可以。石斛是滋陰養腎,枸杞是補腎補肝,西洋參主要是益氣養陰生津,三者性質並不相沖,可以一起煮水喝,還會有更好的補身體的效果。。
鐵皮石斛性味甘,性微寒,具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等作用。表現為促進腺體分泌和臟器運動、可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。鐵皮石斛顆粒無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。因此可以增強機體免疫力。
枸杞可以養肝,滋腎,潤肺。西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
(1)鴨肉煲石斛洋參枸杞湯擴展閱讀:
1、取枸杞、西洋參、干石斛各10g放入玻璃罐中泡2小時以上或者電磁爐上加熱10分鍾以上。也可以反復泡後將殘渣一起食用,但是不能用金屬器皿泡,也不要隔夜再喝。
2、鮮石斛與西洋參、枸杞搭配食用可以先將鮮石斛榨汁在與枸杞和西洋參煎服。
3、鮮石斛西洋參、枸杞泡水一定要拍扁或者切成薄片,因為石斛表面有角膜保護,泡多久都不會有石斛都沒有石斛味道。
參考資料來源:網路-鐵皮石斛
網路-西洋參
㈡ 鴨湯放了石斛,還放些什麼
你可以考慮下鐵皮石斛西洋參煲鴨湯。
材料:水鴨500g;
鐵皮石斛5克;
西洋參5~10克(以昌弘西洋參為例,大約二十片這樣即可)
麥冬10克
蜜棗2-3顆
生薑2片
鹽適量
功用:湯料中選用西洋參是一種「清涼」參,常用來給身體生津降火;與滋陰珍品鐵皮石斛一樣,是很適合夏秋季用來「清補」的佳品;此湯有非常好的清熱養陰,生津利咽功效,對煙酒多、口苦口乾、咽痛,熬夜虛火上炎的人有很好的效果,是夏秋養生必備哦!
㈢ 人參石斛加鴨肉燉或煲司以嗎
人參大補氣血,石斛益腎填精,補脾胃,延年益壽,鴨肉涼性,可以一起燉
㈣ 石斛能與枸杞子和西洋參一起燉湯嗎
石斛,枸杞,西洋參是補品中的上品,一起燉湯是非常好的,前幾天我老婆也是拿昌弘牌的西洋參片和枸杞,石斛燉雞湯,不僅味道好,還可以滋陰生津,活血補氣。
㈤ 鐵皮石斛鴨湯能跟東洋參一起煮嗎
鐵皮石斛鴨湯是可以和中央深在一起讀的,並不發生本質上的沖突很有問題。
㈥ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的,這個是沒有沖突的。鐵皮石斛;有生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。能提高人體免疫能力,增強記憶力,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法:
1、選一隻老鴨,去內臟、肛門,洗凈沸水鍋中半分鍾撈出,去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔,每戳一孔,插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌),以昌弘鐵皮楓斗為例,其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了,火燒開後,再用文火。
4、湯沸之後,至少煲三個小時以上,待鴨肉熟爛,加雞精、鹽、胡椒粉調味,即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明:這道菜的作用的大補元氣,適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力,冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷,也很適合食用這道菜,所以,夏、秋、冬可三季食用。
㈦ 鐵皮石斛、紅棗、西洋參、枸杞這四種可以一起燉嗎
不可以,建議燉煮枸杞紅棗西洋參。能夠起到一定的增強體質作用。
其中西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等現象。
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
(7)鴨肉煲石斛洋參枸杞湯擴展閱讀:
注意事項:
1、服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒。
3、警惕不良反應:有用戶服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉,也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
㈧ 石斛鴨煲湯的做法
石斛甘寒氣清,能清肺熱,養胃陰,生腎水,益精氣,退虛熱,清相火而攝元氣, 滋腎水而柔肝陰,其排毒養顏、滋養脾胃對於女性來說更適宜。有研究報道稱,鐵皮石斛含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、鈉等,對提高人體免疫力、抗衰 老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。
用料
鴨肉
石斛
鹽
石斛老鴨湯的做法
鴨肉洗凈焯水,把血水煮出來。
把焯過水的鴨肉撈出來放入燉罐里,加3顆石斛、兩片薑片。再加水蓋上蓋子,放入隔水電燉鍋里,燉四個小時(石斛放幾顆就夠了,味道就很清甜了)
出鍋在放入適量的鹽調味即可。
做法二:
用料
石斛
鴨子
姜
蔥
料酒
香醋
鹽
石斛水鴨湯的做法
石斛適量,沖洗干凈後用清水浸泡半小時石斛水鴨湯的做法 步驟1
連水倒入煲中,大火燒開後轉小火煲約半小時石斛水鴨湯的做法 步驟2
新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊石斛水鴨湯的做法 步驟3
鍋中坐水,水開後放入薑片、鴨子石斛水鴨湯的做法 步驟4
加入香醋和料酒,焯水兩分鍾,撈出瀝水石斛水鴨湯的做法 步驟5
鴨子加入步驟2的石斛湯中石斛水鴨湯的做法 步驟6
加適量料酒、拍散的姜塊石斛水鴨湯的做法 步驟7
加入蔥段,大火燒開後轉小火煲約1.5小時石斛水鴨湯的做法 步驟8
小貼士
1、鴨子最好選老鴨或者比較瘦的水鴨。
2、焯水的時候加適量醋和料酒可以有效的去腥,不會有酸味。
3、老鴨子需要適當延長煲制時間。
㈨ 鴨肉石斛煲湯的做法大全
路石果煲湯的做法來說的話,作妖了,包括我我覺得是最簡單的,就是把它放在那個湯裡面的話,就可以熬制而成。
㈩ 石斛 人叄枸杞和雞肉能一起煲湯嗎
鐵皮石斛加西洋參功效怎麼樣?有人說鐵皮石斛加西洋參功效能清火生津,有人說鐵皮石斛加西洋參功效能增強免疫力。究竟鐵皮石斛加西洋參功效是什麼呢?
想要知道鐵皮石斛加西洋參功效首先得對二者各自的功效有所了解:
西洋參性涼,味西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。西洋參還有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現代葯理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力,抑制癌細胞的生長。西洋參還有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧症所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效作用。
買石斛,還是要選質量放心的,我知道好多品牌,康順堂霍山石斛就是我所喜歡的,知名度非常高,說到價格,非常名貴,有軟黃金之稱,可以通過這家公司來訂購。