① 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎
可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯，對於咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少，所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心，瘦肉清洗干凈，切好待用。把梨和蘋果削皮切塊，不用削皮也可以，但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水，將豬心瘦肉冷水下鍋，燒開水後煮出浮沫，然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料，一起加入燉盅，加適量的冷水，用蒸鍋或者電燉鍋，隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多，適合煲湯，喝之前加入適量的鹽調味即可。
小貼士：
1、煲好的湯很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話，開大火煮個三、四分鍾即可，太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少，可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。
人參當歸燉豬心的功效：湯中人參有調節人體各系統機能、增強機體抵抗力、安神定志，大補元氣等作用。當歸有護肝、鎮痛、鎮靜、消炎、預防心肌缺血、增加冠狀動脈血流量、補血、和血等作用。與人參合用，氣血雙補。豬心補心養血。合用為湯，可養心血、益心氣、安心神之功。
感冒、有實邪者不宜飲用本湯。
③ 怎麼燉人參豬心湯
人參豬心湯作法：
材 料：人參片9—15片、枸杞1把、豬心1顆。
將人參、洗凈切片，豬心去肥脂，洗凈，把人參、納入豬心內，放入燉鍋內，加開適量，燉 鍋加蓋，用文火隔開水燉3小時，調味食用。
食用禁忌：
1.喜食燒烤油炸之物或喜飲酒，出現胃悶脹不適、口渴而伴隨胸悶、心悸者忌食。
2.風熱外感，出現發燒、喉嚨痛、口渴、咳黃痰時忌食。
3.實證血壓高，表現出火氣大、口渴或口苦，或有口臭、便秘、小便黃等症狀者忌食。
④ 人參燉豬心湯的功效竅門
在民間一直流傳著很多的老話，這些老話都是有一定道理的，比如一句老話說的是，人吃什麼就補什麼，如果人體出現精神不集中或者是經常性的盜汗和失眠，就可以多吃一些人參豬心湯，該食物的製作方法是非常簡單的，只要保證食材的新鮮和衛生就可以了，那麼人參豬心湯功效有哪些呢?
第一，人參豬心湯功效有哪些呢?豬心湯，顧名思義就是以豬心為主要材料，輔加其他材料煲成的湯。我們都知道豬心即豬的心臟，它的葯性比較溫和，味道有點甘味。豬心是補益食品。如果我們的心神有什麼問題都會吃豬心。同時來說豬心是一種營養十分豐富的食品，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這些營養素都可以加強我們的心肌營養，還可以增強我們的心肌收縮力有很大的作用。豬心在葯療方面還可以有很好的補虛，安神定驚，養心補血的功效，可以很好地預防各種心臟方面的疾病，多喝豬心湯可以保護好我們的健康。
第二，蓮子豬心湯：豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)，調味即可。豬心當歸湯：當歸，黑豆，干香菇，姜，把全部用料放入鍋內，加清水適量，文火慢燉。人參燉豬心湯：把豬心、人參片、胡椒粒加入熱水燉，加入適量調料即可。豬心蟲草花湯：將焯好水後豬心、蟲草花放入沙鍋，加入適量的水、薑片、黃酒燜煮一小時。最加入娃娃菜煮10分鍾，放入鹽、蔥花拌勻即可。龍眼肉煲豬心湯：將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中;用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
⑤ 人參當歸燉豬心是怎樣製作的
人參當歸燉豬心：材料：豬心1個，人參10克，當歸15克。
操作：1.將豬心洗凈，剖開。人參、當歸洗凈，切細。把當歸、人參放入豬心內。
