可以的。
材料
烏雞1隻 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 鹽1茶匙（5克）
做法
1）將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。將薑片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時。
3）喝前，調入鹽調味即可。
這款湯，有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效，經常外出有工作應酬，或平時工作經常熬夜的人，可以嘗試著用它做日常的調養。
花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方，湯色濃而不濁，最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道，微苦回甘，配上紅棗，味道更加美味。
石斛，花旗參片，靈芝都可以在中葯店買到（現在很多超市也有賣花旗參和靈芝）。如果是廣東朋友，可在當地的湯料鋪里讓店家代為配製，現在很多淘寶店，也有煲湯湯料出售。
蜜棗，如果不好買到，用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水，要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發現水量不夠，也要添加開水。
不喜歡喝放了葯材的烏雞湯，可以試試以下的方法，把（紅棗枸杞煲烏雞）作為女性日常的保養湯譜：
1）將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。將薑片，6顆干紅棗放入湯煲中，小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞，再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
以上內容由【霍真堂】提供，有什麼問題可以繼續咨詢我。需要石斛的可以找我。
Ⅱ 鐵皮石斛燉豬肚的價值
豬肚的功效與作用
1.健脾胃
豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
2.補氣
根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足， 或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為適宜。若同火腿一並煨食，尤補。
3.補虛
男子虛弱遺精， 豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。
人參10克,茯苓15克,甜杏仁10克,棗（干）12克,陳皮5克,奶油30克
調料：花椒5克,姜3克,大蒜（白皮）15克,大蔥10克,鹽2克,味精1克,黃酒5克,白鬍椒1克
人參豬肚的做法：
1.將人參洗凈，置旺火上煨30分鍾，切片留湯
2.豬肚兩面洗凈，颳去白膜，用開水稍燙
3.杏仁用開水浸泡後再用冷水搓去皮，晾乾
4.棗洗凈去核；茯苓洗凈；陳皮洗凈，破兩半；姜、蒜拍破；蔥切段；糯米淘凈
5.把人參、茯苓、杏仁、棗、陳皮與糯米、花椒、白鬍椒同裝紗布袋內，扎口，放豬肚內
6.把豬肚置一大盤內，加適量奶油、料酒、鹽、姜、蔥、蒜，上屜用旺火蒸2小時，至豬肚爛熟時取出
7.待稍涼取出糯米葯飯留用；再從中取出人參、杏仁、紅棗留用；其餘取出不用
8.將棗放小碗內，豬肚切薄片放其上，人參放豬肚上
9.把盤內原湯與人參湯倒入鍋內，待沸，調味精。
Ⅳ 人參豬肚的做法，人參豬肚怎麼做
人參豬肚的做法：
1.將人參洗凈，置旺火上煨30分鍾，切片留湯。
2.豬肚兩面洗凈，颳去白膜，用開水稍燙。
3.杏仁用開水浸泡後再用冷水搓去皮，晾乾。
4.棗洗凈去核；茯苓洗凈；陳皮洗凈，破兩半；姜、蒜拍破；蔥切段；糯米淘凈。
5.把人參、茯苓、杏仁、棗、陳皮與糯米、花椒、白鬍椒同裝紗布袋內，扎口，放豬肚內。
6.把豬肚置一大盤內，加適量奶油、料酒、鹽、姜、蔥、蒜，上屜用旺火蒸2小時，至豬肚爛熟時取出。
7.待稍涼取出糯米葯飯留用；再從中取出人參、杏仁、紅棗留用；其餘取出不用。
8.將棗放小碗內，豬肚切薄片放其上，人參放豬肚上。
9.把盤內原湯與人參湯倒入鍋內，待沸，調味精。
Ⅳ 人參石斛一起燉可以嗎
人參石斛可以一起燉。
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質，那個才是石斛的精華。
Ⅵ 人參燉豬肚怎麼做
人叄豬肚做法一，
材料
豬肚1個、人參，白果10顆、胡椒約40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、鹽20g、雞精適量
做法
1、處理豬肚：用鹽撒在豬肚上，用手仔細揉搓出黏粘，洗凈後再用同樣的方法處理一次。我還用了生粉和白酒揉搓豬肚，以更好的去掉異味。
2、將處理好的豬肚放入冷水鍋中，煮出血沫後撈出用溫水沖凈，用刀把豬肚上白色的油膩層颳去。
3、豬肚把切成寬條備用；白果提前用水焯一分鍾後撈出，剝去褐色內膜。
4、熱油鍋，把白鬍椒粒炒出香味，約兩三分鍾。
