❶ 西洋參瘦肉燉湯的做法
花旗參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.古語雲:「花旗參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之」.故補而不燥是花旗參的特別之處.1強化心肌及增強心臟之活動能力;2強壯中樞神經,安定身心並恢復疲勞,有鎮靜及解酒作用,增強記憶能力,對老人痴呆症有顯著功效;3對血壓有調整作用,使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長,增加血色素的份量;4能調節胰島之分泌,因此對糖尿病有功效;5對肝臟有調節副腎上腺素之分泌,促進新陳代謝的作用; 6能增強體力並對運動員具極大助益; 7抑制癌細胞生長,增加免疫功能; 助長消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有助效. （桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。）加少許枸杞一起燉出來的湯水清甜，可口，溫補且保健。
工藝：燉
口味：其它口味
時間：<60分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.花旗參、圓肉、枸杞分別用溫水清洗干凈
2.瘦肉洗凈切片（剁碎更好入味，只喝湯）
3.蒸鍋放入水、支架。用一個燉盅盛起食材，註上清水（別盛太滿、留點空間）
4.遮上燉盅蓋子
5.再遮上蒸鍋的蓋子大火煮開，中火燉60-70分鍾即可
6.燉好後加少許鹽、雞粉調味，攪拌均勻舀起即可飲用
烹飪小貼士：
這是按3碗水的量放花旗參和圓肉，如燉盅大、家人多、適量添加肉和配料量。燉一盅湯喝不完可以放在冰箱保鮮，喝上兩天沒問題的。也省了不少煲湯時間。用雞或豬骨代替瘦肉均可，只是雞肉燉好的湯水要過濾油脂。不然太肥膩對健康造成負擔
❷ 燉花旗參燉瘦肉的功效
西洋參燉瘦肉有很多的功效，可以提高身體的免疫力，可以補氣，保護心血管系統，治療糖尿病等等，而且口感也是很不錯，適當的吃一些，能調理食慾，有利健康。具體的做法也比較簡單，可以根據自己的喜好進行烹飪。
西洋參是一種比較名貴的補品，適當的吃一些，有利於身體的健康。西洋參可以與很多食物一起製作美食，其中西洋參燉瘦肉是生活中比較常見的美食，不光美味好吃，而且營養也極為豐富，可以一起來看下西洋參燉瘦肉功效。
西洋參燉瘦肉是一道比較有價值的菜品，因為加入了西洋參，整道菜對身體有很好的保健作用，對提高身體的免疫力也有很好的作用，另外對補氣也有很好的作用。在菜中加入適量的石斛，還能使整道菜的營養價值更優，在夏季喝，對胃、身體和脾臟都有好處，還能養陰清熱。
另外適當的吃一些西洋參燉瘦肉，也可以增加免疫能力，更好的抑制癌細胞的生長。西洋參作為益氣保健的廠家葯物，能促進血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抗癌。
此外常吃這道美食，才可以保護心血管系統。經常使用西洋參能抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，增強心肌收縮力。冠心病患者的症狀為氣陰兩虛，心悸氣短可長期服用，療效顯著。
最後適當的吃一些西洋參燉瘦肉，可以更好的治療糖尿病。西洋參能降低血糖，調節胰島素分泌，促進葡萄糖代謝和脂肪代謝，對糖尿病的治療有一定的輔助作用。
西洋參燉瘦肉的做法比較簡單，可以准備好適量的豬瘦肉，西洋參，麥冬，石斛。製作時，可以把西洋參、石斛麥冬、洗凈，麥冬浸軟。瘦肉洗凈，瀝干水分，切成小塊，一起放入燉杯中，加入適當的冷水，蓋上水燉3小時，飲用時加少許鹽就可以吃。製作時可以根據自己的喜好，加入適當的調料，更好的入味。
❸ 花旗參和石斛混一起燉湯有問題嗎
