① 石斛可以和石斛花一起泡酒嗎
石斛味甘,性微寒,有滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨的作用。枸杞補肝腎明目,當歸活血,麥冬滋陰潤肺,牛膝補肝腎強筋骨。 石斛枸杞當歸麥冬牛膝能一起泡酒,但是在比例上還是很有講究,個人不建議你加那麼多種葯材
② 石斛可以泡酒嗎
石斛泡酒功效
中醫理論認為,患病日久磐將導致正氣虧虛、脈絡瘀阻。石斛泡酒主要功效:舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。因此各種虛損疾病,常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。葯酒中主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之品。同時酒本身又有辛散溫通的功效。因此葯酒療法可廣泛應用於各種虛損性疾患的防治,並能抗衰老、延年益壽。葯酒與日常生活中的酒有一些不同,葯酒的價值主要在於它的治療作用和養生保健效果。葯酒,泰有「百葯之長」之稱,是將強身健體的中葯與酒「溶」於一體的葯酒,不僅配製方便、葯性穩定、安全有效。而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中葯的各種有效成分都易溶於其中,葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力,提高療效。
石斛的種類繁多,其中屬霍山縣的鐵皮石斛葯效最好。鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%,能提高人體免疫能力、增強記憶力;迅速恢復體質,抗氧化、抗衰老,促進胃液分泌而助消化,特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量,對腫瘤細胞有很好的抑制功效。鐵皮石斛配合具有祛風散結、開痹作用的葯物,浸酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用,有助於祛病健身。
葯材選用:
1、用來泡葯酒的白酒度數不宜過高。因為葯材中的有效成份,有的易溶於水,有的易溶於酒,如果酒的度數過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利於水溶性成份的溶解。其次,泡葯酒時應將物植物葯材分別浸泡,服用時再將泡好的葯酒混合均勻。這是因為動物葯材中含有豐富的脂肪和蛋白質,其葯性需要較長的時間才能泡出來,而植物葯材中的有效成分能迅速溶解於水或酒精中,分開浸泡,便於掌握浸泡時間。
2、市面上石斛的種類很多,而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實上,鐵皮石斛是石斛種類中葯用價值最高,被稱為是「品質高貴,獨占花魁」的一個品種,其價格每克都在十塊錢以上,甚至更貴。淘寶很多稱鐵皮楓斗的,價格卻很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話,只有兩個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛,一個是同仁堂,一個是福臨門鐵皮石斛。同仁堂的價格較高,福臨門的較為實惠。
3、選購鐵皮石斛時一定要注意的幾點:一般來講,鐵皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起來粘口、粘牙的好,提示了補益作用強的石斛多糖含量高;第二是好品種的鐵皮石斛嚼起來沒有什麼纖維,沒有多少渣,咀嚼後基本上可以在口中融化;第三是鐵皮石斛沒有苦味、怪味和葯味,味道淡、甘,適口性好。新鮮的鐵皮石斛,莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種,均是質量很好的石斛。一般綠色的莖桿稍長,石斛的吃法,帶紅色的莖桿較短;多以莖桿粗壯肥大,生長健壯的較好。
石斛酒的泡法
石斛烏蛇酒:
材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。 做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
天麻石斛酒
材料:牛蒡子20g制附子20g烏蛇肉(微炒)20g仙靈脾20g五加皮20g虎脛骨(塗酥炙黃)32g牛膝20g草薢20g桂心20g當歸20g杜仲20g茵芋20g狗脊20g丹參20g石斛20g川椒(去目並閉口者微炒出汗)25g天麻20g川芎20g酒1500ml。
