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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

西洋參石斛最好的吃法

發布時間: 2021-07-11 07:09:58

『壹』 石斛和西洋參能否一起服用

這兩個中葯之間沒有明顯的禁忌,當然是可以一起服用的。

鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。但需要注意的是,鐵皮楓斗泡茶需要久煮,否則有效成分不易被人體吸收。

新鮮的鐵皮石斛10-20克,以清水沖洗干凈後切薄片(也可加入少許枸杞),加清水若干(根據自己日飲水量),以武火煮沸,再以文火煮30分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。

取新鮮鐵皮石斛5-10克,以清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡1-2天,最後將鐵皮石斛嚼服。

取鐵皮石斛粉3-5克/每人每天,加適量開水,充分攪勻後飲用。

(1)西洋參石斛最好的吃法擴展閱讀:

洋參石斛茶是一款茶飲品,製作原料主要有西洋參、石斛等。

原料:西洋參3g,上等石斛(萬丈須霍山石斛)10g。

製作:先將西洋參切成簿片,石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用,也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。

應用:適用於陰虛津虧或熱病之後所出現的口渴咽干、五心煩熱、口舌糜爛等。

本品以西洋參、石斛為原料,西洋參與人參同為五加科植物,而其性味苦甘、涼;功能益氣養陰、生津降火,適用於心、肺氣陰兩虛所致之虛熱咳喘、五心煩熱,口渴咽干或熱病傷陰等症。

石斛性味甘,微寒,其功能養陰生津,養肺清肺;可主治各種陰津不足所致之口渴咽乾等症;石斛名類頗多,上等的石斛處方名為楓斗、霍楓斗、霍山石斛等。

參考資料來源:網路---洋參石斛茶

『貳』 我是西洋參和石斛每天應該什麼時間服用

你好:西洋參在中葯里屬於不要錢,具有補氣養陰的功效;西洋參入葯一般要含化或單獨沖水服用的;石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;石斛可以用開水沖代茶飲、一般早晚服用一次就可以了。

『叄』 石斛的正確吃法

石斛的正確吃法

「石斛可以和其他的中葯配合使用,也可以用鮮品熬湯,單獨服用。新鮮鐵皮石斛可以直接進行口服,放嘴裡嚼然後吞咽下去。乾的鐵皮石斛,把它打成粉可以泡水喝。鐵皮石斛可以強壯人體的中氣,使陰陽平衡達到一定的程度,外邪就不容易入侵。鐵皮石斛每天應該限制量食用。」

石斛可以直接生吃,泡水喝,也能和五穀雜糧磨成粉吃,營養價值夠,滋養脾胃提高免疫力效果好。石斛營養物質含量豐富,泡水喝可以加快新陳代謝,促進血液循環,清理體內垃圾毒素,保護身體健康。泡石斛的水注意不能用開水,溫熱的水就可以了,避免高溫改變石斛性質,降低營養價值。

石斛泡茶的時候,可以加上一點西洋參中和一下寒性,保護身體健康。石斛營養物質大部分不溶於水,泡過的石斛條不能扔掉,放在嘴裡咀嚼直到只剩渣。石斛雖然營養價值高,但在感冒發熱的時候,不可以吃石斛。體虛,體寒,濕氣重的人,盡量少吃石斛,以免滋補過頭危害身體健康,也引出並發症。石斛味道偏咸,裡面可以加上一點蜂蜜調味,蜂蜜不要添加太多,以免影響石斛功效。

『肆』 石斛怎麼吃效果最好

直接沖水服用

材料:石斛粉、食用水。

做法:

1、取適量石斛粉放入茶杯中。

2、然後把食用水燒開。

3、燒開後倒入適量食用水入茶杯中攪拌溶解即可。

小貼士:石斛粉水溶性不好,溶解過程中出現的多糖聚集成團的現象屬於正常現象無需擔心。

石斛粉燉雪梨

材料:石斛粉、雪梨、生地。

做法:

1、生地洗凈備用。

2、雪梨洗凈去皮切塊。

3、然後將石斛粉、生地、雪梨放入同一燉鍋中。

4、放適量水慢火燉1小時即可。

小貼士:石斛粉燉雪梨具有一定養陰清熱的作用,在燉石斛粉雪梨的時候需要注意火候,不宜太大也不宜太小。

石斛粉養顏茶

材料:石斛粉、西洋參、羅漢果、枸杞。

做法:

