Ⅰ 青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯嗎
青橄欖可以和石斛一起燉鮑魚湯。
做法如下：
材料：
排骨 300克 鮑魚 200克 青橄欖 100克 石斛 20克 薑片 6克 枸杞 5克
蔥花 3克 鹽 10克
步驟：
1.排骨飛水瀝干備用
2.鮑魚刷洗干凈瀝干備用
3.將鮑魚、石斛、排骨、薑片、枸杞一同放入電燉煲中，燉1至1個半小時，調入鹽、蔥花調味即成
Ⅱ 鮑魚能燉什麼吃
花旗參鮑魚煲雞湯
材料：花旗參、鮑魚、雞根。
做法：
1、首先將鮑魚洗干凈備用。
2、雞根洗凈焯水備用。
3、然後把鮑魚、雞根、花旗參一同放入鍋中。
4、加入適量水，大火煮滾轉小火煮2小時。
5、最後加入適量鹽調味即可。
2
洋參鮑魚湯
材料：鮑魚、豬腱子肉、洋參、鹽。
做法：
1、把鮑魚洗凈備用。
2、豬腱子肉洗凈切好、焯水備用。
3、然後把鮑魚、豬腱子肉和洋參放進砂鍋中。
4、加適量水和鹽調味，大火煮滾後轉小火煲2小時即可。
3
絲瓜鮑魚羹
材料：小鮑魚、絲瓜、姜絲、豆腐、鹽、料酒、胡椒粉。
做法：
1、將小鮑魚清洗干凈。
2、然後用料酒、胡椒粉、鹽腌制15分鍾左右。
3、絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐洗凈切塊。
4、熱鍋放油，爆香姜絲，加小鮑魚翻炒2分鍾。
5、加入絲瓜繼續翻炒均勻，然後注入適量的清水，放入豆腐塊燒開。
6、最後放少許鹽、胡椒粉調味即可。
4
排骨鮑魚湯
材料：排骨、鮑魚、干香菇、鹽、醋、薑片。
做法：
1、把排骨洗凈焯水備用。
2、鮑魚洗凈，干香菇溫水泡發洗凈。
3、然後將排骨、鮑魚、香菇、薑片一同放入高壓鍋。
4、加入適量水，滴幾滴醋，大火慢燉1小時左右。
5、最後根據個人口味加入適量鹽調味即可。
5
蟲草花鮑魚湯
材料：豬扁骨、鮑魚、蟲草花、油、鹽、枸杞、姜絲。
做法：
1、鮑魚洗凈備用。
2、把豬扁骨洗凈焯水備用。
3、然火鍋里加適量水、將豬扁骨冷水下鍋。
4、中火燉半小時，加入姜絲蟲草花，轉小火燉一至兩小時。
5、之後加入鮑魚，轉中小火燉半小時。
6、半小時後加入枸杞、鹽即可。
Ⅲ 鮑魚燉湯怎麼燉
第一、鮑魚養生湯作法
主要材料
410g鮑魚
製做流程
1
食物：清理干凈的鮑魚3個，適當的金霍斛和高麗參，清洗干凈的鮑魚殼。
2
鮑魚殼粉碎。
3
把粉碎的鮑魚殼放入鍋中，添加適量的冷水，火災煮滾，轉文火煲40分鍾。
4
把煲好的鮑魚殼湯倒入，除掉鮑魚殼，再倒進鮑魚殼湯，添加金霍斛、高麗參和幾塊高麗參。
5
盛入湯碗中就可以服用。
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第二、燕窩鮑魚養生湯
1.燕窩一片就可以，過多一次吃剩。
2.小水泡發，清洗干凈。
3.電燉鍋慢燉一小時，成全透明狀，預留.
4.過多的能夠 盛到其他器皿中冷凍儲存。
5.將豬排骨加少量鹽，煮到肉爛湯濃，下清洗鮮鮑魚，再煮十分鍾.
6.豬排骨撈出來，鮑魚切一片放入湯中.
7.湯煮沸，下煮好的燕窩，撥通浮.
