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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

石斛和石仙桃一起泡酒

發布時間: 2021-08-15 01:24:37

A. 石仙桃的用法與功效

【別稱】石上蓮、大吊蘭、石橄欖、石萸肉。

【形態特徵】多年生草本植物。根莖肥厚,匍匐而短。假鱗莖卵形或圓形。葉2片,長圓形或橢圓形,先端漸尖,平行脈多條。花莖高10~15厘米,有葉1~2枚,基部有鞘狀鱗葉;四~五月開花,總狀花序生於花莖頂端,彎下,有花8~20朵,綠白色;苞片卵狀披針形,不落,邊緣里卷;萼片長圓形,急尖,背面龍骨狀;花瓣線形急尖,稍短;唇瓣長圓形,3裂,側裂片小,寬長圓形,急尖;蕊柱頂端翅狀,花葯頂生。果期六~八月。石桃的假鱗莖或全草入葯。秋季採收,鮮用,或以開水燙過曬干用。

【生長環境】廣東、廣西、雲南等地。生於林下岩石上或附生於樹上。

【性味功效】味甘,性涼。養陰,清肺,消瘀。

【驗方精選】第一方:石仙桃30克,一箭球15克,枇杷15克。

用法:水煎服。

主治:支氣管炎。第二方:鮮石仙桃30克,鮮杠板歸30克,鮮一枝黃花15克。

用法:水煎服。

主治:急性扁桃體炎。第三方:石仙桃15克,白芷10克,雞蛋1隻。

用法:水煎服。

主治:腦震盪後遺症。第四方:鮮石仙桃100克,鮮石斛60克。

用法:水煎沖白糖服。

主治:百日咳,肺炎。第五方:石仙桃30克,夜交藤(何首烏藤)30克。

用法:水煎服。

主治:神經衰弱。第六方:鮮石仙桃適量。

用法:搗爛敷患處。

主治:癰瘡。第七方:鮮石仙桃60克。

用法:水煎服。

主治:熱淋,火郁胃痛,胃火牙痛,虛火喉痛。

B. 石仙桃的功效與作用

石仙桃別稱石山蓮、石橄欖、果上葉等,為蘭科石仙桃屬植物石仙桃的假鱗莖或全草。

石仙桃的功效與作用:

1、潤肺:它具有潤肺的作用,並且還有一定的去咳功效。能夠緩解因為肺部發熱,而出現的咳嗽不止的問題。另外它還有護肺的作用,能夠幫助肺不好的人滋養肺部。

2、止痛:它可以作為一種外用的葯物,來緩解因物理損傷而產生的疼痛。比如,在野外進行遊玩的時候,如果不慎傷到了,出現了破皮、瘀血的問題。就可以將它們碾碎,放在綳帶上,綁在傷口處,以此止痛。

3、補血氣:石仙桃是溫性的食物,適合血氣不足的人,最能補元氣,調氣血。

4、利咽消腫:石仙桃中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。

5、改善消化系統:石仙桃能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預防膽結石,並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。

6、醒酒安神:石仙桃含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等,能幫助解除酒毒,並可安神定志。

7、生津止渴:石仙桃味道甘酸,含有大量水分及多種營養物質,能有效地補充人體的體液及營養成分,具有生津止渴之效。

C. 請各位幫我辨識一下,這株植物是什麼種類是什麼種,什麼屬是石斛類、石仙桃類還是別的

石豆蘭

本詞條缺少名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!

蘭科,多年生常綠匍匐小草本。氣生根須狀,白色。蒴果卵形。花期6~8月。
中文學名
石豆蘭
拉丁學名
Bulbophyllurn radiatum Lindl.

植物界

被子植物門

蘭科

石豆蘭屬

石豆蘭

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D. 野生石仙桃和豬腰一起燉湯可以嗎

這個當然是可以的啦,他們兩個一起燉湯喝的話效果會非常的好的,而且營養價值也是非常高的,咱們可以去喝。

E. 石仙桃可以泡茶喝嗎

石仙桃(石橄欖)的話最好建議煲湯,而不是泡茶。因為煲湯能夠使這種葯食同源的食材發揮出最大的功效。

石仙桃俗稱「葉下果」,這是一種多年生附生草本植物,一年四季生長在石壁或老樹上,假鱗莖形似小橄欖,葉子為蠟質形似石斛,每個假鱗莖上長有獨立的兩至三片葉子,石仙桃一串串簇擁在一起生長,如同一個個直立在岩石或樹幹上的綠顏色的獨頭蒜,樣子非常的有趣。

石橄欖還有很多其他的叫法,像石蝦米、小扣子蘭、石仙蘭、瓜子蓮、葉上果、浮石斛、石果等等。石橄欖可以作為食材來使用,採集回家可以做石橄欖雞湯、石橄欖豬肚湯,不加任何調料一樣味道鮮美,還有很好的清熱養陰、止咳祛痰,潤腸通便,是排毒的好食材,經常吃石橄欖有著美容養顏減脂瘦身,有預防及緩解疾病的作用,因此在民間稱石橄欖為「石仙桃」。

