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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

石斛西洋參太子參雞湯的做法竅門

發布時間: 2021-07-06 19:36:46

Ⅰ 石斛太子參麥冬西洋參可以嗎

可以的。主要是滋陰為主,太子參益氣健脾,生津潤肺。麥冬養陰生津,潤肺清心;石斛滋陰清熱,生津止渴。

Ⅱ 太子參和石斛怎樣煲呢

分開拿排骨煮,石斛拿刀切碎,那樣好煮一點

Ⅲ 西洋參石斛雞湯的做法,怎麼做補腎

  • 主要食材

    老母雞,西洋參片

  • 分類

    湯羹

  • 目錄

    1用料

  • 2做法

  • 折疊編輯本段用料

    材料
    用量

    老母雞 半隻

    西洋參片 10g

    石斛 15g

    枸杞子 10g

    桂圓肉 3顆

    紅棗 3顆

    折疊編輯本段做法

    1. 石斛先用清水泡1個小時,再一粒粒拉開成條比較容易出味

    2. 老母雞斬大塊下鍋滾開去一下血水撈起,如果新鮮雞肉不去也可以。

    3. 雞塊,西洋參片,泡過的石斛,枸杞子,桂圓肉,紅棗一起下電燉內膽鍋,加滿9分水

    4. 內膽蓋蓋放進電燉鍋,外鍋加到最高刻度的水,調到慢燉檔,燉2個半小時即可。可預約!

    詞條標簽:生活

花旗參石斛燉雞湯的做法

花旗參是參的一種,也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參,或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補?那可能是你不了解花旗參的功效,它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用,還可以清熱、解酒、提神。

石斛有增強體質,提高免疫力,幫助消化,緩解疲勞的作用。

兩者加起來,配上烏雞燉湯,既能滋陰清補,也能清熱降火。不會像許多的消暑湯,一味的泄火,更適合在大暑節氣的時候食用。

燉煮的方法也超級簡單,准備好各種材料,放到鍋里一燉,時間一到,一鍋清潤的靚湯就大功告成了,烹飪小白也能輕松掌握。下面,春天就把做法分享給大家。

——————————美味分享—————————

【花旗參石斛燉烏雞湯】

材料:
烏雞半隻(春天家人少,只用了兩個雞腿加一個雞翅),花旗參、石斛各適量。

做法:
1.烏雞斬件,冷水下鍋煮開去一下血水,撈起沖洗干凈備用。

2.石斛沖洗干凈,與參旗參、烏雞一起下鍋,加入足夠的開水,開火煮開。

3.轉小火慢燉一個半小時。

4.去掉湯面的油,調入適量的鹽即可關火。

美味小貼士:
1.花旗參如果是原粒的話,就要讓人切好片再拿回來,這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。

2.煮湯要一次性加夠水,中途最好不要再加。如果確實需要加,那就必須加開水。

3.如果想口感好一點,可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味,很少加雞精。

4.肉湯煮好之後,湯面上都會有一層油,最好去掉,這樣喝起來就不會覺得很膩。

^ *結語:廣東人一年四季都離不開湯,幾乎天天都會煮一鍋各式各樣的湯,也會根據季節的變化來轉換款式。所以學著廣東人燉湯,一定能讓你滋滋潤潤的過好每一天!

Ⅳ 太子參和花旗參能一起煲雞湯嗎

太子參和花旗參可以一起煲雞湯,具體做法如下:

准備材料:烏雞:1隻、西洋參10克、太子參:10克、山楂:15克、石斛:15克、姜:4片、香蔥:4棵、鹽:適量、料酒:2湯匙。

1、烏雞用清水洗凈,起鍋倒入適量的清水,水要淹沒烏雞,然後把雞放進去,焯一下水,再撈出來瀝干水分

Ⅵ 太子參石斛西洋參和其他幾味葯能一起吃嗎

得看是調什麼了,要是不懂就別亂給自己開葯方,得根據個人體質,熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),禁服石斛。西洋參益肺陰,清虛火,生津止渴,但吃多了又不好,易傷陽

Ⅶ 太子參石斛瘦肉湯的做法,太子參石斛瘦肉湯怎麼做

  • 主料

  • 石斛

    5克

  • 太子參

    10克

  • 瘦肉

    200克

  • 輔料

  • 適量

  • 蜜棗

    適量

  • 薑片

    適量



  • 步驟

  • 7.燉約2.5個小時左右,加鹽調味即可食用!




  • 小貼士

  • 此湯明目補肝,對常看電腦,眼睛很乾有補肝明目作用,可適量加一點淮山

Ⅷ 太子參.西洋參,鐵棍,紅棗,枸杞,石斛可以一起煲湯

西洋參:(花旗參、洋參) 西洋參在北美一直有「綠色黃金」的美稱,是一種具有特殊醫療價值的葯品。 功效:性寒微苦,有益肺陰清虛火,生津止渴功能。 西洋參既是貴重上品之中葯,又是高級滋補佳品,它含有人體必需16種微量元素,17種氨基酸和多糖多肽、多種維生素。對冠心病、高血壓、貧血、糖尿病有很好療效。服用西洋參強身健體,延年益壽,西洋參性寒,老少皆宜。用量5~10g、四季均可進補。 參的功用雖大,為補益上乘之品,但凡補益之品,服用適可而止,而且應因人而異,以免犯虛虛實實之戒,建議在中醫醫師指導下使用。

Ⅸ 石斛太子參次術煲湯

中葯太子參和石斛煲豬瘦肉有補脾益胃之功,不燥不寒,為秋日防治胃部不適的養生靚湯。太子參40克、昌弘鐵皮石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
方法:太子參、石斛、紅棗洗凈,稍浸泡,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可。

Ⅹ 太子參石斛西洋參能一起吃嗎

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