『壹』 花旗參和石斛可以一起煲雞湯嗎
花旗參和石斛可以一起煲雞湯
花旗參不能和以下食物一起吃：
1.花旗參不能和蘿卜一起吃：參是補氣的，而正好蘿卜是泄氣的，兩者正好矛盾，從營養學的角度來講，不能吃，並且兩種同吃，容易造成過敏反應。
2.花旗參不能和茶同吃：茶葉中含有較多的鞣酸，而鞣酸會破壞西洋參中的營養成份，所以，服用花旗參期間不要飲茶，否則會造成花旗參白吃了。
3.花旗參不能和咖啡同食：咖啡對參的效果也會有一定影響。
『貳』 蟲草花與石斛可一起蒸雞湯嗎
如果是我，我會把雞分2半，一半用蟲草燉，隔3-5天有用石斛燉。
花旗參蟲草花烏雞湯補而不燥，適合一家大小服用。那麼，花旗參蟲草花烏雞湯怎麼做的?花旗參蟲草花烏雞湯有哪些功效?
花旗參蟲草花烏雞湯的主要材料有：烏雞一隻，蟲草花,50克，花旗參15克，紅棗3個。方法步驟如下：
1、將各種材料用水泡泡，洗干凈，紅棗記得去核。(紅棗核燥熱)。
2、烏骨雞去掉內臟，屁股，剝去雞皮，剁大塊。(我怕油，通常把皮剝掉，不剝也沒關系，視乎個人的喜好)。
3、把所有材料放入燉盅，注入開水。
4、燉鍋預先把水燒開(水量到燉盅一半即可)，把燉盅放入，中火燉30分鍾轉小火繼續燉2個小時即可。
5、此湯味甘甜的，不需要放雞精了，只需加入適量鹽巴即可服用。此湯溫補而不膩，適合一家大小服用。
花旗參具有抗疲勞、利尿、抗缺氧作用，對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等有較好的療效，對癌症患者可減輕由於放射治療和化學治療而引起的不良反應。蟲草花可以調節免疫力，強身健體。桂圓具有開胃益脾，養血安神，壯陽益氣，補虛長智的功效。紅棗具有補虛益氣，養血安神，健脾胃的功效。
綜上所述，花旗參蟲草花烏雞湯具有抗疲勞、提高抵抗力的作用。此外，花旗參蟲草花烏雞湯很美味，營養又高。經常服用花旗參能滋陰補氣，提升免疫力，和烏雞一起燉湯是女性最好的保養煲湯。
『肆』 石斛花旗參燉烏雞的功用
如果是經常應酬、熬夜的人，此款湯可是首選，清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞，有滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。湯色濃而不濁，最大限度地保留了原味，喝起來有微苦回甘的感覺。
『伍』 西洋參石斛雞湯的做法，怎麼做補腎
主要食材
老母雞，西洋參片
分類
湯羹
目錄
1用料
2做法
折疊編輯本段用料
材料
用量
老母雞 半隻
西洋參片 10g
石斛 15g
枸杞子 10g
桂圓肉 3顆
紅棗 3顆
折疊編輯本段做法
1. 石斛先用清水泡1個小時，再一粒粒拉開成條比較容易出味
2. 老母雞斬大塊下鍋滾開去一下血水撈起，如果新鮮雞肉不去也可以。
3. 雞塊，西洋參片，泡過的石斛，枸杞子，桂圓肉，紅棗一起下電燉內膽鍋，加滿9分水
4. 內膽蓋蓋放進電燉鍋，外鍋加到最高刻度的水，調到慢燉檔，燉2個半小時即可。可預約!
詞條標簽：生活
『陸』 烏雞花旗參石斛湯的做法大全
花旗參是參的一種，也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參，或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補？那可能是你不了解花旗參的功效，它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用，還可以清熱、解酒、提神。
石斛有增強體質，提高免疫力，幫助消化，緩解疲勞的作用。
兩者加起來，配上烏雞燉湯，既能滋陰清補，也能清熱降火。不會像許多的消暑湯，一味的泄火，更適合在大暑節氣的時候食用。
燉煮的方法也超級簡單，准備好各種材料，放到鍋里一燉，時間一到，一鍋清潤的靚湯就大功告成了，烹飪小白也能輕松掌握。下面，春天就把做法分享給大家。
【花旗參石斛燉烏雞湯】
材料：
烏雞半隻（春天家人少，只用了兩個雞腿加一個雞翅），花旗參、石斛各適量。
做法：
1.烏雞斬件，冷水下鍋煮開去一下血水，撈起沖洗干凈備用。
2.石斛沖洗干凈，與參旗參、烏雞一起下鍋，加入足夠的開水，開火煮開。
3.轉小火慢燉一個半小時。
4.去掉湯面的油，調入適量的鹽即可關火。
小貼士：
1.花旗參如果是原粒的話，就要讓人切好片再拿回來，這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。
2.煮湯要一次性加夠水，中途最好不要再加。如果確實需要加，那就必須加開水。
3.如果想口感好一點，可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味，很少加雞精。
4.肉湯煮好之後，湯面上都會有一層油，最好去掉，這樣喝起來就不會覺得很膩。
『柒』 花旗參石斛猴頭菇蟲草花雞湯殼以一起煲湯嗎
花旗參石斛猴頭菇蟲草花雞可以一起煲湯喝。因為這些食品互相不相剋，一起煲湯喝不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，裡麵包含有人體必需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，一起食用相互之間取長補短，蛋白質利用率更高，有清熱解毒、補血補氣、補腎補鈣、疏肝明目、增強人體免疫力的功效。
『捌』 鐵皮石斛葯膳的石斛洋參烏雞湯
[原料]：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克；薑片、蔥段、料酒，鹽、雞精適量；
[製法]：烏雞宰殺洗凈，斬塊；葯材洗凈；鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
[功效]：補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
『玖』 花旗參和蟲草花，石斛一起煲湯嗎
蟲草花沒葯效的