製法:將上述葯材一同搗細碎,放入瓮中;倒入酒浸泡,密封;7日後開取。 功能主治:舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。主治中風手足不遂,骨節疼痛,肌肉頑麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿腳腫脹。
用法用量:每日10ml,不限時,將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒,至葯味薄為止。
③ 陳皮可以跟石斛一起泡著喝嗎
陳皮可以跟石斛一起泡著喝,無配伍禁忌,一起服用後具有養陰潤燥、行氣養胃的功效,適合用於治療胃陰虛後引起的口乾、咽乾等症狀。但也要根據中醫辨證來具體決定如何行方。
④ 鐵皮石斛能和枸杞一起泡酒嗎有什麼功效
鐵皮石斛:味甘,性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
和枸杞同用可以同時滋補脾腎陰虛的症狀。寒性體質不適用。
⑤ 陳皮與石斛有什麼功效
陳皮功效:
陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
現代研究表明,陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,增加食慾。
石斛功效:
石斛功能非常全面,據《葯性論》記載,具滋陰養血、補腎積精、護肝利膽、養胃陰、益氣力及增強免疫力的功效。
(5)石斛和陳皮可以一起泡酒嗎擴展閱讀
陳皮,據測定,含有較多的揮發油,主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分,具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效,常用於治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等症,亦可解魚、蟹毒。
現代葯理研究證實,陳皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗腎上腺素引起的血管收縮,對冠狀血管有擴張作用,並可作用於血管平滑肌,有緩慢的降壓作用;所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗潰瘍和利膽作用,為健脾行氣的常用葯。
陳皮,以產於廣東新會的「廣陳皮」最為道地,其性溫,味辛、苦,具有理氣和中、燥濕化痰的功效,是老廣煲湯、煲糖水的重要材料之一,一般以質干、手感輕、易折斷且散發醒神香味者為佳。
配合具有健脾、利水、滲濕作用的茯苓、白術,健脾益氣的淮山,溫中、行氣、化濕的砂仁,以及滋陰養胃、利水消腫的水鴨,使得本湯健脾行氣、祛濕滲濕功效突出。
廣東對石斛的應用綿延千年,有人享尊貴細作之美、有人以淡泊風雅之用。
蟲草石斛燉水鴨能夠滋養陰液,陰液能潤滑關節,從而達到強筋健骨,抗風濕的效果,常食用此湯可以潤脈通、擴張血管、促進血液循環、降低脂肪及血膽固醇,對糖尿病及腫瘤病有輔助治療作用。
石斛麥冬燉小雞有助治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等症,此湯更有清虛熱、滋養肝膽的作用,對治療各種肝膽病有奇效,可用於治療肝炎、膽結石、膽囊炎等。
⑥ 石斛可以泡酒嗎
石斛是我國傳統的名貴中葯,現代臨床醫學證實,石斛蘭能抑制腎臟微粒體Na/K-ATP酶活性,可滋陰清熱。糖尿病逐漸成為影響人類健康的第一大殺手。現代醫學研究認,石斛蘭可顯著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰島素、C肽的分泌。抑制胰島素降解,提高胰島素敏感指數,抑制游離脂肪酸的分泌,顯著降低肥胖糖尿病模型大鼠的腫瘤壞死因子。
石斛酒主治心臟中風,下注腰腳,除頭面游風,兼補損。
石斛酒
【處方】石斛(四兩) 黃蓍(去蘆.一兩半) 人參(去蘆.一兩半) 防風(去蘆.一兩半) 硃砂(水飛.二兩) 杜仲(炒.去絲.二兩) 牛膝(酒浸.二兩) 五味子(二兩) 白茯苓(去皮.二兩) 山茱萸(二兩) 山葯(二兩) 萆薢(二兩) 細辛(去苗.一兩) 天門冬(去心.三兩) 生薑(三兩) 薏苡仁(半升) 枸杞子(半升)
【用法與用量】酒五斗,用稀絹袋裝葯,浸三日三夜後,溫熱酒隨量飲下,不可斷絕。不拘時服。
【摘錄】明·方賢著《奇效良方》
石斛酒
