鐵皮石斛葯酒泡製,先准備好鐵皮石斛,將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈,具體的操作步驟如下:
1、先准備好鐵皮石斛。
除濕的有:天麻石斛酒。
1、葯材解析:石斛、川芎、當歸、丹參:舒筋活血。 天麻:息風平肝。仙靈脾、杜仲、狗脊:補肝腎,強餓骨。五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎脛骨、烏蛇肉、茵芋:祛風濕,堅筋骨,止痛。制附子、川椒:溫陽散寒止痛。 桂心:通血脈,暖脾腎。
2、此酒舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕,散寒止痛,主治中風手足不遂,骨節疼痛,肌肉頑麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿腳腫脹。
(2)肉桂石斛泡酒擴展閱讀:
祛除濕氣的其他方法有:
1、可以經常用淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮、黃芪、黨參等健運脾胃的葯材煲湯。另外,若加入砂仁等芳香醒脾的葯材,更能達到活躍脾胃運化的作用,這樣祛濕才能事半功倍。
2、脾主四肢,多做肢體運動鍛煉可健脾胃、祛濕氣。現代人動腦多、體力消耗少,加上長期待在室內,身體很少流汗,在早晨天氣好時,多外出做運動,因為太陽是最廉價的化濕劑,任何「有點喘、流點汗」的運動,就可以把體內的濕氣發散出來,都有助氣血循環,增加身體的代謝。
3、按摩穴位。足三里穴(雙側小腿外側,在外膝眼下方四橫指處)是胃經的合穴,「合治內腑」,經常點揉、刺激足三里穴有調理脾胃、運化水濕的作用。
肉桂以入葯為主;桂皮以菜餚佐料為主。
一般用脊蔽肉桂泡酒,其次肉遲野戚桂泡酒1000毫升酒放50克肉桂就行
【肉桂泡酒的製作方法】
一、肉桂酒
原料:肉桂末6克、黃酒20克。
做法:先取一個裝酒的容器,把黃酒溫熱,然後將肉桂末和黃酒一同裝入容器中,混合調勻就可以了。
服法:感冒時,加溫頓服。(注意:風熱感冒忌服)
功效:此酒溫陽祛寒,非常適合用於外感風寒,身體感寒疼痛。
二、丁五肉桂酒
原料:丁香、肉桂、五倍子各10克,補骨脂15克,白酒適量。
做法:先取一個裝酒容器,然後將四味葯材研為細末後和白酒放進容器內一起浸泡,密封備用就好了。
用法:治療時取葯末適量,用白酒調成糊狀,敷滿患兒肚臍,外用紗布一層或薄層棉花覆蓋,膠布固定。每晚睡前換葯1次。對肢冷怕涼、下肢無力、腰膝酸軟、小便清長的患兒較為適宜。
功效:此葯酒具有補脾腎、斂肺氣、縮尿的功效,對肺脾腎虧所致遺尿者非常適用。
三、肉桂乾薑酒
原料:肉桂50克、乾薑100克、米酒2斤。
做法:先取一個干凈的容器,把兩味葯材切片並搗碎成粗末放入容器中加上米酒,密封浸泡五到七天後可開封,然後濾去葯渣,澄清裝瓶備用就完成了。
服法:每天服兩次,每次服10-20毫升。
功效:此酒具有溫中散寒、溫經通脈的功能,非常適用於寒凝引起的心絞痛。
四、紅花肉桂酒
原料:紅花、肉桂各10克,白酒1斤。
做法:先取一個裝酒容器,然後將兩味葯材和白酒放進容器內一起浸泡,密封備用就好了。
用法:用棉簽蘸葯酒塗擦患側面部,干後再塗一遍,每日三次。十次為一療程,療程間隔三日。(可配合針灸外用)
功效:此酒具有溫經活血的功效,非常適用於周圍性面神經麻痹。
五、肉桂黃芪酒
原料:巴戟天、石斛、澤瀉、白挾苓、柏子仁、川椒各45克,炮姜40克,防風、獨活、黨參、白芍葯、制附子、制川烏、茵芋,半夏、細辛、山術、炙甘草、栝美根、山英各15克,白酒2斤。
做法:將前22味共研為粗末裝入布袋,然後放置在容器中,加入白酒密封,浸泡7~14天後,過濾去渣就可以了。
服法:每天服三次,每次服20毫升。
功效:此酒具有溫中散寒、益氣健脾、祛濕止痛的功效,非常適用於患有脾虛畏寒、倦怠乏力、關節疼痛、不思飲食等症的人群。
⑷ 石斛可以泡酒嗎
石斛泡酒功效
中醫理論認為,患病日久磐將導致正氣虧虛、脈絡瘀阻。石斛泡酒主要功效:舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。因此各種虛損疾病,常常存在不同程度的氣血不暢、經脈滯澀的問題。葯酒中主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之品。同時酒本身又有辛散溫通的功效。因此葯酒療法可廣泛應用於各種虛損性疾患的防治,並能抗衰老、延年益壽。葯酒與日常生活中的酒有一些不同,葯酒的價值主要在於它的治療作用和養生保健效果。葯酒,泰有「百葯之長」之稱,是將強身健體的中葯與酒「溶」於一體的葯酒,不僅配製方便、葯性穩定、安全有效。而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中葯的各種有效成分都易溶於其中,葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力,提高療效。
