⑴ 西洋參燉排骨的做法
要是西洋參是薄片,那麼就先把排骨湯燒到八成時放入它就可以啦。
要是你的西洋參是新鮮的也和片狀的一樣做。
但是要是西洋參是段狀的,那麼就要先用熱水把它泡軟化後,再切成片片,再來做到湯裡面啦。
可以的,但是鐵皮石斛用水泡的喝起不了多大的效果。還是要加些燉料熬湯吃喝才比較妥當的。這些葯物合在一起會偏寒涼,若是冷胃的人是不宜服用的。
⑶ 石斛和西洋參一起煮水喝有何功效
功效:益氣養陰、生津止渴,又可清熱消暑,迅速補充能量。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」,兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似,共用能產生協同作用,最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用,還可清熱解暑。
中醫認為,氣與津液一陽一陰互相依存,汗出太過則氣隨汗脫,導致氣陰兩虛,人體感到非常疲勞,抵抗力下降,而西洋參石斛冰糖飲並非單純生津止渴,而是養陰不忘益氣,使陰陽重新達到平衡。
(3)石斛玉竹西洋參燉排骨擴展閱讀
作用
西洋參是主葯,在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。西洋參與其他常用的傳統人參,如紅參、高麗參、黨參等有明顯區別,其性涼而補,質地甘潤,入心、肺、腎經,有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點,可除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞,有「無參火」之稱。
中醫認為,凡是欲用人參但不受人參之溫補者,皆可用西洋參代替。鐵皮石斛為石斛中之上品,被稱為滋陰聖葯,其味甘性微寒,入肺、胃、腎經,能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃經,在本方中並非只起「甜味劑」的作用,它還有補中益氣、和胃潤肺、養陰生津的功效。
⑷ 石斛和西洋參能否一起服用
這兩個中葯之間沒有明顯的禁忌,當然是可以一起服用的。
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。但需要注意的是,鐵皮楓斗泡茶需要久煮,否則有效成分不易被人體吸收。
取新鮮的鐵皮石斛10-20克,以清水沖洗干凈後切薄片(也可加入少許枸杞),加清水若干(根據自己日飲水量),以武火煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮鐵皮石斛5-10克,以清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡1-2天,最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛粉3-5克/每人每天,加適量開水,充分攪勻後飲用。
(4)石斛玉竹西洋參燉排骨擴展閱讀:
洋參石斛茶是一款茶飲品,製作原料主要有西洋參、石斛等。
原料:西洋參3g,上等石斛(萬丈須霍山石斛)10g。
製作:先將西洋參切成簿片,石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用,也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。
應用:適用於陰虛津虧或熱病之後所出現的口渴咽干、五心煩熱、口舌糜爛等。
本品以西洋參、石斛為原料,西洋參與人參同為五加科植物,而其性味苦甘、涼;功能益氣養陰、生津降火,適用於心、肺氣陰兩虛所致之虛熱咳喘、五心煩熱,口渴咽干或熱病傷陰等症。
石斛性味甘,微寒,其功能養陰生津,養肺清肺;可主治各種陰津不足所致之口渴咽乾等症;石斛名類頗多,上等的石斛處方名為楓斗、霍楓斗、霍山石斛等。
參考資料來源:網路---洋參石斛茶
可以一起煲湯,葯性平補,補氣血陰陽,一般適用於疾病痊癒後身體虛弱、熱盛津傷、口乾口燥、頭暈眼花、腰膝酸軟等。健康人群不宜長期服用。
【石斛】甘,微寒。入肺、胃、腎經。功效:滋陰,養胃,生津。臨床常用於熱病傷陰,口乾燥渴,或病後津虧虛熱,以及胃陰不足、舌絳、少津等症。
【花旗參(西洋參)】微苦,甘,涼。功效:補氣養陰,清熱生津。常用於肺陰不足、虛熱喘咳、咯血,或熱病傷陰燥咳等症。
【羊骨】甘、溫,補腎、強筋。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、腰軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。
屬補葯類,凡是補葯不宜補過,補過容易上火、脾濕生痰、肥胖等。
⑹ 石斛玉竹山茱萸西洋參枸杞子身體虛上火的人可以吃嗎
您好,如果是陰虛的話可以吃。
⑺ 石斛和西洋參一起有哪些功效。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」,兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似,共用能產生協同作用,最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用,還可清熱解暑。
其中西洋參,在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。其性涼而補,質地甘潤,入心、肺、腎經,有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點。
石斛,被稱為滋陰聖葯,其味甘性微寒,入肺、胃、腎經,能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。
(7)石斛玉竹西洋參燉排骨擴展閱讀:
石斛西洋參磨粉儲存方法:
1、未加工過的鐵皮石斛和西洋參,若拆封後未及時冷藏,可先拿出來風干半天,然後用環保塑料袋密封包裝,存放入冰箱冷藏格。
