A. 說石斛是養胃,又說胃不好的人不能吃，到底怎麼分呢。
石斛葯性甘而微寒，善養陰生津，主入胃經，尤善養胃陰、清胃熱，為養胃陰之要葯，主治胃陰不足之口渴咽干、食少干嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用，或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。
《神農本草經》稱其「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞、羸瘦，強陰；久服厚腸胃、輕身延年」。現代研究顯示，石斛可抑制胃黏膜損傷，調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調。
任何一味中葯都有嚴格的適應症，要根據體質辨證選用。體型偏胖、痰濕過盛且陽氣不足的人要少用或慎用石斛，否則會助濕助邪。另外，由於石斛性偏甘寒，屬於涼性葯物，脾胃虛寒之人也不適合服用。
(1)養胃石斛好還是西洋參好擴展閱讀
石斛性微寒，味甘、淡，入胃經、肺經和腎經，是典型的補陰葯。根據中國葯典（2010版）的記載，石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。其主要功效為：養胃生津、滋陰清熱，沒有任何關於抗癌功效的記載。
現代中醫葯膳食療中，石斛是常用食材，可鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。但需注意，石斛甘寒滋膩，故有助濕斂邪，不宜長期大量服用，脾胃虛寒、溫熱病早期、濕溫病尚未化燥傷津者忌用，孕婦慎用。
B. 石斛陪西洋參，有何功效
西洋參又稱花旗參，主產美國、加拿大等北美國家。西洋參（花旗參）是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品。西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
C. 長期服用石斛和西洋參可以嗎
都是寒性的葯。是葯三分毒，沒有必要服用就不要用吧。要觀察自己身體狀況去用，如果身體虛熱可以用。其中，如果虛熱未出現燥的情況也不要用石斛，因為石斛是補陰的，身體不燥用時不利於身體濕症。如果身體寒涼了就不要用，等把身體調回來再用。反正兩種中葯材都是好東西。
D. 石斛西洋參的功效
我也常常吃石斛和西洋參，我買了很多昌弘的鐵皮石斛和西洋參放在家，石斛和西洋參可以拿來燉湯和泡水喝，常吃的功效是滋陰養胃，活血，補氣，提高免疫力，提高記憶力，明亮眼睛，治療糖尿病等。
E. 石斛和西洋參一起有哪些功效。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」，兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似，共用能產生協同作用，最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用，還可清熱解暑。
其中西洋參，在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。其性涼而補，質地甘潤，入心、肺、腎經，有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點。
石斛，被稱為滋陰聖葯，其味甘性微寒，入肺、胃、腎經，能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。
(5)養胃石斛好還是西洋參好擴展閱讀：
石斛西洋參磨粉儲存方法：
1、未加工過的鐵皮石斛和西洋參，若拆封後未及時冷藏，可先拿出來風干半天，然後用環保塑料袋密封包裝，存放入冰箱冷藏格。
2、加工成粉末的鐵皮石斛和西洋參，可將粉末倒入玻璃密封容器中存放於冰箱冷藏格。
F. 鐵皮石斛和西洋參一起吃可以嗎
鐵皮石斛是可以跟西洋參一起的，很常見的搭配。有養陰生津，滋陰養胃，具有降血脂、降血壓、增強免疫力的作用。個人體質如果有特殊情況的話，建議咨詢醫生先
G. 石斛跟西洋參白天過好還是晚上喝好
早上和睡前喝比較好，額，換個說法就是空腹喝較好，可以更好吸/收，我平時就是用昌弘西洋參片泡水喝，早上來放一小撮西洋參片，加一點枸杞，用熱水沖泡後喝一杯。
H. 石斛陪西洋參，有何功效
中醫認為西洋參其葯性涼、味甘、微苦，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效。本品味甘、微苦、性涼，補而兼清為清補之品，可用於治療氣陰兩虛症的患者。另外本品既能益氣養陰，又能清熱生津，也可用治療熱病氣虛、津傷口渴以及消渴。本品還可以用於治療腸熱津虧的便血，可以與龍眼肉一起蒸服。西洋參具有寧神的功效，可用於心悸、心慌、失眠、多夢的治療。現代葯理研究表明，其有增強免疫、增強非特異性免疫力，降血糖、降血脂、改善血液指標等作用。西洋參有非常廣泛的應用，對提高機體免疫力，降低血液凝固性，保護心血管系統有很大的幫助。
注意事項
適宜人群
有氣陰兩虛症狀人群
禁忌人群
有脾虛症狀人群
不宜同食
不宜與茶、蘿卜、藜蘆同服
主要是因為服用西洋參後喝茶，可以破壞西洋參中的有效成分，降低葯效。蘿卜有泄氣解毒的功效，與西洋參葯性相反，西洋參與蘿卜同食會降低葯性，甚至會產生副作用。藜蘆與西洋參同食會增強藜蘆的毒性，對身體有害無益。
食用方法
泡酒
可以取適量西洋參，與鹿茸、丹參、黃芪、蓮子等中葯配伍，使用純糧食酒浸泡，每日少量服用即可，西洋參泡酒有助於溫養腎精、養心化瘀，可以緩解胸悶的症狀。
I. 鐵皮石斛與西洋參混合吃有那些功效
問題析:石斛具益胃津滋陰清熱用於陰傷津虧口乾煩渴食少干嘔病虛熱目暗明西洋參具補氣養陰津作用
意見建議:兩者合起具養陰津作用於肺陰虛患者較適用