石斛的種類繁多,其中屬霍山縣的鐵皮石斛葯效最好。鐵皮石斛主要的成分為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺,總氨基酸,還有特殊的菲類、聯苄類抗癌成分。其中石斛多糖含量高達22%,能提高人體免疫能力、增強記憶力;迅速恢復體質,抗氧化、抗衰老,促進胃液分泌而助消化,特別是石斛多糖能顯著提高病人白細胞數量,對腫瘤細胞有很好的抑制功效。鐵皮石斛配合具有祛風散結、開痹作用的葯物,浸酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用,有助於祛病健身。
葯材選用:
1、用來泡葯酒的白酒度數不宜過高。因為葯材中的有效成份,有的易溶於水,有的易溶於酒,如果酒的度數過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利於水溶性成份的溶解。其次,泡葯酒時應將物植物葯材分別浸泡,服用時再將泡好的葯酒混合均勻。這是因為動物葯材中含有豐富的脂肪和蛋白質,其葯性需要較長的時間才能泡出來,而植物葯材中的有效成分能迅速溶解於水或酒精中,分開浸泡,便於掌握浸泡時間。
2、市面上石斛的種類很多,而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實上,鐵皮石斛是石斛種類中葯用價值最高,被稱為是「品質高貴,獨占花魁」的一個品種,其價格每克都在十塊錢以上,甚至更貴。淘寶很多稱鐵皮楓斗的,價格卻很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮楓斗。如果要買的話,只有兩個老品牌能買到正宗的鐵皮石斛,一個是同仁堂,一個是福臨門鐵皮石斛。同仁堂的價格較高,福臨門的較為實惠。
3、選購鐵皮石斛時一定要注意的幾點:一般來講,鐵皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起來粘口、粘牙的好,提示了補益作用強的石斛多糖含量高;第二是好品種的鐵皮石斛嚼起來沒有什麼纖維,沒有多少渣,咀嚼後基本上可以在口中融化;第三是鐵皮石斛沒有苦味、怪味和葯味,味道淡、甘,適口性好。新鮮的鐵皮石斛,莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種,均是質量很好的石斛。一般綠色的莖桿稍長,石斛的吃法,帶紅色的莖桿較短;多以莖桿粗壯肥大,生長健壯的較好。
石斛酒的泡法
石斛烏蛇酒:
材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。 做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
天麻石斛酒
材料:牛蒡子20g制附子20g烏蛇肉(微炒)20g仙靈脾20g五加皮20g虎脛骨(塗酥炙黃)32g牛膝20g草薢20g桂心20g當歸20g杜仲20g茵芋20g狗脊20g丹參20g石斛20g川椒(去目並閉口者微炒出汗)25g天麻20g川芎20g酒1500ml。
製法:將上述葯材一同搗細碎,放入瓮中;倒入酒浸泡,密封;7日後開取。 功能主治:舒筋活血,強筋壯骨,祛風除濕。主治中風手足不遂,骨節疼痛,肌肉頑麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿腳腫脹。
用法用量:每日10ml,不限時,將酒溫熱服用。飲10毫升加10毫升新酒,至葯味薄為止。
⑸ 如何泡桂子酒
1、 虎骨酒:虎骨(可用狗骨代替)、鹿角、羌活、獨活、麻黃、杜仲、補骨脂、川烏、木瓜、蒼術、肉桂、五加皮、當歸、川芎、威靈仙、秦艽、茜草各50克。加白酒浸泡,取酒飲服。祛風活血,壯骨強筋。適用於風寒濕痹、筋骨疼痛、四肢麻木、腰膝無力等症。
2、 風濕葯酒:當歸、羌活、桂枝、麻黃、白芷、丁公騰、小茴香、威靈仙、獨活、青蒿各50克。加白酒浸泡,取酒飲服。祛風除濕、活血止痛。適用於風寒濕痹之四肢麻木、筋骨酸痛、腰膝乏力、老傷復發等症。
3、 骨痛酒:老鸛草、丁公騰、桑枝、豨茜草各50克。白酒1公斤浸泡。祛風濕、通經絡。
