石斛500克、白酒1000克。
一、石斛泡酒的配方：
取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個月後早晚適量服用。
二、功效：
1、強筋降脂
鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
2、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
3、抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫 瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
4、明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
5、滋養肌膚
鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
(1)石斛鮮條泡酒比例擴展閱讀：
石斛泡酒的食用禁忌：
1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服。
2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起。
3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
㈡ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
主料：鐵皮石斛300克；杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升；紗布袋一個。
新鮮鐵皮石斛的泡酒方法：
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
㈢ 一般石斛泡酒10斤需要多少克
一次二兩，對應干品3克左右，10斤就是喝50次，也就是放干品150克左右，以上數據為鐵皮石斛適用，另若是鮮品可放500克左右。
㈣ 1斤石斛泡多少酒
沒有嚴格要求，一般石斛按照一兩泡一斤，一公斤泡二十斤。五十到六十度糧食酒
㈤ 石斛泡酒比例
主料：鐵皮石斛300克;
輔料：杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升;
配料：紗布袋一個。
方法/步驟
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封後浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。
功效作用
鐵皮石斛泡酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用，有助於祛病健身。
1、滋養陰津：《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質：鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
㈥ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答：泡酒是利用乙醇的萃取原理，將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里，以加快吸收和利用率的作用，鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品，但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
，這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶於酒精和水，草酸不但影響食用口感，草酸易以食物中的鈣結合，長期飲用會影響身體對鈣的吸收，另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外，鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分，影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好，因為根據細胞浸入原理，含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒，一定要成熟期剪採的，切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法：
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法，是以白酒為基酒的泡製酒，其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下：鐵皮石斛200g，西洋參100g，靈芝50g，黨參30g，白術30g，茯苓30g，炙甘草15g，當歸40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黃40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程：為了以後的取飲方便，一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好，再倒入白酒浸泡，並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中，加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h，攪拌一次，攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間：有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用，但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢，因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次，每次適量喝一點，長期堅持
㈦ 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製
鐵皮石斛葯酒泡製，先准備好鐵皮石斛，將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈，具體的操作步驟如下：
1、先准備好鐵皮石斛。
㈧ 一斤鐵皮石斛泡幾斤白酒
10斤左右。
石斛泡酒具有滋養陰津的功效。服用石斛泡酒，對人體的健康具有很大的補益功效，善補人體受損的陰津，石斛泡酒可以增強人體的體質。因為石斛具有滋陰養血的功能。現代葯理學研究表明，石斛含有豐富的多糖類物質，具有增強人體免疫力的作用。石斛泡酒可以延年益壽。石斛中含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的聯系，對人體有抗衰老作用。
鐵皮石斛泡酒注意事項
酒瓶選擇：用來泡這種石斛酒是需要選擇干凈並且沒有水分、能夠密封的玻璃瓶。選擇這種瓶子是可以最大程度做到泡好鐵皮石斛酒的。如果是不能夠密封的瓶子，就很容易把裡面的葯材葯性揮發掉，酒精也很容易被揮發，從而影響質量的，所以最好是選擇可密封的玻璃瓶。
在泡鐵皮石斛鮮條的石斛要注意酒的量，不能太少，要保證放在容器中的葯材給酒淹沒。為了達到更好的葯用效果，建議放些比較好的葯材比如枸杞類的，這浸泡後葯酒就成了，葯用效果當然就有的。
以上內容參考網路-石斛酒、人民網-借寒補暖，服用鐵皮石斛
㈨ 鐵皮石斛鮮條可以泡酒嗎泡葯酒一定要冬天嗎
可以。鐵皮石斛鮮條洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。泡葯酒可以在任何時候。但切記不要用使用蕎酒，嚴重影響口感。
鐵皮石斛鮮條其他食用方式：
1、鮮吃
用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶
取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。
3、榨汁
取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。
(9)石斛鮮條泡酒比例擴展閱讀：
鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效，歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中，奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶，開胃健脾，稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況，從而改善口乾鼻乾眼乾。
需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
參考資料來源：人民網-鐵皮石斛的8種食用方法和禁忌
參考資料來源：人民網-巧用鐵皮石斛，治療春季口乾眼乾