【葯物組成】石斛4兩(去根),丹參2兩,芎藭2兩,杜仲(去粗皮)2兩,防風(去蘆頭)2兩,白術2兩,人參(去蘆頭)2兩,桂心2兩,五味子2兩,白茯苓2兩,陳橘皮(湯浸,去白瓤,焙)2兩,黃耆2兩,薯蕷2兩,當歸2兩,乾薑2兩(炮裂),甘草1兩(炙微赤),牛膝3兩(去苗)。
【處方來源】《聖惠》卷九十五。
【方劑主治】風虛勞,腹內冷,不多食。腳氣痹弱,筋骨疼痛。
【制備方法】上銼細,以生絹袋盛,用清酒5斗,於甕中漬,7日開。
【用法用量】初溫服3合,1日2次,漸加至1盞為度。
【炮製】 將上述葯材一同搗細碎,放入瓮中;倒入酒浸泡,密封;7日後開取。
【功能主治】 舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。主治中風手足不遂,骨節疼痛,肌肉頑麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿腳腫脹。
【用法用量】 每日10ml,不限時,將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒,至葯味薄為止。
【教你如何食用鐵皮石斛鮮條、楓斗及其保存方法】
鮮品鐵皮石斛食用建議(對鐵皮石斛初認識朋友及新客戶特薦)
鮮食益處:
1、最大程度的保持了鐵皮石斛的原汁原味;
2、石斛中富含的石斛多糠物質,更易吸收利用;
3、因鮮品為最原始產品,一目瞭然、杜絕假貨;
4、再加工精華流失及品質等級諸多後顧之憂;
5、口感醇厚、其味爽口、食用方便。
6、鮮品絕無色素,不經油料拋光,為天然綠色出廠原始產品。
鐵皮石斛鮮吃不僅必要而且十分科學
1、必要性現代人生活方式大部分均存在工作壓力大、應酬多、煙酒無度、房事不節、睡眠不足,攝入多但運動量少等問題,因而陰虛者見多,所以現代人養生重在滋陰。現代醫學和中醫葯理研究表明,鐵皮石斛富含石斛多糖、石斛鹼和總氨基酸及鈣、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等人體新陳代謝的必須微量元素,在增強體質、提高人體免疫能力、抗衰老、滋陰補虛、生津潤肺、健脾開胃、養肝明目、潤膚養顏、補五臟虛勞等有一定益處。
2、科學性鮮活鐵皮石斛所含營養成分全面無損失,且易於人體吸收,葯用、保健功效更佳。鮮活產品因未經人為加工,不存在任何添加物,綠色原生態的養生保健方法不用擔心會產生毒副作用。
鮮食份量:
*15-30克/天/人,去葉石斛條鮮品為宜。
*20-40克/天/人,帶葉石斛鮮品為宜。
*小孩減半為宜。特殊人群如需輔療的適當加量。
石斛鮮品簡便食用方法:
即食:洗凈去衣入口細嚼吞服;
榨汁:洗凈去衣加純凈水榨汁,連渣飲用;
泡茶:洗凈去衣後切薄片,用沸水沖泡,連渣食用;
煎煮:洗凈去衣切碎或拍破,加水煎30分鍾以上後喝湯,可重復煎煮;
入膳:洗凈去衣切碎或拍破,和雞鴨等一起文火燉60分鍾,連渣食用;
浸酒:洗凈去衣切碎拍破、單味或和其它物料一起浸入高度酒中,3個月後即可;
保存方法:
A、從包裝中取出,半通風狀態枝條豎立保存,不要放冰箱(有細菌),干一些沒什麼,加工楓斗前多要烘乾;
B、(注意:食用前請將石斛剪口用剪子剪掉一點點,這樣更衛生)
C、建議60天內食用。
鐵皮楓斗食法建議(長期食用的老客戶特別適合)鐵皮楓斗益處:
1、採用自有基地收成季節優質鐵皮石斛條精製而成。
2、高溫烘乾,無水份,保質期特長。
3、傳統純手工加工,加水直接煮,味更香,更純正。
我感覺這個品牌的知名度非常高,你要選購的話,康順堂霍山石斛就挺好的,知名度非常高,通過這家能買到正宗的石斛,我同事還買過。
⑦ 鐵皮石斛可以泡酒嗎
鐵皮石斛可以泡酒,鐵皮石斛在泡酒時以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用。
鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
(7)石斛和陳皮可以一起泡酒嗎擴展閱讀:
鐵皮石斛的食用禁忌:
1、鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服;
2、鐵皮石斛能斂邪氣,使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起;
3、鐵皮石斛又能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。
⑧ 石斛、麥冬、枸杞、陳皮、山葯能一起泡酒嗎
建議不要放那麼多,放石斛枸杞和西洋參一起泡就行了,這三個一起泡酒可以活血補氣,提高免疫力,生津,提神,消除疲勞,增強記憶力,建議買昌弘的石斛和西洋參來泡酒,因為這牌已經23年了,品質比較好,別的不知道品質怎麼樣。