4、 杜仲酒:杜仲、蛇床子、當歸、川芎、炮乾薑、秦艽、炮附子、石斛、桂心、炒川椒、防風、獨活各60克。加白酒浸泡,取酒飲服。益腎強腰、通絡利痹。
5、 攝風酒:尋風藤30克,五加皮、生薑各45克,虎骨、青木香、威靈仙、川斷、當歸、乳香、羌活、北細辛、石楠葉各10克,烏葯、防風、甘草、蘇木各15克,骨碎補20克。加白酒浸泡,取酒飲服。祛風散寒、祛濕通絡。
6、 牛膝酒:牛膝、秦艽、川芎、白茯苓、防風、官桂、獨活、丹參各60克,五加皮250克,薏苡仁30克,炒火麻仁15克,麥冬、石斛、杜仲、炮附子、地骨皮、炮乾薑各45克。加白酒浸泡,取酒飲服。溫腎散寒、祛風通絡。
7、 五加皮酒:五加皮500克,煎汁,和曲米釀成酒後飲服。或五加皮250克,切碎,以布袋包,酒浸煎煮後飲服。壯筋骨、填精髓。
8、 白花蛇酒:白花蛇一條,炒全蠍、當歸、防風、羌活各4克,獨活、白芷、天麻、赤芍、甘草、升麻各18克,米酒1升。將諸葯切碎,置於酒壇,加白酒密封埋入地下,浸泡7-10天。取酒飲服。祛風活絡、解毒止痛。
9、 參茸追風酒:人參10克,鹿茸2.5克,制川烏、制草烏、紅花、當歸、陳皮、淡竹葉、炮姜、甘草、薄荷各50克,白糖1000克,米醋600毫升,白酒5升。補正驅邪、逐風祛寒、舒筋活絡、止痛。
【溫馨提示】
此方只供學習交流用。風濕患者不要照方抓葯,要看醫生,遵醫囑。
⑹ 新鮮鐵皮石斛怎麼泡酒
鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品,但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
,這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶於酒精和水,草酸不但影響食用口感,草酸易以食物中的鈣結合,長期飲用會影響身體對鈣的吸收,另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外,鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分,影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好,因為根據細胞浸入原理,含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒,一定要成熟期剪採的,切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法:
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法,是以白酒為基酒的泡製酒,其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下:鐵皮石斛200g,西洋參100g,靈芝50g,黨參30g,白術30g,茯苓30g,炙甘草15g,當歸40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黃40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程:為了以後的取飲方便,一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中,加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h,攪拌一次,攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間:有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用,但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持
⑺ 鐵皮石斛泡酒怎麼做 白酒選用有講究
泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應該是純度高的白酒,度數最好在50度以上,如果覺得拿不準,可以到超市購買專門用來泡葯材的酒。推薦以下幾種泡酒方法:
1. 延年鐵皮楓斗酒:鐵皮楓斗250克, 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。
功效: 腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
2.
