⑴ 石斛能與白鴿綠豆一起煲湯嗎
中葯石斛是多種蘭科植物的莖稈,有良好的養陰生津作用。石斛的原植物多生長在懸崖峭壁的岩石罅隙里,或寄生在密林深處的樹幹上,天然環境下產量很少。石斛曾與靈芝、人參、冬蟲夏草等並列為「仙草」。但一定要注意的是,石斛葯性微寒、滋膩,有收斂邪氣之弊,能夠阻礙人體內部的病邪向外宣洩,還能助濕生痰、化熱,只有因熱病、勞傷、年邁等引起的陰虛、燥熱者才可使用,平日素有濕熱、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人,以及患有傷風、腹瀉、水腫、黃疸、瘡癤、帶下等病人均不宜服用石斛。
現在不少人容易氣管敏感,其症狀就是喉嚨癢、乾咳及帶痰。按中醫來說就是因為氣燥而引起的咳嗽,是由於風邪侵犯我們的肺部,而引起這些表現的。
因此,在這段時間,煲潤肺補肺的湯水,除了有助增強肺部功能外,也適合一家飲用。
材料:鴿子兩只 石斛15g 綠豆 30g 無花果10g
做法:1.先將鴿子宰殺後,去好內臟瀝干水分待用
2.水沸後把所有材料一同放下,文火煲2小時
一起煲湯可以起到靜心安神、增強免疫力、滋陰清熱、潤肺養胃的功效,但是不建議一起熬湯,材料太多,味道也雜了,有些食材的功效可能發揮不出來。
⑶ 西洋參石斛燉乳鴿怎麼做
做法
1、烏雞洗凈後斬件焯水;花旗參、石斛、靈芝洗凈。
2、將烏雞、花旗參、石斛、靈芝、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。
3、加入適量鹽調味即可。
⑷ 石斛花旗參白鴿湯有什麼功效
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值:
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長。熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
花旗參的營養價值:
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
(4)西洋參綠豆百石斛合乳鴿湯擴展閱讀:
石斛的使用價值:
1、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
⑸ 西洋參燉的鴿子湯不能與什麼一起吃
不可與蘿卜同食,因蘿卜有泄氣、破氣的作用,會削弱西洋參補氣的功效,故飲用該湯時不能同時食用蘿卜,並忌飲濃茶、咖啡。
因西洋參性涼,食慾不振、手足不溫、大便稀溏、容易腹瀉等脾胃虛寒者不宜飲用該湯,以免雪上加霜。
西洋參及西洋參製品每日用量5克足矣,切勿亂自服用。
西洋參乳鴿湯做法:
材料:西洋參,乳鴿 。
(5)西洋參綠豆百石斛合乳鴿湯擴展閱讀:
方中,西洋參又叫花旗參,其性涼,味苦、微甘,歸肺、胃二經,為君葯。它原產於北美,作為中葯材使用至今只有200多年的歷史。與我國東北和朝鮮半島出產的人參相比,西洋參同樣有益氣提神、消除疲勞、提高免疫力的功效,但它性偏寒,能清熱養陰生津,適合夏末秋初心慌氣短、神倦咽干、咽痛煩渴等氣陰兩虛者食用。
核桃味甘性溫,歸肺、腎經,又稱「長壽果」,能健腦益智、潤肺滋腎,為方中的臣葯。鴿肉有「一鴿勝九雞」的美譽,雖滋補卻不油膩,能健腦補神、益氣活血、生津止渴、壯體解乏,可提高機體活力。瘦肉性平,味甘、咸,有補中益氣、生津潤燥、強壯身體的功效。幾味並用,可抗疲勞、抗缺氧、潤秋燥、清虛熱,對欲秋季進補,但陰虛火旺者也十分適宜。
因西洋參性涼,食慾不振、手足不溫、大便稀溏、容易腹瀉等脾胃虛寒者不宜飲用該湯,以免雪上加霜。因蘿卜有泄氣、破氣的作用,會削弱西洋參補氣的功效,故飲用該湯時不能同時食用蘿卜,並忌飲濃茶、咖啡。
⑹ 請問綠豆、西洋參、百合石斛燉鴿湯可以治療痘痘嗎
指導意見:
痘痘是由於毛囊及皮脂腺阻塞發炎所引發的一種皮膚病.與辛辣食物刺激.油性皮膚.內分泌失調都是有關系的.治療建議口服抗菌葯物羅 紅黴素.甲硝唑.和維A酸類葯物.外用維胺酯維E軟膏,平時多吃蔬菜和水果,少吃脂肪,糖類和辛辣等刺激性食物,保持大便通暢.避免擠壓痘痘.以免留下瘢痕.
⑺ 田七和西洋參麥東石斛燉鴿子湯
5個月寶寶添加輔食應該以清淡為主,對於補葯油膩食物不建議食用。
⑻ 石斛、羊肚菌、洋參和白鴿可以一齊煲湯嗎
我覺得可以不放洋參 太雜了反而不好
⑼ 鴿子和西洋參燉在一起有什麼好處
葯用價值
性味
性涼,味甘、微苦。[2]
功能主治
補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。[2]
驗方
1、熱病傷陰,消渴,口燥喉干:配石斛、麥冬、沙參。
2、陰虛,血虛,體衰無力:配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。
3、單味方(上海中醫葯雜志,1979,(4):29):主治腫瘤(如鼻咽癌)病人在接受放療和化療過程中出現咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。每天取西洋參3~9g,水煎服。在放療前2周開始,直到放療結束。方中西洋參益氣養陰生津。[2]
4、單味方(廣東省葯品標准):主治肺虛咳嗽、口咽乾燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g,研為細粉,裝入硬膠囊中,製成1000粒,每粒0.5g。每次服2粒,每天2次。服葯期間忌食蘿卜。方中西洋參補益扶正,滋陰生津。[2]
保健價值
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。[3]
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。[3]
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。[3]
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。[3]
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。[3]
補肺降火、養胃生津
西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺降火、養胃生津之功效。