相信大家記憶中總是有那麼一道美食，那就是海參燉花膠，這是一道家庭的菜品，而其中的製作原料最主要的就是海參和花膠，濃香型的口感，想必都吸引著很多人，那麼下面來給大家介紹一下海參燉花膠的一些功效和作用吧。
海參燉花膠是一道營養豐富的菜品，而且花膠的副作用相對來說是比較少的，廣大人群都可以食用，而且能夠補充我們人體所需的營養成分，對於一些大病初癒的患者和體虛的人食用這個，可以幫助更好的恢復他的身體，補充營養。還可以緩解一些男性的腰膝酸軟等症狀，起到滋養經脈，補腎益精的作用。
那麼下面來說一下食用海參的一些小貼士吧。
我們吃了海參之後，盡量避免不要吃甘草，為這兩者是有副作用的一起吃，所以我們就要記住這一點。
海參也不太適用與醋一同食用，因為醋可以中和掉海參的營養成分，這樣會有些浪費。
一些脾虛痰多的人應該減少和不食用海參，因為這樣的人群食用海參會容易加重他的腸胃肝臟負擔，消化不好。
以上這就是對海參燉花膠的一些簡單的介紹了，讓我們掌握好方法和一些技巧，也可以好好的享用美食。
⑵ 魚膠,石斛,西洋參,海參的功效
都是很滋補的食材
尤其海參：四季溫補，陰陽雙補，堅持吃效果好
⑶ 海參能燉花旗參和石確嗎
花旗參燉海參湯，味道說不上特別美好，卻能讓人感覺是蠻養生的東西，後來回家在網上查了一下資料，說是有一味淮杞洋參燉海參湯有增強免疫力的功效，可見海參確實是好東西。
材料清單：小海參八條，花旗參5克，枸杞子10克，骨頭湯5碗，鹽、蔥花適量。
老尹家海參操作步驟：
1、海參發好，去肚腸，洗凈，瀝水待用。
2、枸杞略略浸洗。
3、骨頭湯加入枸杞和花旗參，大火煮開，再轉小火煮十分鍾。
4、湯中加入海參，小火煮上25-30分鍾，食用時加適量的鹽、蔥花或芫荽調味。
⑷ 魚膠海參可以燉石斛嗎
可以的。
1，石斛是蘭科植物。石斛和魚膠都屬偏中性，一起燉湯不會有食用沖突、生津利咽，口味更好。
2，而海參與醋相剋，不宜與甘草同服的。
3，做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
4，海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、惡心、嘔吐等症狀。
⑸ 海參花膠干貝瘦肉湯的功效
海參、花膠、干貝、瘦肉一起燉，估計腥味會很重，建議海參、花膠、干貝這三種一次只選兩種。花膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的魚類蛋白和魚類膠質，以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足，花膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品，平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效，比如補氣血非常明顯，或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等，但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的花膠，身體有某些問題的可以選擇對應的調理型花膠。
⑹ 石斛花期參燉花膠
花膠海參石斛燉瘦肉具有滋陰清熱、潤肺養胃，補腎固精
，壯陽、養心潤燥、補血的作用
⑺ 花旗參石斛花膠湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
石斛 7-8顆
花旗參 適量
鱈魚膠 適量
乳鴿/雞 半隻
薑片 適量
花旗參石斛花膠湯的做法
鱈魚膠切片，洗凈備用；花旗參石斛花膠湯的做法 步驟1
乳鴿飛水，薑片切絲備用；花旗參石斛花膠湯的做法 步驟2
將所有材料放入燉盅內，加入適量清水。花旗參石斛花膠湯的做法 步驟3
燉煮3小時；花旗參石斛花膠湯的做法 步驟4
加入適量食鹽，即可享用。花旗參石斛花膠湯的做法 步驟5
⑻ 花膠海參石斛燉瘦肉
花膠海參石斛燉瘦肉具有滋陰清熱、潤肺養胃，補腎固精 ，壯陽、養心潤燥、補血的作用
⑼ 魚膠燉洋參能加石斛嗎
可以的，魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。