⑴ 石斛切片的好處有哪些
石斛的營養成分:活性多糖、氨基酸、多種微量元素,這些物質都有著不同程度的抗突變,抗腫瘤活性,還有活血化瘀,抗血栓等作用。
石斛切片是以鐵皮石斛鮮品運用脫水技術後切片製成
石斛切片的好處如下:
1、既保留了鐵皮石斛的外觀,又最大程度地保持了石斛原有的各種營養成分、品質、口感等,切片相對鮮品而言,最大的優點在於脫水後濃度更高,且保存時間長,可達2年之久。
2、切片可以像茶一樣泡著喝,營養更容易出來,也更容易泡開。因其切成薄片,不用煎煮,直接取沸水沖泡,在反復沖泡中,其膠質成分可以充分溢出,營養成分直接被人體完全吸收。
寧洱宗理石斛經營部成立於2016-11-02的雲南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣,其主營產品為:石斛楓斗、石斛條、鼓槌石斛苗、石斛切片、鐵皮石斛等
⑵ 石材鋸片干切片和濕切片有什麼不同
石材幹切片就是在切片時不加水 刀頭磨損快 灰塵大 不環保 對人體傷害大
石材濕切片就是切片時加水冷卻 刀片使用壽命長 沒有灰塵 利於操作人員身體健康
⑶ 網上賣的石斛烤條和干條是一樣的嗎
網上賣的石虎考條和干挑的不是一樣的,所以你不要被騙了,而且它的口感也是不太一樣的,用途也是不太一樣的,所以你可以根據自己的材料進行選擇。
⑷ 石斛的枝幹有葯效嗎
石斛干條是有葯效的。
主要是益胃生津,滋陰清熱。胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。那麼 怎麼食用石斛?小編為您解析。 石斛功效與作用長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱,主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證。石斛又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。 石斛功效與作用良好,那麼石斛怎麼食用?石斛食用要根據自身情況加以選擇。胃有虛熱,津液不足,口中乾渴,飲食不香:單用本品適量,水煎代茶飲用,有生津養胃,幫助消化之功。虛勞消瘦:石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。長服有保健強身作用。 除此之外,石斛食用時還可以根據以下症狀做出選擇。老年人血壓偏高,動脈硬化,視物不清:取石斛30克,桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用胃酸缺乏症:石斛、玄參各15克,白芍9克,麥冬、山楂各12克。水煎服,每日正劑。有較好療效。 陰虛目暗,視物昏花:石斛15克,熟地15克,山葯12克,山茱萸9克,枸杞子12克,白菊花6克。水煎服,每日1劑。有補腎益肝明目之效,對老年人肝腎不足,兩目昏花,視物模糊者,久服大有裨益。雀目(夜盲症),晚上看不見東西:石斛、仙靈牌各30克,蒼術15克。共研細末,每服6克,每日3次。
⑸ 鐵皮石斛楓斗與鐵皮石斛切片有何不同
同品質,同質量的楓斗和切片沒有什麼不同,只是食用方法不一樣罷了,楓斗的價格會比切片貴,因為人工成本也高,切片適合打粉
⑹ 生石斛同干石斛作用一樣嗎
作用是一樣的,生石斛指的是石斛鮮條,干石斛指的是鐵皮楓斗,也叫鐵皮石斛。它們的作用都是滋陰養胃、增強體質、護肝利膽、對眼睛有好處,適合老年人、上班族、病後調養等人使用。不過如果是腸胃不好的人,可以先用干品比如昌弘鐵皮石斛調理。鐵皮石斛的吃法有很多種,可以直接干嚼,可以用來泡水,還可以用來煲湯,這個看你自己的喜好了。
⑺ 鐵皮石斛烤乾筆直和卷的功效有什麼區別
這兩個沒有什麼區別的,都是加熱過了,和鮮的比較,乾的性溫!卷的因為有加工工藝在,功效沒有區別的
⑻ 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別
仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條,干條,楓斗的區別:霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖(有的會帶葉子),干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗,是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢,相傳古代葯農在採集霍山石斛時,都選擇秋冬交接之時,那時滿山楓葉變紅,十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際,人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次,頗有緣分。「豐斗」就合體,形成石斛的另一個名字。但是,智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音,在采葯葯農的眼中,漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚,所以「楓斗」兩字正式結成姻緣,代表一種喜悅、美好、豐收,其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛,可以關注一下
⑼ 為什麼有的石斛做成條有的做成楓斗
不知道你說的石斛指的是哪類石斛?石斛屬有74個種,2個變種,其中40多種可以葯用、保健養生用,這40多種中又分為葯用養生類和投料用石斛,投料用石斛就是切段切片的,葯用養生類多數會加工成楓斗,1是耐儲藏運輸,2是高溫扭制破壞表皮纖維,保證有效成分更好的浸出,還有一部分呢做成干條,目的也是耐儲藏運輸,用於打粉、鐵皮楓斗產品深加工的。不知道說清楚了沒有,反正就是直接吃呢就買楓斗,打粉呢楓斗、干條都可以。回到哪種石斛的問題,選石斛楓斗鑒別才是最關鍵的,遇到不良的,會搞很次的給你,老朋友新開了個店,有興趣可以搜「山上人石斛」看看。
⑽ 石斛條和石斛卷的區別
石斛條(石斛干條):一般是將鐵皮石斛的鮮條剪下後,經過曬干後製成的,形狀為長條形,長度一般為3厘米(或以上)左右。石斛卷(鐵皮楓斗):一般為螺旋狀,卷得較為嚴實,表面為黃綠色或略帶金黃色,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘,一端可見莖基部留下的短須根
乾粉和楓斗都屬於鐵皮石斛初級工產品,兩者都是由石斛鮮條經一系列工序加工而成,可以認為兩者在食用價值上沒有區別,根據《2010版中國葯典》記載鐵皮石斛具有
益胃生津,滋陰清熱的功效。
鐵皮石斛粉狀與卷狀(楓斗)的區別在於食用方式不同,通常粉狀石斛用於廚房烹飪,出差泡水,與其它葯材一起打粉後,即取即用,十分便利;鐵皮石斛卷叫鐵皮楓斗,一般做為禮品送給他人,手工製作的石斛,美觀古樸,又綠色健康,很上檔次。
鐵皮石斛乾粉
一般在11月下旬開始剪裁成熟的石斛鮮條,經過烤乾或者凍干後,在搭配西洋參、花旗參、枸杞、麥冬等葯材打成細粉,鐵皮石斛粉是經乾燥滅菌後採用超微粉碎技術加工而成,因為是低溫狀態,所以在破壁的過程中基本上不會使鐵皮石斛的營養成分比如多糖等揮發性有效成分損失,而且細胞打破後,入口即化,更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率,從而提高生物利用度。
鐵皮石斛粉吃法:
【吞服】鐵皮石斛粉與溫水送服:將鐵皮石斛粉含在口裡,再用溫水送服。注意食用時不要太急,以免被嗆到。
【泡水】鐵皮石斛粉可以直接兌開水喝,方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中,沖上開水,經過攪拌,即可飲用,由於石斛多糖等成分的性質,水溶性往往不太好,有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況,均不妨礙飲用。為了防止結團,可以用溫水攪拌後再喝。
【煲湯】鐵皮石斛粉也可以用於煲湯,即在用細火熬湯的階段,將鐵皮石斛超微粉放入湯中,熬上半小時或片刻,即可。鐵皮石斛膠質能讓湯更濃,更香。
鐵皮石斛楓斗(卷條)
楓斗是鐵皮石斛鮮條在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由於工序比較繁瑣,所以楓斗的價格中包含很大一部分的手工費用。在食用過程中,楓斗沒有乾粉靈活多變,通常用來煎水、入茶、打粉等。
鐵皮石斛楓斗與粉如何選擇,我們的建議是,自己吃可以買鐵皮石斛干條,自行搭配其它葯材打粉。送禮選擇石斛楓斗比較大氣。