A. 秋季怎麼養生 這10款養生湯潤燥養肺
1、冬荷煲老鴨
配方：冬瓜1200克，瘦光鴨1隻（重約1500克），鮮蓮葉1/4片，芡實80克，干貝40克，陳皮1/4個，清水和鹽各適量。
製法：陳皮泡軟刮瓤、冬瓜洗凈刮瓤去核仁（可連皮）切中等方塊或厚片狀、鮮蓮葉、干貝洗凈清水浸泡備用；瘦光鴨洗凈斬小塊與芡實、清水適量同入砂鍋先煮滾20分鍾，調小火撈去浮油，放入冬瓜、蓮葉、干貝、陳皮等文火同煲30~40分鍾，適量食鹽調味即可。
2、遼參西洋參湯
配方：遼參1條，枸杞子20克，西洋參5克，紅棗3枚（去核），瘦肉1兩（剁碎），清水適量。
製法：上料放瓦盅內隔水燉2小時。
3、鮮鮑石斛湯
配方：鮮鮑2個（帶殼）、石斛5克、紅棗6枚（去核）、豬腱肉適量（剁碎）。
製法：鮮鮑刷殼洗凈，同餘料放瓦盅內隔水燉約2小時。
4、雙蓮百合枇杷湯
配方：鮮蓮藕500克、蓮子30克、百合30克、枇杷葉20克、排骨適量，食鹽少許。
製法：蓮藕去皮洗凈切成塊狀，排骨斬件，與余料、清水適量同入湯鍋煮沸後撈去浮沫，轉文火煲1小時左右，加入食鹽調味即可。食用時撈去枇杷葉。
5、鯽魚赤小豆湯
配方：鯽魚2條（約500克），赤小豆30克，冬瓜200克，清水、鹽各適量。
製法：赤小豆洗凈可先浸泡1小時；冬瓜洗凈刮瓤去核仁（可連皮）切中等方塊狀或厚片狀，與清水適量同入砂鍋先煮20分鍾；鯽魚去鱗片及內臟後洗凈晾乾，放入熱好的油鍋兩面煎至皮色金黃，濾去油脂，放入已煮滾的砂鍋中與赤小豆、冬瓜等再文火煮30~40分鍾，適量食鹽調味即可。
6、苦瓜瘦肉湯
配方：苦瓜150克，豬瘦肉100克，姜2片，清水、生粉、油、鹽、生抽、雞粉各適量。
製法：苦瓜洗凈去瓤切長塊或長圈，瘦肉剁蓉（納苦瓜圈中或置燉盅底部），與諸調料、清水同入燉盅，隔水燉1小時即可。
7、塘葛菜生魚湯
配方：塘葛菜150克，生魚500克，豬肉100克，大肉姜1片，蜜棗2個，紅棗5個，油、鹽、紹酒、雞粉、胡椒粉、麻油、清水各適量。
製法：塘葛菜洗凈、生魚去鱗及內臟剔骨切薄片、豬肉也切薄片後備用；取湯鍋放入適量清水、蜜棗、紅棗（破開去核）、肉姜燒開，文火煮20分鍾，調猛火依次加入生魚片、豬肉片、塘葛菜並使之翻滾3~5分鍾，待諸料熟透，加入上述調料適量調味即可。
8、鮮蘆根燉冰糖
配方：鮮蘆根100克，冰糖50克，清水適量。
製法：上料放瓦盅內隔水燉熟（約1小時），去渣代茶飲。
9、山葯白果豬肚湯
配方：鮮山葯（鮮品）250克、白果30克、陳皮10克、豬肚1個，食鹽適量。
製法：陳皮泡軟刮瓤切絲備用；豬肚、白果洗凈，與清水適量入高壓鍋壓熟（約20分鍾），冷卻後取出豬肚切片備用；鮮山葯削皮洗凈切成段（約8~10cm），放入另一湯鍋煮滾20分鍾後加入高壓鍋湯料及豬肚文火合煮20分鍾，最後放入陳皮絲再煮10分鍾，食鹽少許調味即可。
10、竹蔗茅根馬蹄湯
配方：竹蔗250克，新鮮茅根100克，馬蹄250克（去皮）。
製法：竹蔗洗凈剁成小段並破成片，與洗凈的鮮茅根、馬蹄（可切小塊），同入砂鍋，加清水適量，煮滾後改文火煨30~40分鍾，取湯代茶飲。
B. 我的脾胃不好，有什麼食療的方子
參蓮山葯豬腱煲
配方：黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。
製作：先將湘蓮淮山浸清水半個鍾，洗凈，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個鍾，加鹽少許，即成。 功效：健脾益胃，一切脾虛胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不實，均可食用
參蓍牛肉煲