黑豆地黃石斛酒―原名「黑豆浸酒方」材料:黑豆(炒令熟),五合、熟乾地黃三兩,牛膝(去苗)三兩,防風(去蘆頭)三兩,鐵皮楓斗二兩,杜仲(去粗皮,炙微黃)二兩,側子(炮裂去皮臍)二兩,.茵芋二兩,白茯苓二兩,川椒二兩,枸杞子、羌活各一兩,當歸一兩,桂心一兩,五加皮一兩,酸棗仁一兩,仙靈脾三分,芎勞、白術各三分。製法:上葯細判,用生絹袋盛,以酒二斗浸,密封七日後即成。用法:食前溫服一中盞。
功能主治:治風濕腰腿痛,元氣虛衰。
3.
石斛烏蛇酒:材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
⑻ 補陽的葯酒有哪些
參茸葯酒
【配方】生黃芪620克,熟地300克,木通60克,廣木香90克,菟絲子、淫羊藿各120克,紫梢花60克,燈心12克,巴戟肉、蛇床子各120克,煅龍骨、車前子各60克,肉蓯蓉120克,馬藺子、蓽澄茄各30克,韭菜子60克,煅乾漆、補骨脂各90克,桑螺蚋、沙參各60克,枸杞子60克,小茴香120克,煅牡蠣、全蠍各60克,山萸肉(酒制)120克,海馬15克,當歸240克,革薜90克,梅龍30克,茯苓120克,核桃仁150克,青風藤、海風藤、川芎、木瓜、靈仙各120克,白術、白芷各180克,懷牛膝、紅花、菊花各240克,五加皮、廣皮各500克,姜黃740克,人參1500克,獨活、制川烏、制草烏各60克,肉豆蔻90
克,馬藺花30克,遠志肉80克,玉竹2000克,黨參2240克,白酒200升,梔子1.5千克,白蜜10升,阿膠6千克,冰糖20千克。二次對人葯物如下:鹿茸面500克,沉香面36克,母丁香面90克,檀香面120克,蔻仁面90克,公丁香面、砂仁面、肉桂面各60克。
【製法與服法】將白酒注入缸內,用梔子浸泡,視色適合後去渣,將黨參以前諸葯用水熬汁,去渣過濾取葯液,進一步將液熬成稀膏狀,另化白蜜、阿膠,一起對人酒中,再用水將冰糖溶化,對入酒中,最後將「二次對入葯物面」浸入酒中,冷浸數日即成。每次溫服15毫升,日3次。
【功效】適用於陽虛寒盛,氣血不足,脾胃氣滯,風濕痹阻而出現的身體衰弱、筋骨癱軟、腰膝疼痛、胸腹脹滿、腹瀉痞積、男子遺精、陽痿、婦女月經不調等症。
肉桂黃芪酒
【配方】黃芪、肉桂(去粗皮)、巴戟天(去心)、石斛(去根)、澤瀉、白茯苓(去黑皮)、柏子仁各90克,乾薑(炮)80克,蜀椒(去目並閉口者炒出汗)90克,防風(去叉)、獨活、黨參、白芍葯、制附子、制川烏、半夏、細辛、白術、炙甘草、栝蔞根、山萸肉各30克,清酒2升。
【製法與服法】將上葯共為粗末,用酒浸干凈器中,封口,春夏3日,秋冬7日後開取去渣備用。初服30毫升,漸加之,以微麻木為效。
【功效】適用於脾虛,肢體畏寒、倦怠乏力、四肢不欲舉動、關節疼痛、不思飲食。
參椒酒
【配方】丹砂(細研後用水也另包)20克,白茯苓(去黑皮),人參各30克,蜀椒(去目並閉口者,炒出汗)120克,醇酒1升。
【製法與服法】上葯除丹砂外,其餘共搗為粗末,同丹砂置於凈器中,浸酒,春夏5日,秋冬7日,去渣備用。每日飯前空心溫飲1小盅,勿間斷。
【功效】適用於脾腎陽虛,下元虛冷、耳目昏花、面容蒼白。
蔥白酒
【配方】蔥白(連須)5~7根。
【製法與服法】上細判,砂盆內細研,用好酒5升,煮至2升。
分作3服灌之,陽氣即回。另外,以生薑5~20厘米寸切碎研,酒煎服亦有效。
