《老鴨石斛湯》是一種食療湯,湯水清而不淡,補而不燥,具有補血養氣,滋陰清熱、調理身體機能、增強身體免疫力的功效,特別適宜夏季及濕熱人群進補食用。
強光手電筒能帶上飛機。
不能帶液體、凝膠及噴霧類物品也不可以帶,如:礦泉水、乳霜、凝膠等;刀具,螺絲刀,扳手之類的也不能帶;打火機,火柴等可以點燃的也不可以帶。
坐飛機攜帶物品規定,
乘坐國內航班,每人每次可隨身攜帶總量不超過1升的液態物品,且須開瓶檢查確認無疑後,方可攜帶。超出部分必須交運。 酒類物品必須托運。
乘坐從中國境內機場始發的國際、地區航班,此類物品必須盛在容量不超過100毫升的容器內,並放在一個容量不超過一升、可重復封口的透明塑料袋中。每名旅客每次僅允許攜帶一個透明塑料袋,超出部分應交運。
手電筒能否上飛機,要看具體情況。
一般來說,手電筒如果有攻擊頭和尖銳外型的,肯定不能拿進機艙,而如果是袖珍型的圓滑外觀的小手電筒,可以帶上去,但是,電池應該取出,放行李中,不要裝了電池帶進去。
帶攻擊頭的手電筒,要把電池取出後,放進行李中。
Ⅱ 石斛煲青頭鴨湯的做法
石斛鴨湯做法一,
材料
鴨腿2個,石斛,蔥白1段,姜2片,橙子皮1片,黨參2段,黃芪2片,干何首烏1片,山葯,鹽少許
做法
1.回家鴨腿去骨,把肉切大塊,骨頭去下來不用扔,可以一起煮湯,但是這樣吃起來就方便,而且肉肉看起來比較多,嘿嘿!
2.准備一段蔥白,兩片姜,先把鴨肉和鴨骨頭煮一下,去一下血水和雜質。
3.然後再撈出洗凈,放進干凈的湯鍋里,再放一段蔥白、一片姜,我還放了一片橙子皮,新鮮的,干陳皮也可以,這個對除腥也很有幫助。
4.然後兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏,高壓鍋壓個15分鍾,開蓋後,撇掉湯面上過多的油份。
5.然後放入山葯段,開蓋煮至山葯熟爛就可以了。
6.喝的時候放少許鹽調味即可。
小訣竅
這樣喝起來沒有鴨特殊的腥味,而且不會很油膩,而且還補身子,又不會上火,真是好東西呢!
做法二,
材料
鴨,泡蘿卜,石斛,姜,花椒,植物油,枸杞,大棗,味精,雞精。
做法
1:將鴨切成塊,倒入鍋中煮,待水開了就把鴨子撈起來用冷水沖洗,作用就是將裡面的血全部漂掉。
2:將泡蘿卜切成條,也可以切成片,不要太薄就好。
3:用大火把植物油建熟,將切好的鴨子倒入鍋中爆炒5分鍾(記住放花椒和姜),倒入適量的水,煮開過後把火開成小火燉個半個小時,倒入泡蘿卜,再燉40分鍾就可以把大棗、枸杞、雞精、味精加進去了,在煮五分鍾就起鍋了。
做法三,
調味料: 麻油:1湯匙 黃冰糖:2大塊 老抽:1湯匙米酒:1碗鹽:適量番鴨:半隻薑母:250克當歸:10克黑木耳:一把(約15克)枸杞子:石斛,10克胡蘿卜:1根黃冰糖:2大塊水:10碗(3-4人)
做法
1.鴨剁成塊,汆水,撈起沖凈;
2.胡蘿卜洗凈去皮,切滾刀塊;當歸洗凈切片;枸杞子洗凈;
3.木耳溫水泡半小時,洗凈去蒂,撕成大小適中的塊狀;老薑洗凈,撕成條狀;
4.熱鍋,倒麻油,放老薑和放鴨塊,大火翻炒,見肉收緊,放老抽拌勻;
5.煮沸清水,倒入炒好的鴨、黃冰糖、當歸、枸杞子,大火煮20分鍾,轉小火煲1個小時,倒入米酒,放胡蘿卜和黑木耳,再煲1小時,下鹽調味食用。
做法四,
材料
"土鴨 半隻",石斛,"酸蘿卜 250克","大蔥 4根","姜 1塊","蔥花 適量","鹽 少許",
做法
1:准備用料:土鴨半隻,酸蘿卜250克,大蔥4根,姜1塊,鹽少許,蔥s花適量。
2:大蔥洗凈,切成段,姜洗凈,切片,備用。
3:老鴨洗凈,剁成塊,備用。
4:將鴨肉和大蔥,薑片一起放入鍋中,加入清水,沒過鴨肉,大火煮沸。
5:當水溫升高,逐漸沸騰的時候,水面浮上許多血沫,
6:待血沫出盡,撈出鴨肉,備用。
7:煮鴨肉的時候,將酸蘿卜用清水沖洗干凈後切成長條,備用。
8:將焯過水的鴨肉放入砂鍋中,另行加入適量清水,
9:放入酸蘿卜,大蔥段,薑片,大火煮沸。
10:然後轉小火,蓋上蓋子,煮約1-2小時。
11:鴨肉軟爛,熄火,根據湯的鹹淡,加少許鹽調味,
12:出鍋,撒少許蔥花,趁熱食用。
13:好像已經完全可以不用加鹽了,酸咸適口,生津開胃。
14:據說,這是一隻在田間地頭自由生長的鴨子。。。。
Ⅲ 冬天可以用石斛煲鴨湯
石斛老鴨湯,秋冬會滋補
石斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼、富含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳、鍺等幾十種微量元素,素有「千金草」、「救命仙草」之稱,對身體各方面調理作用都非常顯著。石斛的主要功效是養胃生津、滋陰退熱;石斛富含有黏膠質、石斛鹼,對於刺激胃液分泌、促進胃腸蠕動、保護胃腸功能有一定功效;還富含植物多糖,對於抑制腫瘤、抗氧化、抗衰老,有很好作用。
石斛的功效毋庸置疑,再加上健脾益胃助消化, 滋腎益精 ,降低血糖的老母鴨,搭配在一起針對是絕配。
老母鴨一隻,殺好洗凈,最主要的是把鴨毛處理干凈
Ⅳ 石斛鴨子煮湯的做法
石斛水鴨湯
工藝:煲
口味:咸鮮味
時間:<2小時
熱量:較高熱量
配料:
烹飪步驟:
1.石斛適量,沖洗干凈後用清水浸泡半小時,連水倒入煲中,大火燒開後轉小火煲約半小時
2.新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊,放入盤中
3.鍋中坐水,水開後放入薑片、鴨子、香醋和料酒,焯水兩分鍾,撈出瀝水
4.鴨子加入步驟1的石斛湯中,加適量料酒、拍散的姜塊和蔥段,大火燒開後轉小火煲約1.5小時,出鍋前放入鹽調味
烹飪小貼士:
鴨子最好選老鴨或者比較瘦的水鴨
焯水的時候加適量醋和料酒可以有效的去腥,不會有酸味
老鴨子需要適當延長煲制時間 石斛屬補益葯中的補陰葯,《中國葯典》里對它的功能是這樣說的:益胃生津,滋陰清熱
它的葯理作用主要體現在:增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等
鴨子滋五臟之陽、清虛勞之熱,營養豐富,與石斛同煲清潤滋養,補而不燥、清而不淡,特別適合經常熬夜的人士
Ⅳ 石斛可以和鴨一起煮嗎
石斛可以和鴨一起煮的,這個是沒有沖突的。鐵皮石斛;有生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。能提高人體免疫能力,增強記憶力,抗衰老,抑制腫瘤,改善糖尿病。
鐵皮石斛燉鴨做法:
1、選一隻老鴨,去內臟、肛門,洗凈沸水鍋中半分鍾撈出,去鴨嘴
2、然後用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔,每戳一孔,插入1·2段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌),以昌弘鐵皮楓斗為例,其用量在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、薑片、斟酌一些料酒可入鍋了,火燒開後,再用文火。
4、湯沸之後,至少煲三個小時以上,待鴨肉熟爛,加雞精、鹽、胡椒粉調味,即可食用。
鐵皮石斛燉鴨湯說明:這道菜的作用的大補元氣,適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會消耗較多的體力,冬天的話比較陰冷可大補元氣。秋天濕冷,也很適合食用這道菜,所以,夏、秋、冬可三季食用。
Ⅵ 石斛燉鴨湯放什麼食材最好
最近的你是否上火、疲乏、心煩氣躁、食慾不振?如果有,恭喜你已中了「伏天綜合症」的毒!漫漫三伏天,此時不補何時補?老中醫力薦的【石斛老鴨湯】專治此症!民間有「大暑老鴨勝補葯」的說法,石斛據說可以起死回生,更是武則天長壽美麗的養生秘方!」
用料
主料
Ⅶ 石斛燉鴨湯放什麼食材最好
石斛老鴨湯的做法
最近的你是否上火、疲乏、心煩氣躁、食慾不振?如果有,恭喜你已中了「伏天綜合症」的毒!漫漫三伏天,此時不補何時補?老中醫力薦的【石斛老鴨湯】專治此症!民間有「大暑老鴨勝補葯」的說法,石斛據說可以起死回生,更是武則天長壽美麗的養生秘方!
By 心煮藝愛廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
老鴨 1隻
鐵棍山葯 1根
蓮子 適量
薏米 適量
石斛 8顆
蔥 數根
姜 1小塊
鹽 5克
做法步驟
1、將蔥姜切片,山葯去皮切段,石斛與蓮子用清水浸泡。
2、老鴨切塊放入沸水鍋中,焯去血水。
3、撈出鴨塊放入鍋中,加少許油炒干水分。
4、在鍋中加水,先用小火煮20分鍾;再放入薏米、石斛,燉煮40分鍾。
5、接著放入山葯、生薑、大蔥、蓮子,繼續燉煮40分鍾。
6、出鍋前加適量鹽調味,一道養生又香濃的「石斛老鴨湯」就大功告成啦。
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Ⅷ 石斛鴨煲湯的做法
石斛甘寒氣清,能清肺熱,養胃陰,生腎水,益精氣,退虛熱,清相火而攝元氣, 滋腎水而柔肝陰,其排毒養顏、滋養脾胃對於女性來說更適宜。有研究報道稱,鐵皮石斛含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、鈉等,對提高人體免疫力、抗衰 老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。
用料
鴨肉
石斛
鹽
石斛老鴨湯的做法
鴨肉洗凈焯水,把血水煮出來。
把焯過水的鴨肉撈出來放入燉罐里,加3顆石斛、兩片薑片。再加水蓋上蓋子,放入隔水電燉鍋里,燉四個小時(石斛放幾顆就夠了,味道就很清甜了)
出鍋在放入適量的鹽調味即可。
做法二:
用料
石斛
鴨子
姜
蔥
料酒
香醋
鹽
石斛水鴨湯的做法
石斛適量,沖洗干凈後用清水浸泡半小時石斛水鴨湯的做法 步驟1
連水倒入煲中,大火燒開後轉小火煲約半小時石斛水鴨湯的做法 步驟2
新鮮宰殺水鴨收拾干凈斬大塊石斛水鴨湯的做法 步驟3
鍋中坐水,水開後放入薑片、鴨子石斛水鴨湯的做法 步驟4
加入香醋和料酒,焯水兩分鍾,撈出瀝水石斛水鴨湯的做法 步驟5
鴨子加入步驟2的石斛湯中石斛水鴨湯的做法 步驟6
加適量料酒、拍散的姜塊石斛水鴨湯的做法 步驟7
加入蔥段,大火燒開後轉小火煲約1.5小時石斛水鴨湯的做法 步驟8
小貼士
1、鴨子最好選老鴨或者比較瘦的水鴨。
2、焯水的時候加適量醋和料酒可以有效的去腥,不會有酸味。
3、老鴨子需要適當延長煲制時間。
Ⅸ 水鴨石斛湯做法
水鴨石斛湯的做法步驟:
准備食材:水鴨一隻、石斛適量、淮山干適量、枸杞少許。
准備配料:鹽少許。
詳細做法:
1、鴨肉洗凈切成小塊待用。
2、蓮子和淮山片泡發後清洗干凈待用。
3、鍋里加入適量的清水,將鴨肉冷水下鍋焯水後撈起,沖洗干凈待用。
4、准備一個煲湯的砂鍋,加入焯水好的鴨肉、蓮子、淮山、枸杞一起下鍋,加入適量水。
5、大火煮開轉小火煮90分鍾,最後下少許鹽拌勻,即可。
出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:石斛蓮子水鴨湯就做好啦,這樣做出來的湯鮮香甘甜,營養好喝還不油膩。現在天氣漸漸變熱了,給家人煲這道湯喝再合適不過了,鮮甜滋補還不上火,身體虛弱又容易上火的人及濕熱人群進補喝這道湯適宜涼補,特別合適。
石斛可以搭配很多食材一起煲湯,石斛雞湯和石斛老鴨湯就是非常經典的搭配,熱天喝雞湯相對燥氣一些,鴨子肉較為清涼降燥,但又營養豐富,適宜涼補,石斛老鴨湯就是熱天滋補的首選養生湯,湯水清而不淡,補而不燥,常喝還可以增強身體免疫力。對於一些不太受補,夏季濕熱、容易上火的人進補喝這道石斛老鴨湯再合適不過了。