1、西洋參洗凈,枸杞沖洗干凈備用。

2、羅漢果洗凈切好備用。

3、然後把西洋參、石斛粉、羅漢果、枸杞一同放入鍋中,煮2-3小時即可。

小貼士:石斛粉養顏茶在煮的這時候由於時間較長,要時刻注意其水分不被蒸干。

石斛粉桂圓糖水

材料:石斛粉、桂圓、糖、紅棗

做法:

1、桂圓、紅棗洗凈備用。

2、然後把石斛粉、桂圓、紅棗、糖一起放入燉鍋。

3、加入適量水,小火煮1小時左右即可。

小貼士:石斛粉桂圓糖水具有一定清熱解毒,生津止渴的功效,適量食用對人體健康與好處。

石斛粉花膠湯

材料:石斛粉、花膠、薑片、食鹽。

做法:

1、把花膠洗凈。薑片洗凈切好。

2、然後把石斛粉、花膠、薑片一起放入燉盅,加適量水煮3小時左右。

3、最後根據個人口味加適量鹽調味即可。

小貼士:由於花膠比較脆弱,在煮花膠的時候要時刻注意花膠的變化,不宜放置太久,避免將其煮壞。

『伍』 石斛如何吃法最好

1、鮮食。石斛鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量的植物纖維,吸附體內垃圾與毒素,並幫助排出體外,鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生,鮮食還能完整地攝取食物中的酵素成分,促進人體新陳代謝。

2、泡茶。由於鐵皮石斛需經較長時間煎煮才能釋放有效成分,在開水沖泡的情況下很難析出,因此泡茶時最好先敲扁後加水煮30分鍾以上再做茶飲,可以清理腸胃精神爽,而且不含咖啡因呢。

3、燉。對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。

4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用溫開水沖服都比較方便,吸收也不受影響。石斛性寒,所以,可以放一些紅棗、枸杞等一起燉,當然輔料也不是隨便加的,最好問下醫生。

『陸』 西洋參和石斛磨粉混合吃究竟好不好

且不說現在市面上的鐵皮石斛(鐵皮楓斗)有多少是正品。西洋參和鐵皮石斛本身都是葯,作為補品服用,時期都不應過長。以下分別介紹一下西洋參和鐵皮石斛。

試驗表明,西洋參和石斛共同給葯對糖尿病和高血壓患者有比較不錯的治療作用,最好是野生的西洋參和野生的鐵皮石斛。

很多人現在不選擇人參,而用西洋參來保健養生或滋補身體是覺得西洋參的火氣沒有人參那麼大。的確,西洋參適宜氣陰兩虛的病人,其獨特之處在於不熱不燥,凡是不適合用人參治療和熱補的但又需要達到治療效果時可以試著用西洋參。西洋參性寒,入肺、脾經,具有補氣養陰的效果,可以用於治療肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血;外感熱病或內傷病久導致的煩倦口渴;津液虧虛所致的口乾舌燥;腸熱津虧所致的便血;癌症患者的放化療不良反應;高血壓、冠心病、心絞痛等患者。

雖然西洋參在治病健身方面有獨到之處,但它也有禁忌症,如果不根據自己的實際情況使用,很有可能造成「補大了」的情況,對身體反而不利。中醫認為西洋參還是有一些燥熱,如果體質相對較好,對症服用有益健康。但若身體非常虛弱,陽氣不足,吃多了一樣會有不良反應。面色蒼白、四肢浮腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食慾不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹等患者,以及小兒發育遲緩的都不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱的人最好也不要服用西洋參,免得出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉、痛經、經期延遲或者過敏的反應。

臨床研究表明,慢性乙肝患者使用西洋參及制劑就不利於疾病康復。許多惡性腫瘤患者在術後或放化療後長期大量使用西洋參及其制劑以圖盡快康復,可只有當患者在術後或放化療後出現明顯的肺胃陰虛症狀時才可對症使用,所以西洋參只是一種養陰補氣的中葯。如果要服用西洋參,應該遵循醫囑,同時不要食用茶、咖啡、蘿卜等食物,以免降低療效。

