❶ 石斛可以燉豬心嗎
【石斛蓮子百合燉豬心湯】
食材：新鮮石斛2-3條，干百合、干蓮子各一把，蜜棗1顆，豬心半個(或1個），鹽少許，清水適量（根據家裡人數決定）。
做法：
1.准備食材。一家三口的分量准備半個豬心即可。新鮮石斛是一根根的，我家冰箱常備著一小捆，石斛有滋陰、潤肺的作用，還有特別的石斛鹼，對提高免疫力還是有些幫助的，用來燉湯煲湯的石斛取2-3根新鮮的即可。石斛也有干貨製品，煲湯前需要提前浸泡軟即可。
2.干蓮子和干百合各一把，煲湯前提前浸泡軟。如果有新鮮的百合和蓮子也可以，記得去掉蓮子芯哦。
3.豬心切成薄片，加入冷水鍋中，大火煮沸1分鍾後汆燙，去掉血水和浮沫，然後再沖洗干凈。
4.准備一個燉盅，燉盅方便，不用看火文火燉制，把所有食材放入燉盅內，電燉鍋里加入適量清水隔水蒸燉1-2小時就可以。
湯燉好之後再加適量鹽調味。
豬心幾乎沒什麼油脂，所以燉好的豬心湯湯清不油膩，石斛可以食用，並且有許多膠質，口感好，還有生津止渴的作用，這一碗湯，大人小孩都能喝
❷ 石斛和當參可不可以和豬心一起煲湯呢
可以的。斛之鄉 霍山石斛早在《神農本草經》中就被列為上品，認為能「除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精」，「久服，厚腸胃」；《名醫別錄》亦說它能「定志除驚，輕身延年」；它還有滋陰養胃、清熱生津的功效。而麥冬亦在《神農本草經》中列為上品，《日華子本草》稱它有安魂定魄的功效。以它們煲豬心，湯味清潤；能定神定志、清熱養心，對考生們緊張應試了一日有良好的調節作用，同時亦為夏日養心的家庭靚湯。
❸ 求回答:人參田七豬心湯的功效
黑棗豬心湯
主料：豬心(100克) 油菜心(100克)
輔料：黑棗（有核）(15克) 蓮子(15克)
調料：姜(5克) 大蔥(3克) 料酒(3克) 鹽(2克)
製作:
1.豬心切成片；蓮子壓碎；油菜心洗凈；姜切片；蔥切蔥花。
2.鍋內放高湯，放入蓮子、豬心燒開後加黑棗、薑片、料酒等，
豬心煮熟後，加菜心、蔥花，以味精和鹽調味即可。
（此湯適用於心血不足之心慌、煩躁、失眠等症狀的人食用。 ）
❹ 人參桂圓豬心湯的做法，人參桂圓豬心湯怎麼做
步驟
1.食材：豬心、人參和桂圓。
2.豬心擇洗干凈，切對半。
3.食材全部焯燙一下。
4.然後放入隔水燉煲內膽中。
5.倒入清水。
6.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
7.時間到。
8.斷電，揭蓋，盛出享用。
❺ 人參當歸燉豬心有哪些功效
人參當歸燉豬心的功效：湯中人參有調節人體各系統機能、增強機體抵抗力、安神定志，大補元氣等作用。當歸有護肝、鎮痛、鎮靜、消炎、預防心肌缺血、增加冠狀動脈血流量、補血、和血等作用。與人參合用，氣血雙補。豬心補心養血。合用為湯，可養心血、益心氣、安心神之功。
感冒、有實邪者不宜飲用本湯。
❻ 豬心和鮮人參燉湯有什麼功效嗎
豬心和鮮人參燉湯有什麼功效嗎？
適用於心血不足所致的心悸健忘，失眠多夢，面色蒼白，眩暈者。健康人常服可安神補腦、增強記憶力。
❼ 人參燉豬心湯的功效竅門
在民間一直流傳著很多的老話，這些老話都是有一定道理的，比如一句老話說的是，人吃什麼就補什麼，如果人體出現精神不集中或者是經常性的盜汗和失眠，就可以多吃一些人參豬心湯，該食物的製作方法是非常簡單的，只要保證食材的新鮮和衛生就可以了，那麼人參豬心湯功效有哪些呢?
第一，人參豬心湯功效有哪些呢?豬心湯，顧名思義就是以豬心為主要材料，輔加其他材料煲成的湯。我們都知道豬心即豬的心臟，它的葯性比較溫和，味道有點甘味。豬心是補益食品。如果我們的心神有什麼問題都會吃豬心。同時來說豬心是一種營養十分豐富的食品，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這些營養素都可以加強我們的心肌營養，還可以增強我們的心肌收縮力有很大的作用。豬心在葯療方面還可以有很好的補虛，安神定驚，養心補血的功效，可以很好地預防各種心臟方面的疾病，多喝豬心湯可以保護好我們的健康。
第二，蓮子豬心湯：豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)，調味即可。豬心當歸湯：當歸，黑豆，干香菇，姜，把全部用料放入鍋內，加清水適量，文火慢燉。人參燉豬心湯：把豬心、人參片、胡椒粒加入熱水燉，加入適量調料即可。豬心蟲草花湯：將焯好水後豬心、蟲草花放入沙鍋，加入適量的水、薑片、黃酒燜煮一小時。最加入娃娃菜煮10分鍾，放入鹽、蔥花拌勻即可。龍眼肉煲豬心湯：將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中;用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
❽ 西洋參石斛可以一起燉豬心湯嗎
西洋參石斛
是的可以一起燉豬心湯
特別豐富食物
也是可以的好
❾ 怎麼燉人參豬心湯
人參豬心湯作法：
材 料：人參片9—15片、枸杞1把、豬心1顆。
將人參、洗凈切片，豬心去肥脂，洗凈，把人參、納入豬心內，放入燉鍋內，加開適量，燉 鍋加蓋，用文火隔開水燉3小時，調味食用。
食用禁忌：
1.喜食燒烤油炸之物或喜飲酒，出現胃悶脹不適、口渴而伴隨胸悶、心悸者忌食。
2.風熱外感，出現發燒、喉嚨痛、口渴、咳黃痰時忌食。
3.實證血壓高，表現出火氣大、口渴或口苦，或有口臭、便秘、小便黃等症狀者忌食。
❿ 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎
可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯，對於咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少，所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心，瘦肉清洗干凈，切好待用。把梨和蘋果削皮切塊，不用削皮也可以，但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水，將豬心瘦肉冷水下鍋，燒開水後煮出浮沫，然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料，一起加入燉盅，加適量的冷水，用蒸鍋或者電燉鍋，隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多，適合煲湯，喝之前加入適量的鹽調味即可。
小貼士：
1、煲好的湯很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話，開大火煮個三、四分鍾即可，太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少，可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。