8.淋少量芡粉。再灑點枸杞子趁冬季熱飲就可以。味兒鮮，營養豐富。
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第三、參杞鮑魚湯
原材料
大連市新鮮鮑魚6隻，豬瘦肉500g，花旗參片15g，枸杞子10g，生薑2片
作法
1、將鮑魚屠宰干凈，消除內臟器官並將鮑魚殼刷洗干凈。
2、豬瘦肉切片，用沸水汆燙並洗干凈。花旗參、枸杞子清洗預留。
3、將1500ml涼水放進瓦鍋內燒開，隨後添加鮑魚、鮑魚殼、豬瘦肉、花旗參片和生薑片。
4、大火燒開後，改成文火煲2鍾頭，添加枸杞子後再煮10分鍾。上桌上依據口感加入鹽就可以。
第四、豬瘦肉鮑魚湯
原材料
鮮鮑魚400g，腱子肉2粒，瘦削火腿肉50g，西洋參5.6片，冷水3碗
作法
1.鮑魚，買時叫老師傅去腸，回家將殼，肉清洗。
2.豬腱子肉切薄片。
3.瘦削火腿肉切條。
4.將用材先後放進燉鍋，高溫加溫見滾.
5.關文火燉4鍾頭，就可以。
Ⅳ 石斛和包魚一起煲湯可以嗎
石斛鮑魚湯是一款葯用價值高的葯膳。色味清凈，鮮甘嫩口。可添精補髓，營運五臟六腑，對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效。以下是我做過的石斛鮑魚湯。
材料：珍珠鮑魚300克、豬小排骨150克、臻吾堂鐵皮石斛5克、鹽適量
製作方法
(1)將鮑魚的殼去掉，去除裡面的雜志，清洗干凈
(2)將准備好的豬排斬成小塊，服用開水煮，然後清洗一下
(3)將洗好的豬排墊在砂鍋的底部，接著在上面加入鮑魚與石斛
(4)放入鹽，再添加點水，繼續燉1個小時
功效：色味清凈，鮮甘嫩口。可添精補髓，營運五臟六腑，對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效。
Ⅳ 青橄欖鮑魚豬骨湯有什麼功效
青橄欖味甘、澀、酸，性平，歸肺、胃經，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，用青橄欖燉湯具有益氣養陰、潤肺宣燥的功效。
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白，含有豐富的維生素，其中比較多是維生素a，維生素a是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。
豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，可延緩衰老。
(5)鮑魚排骨石斛湯的作用擴展閱讀：
燉骨頭湯注意事項：
1、適量加醋。從營養獲取角度考量，燉骨湯的時候，在水燒開後，可加適量的醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯里，增加湯的營養，利於腸胃吸收。
2、調料勿多。香辛料太多太雜可能會串味兒，影響了湯原有的鮮味，也會影響肉本來的口感。一般來說，根據自己的口味，配合2~4種調料就比較完美。
3、晚點放鹽。鹽放太早會使肉中的蛋白質凝固，不易溶解，也會使湯色發暗，濃度不夠。鹽放得晚並不會影響湯的味道，反而還能使肉質保持鮮嫩。所以最好在快出鍋時再加鹽。
Ⅵ 西洋參石斛鮑魚排骨可以一起燉湯嗎謝謝
可以的好不好！不過排骨排骨和鮑魚一起燉會把鮑魚額燉化掉，建議把排骨去掉，或者把排骨先燉熟在和其他的一起燉
Ⅶ 海參鮑魚排骨黃豆石斛怎麼煲湯
排骨燉黃豆家常做法就好 海參不知道你買的干貨還是新鮮的，干海參要泡發，最好找有經驗的廚師，以免浪費食材
Ⅷ 石斛可以跟鮑魚排骨一起煮湯吃嗎
跟排骨可以 和鮑魚分開
Ⅸ 鐵皮石斛煲鮑魚排骨有什麼功效與作用
營養價值
有健脾化濕，下氣補中
利胸隔，安腸胃
用於消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症
防治呼吸道感染、促進人體生長發育
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Ⅹ 鮑魚排骨燉石斛可以加羊菌肚嗎
鮑魚排骨燉石斛可以加羊菌肚