不建議同時打成粉服用,因為三七有活血化瘀的效果,和西洋參一起服用會影響葯效的一般來說,西洋參還是單獨燉湯或者泡水喝,效果會更好。
② 冬蟲夏草、西洋參、石斛、三七打粉一起吃可以嗎腎炎.
冬蟲夏草具有補腎益肺、止血化痰作用。西洋參具有補脾肺氣、補血、生津作用、石斛具有益胃生津、滋陰清熱作用、三七粉化瘀止血,活血定痛作用,對於腎炎的患者可以考慮用冬蟲夏草。由於不知道患者病情的實際情況與臨床上的癥候表現等,需要具體問題具體分析,依據患者的實際病情可以考慮一起打成細粉沖服。
③ 石斛花旗參燉烏雞的功用
如果是經常應酬、熬夜的人,此款湯可是首選,清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞,有滋陰潤肺,清熱生津,解酒護肝,健脾胃的功效。湯色濃而不濁,最大限度地保留了原味,喝起來有微苦回甘的感覺。
④ 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
⑤ 冬蟲夏草、石斛、西洋參、三七、葛根可以一起服用嗎
冬蟲夏草的作用:益腎壯陽,補肺平喘,止血化痰;石斛的作用:養陰清熱,益胃生津;西洋參的作用:補氣養陰,清火生津;三七的作用:化瘀止血,活血定痛;葛根的作用:解肌退熱,透發麻疹,生津止渴,升陽止渴;這些都是可以合用在一起,起到的作用是補氣養陰,補腎壯陽,活血溫陽。
⑥ 冬蟲夏草燉烏雞湯的做法
冬蟲夏草煲湯也是一種比較常規的做法,很多人第一次買的時候不知道要如何下手,其實方法是很簡單的,下面介紹冬蟲夏草怎麼煲湯 蟲草雞湯配方。
冬蟲夏草怎麼煲湯
一、清蒸蟲草煮雞
主料:素雞400克
輔料:冬蟲夏草10克 香菇(鮮)50克 冬筍50克 豌豆苗50克 調料:鹽3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 功效:此菜具有滋補、健身的作用。
烹飪方法:
1.把素雞用斜坡刀片成1厘米寬的塊;把水發香菇、冬筍均切成和素雞長短一致的坡刀片,備用。
2.將豌豆苗去除雜物,摘下嫩尖洗凈備用。
3.把蟲草放在小盤內,倒入適量的溫開水,浸泡半小時,取出用清水逐一清洗干凈。
4.將香菇片、冬筍片碼在素雞的中間,再把蟲草、薑片間隔著碼在上面,注入素湯,一定要與素雞相平。
5.把素雞上屜蒸40分鍾,取出,揀去薑片。
6.另將素湯上火燒開,放入精鹽、味精、料酒、胡椒粉,調好口味,撒上豆苗,倒入素雞碗內即可食用。
二、圓肉蟲草燉烏雞
主料:烏骨雞1200克
輔料:桂圓肉20克 冬蟲夏草20克 棗(干)50克 調料:鹽5克 姜5克
功效:1. 此湯補血養顏,滋養肝腎,寧心安神。
2. 對於血虛心跳、失眠、記憶力減退、面色蒼白、頭暈、目眩等下者有幫助作用。尤其是病後體虛,婦人產後,老人血虛,心涼,心跳有食療作用。健康人飲用此湯也有滋補心血,強壯身體的作用。
3. 如患傷風感冒,初起咳嗽,不宜飲用。
烹飪方法:
1. 烏雞洗凈,去毛,內臟,切件。
2. 龍眼肉(桂圓肉)、冬蟲夏草、紅棗、生薑用水洗凈。
3. 紅棗去核。 生薑颳去皮,切2片。
4. 將材料全部放入燉盅,加入水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內。
5. 隔水燉約4小時。加入細鹽調味,即可飲用。
三、蟲草洋參烏雞湯
主料:烏骨雞1200克
輔料:冬蟲夏草6克 西洋參10克 山楂15克
調料:姜10克 大蔥10克 黃酒15克 鹽5克 味精2克 功效:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。 烹飪方法:
1.將烏雞去毛及內臟,切塊;
2.將務雞塊與西洋參、蟲草、山楂、蔥段、薑片、料酒同放沙鍋內。
3.加水適量,燉至肉熟。
4.加鹽、味精調味。
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冬蟲夏草怎麼煲湯 蟲草雞湯配方
吃冬蟲夏草要注意什麼
1、視個人身體狀況,蟲草每天服用量0.5~5克即可,燉湯時所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,盡量把肉和湯以及蟲草渣「吃干喝凈」。
2、蟲草的燉煮時間不宜過長,最好不要超過2個小時,一般1小時左右最好,燉時蟲草可以在中途下鍋,且宜採用「文火」慢燉,火力不要過大、過猛。