2.把豬心放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味即可。隨量飲用，豬心佐膳。
⑥ 石斛可以燉豬心嗎
【石斛蓮子百合燉豬心湯】
食材：新鮮石斛2-3條，干百合、干蓮子各一把，蜜棗1顆，豬心半個(或1個），鹽少許，清水適量（根據家裡人數決定）。
做法：
1.准備食材。一家三口的分量准備半個豬心即可。新鮮石斛是一根根的，我家冰箱常備著一小捆，石斛有滋陰、潤肺的作用，還有特別的石斛鹼，對提高免疫力還是有些幫助的，用來燉湯煲湯的石斛取2-3根新鮮的即可。石斛也有干貨製品，煲湯前需要提前浸泡軟即可。
2.干蓮子和干百合各一把，煲湯前提前浸泡軟。如果有新鮮的百合和蓮子也可以，記得去掉蓮子芯哦。
3.豬心切成薄片，加入冷水鍋中，大火煮沸1分鍾後汆燙，去掉血水和浮沫，然後再沖洗干凈。
4.准備一個燉盅，燉盅方便，不用看火文火燉制，把所有食材放入燉盅內，電燉鍋里加入適量清水隔水蒸燉1-2小時就可以。
湯燉好之後再加適量鹽調味。
豬心幾乎沒什麼油脂，所以燉好的豬心湯湯清不油膩，石斛可以食用，並且有許多膠質，口感好，還有生津止渴的作用，這一碗湯，大人小孩都能喝
⑦ 西洋參燉豬心有什麼作用
豬心燉西洋參可以起到補充心肌營養、有益身心健康、延年益壽還有預防疾病的效果。
1、豬心可以補充心肌營養，對心臟有一定的好處。特別是患有心臟病患者的人，可以偶爾食用，但食用之前，最好先咨詢醫生的意見。
豬心可以為人體提供營養，而且還為人體提供各種營養和微量元素。豬心含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素C以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
豬心還具有安神睡眠的功效，所以平時失眠多夢的人可以喝豬心燉西洋參，可以改善睡眠質量。
(7)石斛人參燉豬心擴展閱讀
豬心燉西洋參的禁忌：
1、不可長期食用：
因為豬心的膽固醇過高，如果患有高血脂和高膽固醇的人不能食用。一般人也不能夠長時間食用或者經常食用，偶爾食用對身體有好處的。
2、體熱者不宜食用：
如果本身體質較為燥熱，則不適合食用豬心燉西洋參。因為豬心燉西洋參屬於滋補類，特別是有因為風熱引起的發燒感冒的禁止食用。
3、高血脂和高膽固醇的人不宜食用：
豬心含有豐富的蛋白質，同時也含有很高的膽固醇，如果本身血脂和膽固醇過高，食用豬心會加重症狀，因此這兩類人也不宜食用。
4、不要與茶和蘿卜同吃：
因為豬心燉西洋參中的西洋參不能與這兩樣同吃，如果一同食用，就會破壞西洋參中的成分，使人體沒有辦法吸收它的營養成分。
⑧ 花旗參燉豬心有什麼功效
1、花旗參燉豬心中，豬心為豬的心臟，是補益食品。
常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之葯應用，效果明顯。
據現代營養學分析證明，豬心是一種營養十分豐富的食品。
它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。
2、花旗參燉豬心中西洋參的功效更多，分別包括：增強中樞神經系統功能、保護心血管系統、提高免疫力、促進血液活力、治療糖尿病、補肺降火、養胃生津。
根據自身的情況食用西洋參，不僅有益身心健康，延年益壽，還可以預防很多疾病。
(8)石斛人參燉豬心擴展閱讀：
花旗參服用禁忌：
1、禁忌喝茶：
因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、禁忌24小時內食用蘿卜：
西洋參為補氣（溫補元氣），白蘿卜是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相g的，容易起過敏反應甚至中毒，而且從中醫的葯理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相g，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候。
參考資料來源：網路-豬心
參考資料來源：網路-花旗參
⑨ 豬心和鮮人參燉湯有什麼功效嗎
豬心和鮮人參燉湯有什麼功效嗎？
適用於心血不足所致的心悸健忘，失眠多夢，面色蒼白，眩暈者。健康人常服可安神補腦、增強記憶力。