花旗參和石斛可以一起燉湯。如花旗參石斛燉雞腿，具體做法如下，首先准備材料：雞腿：300g、花旗參：適量、石斛：15g、食鹽：適量、調和油：適量。
1、把花旗參和石斛用清水清洗干凈，然後撈出來瀝干水分備用。
❹ 石斛花旗參煲瘦肉七歲小朋友可以喝嗎
盡量少喝，長期喝會身體早熟。
❺ 西洋參和什麼燉瘦肉湯
養生湯分享：花旗參鹿茸燉瘦肉、冬瓜肉片、花生燉豬蹄的簡單做法
花旗參鹿茸燉瘦肉湯
花旗參：5克、鹿茸：5克、瘦肉：250克、紅棗：4個、枸杞：適量、姜：小塊、鹽：適量
步驟詳解
1材料花旗參、鹿茸、瘦肉、紅棗、枸杞、姜、(燈光問題、把豬瘦肉拍的像牛肉)
2瘦肉切片
3瘦肉飛水、撈起過冷水
4花旗參切片、紅棗去核、姜切片
5花旗參、鹿茸、紅棗、枸杞、姜、清洗干凈
6把所有材料放入燉盅內、加入適量開水(曾經煮沸騰的水)
7鍋加入清水、放入燉盅、隔水慢燉2-3小時
8放鹽、即可飲用
9成品、花旗參鹿茸燉瘦肉湯、趁熱喝湯吃肉
冬瓜肉片湯
冬瓜：300克、裡脊肉：100克、油：50克、鹽：半勺、雞精：適量、料酒：少許、豌豆粉：2勺、老薑：5克
步驟詳解
1冬瓜切厚片，老薑拍扁
2鍋中放油，油燙後放老薑爆香後放入冬瓜片翻炒1分鍾
3加入適量水
4裡脊肉切片，加料酒，鹽少許，豌豆粉腌制五分鍾
5冬瓜煮熟後將腌制好的肉片放入沸湯中
6煮1分鍾後關火起鍋
花生燉豬蹄
豬蹄：1個、花生米：150克、生薑：3片、大蔥：3塊、食鹽：適量、清水：2000毫升
步驟詳解
1准備食材：豬蹄一隻洗凈切塊，花生米150克，生薑三片，大蔥三塊。
2花生米加清水煮三分鍾。
3煮好的花生米用清水過兩次水，瀝水備用。
4鍋里倒入600毫升清水，放入生薑片和大蔥塊。
5接著倒入洗凈切好的豬蹄，煮五分鍾。
6把煮好的豬蹄撈出洗凈血沫，瀝干水。
7瀝干水的花生米和豬蹄倒入沙鍋，注入清水2000毫升，蓋上蓋，大火燒開，中火燉一小時，轉小火燉一小時。燉湯時，如果豬蹄脂肪較多，需用勺子把多餘的油脂去掉。
8燉了兩小時的花生豬蹄湯變得濃稠，花生米和豬蹄都變軟了。調入適量食鹽即可出鍋啦。
9盛一碗美美的花生豬蹄湯，好喝補身又美容！
❻ 石斛花旗參燉瘦肉湯孕婦可以吃嗎
石斛花旗參燉瘦肉湯，營養價值是非常豐富的，味道口感也不錯。
孕婦是否能吃，必須要根據自身的實際情況，在專業的指導下有效進食，才更有利於健康補益作用。
瘦肉一般指豬瘦肉，性平，味甘、咸，入脾、胃、腎經，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素、煙酸、多種礦物質等營養成分。
含有的蛋白質，可以快速的為人體提供營養，促進受損傷細胞修復，改善營養不良及體虛症狀；
含有的維生素B2，可以治療口腔炎、皮炎、口角炎、口腔潰瘍、陰道瘙癢等病證；含有的維生素B1，可以增進食慾，緩解消化不良，提高記憶力等；
含有的維生素A，可以提高視力，預防視力減退及夜盲症的發生；
含有的多種礦物質，可以補鐵、補鈣等，可以起到預防缺鐵性貧血及促進兒童生長發育的作用。
瘦肉指的是豬肉、牛肉等肉製品中含脂肪量比較低的部位。
這種瘦肉中蛋白質含量非常高，適量的吃一些瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸，
並且可以促進鐵元素的吸收，可以促進血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。
瘦肉中還含有大量的維生素b1、維生素b2，可以有效的營養神經，起到緩解失眠多夢的作用。
但是需要注意瘦肉的膳食纖維比較粗，對於一些脾胃虛弱的人群不建議吃的特別多。
❼ 田七石斛花旗參丹參燉瘦肉有什麼功效與作用
田七、石斛、花旗參、丹參燉瘦肉有益氣滋陰，活血化瘀的作用，希望回復對你有幫助
❽ 鐵皮石斛花旗參煲瘦肉功效與禁忌
你好，孕婦飲食是有忌口的，孕婦是不能吃薏米的。 孕婦要注意，甲魚、螃蟹、桂圓、咖啡、巧克力、杏等孕婦也是不能吃的。
❾ 麥冬花旗參石斛煲豬肉有什麼好處
麥冬、石斛滋陰
花旗參補氣！