2、加工成粉末的鐵皮石斛和西洋參,可將粉末倒入玻璃密封容器中存放於冰箱冷藏格。
⑻ 每次煲花旗參石斛湯喝第二天舌苔白白的是不是太寒涼了
單純花旗參石斛湯是寒性的,喝後第二天舌苔白白,證明你的體質也是偏寒性,不適合。
我介紹一下,花旗參和石斛的葯性功效。
西洋參:
性味;甘、微苦、寒。
歸經;心、肺、胃、腎。
主要功效;補氣養陰、清火生津。主治氣虛陰虧火旺,咳喘痰血,虛熱煩倦,內熱消渴,口燥咽干。
石斛:
性味:甘、微寒。
歸經:肺、脾、腎。
主要功效:生津益胃,養陰清熱,主治熱病傷津,煩渴,陰虛胃痛,病後虛熱,陰傷目暗。
如果你卻要花旗參石斛湯的話,一定要搭配生薑、紅棗、果皮進去,對你的偏寒體質有調和作用。
石斛有「九大仙草之首」美稱,營養價值極其豐富,石斛大家肯定都不陌生,知道它是一種名貴的中葯材,也是一種保健功效出色的養生食材。人們也知道新鮮石斛可以直接吃,但市場上出售的時候卻多是曬干以後的干品,那麼這些曬干以後的石斛怎麼吃效果最好呢?一會就專門介紹這方面的知識,同時也告訴大家干石斛應該怎麼煲湯。
石斛花旗參湯
⑼ 石斛的功效,它能跟當歸和花旗叄一起煲排骨湯嗎
石斛(shí hú),蘭科石斛屬的一種。附生植物,多生於樹上或岩壁上。莖肥厚,成簇,圓柱形,上部稍扁,具節,節上生葉。葉扁平,近革質,花期有葉或無葉。石斛屬約有1400種,主要產亞洲熱帶至大洋洲,其中約60種分布於中國南部,石斛便是較常見的種類之一。中國產的同屬植物中,有不少種類的莖均可加工成葯材「石斛」,多於夏秋間採收,曬干,切段生用。主要的有重唇石斛、細莖石斛、束花石斛、羅河石斛、美花石斛、細葉石斛、鉤狀石斛、廣東石斛、疊鞘石斛和黑節草等,製成的葯材在商業上還有金釵石斛、耳環石斛、馬鞭石斛及黃草石斛之分。特別是黑節草是名貴的潤喉劑。
味甘,性微寒。入胃、腎經。滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。
滋養陰津《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生,「說他善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
增強體質石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
補益脾胃石斛是益胃生津葯,《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為「腸胃葯」,是治療胃脘痛,上腹漲痛的常用葯物。現代實驗證實,石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症,同時,口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
護肝利膽石斛有較好的利膽作用,歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽並的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
疏清虛熱《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱,」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛,熱盛為特點的。葯理實驗表明,石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數,縮短發揮熱時間。
強筋壯骨人進入中年以後,「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養陰液,陰液能夠潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明,石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。
促進循環石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。實驗結果表明,石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。
降低血糖中醫認為,消渴病(糖尿病)的發生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機,以氣陰兩虛為其病理特點,石斛功能養陰`清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使學堂恢復正常。
抑制腫瘤石斛對人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明,石斛用於惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的症狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
明亮眼目中醫認為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注於眼睛,而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切,石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯力研究證實,石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
滋養肌膚人體進入中年期後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。12.延年益壽《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
12.延年益壽《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。