，裡面的每一樣食材都對身體有多種益處，還可以健脾養胃、補血活血、潤腸通便，預防便秘，能夠治療貧血、營養不良、氣色差等問題，如果女性有月經問題，也能食用它來調經止痛。還等什麼呢，現在就快看看這道能讓你輕松吃出健康，吃出好氣色的黃芪當歸雞的做法吧。
黃芪當歸雞的做法
1.先把雞宰殺處理清洗干凈，再控干水，用鹽均勻的塗抹在雞肉的里里外外，再按摩，之後再用保鮮膜包好
2.放在冰箱冷藏六小時，或者直接腌制一晚入味，腌制好後取出沖洗干凈後控干水，再把當歸和黃芪放入雞腹中
3.再放入碗里，同時放入薑片，蓮子，再放入板栗，紅棗桂圓，倒入黃酒，蓋好蓋子，小火隔水燉煮兩小時
4.熄火前二十分鍾放入清洗干凈的枸杞，再慢慢燉煮二十分鍾就可以了。
貼心提示：
1.因為雞肉要提前腌制，這樣才會入味好吃，所以要多准備一些鹽，而且腌制好後一定要沖洗一下，否則湯會特別咸。
2.腌制的時間不能少於六小時，否則會不入味，大家可以前一晚製作，直接腌制一晚。
3.注意蓮子要最先放入，否則不能吸收更多的湯汁，會比較干，而紅棗和桂圓要最後放入，這樣才不會讓湯汁太甜。
當歸黃芪燉雞湯的做法
1.先把雞處理清洗干凈，再切成塊狀，放入鍋里，倒入冷水，同時倒入適量料酒，大火焯一會
2.這時再把清水倒入另一個鍋里，中火燒熱，等雞肉焯出血水後轉成中小火，再吃燒開後把雞肉夾出
3.放入另一個湯鍋裡面，再放入蔥姜，放入當歸和黃芪，大火煮開，再用小火慢慢燉煮60分鍾，
4.出鍋前十分鍾放入洗干凈的枸杞，再用鹽調味就大功告成了。
小提示
1.雖然說當歸滋補養生，但是一次不能吃太多以免適得其反，一般燉湯不要超過九克，而且在這里，黃芪和當歸的量最好是5：1，這樣可以讓補氣養血的功效最好。
2.建議大家不要放入太多的調味料，只需要放入少許鹽即可，否則反而影響了湯汁的原汁原味，以及功效。
⑺ 石斛可以用骨頭、當歸、黃芪、枸杞子、山葯煲湯嗎
理論上是可以的。
石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。 石斛的功效:滋陰補虛。現代醫學和中醫葯理研究表明,石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金,性寒,味甘,淡,微咸。生於石壁上,莖叢生。保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效 。
⑻ 當歸黃芪燉雞湯的做法竅門
今天要介紹大家倆款黃芪當歸雞的做法，絕對是一款十足的大肉菜，不僅美味，而且十全大補，要多養生就有多養生，裡面的每一樣食材都對身體有多種益處，還可以健脾養胃、補血活血、潤腸通便，預防便秘，能夠治療貧血、營養不良、氣色差等問題，如果女性有月經問題，也能食用它來調經止痛。還等什麼呢，現在就快看看這道能讓你輕松吃出健康，吃出好氣色的黃芪當歸雞的做法吧。
黃芪當歸雞的做法
1.先把雞宰殺處理清洗干凈，再控干水，用鹽均勻的塗抹在雞肉的里里外外，再按摩，之後再用保鮮膜包好
2.放在冰箱冷藏六小時，或者直接腌制一晚入味，腌制好後取出沖洗干凈後控干水，再把當歸和黃芪放入雞腹中
3.再放入碗里，同時放入薑片，蓮子，再放入板栗，紅棗桂圓，倒入黃酒，蓋好蓋子，小火隔水燉煮兩小時
4.熄火前二十分鍾放入清洗干凈的枸杞，再慢慢燉煮二十分鍾就可以了。
貼心提示：
1.因為雞肉要提前腌制，這樣才會入味好吃，所以要多准備一些鹽，而且腌制好後一定要沖洗一下，否則湯會特別咸。
2.腌制的時間不能少於六小時，否則會不入味，大家可以前一晚製作，直接腌制一晚。
3.注意蓮子要最先放入，否則不能吸收更多的湯汁，會比較干，而紅棗和桂圓要最後放入，這樣才不會讓湯汁太甜。
當歸黃芪燉雞湯的做法
1.先把雞處理清洗干凈，再切成塊狀，放入鍋里，倒入冷水，同時倒入適量料酒，大火焯一會
2.這時再把清水倒入另一個鍋里，中火燒熱，等雞肉焯出血水後轉成中小火，再吃燒開後把雞肉夾出
3.放入另一個湯鍋裡面，再放入蔥姜，放入當歸和黃芪，大火煮開，再用小火慢慢燉煮60分鍾，
4.出鍋前十分鍾放入洗干凈的枸杞，再用鹽調味就大功告成了。
安生美食小提示
1.雖然說當歸滋補養生，但是一次不能吃太多以免適得其反，一般燉湯不要超過九克，而且在這里，黃芪和當歸的量最好是5：1，這樣可以讓補氣養血的功效最好。
2.建議大家不要放入太多的調味料，只需要放入少許鹽即可，否則反而影響了湯汁的原汁原味，以及功效。
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