5、把豬肚、炒好的白鬍椒粒、白果一起放入瓦煲鍋，煲鍋里倒入熱水，加上蓋子，大火燒開後，改成中小鍋煲1.5小時。
7、最後加入適量鹽、雞精調味料即可上桌。
做法二，
調味料： 米酒：1碗麵粉：適量 油：適量醋：適量 鹽：適量雲苓（白茯苓）：10克干淮山：15克蓮子：15克薏米：15克芡實：10克蔥：4條豬肚：人參，半個姜：6片3－4人份
做法
1.豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量麵粉、油和醋，反復揉搓，大約5分鍾，用清水沖凈，再重復一次；用刀內外刮一次，以去除污物，用水洗凈；
2.煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰後放入豬肚，煮三、五分鍾至豬肚變硬，撈起，冷卻後切成約2厘米粗的條狀備用；
3.把雲苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈；蔥洗凈切段；
4.煮沸清水，放入豬肚、各種葯材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鍾，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。
做法三，
材料
芡實，蓮子，豬肚，人參，枸杞，排骨
做法
1.蓮子，芡實，枸杞泡發待用。
2.把豬肚和排骨洗凈，分別放入鍋內，加清水適量，煮沸後撈起。
3.將豬肚和排骨先倒入煲鍋中煲半小時，然後再把其餘的材料一起倒入煲一個半小時，食用前加入少許鹽調味即可。
做法四，
材料
主料：霸王花1兩（約40克），豬肚1個，人參，輔料：南北杏仁共2湯匙，調料：陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽
做法
(1)霸王花用清水浸軟，颳去囊洗凈；陳皮用清水浸軟，颳去囊洗凈。
(2)豬肚用清水洗至無異味，放下沸水中煮10分鍾，取出洗凈，瀝干水後用白鑊（即鍋中無油）將兩面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉慢火煮3小時，下鹽調味。
做法五，
材料
"白果／薏米／腐竹 各114克",人參，"排骨 600克","豬肚 半個","姜 3片","惹味粉／鹽 各1茶匙","胡椒粉 少許"
做法
1:先在滾水中放1片姜，放入排骨，汆水後撈起備用。
2:腐竹放水中浸泡20分鍾，瀝干水備用。白果浸水，去衣備用。薏米浸軟備用。
3:將豬肚反轉，剪去內里脂肪，洗凈後返轉，放入已燒熱的白鑊，保持大火，把表面的潺煎去，撈起放在水喉下，邊洗邊將白色的胎，用小刀颳走。
4:在滾水中放2片姜，放入豬肚，汆水後撈起備用。
5:煲內放水煮滾，加入豬肚、排骨、白果、薏米及姜，蓋上蓋先以大火煮滾，改以小火煮1.5小時，加入腐竹再煮半小時。最後下調味即成。
Ⅶ 鐵皮石斛煲豬肚的做法
一、石斛豬肚湯的做法
1. 材料：豬肚1塊、鐵皮石斛5克、枸杞5克、老薑、蔥段。
2.做法：①先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6厘米的小段；②豬肚洗凈，切塊；③清水煮沸倒入燉盅，放入切塊豬肚，浸泡30分鍾，再放入石斛，枸杞與蔥段，薑片，用小火燉1個小時，下鹽調味飲用。
二、石斛豬肚湯的功效
石斛有滋陰補虛生津養胃的作用；豬肚中含較多的優質蛋白質，適當用來煲湯，對身體有好處，能起到滋補的作用。但要注意豬肚中含較多的膽固醇，不要多吃，特別是對肥胖有脂肪肝的人更要少吃，容易加重病情，對身體不利。
Ⅷ 鐵皮石斛可以和豬肚一起燉嗎
可以的，這樣不僅使湯鮮美，而且營養價值比較高！
Ⅸ 石斛高麗參豬肚湯的功效與作用
健脾胃，益心腎，補虛損。脾胃虛弱，症見不思飲食，泄瀉日久；
或心腎不交之心煩口渴，心悸失眠，或腎虛小便頻數，夜尿多等症。對胃潰瘍、十二指腸潰瘍亦有療效。
Ⅹ 石斛可以跟人參一起煲嗎
可以。
人參能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁；對抑鬱型患者，常配以黃芩、龍骨；
對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。
人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。
(10)豬肚燉石斛和人參擴展閱讀：
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。
人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力，提高工作效率，增強身體耐力和運動器官的准確度。
石斛，味甘，性微寒，歸胃、腎經，具有益胃生津，養陰清熱之功效；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。兩者性味調和，鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品，但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。