性狀 莖圓柱形,長15~50cm,直徑1.5~3mm,節間長1~4cm。表面黃色,基部稍有光澤,具縱紋,節上有花序柄痕及殘存葉鞘;葉鞘短於節間,常與節間上部留下環狀間隙,褐色,鞘口張開。質硬而脆,易折斷,斷面纖維狀。鮮品莖直徑3~6mm,表面黃綠色或黑綠色,葉鞘灰白色。氣微,嚼之有粘性。

化學成分 莖含多糖等。
性味 性寒,味甘、淡、微咸。

功能主治 滋陰清熱,生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。

『柒』 鐵皮石斛與西洋參混合吃有那些功效

問題析:石斛具益胃津滋陰清熱用於陰傷津虧口乾煩渴食少干嘔病虛熱目暗明西洋參具補氣養陰津作用
意見建議:兩者合起具養陰津作用於肺陰虛患者較適用

『捌』 西洋參同石斛用法用量

西洋參3~6克,另煎兌服。石斛6~15克,水煎服。

『玖』 石斛怎麼吃法

(一)鮮榨汁
榨汁方法A:
步驟一:將50G新鮮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
步驟二:將剪好的石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
步驟五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。

榨汁方法B:
步驟一:將50G新鮮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
步驟二:將剪好的石斛放入豆漿機內,加入1000ML純凈水。(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動豆漿機五穀豆漿程序,待豆漿機停止工作即可倒出並濾去渣滓。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。

(二)石斛飲
1.石斛露
[原料]:鮮石斛50克。
[製法]:將石斛洗凈切碎,浸漬,放入玻璃蒸餾器中,注入蒸餾水,加熱蒸餾,收集蒸餾液1000-1500毫升。
[吃法]:每日兩次,每次服用30毫升。
[功效]:清熱生津,滋陰養胃,用於熱病傷津,胃陰虧虛,眼乾口渴,食慾不振,底熱不退,唇舌乾燥;也可用於老年熱補養;
2.石斛甘蔗飲
[原料]:鮮石斛20克,甘蔗250克。
[製法]:將石斛加水煎煮50分鍾,濾取葯汁,兌入甘蔗汁,稍沸。
[吃法]:當茶頻頻飲用,也可作夏季飲料常飲。
[功效]:清熱滋陰,養胃生津。用於熱傷津液,口渴欲飲,大便燥結;
3.石斛西洋參茶
[原料]:西洋參5克,石斛30克。
[製法]:先將石斛揀雜,晾乾後切成片;將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大的容器內備用。放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。)
[吃法]:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶沖服,當日吃完。
[功效]:滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者。

4.石斛北沙參茶
[原料]:北沙參15克,生地、麥冬、石斛各10克,冰糖適量,水煎服,
[功效]:適用於高熱病後的津液缺乏,咽干口燥,食慾不振,大便秘結,小便不利等症。
5.石斛冰糖茶
[原料]:鮮石斛15克左右,冰糖適量。
[功效]:滋陰清熱,生津益胃,適用於溫熱病後期低熱不退、口乾渴,虛勞煩熱,亦可用於婦女低熱,心煩口乾者。
(三)石斛葯膳食譜
1.石斛粥
[原料]:每碗米粥用鮮石斛5克左右,梗米50克,冰糖適量。
[功效]:養胃生津,滋陰清熱,適用於熱病津傷、心煩口渴;病後津虧、虛熱不退;胃虛隱痛或兼乾咳。
2.花生米石斛粥
[原料]:鮮石斛20克左右,花生米適量。
[功效]:養陰潤燥、清熱生津、補虛扶贏,適用於脾胃陰虛、咽干津少,舌無苔、咳嗽痰少、養腸潤燥、便秘,乳汁清稀。

3.石斛燉老雞(水鴨)
[原料]:老雞1隻,石斛10克,蟲草25條,瘦肉50克。
[功效]:生津止咳,益氣解暑,夏天或上火時服用最好。石斛(鮮)30克,楓斗10克。