3、燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋,不要用鐵鍋和鋁鍋。
4、蟲草中的有效成分進入人體要發揮良好作用,需要有一定時間與數量的積累,通常需要堅持服用2個月到3個月的時間。
5、蟲草屬滋補名葯,雖然是陰陽兼補、性平力緩,但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量,若食用過量可能會出現流鼻血、亢奮、失眠等現象,暫停食用後這些現象會消失。
6、在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物,還要避免與蘿卜、綠豆一起食用,女性服用還應避開月經期。
一般來說,每年9月至次年5月份服用冬蟲夏草最好。另外,吃冬蟲夏草也要把握度,不要一次性吃太多。
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冬蟲夏草怎麼煲湯 蟲草雞湯配方
在吃冬蟲夏草時候的一些誤區
誤區一,服用量不夠,滋補作用有限
根據以上的價格表,我們也可以發現,冬蟲夏草的價格還是比較貴的,許多人便省著吃,可是會導致量不夠,而白吃冬蟲夏草,每天最少應該服用三克,服用6到9克的效果是最好的,省著點吃是一種浪費,沒有任何效果,大家一定要注意了。
誤區二,服用時間不夠,達不到葯效
冬蟲夏草可入中葯中葯調理,需要長時間的持續過程,冬蟲夏草需要在體內積累一定的量,才能夠達到治療功效,所以如果服用時間不夠的話,是達不到葯效的,這一點大家也需要注意一下。
誤區三,服用已經變質的冬蟲夏草
冬蟲夏草當中發揮葯用的都是有效活性,可是這些活性成分都容易被黴菌等侵蝕,變質的冬蟲夏草已經失去任何的營養價值,如果使用的話,還可能會對身體造成不良的影響。
總而言之,在服用冬蟲夏草的時候,一定要按時按量,並且按質的服用,否則葯效是沒有任何用處的,這一點大家一定要注意了,在購買冬蟲夏草的時候,大家也不要貪圖便宜而去購買一些變質的產品,否則對身體的健康不會有任何好處,而且還會損害到我們人體的健康。
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冬蟲夏草怎麼煲湯 蟲草雞湯配方
冬蟲夏草適合人群
冬蟲夏草是溫和的葯材,也是唯一一個能夠陰陽同時進補的葯物,所以,它對人體大部分都是好處,特別是對於一些特定人群來說。像肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病症人群就是很適合吃冬蟲夏草的。
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冬蟲夏草怎麼煲湯 蟲草雞湯配方
我們都知道冬蟲夏草能夠直接抗擊腫瘤,所以對於腫瘤患者來說,服用冬蟲夏草就是非常合適的,這能夠讓腫瘤患者恢復速度加快,如果有條件的人可以選擇在治療的同時服用冬蟲夏草。
冬蟲夏草也能增強免疫能力,這對於年老體衰,病後體衰和產後體虛的人也很有效果,這類人正是需要增強免疫力的時候,將冬蟲夏草以泡茶或者是煲湯等形式服用,一段時間之後,就能明顯的人越來越精神,也更加的健康。一次只需要服用幾克的量就夠了哦,過多的量並不會有著更好的效果
⑦ 西洋參石斛雞湯的做法,怎麼做補腎
主要食材
老母雞,西洋參片
分類
湯羹
目錄
1用料
2做法
折疊編輯本段用料
材料
用量
老母雞 半隻
西洋參片 10g
石斛 15g
枸杞子 10g
桂圓肉 3顆
紅棗 3顆
折疊編輯本段做法
1. 石斛先用清水泡1個小時,再一粒粒拉開成條比較容易出味
2. 老母雞斬大塊下鍋滾開去一下血水撈起,如果新鮮雞肉不去也可以。
3. 雞塊,西洋參片,泡過的石斛,枸杞子,桂圓肉,紅棗一起下電燉內膽鍋,加滿9分水
4. 內膽蓋蓋放進電燉鍋,外鍋加到最高刻度的水,調到慢燉檔,燉2個半小時即可。可預約!
詞條標簽:生活
⑧ 冬蟲夏草燉烏雞怎麼燉
將烏雞肉、冬蟲夏草、淮山葯共煮湯。
雞肉:雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是葯,有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。
雞肉:雞肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。山葯(干):山葯惡甘遂、大戟,不可與鹼性葯物同服。