配方：黨參30克、黃蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。製作：牛肉切塊，桂枝(布包)加黨參黃蓍水適量，文火煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：行氣補脾，脾胃虛冷，體虛乏力，食慾不振均可食用;濕熱虛熱者忌用，胃熱燥火者忌用。
霍斛洋參海竹老鴨煲
配方：西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一隻。
製作：淮山清水浸半個鍾洗凈，將鴨宰殺去毛去內臟，全部材料加水適量煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：本方治療胃陰虛的慢性胃炎，津虧血燥，很有效
冬瓜薏米扁豆湯
配方：冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
製作：冬瓜洗凈切塊，瘦肉切塊，薏米蓮子扁豆洗凈，加適量水煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：脾胃濕熱，胃腸不適者適用，虛寒者不宜，最宜夏天服用。
猴頭菇淮山瘦肉湯
配方：猴頭菇30克，淮山30克，湘蓮肉30克，蜜棗三個，黨參15克，瘦肉300克。
製作：猴頭菇淮山蓮子浸清水半個鍾洗凈，瘦肉切片，全部材料加水適量煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：清補脾胃，最宜夏秋食用。
太參四神豬肚煲
配方：太子參30克，蓮肉30克，芡實30克，淮山30克，雲苓15克，蜜棗三個，豬肚一個。
製作：豬肚洗凈，放熱水中煲五分鍾撈起，芡實淮山蓮子清水洗浸半個鍾後，全部材料加水適量煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：補益脾胃，一切脾胃衰弱可用，本方不寒不燥
歸蓍羊肉煲
配方：當歸9克、黃蓍30克、生薑三片、羊肉500克。
製作：羊肉洗凈切塊，放熱水中加生薑少許，煲五分鍾撈起，加以上葯材再加適量水煲二個鍾，加鹽少許，即成。
胡椒蓮子豬肚湯
配方：胡椒9克、蓮子60克、佛手9克、豬肚一個
製作：豬肚洗凈放入滾水中煲五分鍾撈起，胡椒(布包)加蓮子、佛手，加適量水煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：溫胃補脾，疏通胃氣，胃冷氣滯者宜。
益氣養心粥：太子參30克，山葯30克，蓮子30克，粳米200克。將太子參、山葯、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食，有健脾益氣、養陰清心的功效。
黃鱔飯：黃鱔150克，生薑汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺，去內臟，去骨，洗凈後切成片，放碟內，以生薑汁、精鹽、花 生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分減少一半後，放黃鱔於飯上，繼續煮至飯熟即成。有補益肝腎、調中健胃的功效。
鴨肉冬瓜湯：冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊， 冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟 爛，調入精鹽、味精即成。當菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養肝、健脾利濕的功效。
