A. 黑豆泡酒的正確做法大全
1、黑豆酒：
配方：黑大豆500克，米酒3000毫升。
做法：將黑豆，米酒置於干凈的瓷壇中，密封;瓷壇下用碳火煨，保持溫熱，估計酒已經蒸發至原來的一半，去豆取酒。每日服2次，每次2盅。 好處：健脾氣，補中氣，顧護胃氣，適宜腦卒中後遺症人群。
2、黑豆白芷酒
配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黃酒3斤。
做法：將黑豆炒後，和白芷，薏苡仁一同研碎，放入裝黃酒的容器中，密封瓶口，經3宿開取，取渣飲用。 好處：利水消腫，養血平肝，化濕除痹，適宜腳氣痹弱，頭目眩暈，筋急，小便不利者飲用。
(1)石斛加黑豆泡酒擴展閱讀：
黑豆性甘，平，能補腎意陰，健脾利濕，所含的營養成分主要包含脂肪，蛋白質，糖類，黑色素，維生素B1，煙酸，鈣，磷，鐵等，它和桑寄生，首烏，白芷一類的葯材一同用於泡酒飲用，所含的營養元素和有效成分在酒中充分溶解，保健價值更高。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
B. 黑豆泡酒的製做方法
黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克進行泡酒就可以了，泡酒選谷養康無添加泡酒專用酒是最好的，在京東可以買
C. 黑豆和什麼葯材泡酒好
你好
是將黑豆炒熟在泡酒，黑豆是烏發鐵漢
黑豆鐵質較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老，
令頭發烏黑亮麗。另外，黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒，能緩解腰酸
背痛，促進血液循環。
祝您健康！
D. 黑豆泡酒的製作方法及比例
是將黑豆炒熟在泡酒，黑豆鐵質較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老， 令頭發烏黑亮麗。黑豆泡酒，能緩解腰酸 背痛，促進血液循環。黑豆泡醋是可以降血壓。
1黑豆含有類黃酮物質，中醫也常用於葯膳。中醫師董崇敏表示，不妨准備黑豆1斤，米酒2000cc；黑豆先洗凈瀝乾，再以米酒浸泡半年，每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮葯膳，更有助補腎壯筋骨。
醫師指出，濕熱或虛熱病及皮膚發炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆；或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補腎，惟溫熱葯應少碰。
傳統的溫熱補湯如十全大補湯等，但若體質非虛寒者，喝多了，皮膚狀況通常無法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫熱葯與海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁，黑豆可適度補充。
除了配合葯膳改善過敏體質，醫師仍提醒患者，生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬，同時要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發過呼吸道及皮膚過敏病症，而運動，放鬆身心易有幫助。
皮膚保養方面，針對皮膚有發炎紅腫，體質偏熱者，薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱，可以幫助養顏美容，美白皮膚，以及消除痘痘留下的疤痕組織，強化皮膚抵抗力。
2黑豆炒後，黃酒一斤，黑豆二兩即可。
E. 黑豆泡酒付加什麼材料最好
1. 治腳氣
【來源】《聖濟總錄》
【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黃酒1.5公斤。
【製法】將上葯粗碎，用酒浸於瓶中，密封瓶口，3宿後開取，去渣備用。
【主治】腳氣痹弱，頭目眩暈，筋急，小便不利。
【用法】每日隨量飲之，常令酒力相續。
【說明】《普濟方》一方同上。
2. 治手足不遂
手足不遂指手足活動不利，不能正常行走持物，見於中風後遺症等，治療一般從祛風通絡，舒筋活血等入手，葯酒配方中常用的葯物有：黑豆、丹參、白術、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防風、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、當歸、川芎、牛膝、杜仲、虎脛骨、茵芋、狗脊、烏蛇肉，仙靈脾、五加皮、油松節、獨活等。
【來源】《普濟方》
【配方】黑豆（揀緊小者淘掐）250克，丹參150克，黃酒2公斤。
【製法】將上葯粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令熱，約至酒減半，即去取酒。
【主治】中風手足不遂。
【用法】每早、午、晚及臨卧時各飲1-2杯。
3. 治產後風痙
【來源】《聖濟總錄》
【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。
【製法】右將黑豆，鐺中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以絹濾去豆，將酒瓮器盛。
【主治】產後中風，腰背反折，筋急口噤。
【用法】每服一盞，溫服不拘時。
泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應該是純度高的白酒，度數最好在50度以上，如果覺得拿不準，可以到超市購買專門用來泡葯材的酒。推薦以下幾種泡酒方法：
1. 延年鐵皮楓斗酒：鐵皮楓斗250克， 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。
功效： 腰腿疼痛，體倦無力，風濕痹等症。補腎，強筋骨，除瘁。
2.
黑豆地黃石斛酒―原名「黑豆浸酒方」材料：黑豆(炒令熟)，五合、熟乾地黃三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(去蘆頭)三兩，鐵皮楓斗二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側子(炮裂去皮臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白術各三分。製法：上葯細判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日後即成。用法：食前溫服一中盞。
功能主治：治風濕腰腿痛，元氣虛衰。
3.
石斛烏蛇酒：材料：白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法：將烏蛇去頭尾，焙乾，將以上各葯共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天後可開取，去渣備用。每日三次，每次飯前溫飲10-20克。
功效：活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
G. 黑豆泡白酒的功效的做法
黑豆的功效與作用
1.預防動脈血管硬化
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。
2.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。
3.預防骨質疏鬆
黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。
4.預防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護發
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏發不變白也有幫助。
黑豆的營養價值
1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高。
2.黑豆中含有豐富的維生素E，花青素，異黃酮等成分。
3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
H. 黑豆和什麼葯材泡酒最好
黑豆,枸杞,人參,靈芝泡酒是一個很好地方子，可以參考下谷養康無添加泡酒專用酒，他們的容器不要使用塑料桶，白酒會腐蝕出有害物質，谷養康無添加泡酒專用酒用的無鉛泡酒瓶也更加健康，可以在天貓找
I. 黑豆泡酒怎麼做
黑豆補腎酒的做法
步驟如下：
准備用料： 黑豆 一斤 黑芝麻 一斤 白當歸 半斤 黑棗 二斤 白酒 20斤
1、黑芝麻小火炒熟
小貼士
記得材料要放涼才能放進去。
三個月就可以開喝了
J. 黑豆泡酒的做法
准備用料： 黑豆一斤、黑芝麻一斤、白當歸半斤、黑棗二斤、白酒20斤
步驟一：黑芝麻小火炒熟。
小貼士：記得材料要放涼才能放進去。三個月就可以開喝了。