4.楓斗蟲草湯
[原料]:楓斗5克,生蛤蚧一對,冬蟲夏草5條,瘦豬肉200克,陳皮一角。
[功效]:養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
5.石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[製法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
6.石斛鱔魚湯
[原料]:黃鱔500克,當歸\黨參12克,楓斗15克;料酒10毫升,生薑12克,大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
[製法]:黃鱔切絲備用;楓斗洗凈,生薑洗凈切絲,黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用;鱔魚、楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內,加適量清水。先用武火燒沸後,去掉浮沫,再用文火煎熬一小時,去出葯袋,加入鹽及調味品後即可。
[吃法]:吃魚喝湯,可佐餐服食,連續服食5-7日。 [功效]:氣血兩虧之胃癌。
7.石斛燉豬蹄
[原料]:楓斗15克,黃花菜30克,豬蹄一隻,料酒、鹽、雞精、薑片、蔥段適量。
[製法]:楓斗洗凈,黃花菜放入清水中泡發,去老梗;豬蹄去毛洗凈剁四塊,下沸水鍋去血水;鍋中放清水、豬蹄、楓斗、料酒、薑片、蔥段,武火燒沸再改文火燉至肉熟,加入黃花菜燉至肉爛入味,加鹽雞精調味即可。
[功效]:適用於女性減少色斑、平緩皺紋。

8.石斛木瓜鮮奶
[原料]:石斛純粉1克,熟木瓜500克,新鮮牛奶一杯,蓮子肉50克,紅棗4顆,冰糖適量。
[製法]:新鮮木瓜去皮去核切粒狀用清水洗凈;蓮子肉、紅棗去核洗凈。將石斛純粉、鮮奶、木瓜、蓮子肉、紅棗、冰糖放入燉盅,隔水燉熟即可。
[功效]:潤膚養顏,使肌膚潤澤,皮膚嫩滑,面色紅潤,容光煥發,防止過早衰老,對皮膚乾燥,面色萎黃,氣血不足者有明顯療效。
9.石斛銀耳羹
[原料]:石斛純粉,銀耳15克,冰糖150克,雞蛋一個,豬油少許。
[製法]:銀耳在30-35°C的溫水中浸泡30分鍾,待其發透後去蒂頭洗凈,撕成瓣狀,放入鍋中加適量水,石斛純粉先以溫水化開後加入,先武火燒沸文火上熬3個小時,冰糖放入另外一個鍋中加水,置於武火上熬成汁;兌入雞蛋清攪勻後撇去浮沫,將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中,起鍋前加少許豬油,使之更加滋潤可口。
[功效]:高血壓、血管硬化、肺虛久咳,久病體弱,神經衰弱,失眠等症患者堅持經常服用,將會有明顯療效。
[用法及宜忌]:脾胃虛寒者少食。

