人參能夠大補元氣，臨床上可用於預防和治療老年冠心病、心源性休克等。而且．人參還有抗脂肪肝、降低各類脂蛋白和膽固醇的作用。
人參的吃法與功效，中華人參網上介紹的很全，買人參去國華參業旗下淘寶中華人參商行。
臨床上作為抗動脈硬化葯，能減輕動脈硬化引起的疲勞、眩暈、四肢不溫、體位性暈厥等症狀。又能清除體內所產生的高毒性自由基(自由基導致人體細胞發生脂質過氧化，加速衰老)，所以人參能抗衰老，預防和治療多種疾病。
❷ 鮑魚石斛湯的作用有哪些
功效：補肝腎，明目生津，促進消化
為了更好的增加效果建議再加點海馬。
原料：野生海馬1兩(分2次)，石斛2兩，鮑魚6隻
做法：
1.直條石斛一兩，用水略為清洗。浸水約一小時，再用熱水泡一至兩分鍾。作用是除去石斛的火焙味，因石斛含豐富膠質，日曬是不能乾的，必須用火焙乾。
2.海馬半兩浸水一至兩個小時。
3.洗凈鮑魚，去除內臟和外殼。
4.加水六至八碗，隔水燉兩至三個小時。
海馬在傳統中葯中，海馬是壯陽葯。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。催生，可治婦人難產。腎虛，夜尿頻繁，婦女體虛白帶多亦適用。鮑魚用於肝腎陰虛，骨蒸勞熱，咳嗽；肝陰虛，視物昏暗等。石斛能清熱養陰，益胃生津。石斛除了對聲音好外，對胃亦甚佳：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，安神定驚。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛湯最有裨益。而且，石斛可促進胃液分泌而助消化，使腸道蠕動而通便。
❸ 人參墨魚鐵皮石斛可以一起煲雞嗎
您好！人參墨魚鐵皮石斛是可以一起煲雞，這樣做出來的墨魚鮮美味好，煲出來的雞也鮮嫩，都特別的好吃，還有很高的營養價值，是我們生活中的美味佳餚。
❹ 石斛燉瘦肉湯的功效
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。
4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項：
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
❺ 石斛燉瘦肉湯怎麼做
主料
石斛
25g
瘦肉
250g
輔料
鹽
適量
水
適量
步驟
石斛燉瘦肉湯的做法
1.准備瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
，加適量的水。
4.上鍋蒸30分鍾。
❻ 人參石斛一起燉可以嗎
人參石斛可以一起燉。
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質，那個才是石斛的精華。
❼ 鮑魚石斛湯
方法/步驟
石斛稍微漂洗一下；黃豆洗凈浸泡2小時；苦瓜去瓤，洗凈，切厚塊；鮮鮑魚由售者處理干凈即可；豬瘦肉洗凈，切塊；生薑洗凈，切塊。
將洗凈的豬瘦肉，石斛，鮑魚，黃豆，苦瓜與生薑一起放進燉盅，加入冷開水2000毫升（約8碗量），加蓋隔水燉約3小時便可
最後放入適量食鹽，此量可供4～5人用。鮑魚、豬瘦肉、黃豆、苦瓜等可撈起拌入醬油佐餐用。
❽ 石斛鮑魚燉什麼雞
石斛富含各類氨基酸
尤以鐵皮楓斗為最，其中谷氨酸，天冬氨酸，甘氨酸占總氨基酸含量的35%，同時鐵皮楓斗含一種兒童必需的氨基酸：組氨酸。
楓斗含有的生物鹼在不同的品種中，也是不同的
主要有倍半萜類石斛鹼，苯酞吡咯烷類石斛鹼，吲哚里西啶類生物鹼等。
石斛中含有多種礦物質
鉀，鈣，鎂，鐵，錳，鍶，鈦，銅等。石斛中還含有聯苄，菲類，酮，酯類等化合物
這些物質有不同程度的抗突變，抗腫瘤活性，如毛蘭素。還有活血化瘀，抗血栓等作用，如濱蒿內酯。
石斛是一種常見的中葯材，具有很好的葯用價值。讓雞湯更加的滋補，鮮香的湯汁中更好的體現出來，營養價值高味道超級好。雞湯色澤鮮黃，淡淡的油脂喝起來點不油膩，非常的進補。下面小編向大家介紹斛鮑魚仔雞湯的做法。
一、材料：鮮鮑魚5個、仔雞半隻、石斛10個、人參1根、紅棗4個、茯苓10個、鹽適量。
二、做法：
1.准備原料；
2.將鮑魚去內臟，鮑魚殼刷洗干凈。將石斛、人參、紅棗、茯苓洗干凈。
3.仔雞冷水下鍋，燒開，撇去浮沫。
4.將石斛、人參、紅棗、茯苓，加適量水放入砂鍋。
5.大火燒開，轉小火燉2個小時。
6.再放鮑魚，燉30分鍾放適量鹽即可。
❾ 石斛可以跟人參一起煲嗎
可以。
人參能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁；對抑鬱型患者，常配以黃芩、龍骨；
對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。
人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。
(9)人參鮑魚石斛燉瘦肉擴展閱讀：
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。
人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力，提高工作效率，增強身體耐力和運動器官的准確度。
石斛，味甘，性微寒，歸胃、腎經，具有益胃生津，養陰清熱之功效；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。兩者性味調和，鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品，但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。