山葯棗豆糕：山葯50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。先將山葯、扁豆洗凈放入鍋內煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山葯、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。
C. 石斛的做法大全，石斛怎麼做好吃
主料
花旗參
20g
石斛
10g
雞
400g
豬腱肉
500g
杞子
15g
輔料
薑片
適量
鹽
適量
陳皮
適量
蜜棗
2個
步驟
1.備好花旗參，杞子
2.備好石斛
3.雞骨，豬腱肉用熱水焯下，再倒掉熱水
4.用自來水沖下
5.將材料放進湯鍋內
6.放薑片，花旗參，石斛
7.備蜜棗，陳皮放煲內
8.加熱水，煮滾轉小火煲兩小時
9.加鹽調味
10.盛起即可
D. 天熱了吃什麼
E. 什麼樣的食療方法可以治療胃陰虛
美味菜餚在我們的餐桌上越來越常見了，其實很多的美味菜餚不僅好吃，更是有著極好的保健功效哦，生活中很多的朋友們出現了胃陰虛的症狀了，這對於我們人體健康來說是非常不利的，所以我們需要了解一些食療方法哦，下面我們來看看吧。
上面我們了解了許多的治療胃陰虛的食療方了，我們可以知道了，參蓮山葯豬腱煲，參蓍牛肉煲以及霍斛洋參海竹老鴨煲等等這些美味的菜餚，不僅非常的好吃哦，更是有著很不錯的預防和治療胃陰虛的作用了，所以我們可以多吃這些食物哦。
F. 石斛與諾麗果同食有什麼後果
其實諾麗果茶的原料就是諾麗果的乾果，用諾麗果茶比煮乾果更方便，但是它們是不同的形式出現的，一種是茶直接泡水喝，另一種是乾果，煲湯喝。諾麗果的乾果：（一），直按煲水要加點紅棗類，好喝點，或者煮好涼後加點蜜，也會口感更好些。（二）煲湯：
1、 諾麗果無花果煲排骨
諾麗果30克； 無花果10克； 豬排骨400克； 干貝15克； 薑片5克
無花果：味甘性平，有健脾滋養功效
（注意：每次煲前先用清水泡開30分種後再同水一起煲）
功效：祛濕潤肺
2、 諾麗果花膠燉雞腳
諾麗果30克；花膠（發好）300克；雞腳400克；桂圓肉10克；瘦肉100克；瑤柱10克
功效：花膠能補腎益精，滋養筋骨，散瘀消腫；桂圓肉開胃健脾，養血安神，雞腳健脾養筋
3、 諾麗果淮杞燉烏雞
諾麗果30克；淮山15克；枸杞子5克；烏雞1隻；豬腱肉150克；紅棗10克；薑片5克
功效：滋陰清熱，養肝明目，健脾滋養腸胃
4、 諾麗果淮山煲豬手
諾麗果30克； 淮山20克； 紅棗15克；枸杞子6克，玉珠10克；豬手500克；姜2片
功效：補腎益精，養肝明目，健脾滋養腸胃
夏湯
1、 諾麗果節瓜茯苓瘦肉湯
諾麗果30克；茯苓10克；節瓜100克；瘦肉500克；生薑3片
功效：土茯苓解毒除濕；節瓜解暑生津，健脾止渴，清熱解毒，除濕，健脾生津
2、 諾麗果蜜棗煲鷓鴣
諾麗果30克；蜜棗5粒，陳皮1/4個，鷓鴣500克；瘦肉100克
功效：滋陰清熱，舒理肝氣
3、 諾麗果蓮子百合排骨湯
諾麗果30克；蓮子35克；百合35克；干貝25克，排骨500克；生薑4片
功效：安神益智，老少皆宜
4、 諾麗果牛建湯
諾麗果30克；蜜棗2粒；牛建300克；蓮子肉15克；生薑2片
功效：補益脾胃，增進食肉，補氣補血
5、 諾麗果節瓜老鴨湯
諾麗果30克；節瓜500克；蓮子肉10克；老鴨半隻；陳皮1/4個
功效：健脾開胃，滋陰益顏，補益狀體
秋湯
1、 諾麗果枸杞煲甲魚
諾麗果30克；枸杞子5克；桂圓肉5克；甲魚1隻（約300克）；陳皮1/4個，薑片4片
枸杞子，桂圓肉養血潤燥，滋腎潤肺，甲魚能補虛到五臟
功效：滋陰補腎，養血潤燥，增強抗疫能力
2、諾麗果玉竹排骨湯
諾麗果30克；排骨300克；玉竹15克；枸杞子10克
功效：生津滋補，排毒養顏
3、 諾麗果無花果雪耳豬蹄湯
諾麗果30克；無花果5個；雪耳1朵；豬蹄肉400克
功效：無花果性平味甘能健胃清腸，消腫解毒；雪耳性平味甘，潤肺養顏
治療咳嗽痰多
