❶ 石斛花泡酒多久就能喝
根據石斛的屬性,石斛耐久煎。但石斛花就不用泡很久的,石斛花用開水煮茶時一般在10多分鍾即可。石斛或楓斗(石斛的干品)泡酒一般要3個月以上開水飲用效果比較好。在石斛食用品種選擇上,建議選擇鐵皮石斛,從理化檢測分析,鐵皮石斛所含營養成分目前來看是石斛品種中【最】好的,用石斛花泡酒建議泡1個禮拜以上開始飲用。希望能幫助到你
❷ 鐵皮石斛泡酒怎麼做 白酒選用有講究
泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應該是純度高的白酒,度數最好在50度以上,如果覺得拿不準,可以到超市購買專門用來泡葯材的酒。推薦以下幾種泡酒方法:
1. 延年鐵皮楓斗酒:鐵皮楓斗250克, 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。
功效: 腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
2.
黑豆地黃石斛酒―原名「黑豆浸酒方」材料:黑豆(炒令熟),五合、熟乾地黃三兩,牛膝(去苗)三兩,防風(去蘆頭)三兩,鐵皮楓斗二兩,杜仲(去粗皮,炙微黃)二兩,側子(炮裂去皮臍)二兩,.茵芋二兩,白茯苓二兩,川椒二兩,枸杞子、羌活各一兩,當歸一兩,桂心一兩,五加皮一兩,酸棗仁一兩,仙靈脾三分,芎勞、白術各三分。製法:上葯細判,用生絹袋盛,以酒二斗浸,密封七日後即成。用法:食前溫服一中盞。
功能主治:治風濕腰腿痛,元氣虛衰。
3.
石斛烏蛇酒:材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
❸ 石斛鐵皮楓斗怎麼泡酒
1、選酒:酒最好用優質的高度小曲清香型白酒,
(1)、小曲中微生物種類和數量不如大麴,因此出的酒中,成分相對於大麴白酒較為單一;
(2)、泡酒的目的是為了將葯物成分中的醇溶性物質最大限度的溶解出來,因此酒精度越高,提取的醇溶性物質濃度越高;
(3)、小曲酒發酵期較大麴酒發酵期短許多,因此香味物質不如大麴酒豐富,對葯物泡酒中的香味影響也相對較少。
2、選材:選用質量較好,水分含量較低,不能有霉爛、變質的葯材,一邊能達到最佳效果。
3、製作:可將所泡葯材清洗干凈後如果泡製葯材體積過大,也可進行分割或粉碎,葯物體積越小,相對表面積越大,與酒的接觸面積就越大,浸泡效果就越好;
4、泡製時間,相對時間越長,泡製出的有效成分就越多,效果就越好,一般以一個月以上為宜。
❹ 鐵皮石斛泡酒
鐵皮石斛:味甘,性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。 如果和枸杞同用泡酒可以同時滋補脾腎陰虛的症狀。寒性體質不適用。
❺ 鐵皮石斛泡酒怎麼做
准備新鮮的鐵皮石斛一斤,以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒一公斤,浸泡2個月後早晚適量服用即可。
❻ 鐵皮石斛酒要泡多少天才適合飲用
泡酒,不是一個很好的方法。
要鐵皮石斛精華溶於酒中,最好是一起制酒。
❼ 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製
鐵皮石斛葯酒泡製,先准備好鐵皮石斛,將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈,具體的操作步驟如下:
1、先准備好鐵皮石斛。
❽ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品,但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
,這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶於酒精和水,草酸不但影響食用口感,草酸易以食物中的鈣結合,長期飲用會影響身體對鈣的吸收,另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外,鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分,影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好,因為根據細胞浸入原理,含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒,一定要成熟期剪採的,切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法:
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法,是以白酒為基酒的泡製酒,其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下:鐵皮石斛200g,西洋參100g,靈芝50g,黨參30g,白術30g,茯苓30g,炙甘草15g,當歸40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黃40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程:為了以後的取飲方便,一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中,加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h,攪拌一次,攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間:有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用,但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持
❾ 鐵皮石斛泡白酒可以放多長時間
鐵皮石斛是一種葯用價值較高的中葯材,在保存的時候也可以用來泡酒,當做葯酒食用,一般建議將鐵皮石斛中的雜質清除干凈,然後放入白酒中浸泡,用密封玻璃罐保存即可。
石斛泡酒的作用是可以補腎養陰,生精祛風。臨床上可以通過石斛泡酒來輔助治療疾病,主要可以增強體質,特別是對於增強人體的免疫力,增強巨噬細胞對於人體的調節作用。石斛泡酒也可以調節脾胃,有助於消化,可以使人體的食物更好的被消化,對於補益身體虛弱有一定的益處。同時可以調節胃腸道功能,對於輔助治療一些慢性疾病也有好處,像胃炎、十二指腸潰瘍等等,都有一定的益處。石斛泡酒還可以清除虛熱,多見於更年期的女性,或者長時間熬夜勞損的患者。另外,也可以抗風濕,促進血液循環,降低血糖等一系列的保健作用。
1、首先准備石斛50克,枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升,酒壇一個。
2、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。
3、把石斛洗凈,並切成段,待用。
4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾後即可飲用。