F. 請問這是石仙桃還是石斛

鐵皮石斛。石仙桃莖細小,根葉簇生,葉根呈果狀,又叫石撖欖、果上葉。

G. 石仙桃和石黃皮可以一起煲湯嗎

石黃皮和雪蓮果可以一起煲湯吃。因為都是涼性食物,一起吃,可以很好地有助於降火排毒。
石黃皮的功能:味甘、淡,微澀,性微涼。具清熱利濕,寧肺止咳,消積的功效。

H. 石橄欖泡酒做法

製作方法
1.原料要求:
橄欖:新鮮,無污染,沒變質,橄欖風味濃郁。
糯米:潔白、顆粒飽滿、勻稱,無蟲蛀,無雜質。
甜油曲:為UV-11菌株培養的麩曲,具有特有的曲香,無酸臭味,水分不超過15%。食用酒精:符合國家二級食用酒精標准。
2.果汁預處理:油橄欖鮮果首先去雜,用自來水清洗,然後用粉碎機打成漿,板框式壓濾機壓濾,油枯棄去,得混合濾汁。將混合汁用碟式離心分離機分離出橄欖油和果汁水,果汁水用不銹鋼容器或陶瓷容器盛裝,然後進行處理。
(1)脫苦澀:首先將果汁水用濾布粗濾一次,除去肉眼可見的雜質。然後按果汁水重量加入0.4%的氫氧化鈉,充分攪勻,調pH值8~11,60~70℃保持10~20分鍾,並不斷攪拌。為了使果汁水的有效成分在鹼性條件下不受嚴重破壞,酚類物不嚴重氧化致使果汁水色澤變黑,一般在加氫氧化鈉的同時,加入100~200ppm的Na2SO3或NaHSO3。鹼處理後果汁水帶有鹼味,須有酸中和,去掉鹼味,保持果汁水正常的pH值。一般按果汁水重量加入0.5%檸檬酸,充分攪拌,調到pH值4~5,即可去除鹼味。
(2)醇化、澄清、抽濾:經過脫苦澀的果汁水,達到了食用的口感。為了除去其中的蛋白質、果脫、多糖等膠體物質,同時便於久貯不變質,須進行特殊的醇化處理。取95°的二級食用酒精,加入0.5%的活性炭攪拌均勻,24小時中攪拌4次,然後過濾。將脫臭後的食用酒精加入到脫去苦澀味的果汁水中,調整酒度為30°,攪勻,用大型容器盛裝。7天後可澄清,用虹吸法抽濾上層清液,即得到脫苦澀澄清果汁水。
3.米酒制備:
(1)浸泡、蒸飯:選擇顆粒飽滿、潔白的糯米,用40~50℃水浸泡24小時,淘洗干凈,濾起糯米,上甑蒸飯,蒸至米粒軟熟,內無白心,帶粘性,但不結成團為合適。
(2)推飯、入缸:蒸好的糯米飯出甑應立即攤開,最好是用排風扇降溫,待飯溫降至25~30℃時,按干糯米量拌入1%的甜酒麴、1%的甜酒酒母液、100%的蒸飯水,盛入缸中,用手在中間掏一窩。然後用消毒的白布蓋住缸口,讓其發醇。
(3)前發酵和後發酵:拌曲入缸約24小時後,缸內料溫上升,料液開始冒泡,每天攪拌3~4次,使其上下發酵均勻。這樣約經7一在,米粒開始下沉,酒液開始轉清,料溫下降,汽泡明顯減少,前發酵結束。這時,將酒液連渣一起從敞口發酵缸中轉入小口酒壇內,用塑料布蓋住壇口,上壓砂袋密封。密封發酵約20天,酒液基本澄清,抽出上層清液,酒腳用三層紗布吊濾,將兩種酒液混合,即為米酒酒基。該酒基呈乳白色半透明狀,酒香濃郁、爽口,酸味突出。含酒精度10℃左右,糖度2%左右,酸度0.6%左右。100千克糯米可出米酒250千克。
4.調配、澄清、灌裝:
(1)調配:按1升脫苦澀澄清果汁水同1升米酒酒基混合均勻,將白砂糖加水熬成80%濃度的糖漿,加入以上混合酒中,調整糖度為14%,用檸檬酸調整酸度為0.4%,攪拌均勻,將酒液盛入土壇內封嚴。
(2)澄清(陳釀):澄清過程亦是陳釀過程。酒液入壇後,讓其在室內陰涼處靜置7天,即基本澄清,再靜置30天以上酒液全部澄清,呈透明的紅寶石色,且香氣、滋味變得更加協調、醇和。
(3)裝瓶、檢驗:酒液澄清後,用虹吸法吸出透明酒液,再用灌酒機裝瓶。裝瓶後馬上擰上瓶蓋,套上封口膠,貼上標簽。再逐瓶檢驗,看瓶內是否有異物,瓶口封嚴否,標簽貼正沒有等,最後裝箱出廠。
質量標准
1.感官指標:色澤:紅色石色,清澈透明。
香氣:具有橄欖和米酒的甜香、純正,風格獨特。
滋味:酸甜適口,濃厚醇和,酒體豐滿,苦澀不露頭,橄欖風味突出,略似葡萄酒口感。
2.理化指標:酒精度(容積比)20±1%;總酸(以檸檬酸計)0.4±0.1克/100毫升;總糖(以葡萄糖計)14±1克/100毫升。
3.衛生指標:氰化物(以HCN計)≤5毫克/升;二氧化硫(以游離SO?2計)≤0.05克/千克;黃麴黴素素B?1≤5微克/千克;砷(以As計)≤0.5毫克/千克;鉛(以Pb計)≤1毫克/千克;銅(以Cu計)≤10毫克/千克;細菌總數≤50個/毫升;大腸菌群≤3個/100毫升;致病菌不得檢出

I. 急.....中葯麥斛和石斛是不同一種葯

肯定不是同一種了,麥斛是草葯,叫石仙桃。主要用於血熱腫毒病,如:疔瘡
石斛是: