【海馬瘦肉湯的做法】
用料：海馬 1對、豬肉 250克、北芪 20克、枸杞 10克、鹽 適量、水 1200毫升。
步驟：
豬肉洗凈切小塊；
再剁成肉茸；
海馬北芪枸杞洗凈浸泡一會；
所有材料准備好；
放入燉鍋中加入適量清水；
燉煮約三個小時左右入鹽調味即可。
小 貼 士
豬肉也可以換成雞肉來燉湯
【石斛海馬魚翅湯的做法】
用料：
魚翅 3個、石斛 5克、海馬 2對、桂圓 2顆、紅棗 2顆、麥冬 10克、
枸杞 5克、雞腿 1隻、雞爪 4隻、瘦肉 150克、鹽 少量。
步驟
金鉤翅3個。
金鉤翅提前兩天泡發，泡發方法：將金鉤翅隔水蒸10~15分鍾，會縮成一塊，再用冷水放冰箱泡兩天即可。每天換兩三次水，如水變混濁即需換水。
泡發好的金鉤翅。
准備海馬兩對。
准備葯材。
准備食材。
食材洗干凈，雞爪去甲，雞腿去皮，瘦肉切塊。
飛水備用。
紅棗去核，葯材洗干凈備用。
海馬用酒精燈烤出香味，沒有酒精燈可用微波爐大火2分鍾，
然後用剪刀剪開肚子，洗干凈。
將湯底材料（魚翅先不放入，備用）放入琺琅鑄鐵鍋，注入適量冷水。
蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲2小時。中間加入三次水，每次半碗冷水。
琺琅鑄鐵鍋水分流失比較少～
兩小時後，加入魚翅，小火煲40分鍾。
煲好加入適量鹽，用濾油勺過濾浮沫～
起鍋！
小貼士
新入手琺琅鑄鐵鍋，大愛。加熱快、保溫時間長，密封性好，煲湯不容易流失水分，這樣能保證更加原汁原味。沒有鑄鐵鍋，也可以用砂鍋煲。
② 石斛,海馬,田七一起燉吃有什麼用
石斛以益胃生津，滋陰清熱為主。海馬補腎壯陽；田七也就是三七活血化瘀消腫定痛，一起使用以補益為主。
③ 海馬燉石斛湯的功效是什麼
溫腎壯陽，滋陰益胃
海馬性溫味甘，是名貴珍稀類葯材，有溫腎壯陽，散結消腫的功效。現代醫學證明，海馬中含有的化學物質種類豐富，能治療性功能障礙、延緩衰老、抗氧化及抗腫瘤。
石斛有滋補陰津，補益脾胃的功效，脾胃是後天之本，氣血生化之源，腎精有賴於脾胃不斷運化水谷精微之氣才能得到不斷的補充，脾胃的運化又需要腎陽的溫煦之力，兩者相互依存、相互影響。
干品石斛適合養陰清補，因此干石斛與海馬合用既能滋陰又能壯陽，溫而不燥，同時調理先天及後天之本，很適宜體虛人群或是中老年人群寒冷天氣進補。
(3)海馬燉石斛的作用及食用方法擴展閱讀：
中國傳統醫學養生講究順天應時，從而達到「天人合一」的和諧狀態。冬季自然界陰盛陽衰，容易損傷陽氣，因此冬天是斂陰、護陽、進補的好時機。
根據季節與人體臟腑的對應關系，冬天屬腎，腎主藏精而為人先天之本，所以冬季宜調理腎臟，避免腎受寒的同時，為來年陽氣生發打好基礎。
④ 石斛海馬養生湯怎麼做
石斛海馬養生湯
用料
海馬 一對
石斛 20克
紅棗 4個
枸杞 5克
排骨 若干
鹽 少許
石斛海馬養生湯的做法
大海馬一對，6克，海馬必須是一公一母才有療效
石斛20克切段，洗干凈備用
所有食材洗干凈
一起放入燉盅，加適量水
2小時後加鹽調味，。
吃肉喝湯，海馬石斛無需食用
⑤ 石斛海馬湯的正宗做法，石斛海馬湯怎樣做才好吃的做法
1
海馬一對，必須一公一母，這對6克
2
紅棗4個，差我這款紅棗較大，共30克
3
枸杞5克
4
石斛20克
5
石斛洗凈切段
6
所有材料准備好，洗干凈
7
和排骨一起放入燉盅，加適量水
8
燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
9
下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯。海馬石斛不食用。
⑥ 天然石斛的功效及食用方法適合什麼人食用
滋陰養胃、補腎壯腰；調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調等功效。
食用方法：石斛泡水、鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。
適合人群：肺陰不足，咳嗽少痰等人群。
石斛的成分：石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。
(6)海馬燉石斛的作用及食用方法擴展閱讀：
注意事項：
1、千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。
2、不宜長期大量服用，孕婦慎用。
3、量大時會礙胃，影響消化功能。
食用方法：
1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。
3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。
⑦ 海馬能和石斛黑豆燉一起嗎
海馬能和石斛黑豆一起燉。
首先海馬、石斛、黑豆之間沒有中葯的配伍禁忌，其次海馬、石斛、黑豆之間的性味也沒有相互克制，並且它們的營養成分之間也沒有沖突，所以完全可以燉在一起服葯。
⑧ 石斛海馬養生湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
海馬石斛湯的做法
1.
海馬一對
⑨ 水鴨海馬石斛煲湯的做法
將瘦肉洗凈，切成塊
將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈
湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入
蓋上鍋蓋，開大火燒
大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去
再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽，好了，享用美味養生的靚湯吧