【功效】治脫陽。
牛膝加皮酒
【配方】五加皮、枳殼、獨活,制草烏(炮裂去皮臍)各30克,炮姜20克,石楠30克,丹參50克,防風30克,白術、地骨皮各50克,川芎30克,熟地、牛膝各40克,虎脛骨、枸杞子各30克,秦艽40克,醇酒2升。
【製法與服法】將上葯共碎細,置於凈器中,用酒漬之,密封口,8日後即可開取,去渣備用。每於飯前溫飲1~2小杯,每日3次。
【功效】適用於腎陽虛損,風濕腰痛、骨節疼痛。
御龍酒
【配方】人參30克,鹿茸20克,龍濱酒500毫升。
【製法與服法】將人參、鹿茸浸泡於龍濱酒內,10日後飲用。每服20毫升,日服2—3次。亦可佐餐飲用。
【功效】適用於疲乏神倦、氣短懶言、食慾不振、畏寒怕冷、腰酸腿軟、健忘、失眠等虛損之症。
糖糟茶
【配方】糖糟500克,鮮生薑120克。
【製法與服法】取上好糖糟打爛,和姜再搗,微小餅曬干,放瓷瓶內備用。每日清晨取餅1枚,泡滾水內,15分鍾後當茶飲用。
【功效】益氣暖胃。適用於氣虛陽微,飲食不下、面色蒼白、形寒氣短、泛吐清涎、面浮足腫、腹脹不適、舌苔淡白、脈象細弱者。
鹿角膠酒
【配方】鹿角膠80克,白酒適量。
【製法與服法】將鹿角膠碎成細粒,放入小壇內,倒入適量白酒,以淹沒葯物為准,然後文火煮沸,邊煮邊往壇內續添白酒,直至白酒添盡,鹿角膠溶化完後(葯酒約有500毫升),取下待降溫後,收入瓶中。每晚臨睡前,空腹溫飲15~20毫升。
【功效】溫補精血。適用於精血不足的腰膝無力、兩腿酸軟、腎氣不足的虛勞遺精滑精、虛寒性咳嗽、崩中帶下、子宮虛冷及跌打損傷等症。
腎陽酒
【配方】雄雞睾丸4對,龍眼肉200克,白酒1000毫升。
【製法與服法】選用剛開始啼鳴的雄雞的睾丸,放入碗中蒸熟,
然後剖開,晾乾,與龍眼肉同放入白酒中,密封浸泡3個月即可飲用。每日2次,每次飲服10~15毫升。
【功效】養心安神,溫補腎陽。適用於中老年人陽虛畏寒、腰膝酸軟及肢體冷痛、失眠、食慾不振等。
⑼ 如何泡石斛酒
釀制石斛葯酒,先將石斛制備好,用水沖洗。具體操作步驟如下:
1、先制備石斛,如下圖所示;
⑽ 用什麼泡酒除濕
十味附子酒
配方:制附子30g、五加皮(炙)20g 、桑白皮50g 、丹參30g 、續斷30g、牛膝30g 、白術50g 、生薑50g 、細辛25g 、肉桂25g、清酒1500ml。
此酒散寒逐濕,溫陽行痹,補肝腎,強筋骨,益脾通脈,降利沖逆。主治因腳氣引起的腿腳軟弱無力,或麻木、酸痛、攣急、腫脹、發熱、萎枯、嘔吐等。
(10)肉桂石斛泡酒擴展閱讀:
制附子
功能主治:回陽救逆,補火助陽,逐風寒濕邪。用於亡陽虛脫,肢冷脈微,陽痿,宮冷,心腹冷痛,虛寒吐瀉,陰寒水腫,陽虛外感,寒濕痹痛。
續斷
功能主治:補肝腎,續筋骨,調血脈。治腰背酸痛,足膝無力,胎漏,崩漏,帶下,遺精,跌打損傷,金瘡,痔漏,癰疽瘡腫。
肉桂
功能主治:肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能,治腰膝冷痛,虛寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐瀉,受寒經閉。
細辛
功能主治:解表散寒,祛風止痛,通竅,溫肺化飲。用於風寒感冒,頭痛,牙痛,鼻塞流涕,鼻鼽,鼻淵,風濕痹痛,痰飲喘咳。