10.石斛小麥鵪鶉湯
[原料]:鵪鶉一隻,母雞肉250克,楓斗、浮小麥、淮山各25克,枸杞、龍眼肉各15克;姜8克,鹽少許;
[製法]:鵪鶉宰殺洗凈,斬塊,母雞肉洗凈,葯材洗凈,浮小麥裝入進紗布袋中;鍋內燒水開後放入鵪鶉、母雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽調味即可。
[功效]:滋陰補虛,養氣納血,主治腎陰虛所致的心煩口燥,盜汗等症。
[用法及宜忌]:體畏寒冷者忌用此湯,寒咳患者也不宜飲用。
11.清蒸石斛螺
[原料]:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。調料:鹽少許
[製法]:1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鍾後,除去葯渣,濾清葯汁,待用。4.將葯汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後調入鹽即可食用。[功效]:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
12.養陰消渴湯
[原料]:石斛6-9克,開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克、陳皮5克
[製法]:可隨意酌加瘦肉或雞肉適量,加沸水八碗同煲三小時。食時下鹽調味。
[功效]:對糖尿病消渴症、煙酒過多致肝胃陰傷諸症頗有效。
13.石斛燉海參湯
[原料]:楓斗30克,海參3隻。
[功效]:具有滋陰養顏,補腎益精,養血潤燥等功效。
14.延年楓斗酒
[原料]:楓斗25克,生地黃60克,懷牛膝30克,杜仲20克,丹參20克,白酒1升
[功效]:腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
15.淮山鮮魚湯
[原料]:石斛15克、淮山30克、黨參35克、鮮魚500克、姜3片。
[製法]:石斛、淮山和黨參洗凈,用清水浸泡30分鍾。洗凈鮮魚肉,放入沸水中汆燙去異味,撈起瀝干水待用。燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鮮魚肉大火爆炒2分鍾,盛入瓦煲內。瓦煲內注入適量清水,放入石斛、淮山和黨參大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
[功效]:益胃生津、健脾補腎、清熱、養顏潤膚、對糖尿病患者有輔助治療作用。
16.珍珠鮑魚
[原料]:珍珠鮑魚300克、豬小排骨150克、石斛5克、鹽適量。
[製法]:鮑魚脫殼,宰洗干凈,去除黑穢. 豬小排骨斬塊,用沸水汆後,洗凈,墊在砂鍋底,上面置鮑魚、石斛。調入鹽,加入適量沸水,燉1小時左右。[功效]:色味清凈,鮮甘嫩口。可添精補髓,營運五臟六腑,對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效
17.紅參石斛竹絲雞
[原料]:紅參3克、石斛5克、竹絲雞150克、薑片適量。
[製法]:將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的葯材放進燉盅內,加清水300毫升。武火隔水燉2小時即可。
[功效]:適用氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口乾舌燥、失眠多夢、崩中帶下等症。
18.石斛燉雪梨
[原料]:石斛、生地各10克、雪梨1個。
[製法]:將上3味加清水半碗,放燉盅內隔水燉1小時,食雪梨飲湯,每日2次。
[功效]:有養陰清熱、生津之功效,用於糖尿病並發咽炎屬虛火者。
19.清肺生津湯
[原料]:鮮石斛15克、鮮梨50克、核桃仁15克、花生米15克、鴨肉200克。
[製法]:先用鮮石斛放砂鍋中,加水煮半小時,再將其餘材料一並放入,用大火煮沸,再用溫火燉1小時即可服用。
[功效]:清肺祛痰熱、健脾利水濕。
20.滋陰防感湯
[原料]:鮮石斛12克、西洋參12克、板藍根15克、金銀花15克。
[製法]:先用鮮石斛放砂鍋中,加水煮半小時,再將其餘葯材一並放入,煎煮一小時,濾其汁;然後再加水煎煮、合並2次煎汁服用。
[功效]:滋陰清肺,能有效地預防流行性感冒。
21.野山花旗參燉石斛
[原料]:野山花旗參、石斛各6克、蜜棗四枚,適量瘦豬肉或去皮雞肉。
[製法]:把上述材料一同放入鍋內加沸開水五碗,文火燉足一夜,即可飲用。
[功效]:補齊生津、益胃養陰。

22.育陰滋腎湯(1人份量)
[原料]:石斛、冬蟲夏草、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。
[煲法]:清水4碗煎至1碗。
[療效]:石斛既補肝腎又滋陰,加上冬蟲草、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中葯,最適合陰虛人士補肝腎之用。
23.石斛綠豆釀豬腸
[原料]:豬大腸一段(約40厘米),石斛純粉5克(楓斗10克打粉),綠豆、糯米適量(用量2:1),冬菇兩朵,鹽、胡椒粉適量。
[製法]:綠豆、糯米洗凈清水浸泡3小時,冬菇洗凈切粒,豬大腸洗凈;將綠豆、糯米、冬菇、石斛純粉攪勻,加鹽、胡椒粉調味,裝入豬大腸內,(不要裝太滿,並留少許水,兩端用線扎緊);把釀好的大腸放入瓦煲,加適量清水煮2小時,取出切厚片即可。
[功效]:滋潤補虛,養血止血。適宜腸癌便血或其他癌腫體虛、腸燥便秘者。

24.石斛燉甲魚
[原料]:甲魚1隻,楓斗15克,黑豆60克,紅棗3顆;姜8克,鹽、雞精少許;
[製法]:甲魚宰殺洗凈去內臟,切塊略炒;葯材洗凈與甲魚一起放入鍋內加適量清水,武火煮沸,改文火煲1小時,加鹽和雞精調味即可。
[功效]:適宜高脂血,冠心病及肝炎,肝脾腫大患者。【備注】:石斛系列中,鐵皮石斛的葯用價值為最高,石斛多糖的含量高決定石斛的葯用價值。注意:石斛性寒,如果是脾胃虛寒體質人群食用石斛,最好配合靈芝或者靈芝孢子粉一起服用!