鐵皮石斛和西洋參可以一起吃。可以做成參燉石斛。
西洋參功效：
1、提高免疫力：西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
2、促進血液活力：長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
鐵皮石斛功效：
1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
(1)肺癌吃西洋參還是吃石斛擴展閱讀：
選擇鐵皮石斛：
1. 口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2. 軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。
3. 紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
B. 咨詢，肺癌患者，鐵皮楓斗一天吃三粒可以嗎
肺癌早期手術治療效果明顯，術後放療、化療、中醫治療，如果不接受手術，中醫治療的話，也要在醫生的指導下對症用葯，同時患者保持一個良好的心態，甚至可以達到長期帶瘤生存的效果。不論什麼樣的治療，關鍵是要遵醫囑治療。
C. 吃石斛與西洋參時要忌口
石斛和西洋參是相對偏涼的，一般建議是不宜吃熱性的食物，如牛羊肉等還有就是避免辛辣的食物，西洋參同時不能食用蘿卜等。
D. 肺癌能吃西洋參嗎
可以吃但要把握好時間！中醫講虛不就補，肺癌期間本來身體就虛弱，加上服用葯物、治療對身體的各個臟器和系統都會有損害!這時進補不但無益還會有害！
先調節一下身體吃一些易消化的如小米粥等食品，如果感覺身體恢復的不錯了再食用西洋參。
西洋參的吃法，參類的都比較貴熬粥煲湯感覺浪費較大，可以泡水喝。
先切片薄薄的5、6片泡水，水不要太多隨泡隨喝，泡個2、3天再切成絲再泡水。
泡的差不多可以把西洋參吃了，這樣可以減少浪費！
夏天較熱為保鮮可以放在冰箱里！
望早日恢復健康！
E. 鐵皮石斛加西洋參磨粉.吃了對癌症術後有好處嗎
1、鐵皮石斛和西洋參可以補五臟虛弱，所以手術後是可以將兩種葯一起磨粉來
吃的，鐵皮石斛可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和
分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值。
2、西洋參補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，
消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失
血，咽干口渴，虛熱煩倦
F. 肺癌能吃西洋參片嗎
西洋參是屬於一種溫補性的補品，所以這有肺癌的情況下，患者也是可以吃西洋參的，這樣可以有效的提高患者的抵抗力，可以取適量的西洋參泡水喝，一般在患有肺癌的情況下要及時的去進行治療，這樣是可以延長壽命的，可以通過中西醫結合的方式治療。
G. 肺癌鐵皮石斛可以吃嗎
可以吃啊。
H. 石斛陪西洋參，有何功效
中醫認為西洋參其葯性涼、味甘、微苦，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效。本品味甘、微苦、性涼，補而兼清為清補之品，可用於治療氣陰兩虛症的患者。另外本品既能益氣養陰，又能清熱生津，也可用治療熱病氣虛、津傷口渴以及消渴。本品還可以用於治療腸熱津虧的便血，可以與龍眼肉一起蒸服。西洋參具有寧神的功效，可用於心悸、心慌、失眠、多夢的治療。現代葯理研究表明，其有增強免疫、增強非特異性免疫力，降血糖、降血脂、改善血液指標等作用。西洋參有非常廣泛的應用，對提高機體免疫力，降低血液凝固性，保護心血管系統有很大的幫助。
注意事項
適宜人群
有氣陰兩虛症狀人群
禁忌人群
有脾虛症狀人群
不宜同食
不宜與茶、蘿卜、藜蘆同服
主要是因為服用西洋參後喝茶，可以破壞西洋參中的有效成分，降低葯效。蘿卜有泄氣解毒的功效，與西洋參葯性相反，西洋參與蘿卜同食會降低葯性，甚至會產生副作用。藜蘆與西洋參同食會增強藜蘆的毒性，對身體有害無益。
食用方法
泡酒
可以取適量西洋參，與鹿茸、丹參、黃芪、蓮子等中葯配伍，使用純糧食酒浸泡，每日少量服用即可，西洋參泡酒有助於溫養腎精、養心化瘀，可以緩解胸悶的症狀。
I. 癌症患者能不能吃石斛啊
青稞網溫馨提示：您好，石斛是一種葯用植物，能夠養陰生津，但是對癌症沒有治療作用，但是石斛具有增強免疫力的作用，可以提高癌症病人機體免疫力，對癌症病人抗癌有一定的幫助。
J. 石斛和西洋參能否一起服用
這兩個中葯之間沒有明顯的禁忌，當然是可以一起服用的。
鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。但需要注意的是，鐵皮楓斗泡茶需要久煮，否則有效成分不易被人體吸收。
取新鮮的鐵皮石斛10-20克，以清水沖洗干凈後切薄片(也可加入少許枸杞)，加清水若干(根據自己日飲水量)，以武火煮沸，再以文火煮30分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮鐵皮石斛5-10克，以清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡1-2天，最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛粉3-5克/每人每天，加適量開水，充分攪勻後飲用。
(10)肺癌吃西洋參還是吃石斛擴展閱讀：
洋參石斛茶是一款茶飲品，製作原料主要有西洋參、石斛等。
原料：西洋參3g，上等石斛(萬丈須霍山石斛)10g。
製作:先將西洋參切成簿片，石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用，也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。
應用:適用於陰虛津虧或熱病之後所出現的口渴咽干、五心煩熱、口舌糜爛等。
本品以西洋參、石斛為原料，西洋參與人參同為五加科植物，而其性味苦甘、涼；功能益氣養陰、生津降火，適用於心、肺氣陰兩虛所致之虛熱咳喘、五心煩熱，口渴咽干或熱病傷陰等症。
石斛性味甘，微寒，其功能養陰生津，養肺清肺；可主治各種陰津不足所致之口渴咽乾等症；石斛名類頗多，上等的石斛處方名為楓斗、霍楓斗、霍山石斛等。
參考資料來源:網路---洋參石斛茶