一、石斛的功效
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能，石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
二、石斛的作用
1、促進循環石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
2、降低血糖消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰，清熱潤燥，是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
3、抑制腫瘤石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)生吃 取一些新鮮鐵皮石斛，洗凈入口細嚼。(功效：強陰益精、開胃健脾)
2、泡茶
洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
(1)杯鞘石斛的作用擴展閱讀：
在我國，少數民族眾多，石斛民俗作為一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。在雲南的傣族地區，人們對花尤為崇拜，石斛以其性能和特徵，被當地人所崇敬。
它寄託了傣族人民美好的願望與情感，人們將它種植於自家的房頂上，而且都是些非常顯眼的地方，如房頂中央，房檐的拐角處，這為傣家竹樓增添了一道亮麗的風景，同時也形成了石斛的特色栽種。
追其根源，這一特色栽種源於一個古老的傳說。相傳在傣歷新年（潑水節）的第三天，隆重的「趕擺」之日，至高無尚的太陽神將來到人間查看民情，了解百姓的生活，給人們帶來新生和希望。
Ⅱ 石斛有幾種
石斛種類有上百種，其中常見的像霍山石斛、鐵皮石斛、銅皮石斛、紫皮石斛、金釵石斛（耳環石斛）、黃草石斛、齒瓣石斛等等。一般葯店大多是金釵石斛或者黃草石斛，價格便宜。其次鐵皮石斛、銅皮石斛、紫皮石斛等一般養生稍好些，其中最好的就是霍山石斛（當地俗稱米斛），養生保健最好。而且年產量不超過十公斤，價格最貴，一般真品極少。
希望對你能有所幫助。
Ⅲ 野生石斛功效
在日常生活中，石斛怎麼來吃呢，那不同的食用方法又怎麼來促進我們身體健康，它在食物上可以怎麼發揮它的療效呢。石斛具有生津止渴，滋陰清熱的功效，是一種食用價值很高葯材保健品。下面我們就一起來看看石斛的功效與作用有哪些吧。
石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡，連渣食用。
4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
結語：石斛在生活中起到很大的功效哦，它可以強健體魄、開胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有這種感覺的話，不妨試試石斛膳食療法，不僅能吃到美食，又能夠解決體內的生津養胃，幫助消化的功能。是不是很好呢。
Ⅳ 大杯鞘石斛和大苞鞘石斛是一種嗎
不是，不過種植方式基本一致。
石斛看品種，基本上都要求比較高的空氣濕度；又因為石斛為附生植物，所以基質也要注意通風透氣，對於適合盆栽的石斛植料就可就地取材。氣候合適的地方可種樹上、石頭上，其他省市的朋友看用腐樹皮混合小石頭，碎磚塊，蛇木，樹葉之類……這個配方可用所有石斛和兜蘭。兜蘭在這個基礎上可加點腐質土。
種養前植料准備好了，就要做上盆准備了。下山的石斛，基本都是干根，這個干根並不利於石斛的生長，所以蘭友拿到石斛後就應該把一些多餘的干根剪掉，如果要上板的要留下可固定的根。
一個清爽的根部是非常有利於萌發新根的。剪去老根，清水裡泡上1個小時，或者裡面稀釋後加入「以色列夫沃施沃葉根樂夫生根劑」，促進生根然後再晾上一天 ，入盆。入盆後要注意植料控水干養，隨便給點霧就可，等一周後正常管理，這樣容易出新根新芽。
「大苞鞘石斛」最困難的是度過夏天，因為本品怕高溫，所以夏天一定要放在涼爽通風的地方，晚上等盆涼後每天質料澆透水，早上給霧，本品生長期需要大量的水分，這點要控制好，所以夏天有空調的朋友晚上就讓石斛進家，不要熱到它，35攝氏度會進入休眠，40攝氏度就可能掛掉了。
石斛基本都很喜歡光照，光照好的石斛粗壯健康漂亮，也容易開花，所以把你家的光都留給它吧。
夏天秋初的季節，遮陽70%即可，其他時間隨便曬都行，這條適應所有的石斛，如果能做到中午下午把根曬干，植料曬干，讓根有一個乾燥的環境，然後晚上澆透，早上給霧，一個濕潤的過程。所以的石斛都是非常喜歡的，這樣的環境石斛可以長的非常好。
Ⅳ 石斛的種類
1 鐵皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、雲南、四川
2 霍山石斛(耳環石斛) D.huoshanense 安徽
3 金釵石斛 D.nobile 台灣、四川、海南、湖北等
4 紫皮石斛(齒瓣石斛) D.devonianum 廣西、貴州、西藏
5 鼓槌石斛 D.chrysotoxum 雲南
6 馬鞭石斛(流蘇石斛) D.fimbriatum 廣西、雲南、貴州
7 銅皮石斛(細莖石斛) D.moniliforme 浙江、甘肅等地
8 環草石斛(美花石斛) D.loddigesii 海南、廣東、貴州等地
9 黃草石斛(束花石斛) D.chrysanthum 廣西、雲南、貴州、西藏
10 密花石斛 D.densiflorum 海南、廣西、西藏
11 矮石斛 D.bellatulum 雲南
12 棒節石斛 D.findlayanum 雲南
13 報春石斛 D.primulinum 雲南
14 杯鞘石斛 D.gratiosissimum 雲南
15 草石斛 D.compactum 雲南
16 草葶草石斛 D.porphyrochilum 廣東、台灣
Ⅵ 石斛有多少類
石斛是蘭科石斛屬植物，它有76個種類，由於它的花朵很鮮艷，且花姿優雅，開花時還伴有芳香，所以是「四大觀賞洋花」之一。
石斛常見的種類有鐵皮石斛、霍山石斛、報春石斛、金釵石斛、腫節石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、馬鞭石斛、密花石斛、銅皮石斛、兜唇石斛、環草石斛、杯鞘石斛、黃草石斛、短棒石斛等。
Ⅶ 杯鞘石斛能治腰間盤突出嗎
腰椎間盤突出的病因是由於外傷、長期勞累、勞損、用力不協調、姿勢不當等原因導致的椎間盤組織退變、纖維環破裂，髓核從破損處突出，壓迫相鄰的神經跟、脊髓，造成周圍組織水腫、椎管狹窄、脊柱側彎等。與平時的習慣有一定的關系。腰椎間盤突出是退化性病變。
日常生活中應當注意勞逸結合,姿勢正確,避免久站久坐,宜選用硬板床,保持脊柱生理彎曲。
注意事項：
1、保持良好坐姿。一般採取自然端坐位，背部保持挺直，頭部略微前傾。
2、避免頸腰部長期處於一種姿勢。稍感疲勞時可離開座位行走，或每隔一個小時做些簡單的伸展運動，1～2分鍾即可。
3、調整合理的睡眠姿勢，選擇合適的枕頭。
4、加強鍛煉，增強體質。合理的鍛煉。
5、平時注意頸腰部保暖。
6、可以適當補鈣。
但是以上的都是一般做法，最好還是找骨科大夫看看，有可能需要手術治療！
Ⅷ 杯鞘石斛怎麼吃吃了有什麼功效
這個石斛是一個滋陰養肺養胃的一個葯物對於口乾舌燥舌紅少苔乾咳少痰食少納呆大便干結有一定的作用的 這個一般是煎熬中葯吃的