4、 諾麗果雪蛤煲瘦肉
諾麗果30克；原貝雪蛤5隻；瘦肉300克；蜜棗2粒
雪蛤能強壯補虛
功效：健脾益氣，強壯補虛
5、諾麗果羅漢果燉鷓鴣
羅漢果半個；諾麗果30克；鷓鴣2隻（約500克）瘦肉100克，蜜棗3粒
羅漢果清肺止咳嗽，鷓鴣有補益潤肺功效
功效：補益肺臟，清肺止咳
冬湯
1、諾麗果枸杞黑棗燉羊腩
諾麗果30克；枸杞子6克；黑棗100克；羊腩500克；薑片3片；紹酒2茶匙
枸杞子能滋補肺腎，黑棗養血益氣，羊腩能益氣補虛
功效：能溫中益氣養血
2、諾麗果紅棗鹿筋燉豬腱
諾麗果30克；紅棗6粒；鹿筋干2條，豬腱肉10克；火腿肉粒6克；紹酒2茶匙
紅棗能健脾胃，益氣生津，鹿筋壯筋骨治勞損
功效：能健脾益氣，強筋健骨
3、諾麗果石斛老雞湯
諾麗果30克；石斛 10克；瘦肉150克，老雞半隻；花膠150克；老薑3片
石斛治青光眼、糖尿病、高血壓，花膠富含蛋白質
功效：補腎益精，滋養筋骨功效
4、 諾麗果紅棗燉鮑魚
諾麗果30克，紅棗5粒，冬菇50克，鮮鮑魚500克，瘦肉150克，生薑2片
功效：健脾胃，補氣血，滋陰養肝
5、諾麗果鹿尾燉花膠
諾麗果30克；豬腱10克，鹿尾 15克；淮山10克；紅棗4粒，杞子10克花膠100克生薑2片
功效：滋陰補腎，養血益精，壯陽強身
G. 石斛養生，會有什麼功效
用康順堂石斛泡茶喝，可以做到滋養陰津、增強體質、補益脾胃、護肝利膽、清虛熱、強筋壯骨、促進循環、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼目、滋養肌膚、延年益壽等。
H. 石斛煲湯的做法大全
准備食材：鴨肉：400g/瘦肉 100g/蟲草花：30g/石斛：30g/油：適量/鹽：適量/姜：適量/枸杞：適量。
操作方法是：
1、鴨肉洗凈後放入熱水中煮一下灼水。
I. 石斛花期參燉花
可以用石斛花旗參燉雞、燉排骨都可以的。
1.備好花旗參，杞子
2.備好石斛
3.雞骨，豬腱肉用熱水焯下，再倒掉熱水
4.用自來水沖下
5.將材料放進湯鍋內
6.放薑片，花旗參，石斛
7.備蜜棗，陳皮放煲內
8.加熱水，煮滾轉小火煲兩小時
9.加鹽調味
J. 腱湯的做法，花旗參石斛豬腱湯怎麼做好吃
主料花旗參20克石斛10克雞400克豬腱肉500克杞子15克 輔料薑片適量鹽適量陳皮適量蜜棗2個
步驟
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟11.備好花旗參，杞子
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟22.備好石斛
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟33.雞骨，豬腱肉用熱水焯下，再倒掉熱水
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟44.用自來水沖下
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟55.將材料放進湯鍋內
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟66.放薑片，花旗參，石斛
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟77.備蜜棗，陳皮放煲內
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟88.加熱水，煮滾轉小火煲兩小時
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟99.加鹽調味
花旗參石斛豬腱湯的做法步驟1010.盛起即可