有補脾益胃的功效。
太子參又名童參、孩兒參，顧名思義，就是連孩子也能吃的參。和其他參相比，如人參、黨參，太子參補氣的力量較弱，但是貴在葯性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津之效，男女老少皆宜。
石斛益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
(1)太子參黃芪石斛可以燉老鴨嗎擴展閱讀：
太子參的功效與作用及禁忌：
1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物，與人參不同科屬，功效雖似人參，但葯力薄弱，須大劑量持續服用，才能見效。
B. 石斛和太子參黨參可以一起燉嗎
石斛和太子參
黨參可以一起燉
如果從健康的原則是。
搭配的很合理。
C. 黃芪能不能和石斛一起煲湯
不可以，黃芪是補氣的，石斛是滋陰的，兩者的葯效是相反的。不要聽商家說石斛有多歷害，它就是一味普通的中葯，主要作用是滋陰，並不是包治百病的仙草，脾虛的人吃了石斛會拉肚子哦。
D. 太子參老鴨湯的功效
太子參具有益氣健脾，生津潤肺的作用，太子參能夠提高人體免疫功能，改善人體的心功能。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸自汗，精神疲乏。用於脾虛體弱，病後虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥乾咳。
名家論述
①《本草從新》："大補元氣。"
②《本草再新》："治氣虛肺燥，補脾土，消水腫，化痰止渴。"
③《飲片新參》："補脾肺元氣，止汗生津，定虛悸。"
④《江蘇植葯志》："治胃弱消化不良，神經衰弱。"
⑤《中葯志》："治肺虛咳嗽，脾虛泄瀉。"
⑥《陝西中草葯》："補氣益血，健脾生津。治病後體虛，肺虛咳嗽，脾虛腹瀉，小兒虛汗，心悸，口乾，不思飲食。
太子參的作用
太子參作用很多，主要是對小孩子最好。
第1步常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等，有補氣生津的作用。
第2步太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。
第3步與具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的葯力要差一些，但它的長處在於葯性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜嬰幼兒食用。
第4步對改善消化吸收功能（補益脾胃）也有一定的幫助。
第5步清補之品太子參，功效力薄似人參。清熱生津又養胃，少力自汗醫心悸。被稱為「補虛葯,補氣葯。」。
第6步現代醫學認為它富含皂苷、果糖等，有抗衰老、抗疲勞、增強機體抵抗力的作用。
太子參的食用方法
（一）太子參食譜
第1步黨參熟地燉豆腐
黨參，太子參，熟地，大棗各10g，蝦米10g，豆腐50g，香菇10g，鹽，味精適量的。把大棗去核，香菇發好切絲；將太子參，黨參，熟地，大棗加適量的水，小火煮半小時，去渣留汁；將豆腐切塊和蝦米，香菇放進鍋里，小火燉20分鍾，放進葯汁，放鹽，味精調味。
功效：補氣健脾、滋陰養血
第2步太子參燉鵪鶉
鵪鶉去毛和內臟，洗干凈入鍋備用。鍋上火，注入清湯，加入太子參，薑片，蔥段，鹽，醬油，料酒各適量的，燉至鵪鶉熟時，撒味精調味就可以。
功效：益氣補脾、和中健體
太子參黃精煮雞湯
太子參，黃精各15g，山葯30g，姜少量，雞一隻。所有食材一同放進涼水鍋里，熬煮燉熟，出鍋前放鹽調味。
功效：補中益氣、健脾開胃
太子參奶
燉盅內放15克太子參與適量的水，隔水煮沸，再以小火燉約25分鍾取汁。牛奶250g煮沸拌入參汁，加白糖攪拌均勻飲用。早晨和晚上各一回，每回50g。
功效：滋補氣血，比較適用於冠心病，心絞痛病人。
太子參荷葉粥
材料：太子參15克、炒扁豆30克、荷葉10克（或干品1張煎碎）、粳米200克。
做法：將太子參、炒扁豆、荷葉、粳米洗凈，全部用料一起放入砂鍋內，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮成粥即可。
功效：健脾和胃、清熱祛濕，調適心情，安撫暴躁情緒。
太子參百合瘦肉湯
用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。
製法：瘦肉洗凈，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。
功效：太子參性平，味甘、微苦，功能補肺健脾，益氣生津；百合性甘、微寒，可潤肺止咳、清心安神；羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功。適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾咽干、咳嗽者飲用。
太子參玉竹燉豬瘦肉
葯材稍浸泡,漂洗凈；豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片,一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
功效：太子參或以白糖參代之配伍玉竹燉豬瘦肉,氣味清潤可口,有養陰潤肺、健脾生津的功效,是秋日常用的養生湯飲,尤其是白糖參更是小兒、女士和中老年人的食療佳品。
黃芪紅棗太子參湯
材料：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法：將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鍾，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
功效提示：這款湯有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃。
（二）太子參的治病驗方
自汗：太子參9g，浮小麥15g。用水煎服。
小兒出虛汗：太子參9g，浮小麥15g，大棗10枚。用水煎服。
心悸：太子參9g，南沙參9g，丹參9g，苦參9g。用水煎服，每天一劑。
肺虛咳嗽：太子參15g，麥冬12g，甘草6g。用水煎服。
神經衰弱：太子參15g，桃仁，酸棗仁，遠志，炙甘草各9g。煎服。
益氣固腎：太子參15至18g，放到碗里，加黃酒，適量的紅糖，隔水蒸汁。每日三回，口服，每日一劑。可治勞力損傷，神疲無力，食少納呆，脈細弱。
潤燥補虛：太子參，生地，白芍，生玉竹各9g。用水煎服。可治病後虛弱，傷津口乾。
E. 石斛丶黃芪、生薑、鴨子可一起煲湯嗎
可以挺好的
F. 中葯太子參配石斛的功效作用
你好，中葯太子參配石斛具有補益脾肺，益氣生津，滋養陰津，增強體質，補益脾胃，護肝利膽的功效。用於治療身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤；治療肺虛咳嗽，脾虛食少， 水腫 ，消渴；用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干，肺虛燥咳，咽干痰粘，氣陰不足等症 。
G. 太子參黃芪可燉鴨湯嗎
當然可以了
H. 冬天燉鴨子進補能放鐵皮石斛和黨參黃芪一起燉嗎
你使用的這些葯物都是益氣養陰的葯物，這個是沒有沖突的，可以一起燉的 。鐵皮石斛；有生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。能提高人體免疫能力，增強記憶力，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病
黨參；具有補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干 瑪卡主要是含有豐富的維生素礦物質，起到增強抵抗力，免疫調節的作用。
黃芪；能補一身之氣，兼有升陽，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安胎益血的作用。對於貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。單取黃芪泡水飲用，可治身體睏倦，無力，氣短。