『壹』 燜燒壺可以將食物放一夜嗎
手頭有個膳魔師的480ml的燜燒罐,我是每天早上七點半用豆漿機打一壺豆漿,然後倒入燜燒罐中,加4勺燕麥片,大概是到下午五點的時候吃,燜燒的時間大概是9個半小時,麥片是全熟了的。
我用的麥片是碾壓型的復合生麥片(包含大麥、小麥、黑麥、燕麥、葵花籽、亞麻籽,其中麥片含量為90%),不是西麥、桂格那種快熟的。這種麥片平時用開水燙一下的話吃起來不是很熟,需要煮一兩分鍾,吃起來會有嚼勁,而用燜燒罐做出來的就是很軟很爛的,連裡面的葵花籽都是面面的口感。
我現在還沒試過燜燒米、原粒豆類,米的話應該是沒問題的,而豆類的話,看別人推薦是前一天晚上用水和豆同煮,水開後一起倒入燜燒罐。
長期食用的話,我覺得需要考慮一下食物GI(血糖生成指數)對人的影響,以及維生素的損失這兩個問題。GI的定義參考一下網路 血糖生成指數_網路 ,富含碳水化合物的穀物在長時間蒸煮、燜燒的過程中,其澱粉糊化程度也會越來越高,也就是GI值也會越來越高,那麼胰島素的分泌也會增加,長時間單純攝入高GI食物會加劇胰腺負擔,容易引起糖尿病。另外一方面是維生素的損失,穀物中的B族維生素對熱是很敏感的,所以燜燒的過程會破壞維生素。
我覺得如果樓主想要買燜燒罐自己做早餐的話,在食材方面,可以用更多的豆類、較少的精製穀物,因為豆類的澱粉比穀物要少一些,可以降低整體的GI值,如果選穀物的話,也可以選擇糙米、麥粒這些帶有部分麩皮的,富含膳食纖維可以增加飽腹感。千萬別用即食麥片,都是經過了粉碎、反復蒸的,維生素的損失很大,並且GI和細米白面差不多。
『貳』 做好的飯菜可以放在燜燒杯里嗎
你是說,做好的飯菜是不是
可以放在燜燒杯里呢。那是可
以的。但最好放在悶懷里不要
超過三個小時。否則味會不好。
『叄』 要把豆類米煮過之後才能放進燜燒杯里才能熟嗎
燜燒杯煮粥的方法:
先將豆子用水浸泡6個小時左右至變軟,用沸水將泡軟的豆子和大米煮開,導入燜燒杯內(離壺口約4cm)迅速將蓋子選蓋上,5-6個小時後便可食用。
燉補品也同這個方法一樣,而且同次材料可多次燉煮,極其適合。
燜燒湯食貨肉類的方法:
先將材料在鍋上煮沸,加入調料(根據不同的材料煮1-3分鍾);然後將燜燒壺用少量沸騰開水燙熱倒干,再將鍋里煮著的東西倒入壺里(容量在壺的80%——85%為佳)
煮雞蛋的方法:
先將雞蛋洗凈放入壺里,加入適量沸開水,預熱雞蛋和壺體、倒干,然後再加入沸水至將雞蛋淹沒為止,隨機旋緊壺蓋;1小時後開蓋即可食用。
使用此壺進行保溫或者保冷時,先進行預熱或預冷,效果更佳。
燜燒罐-糖水:
冰糖雪梨
1.雪梨去皮、去核切成塊。
2.鍋內注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3.待雪梨煮透後、再調入紅砂糖、鹽煮片刻,倒內碗內即成。
綠豆糖水
1、綠豆洗干凈放一大碗,加入開水放微波爐高火3分鍾。
2、然後趁熱倒入膳魔師杯子里,加蓋放一夜。
3、第二天早上就能喝去火 去燥的綠豆湯了,記得加冰糖啊。
木瓜銀耳羹
1、只需要將銀耳泡發,跟木瓜一起放進內鍋煮上十分鍾,然後放進外鍋蓋上蓋子就可以等著吃了。
2、泡了一晚上。
枸菊銀耳湯
枸杞和菊花清洗干凈。花生剝出花生仁。提前一晚將所有物料一同放入燜燒杯,沖入適量開水,放置幾個小時.
紅棗冰糖水
手撕幾枚紅棗進保溫壺,再加冰糖,再加開水進去,蓋好蓋子,第二天早上就可以喝到稠稠感的紅棗糖水了。或者不加冰糖喝的時候加蜂蜜。春天吃紅棗可以的。
燜燒罐-粥
皮蛋瘦肉粥
1、准備皮蛋、瘦肉、米各適量。
2、將皮蛋、瘦肉、米沸水煮開後。
3、倒進膳魔師燜燒罐。
4、一個小時後,香噴噴的皮蛋瘦肉粥就好了。
香蕉粥
1、香蕉切小片,大米淘凈後在溫水中凈泡半小時。
2、然後和香蕉一起倒入燜燒罐,加沸水燜一個半小時就可以品嘗濃醇香滑的香蕉粥嘍。
早餐雞蛋麥片粥
水果乾果麥片4大勺(非快熟或即沖麥片)+一粒方糖+一個雞蛋,按次序放入燜燒杯,加煮沸開水至螺旋線,擰緊蓋子帶著上班。1.5小時到達單位,開蓋即可食用。
荷包蛋
1、開水倒進去,一半就好。
2、打個雞蛋,蓋緊蓋子,約15-20分鍾就好了,可以用勺子先試探下蛋黃熟透了沒。先倒出水,再倒出雞蛋,放點兒鹽,就OK啦!
西紅柿蛋花湯 / 紫菜蛋花湯
1、西紅柿切小塊兒,備用;
2、一個雞蛋,打散,備用;
3、將西紅柿放入杯中,加入開水,倒入打散的雞蛋 ,用筷子攪一下,蓋蓋子保溫。過30分鍾後,出罐,加鹽和香油即可
『肆』 長期食用存放燜燒杯中達7小時的食物對身體有害嗎
會的,燜燒杯中適宜的溫度和濕度容易引起細菌滋生。
剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時,氣溫高的時候不能超2小時。剩菜、剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱,因為20-30℃的時候細菌繁殖最快,因此要盡快降溫到冷藏條件。剩菜、剩飯再吃的時候需要徹底熱透,而且在冰箱中存放的時間不要過長。
千萬不能吃的隔夜菜:
隔夜菜放置時間超過8—10個小時,就算隔夜。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等,都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久,就只能忍痛扔掉。
以上內容參考:
人民網-那些隔夜食物,真的吃不得嗎?
能泡水喝。
有清熱、補氣.滋陰、生津的功效。
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
黃芪西洋參鐵皮石斛一起泡飲具有降火生津、滋陰養胃、增強機體免疫力的功效與作用。適合夏天食用,對於那些陰虛火旺,經常煩躁,容易出汗,口乾的人效果比較好,除了泡水外三種葯材加上豬骨煲湯也是很好的中葯養生湯。 三種葯材一起食用建議比例黃芪兩份其它各一。
(5)石斛西洋參可以放燜燒杯嗎擴展閱讀:
石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效;黃芪具有補氣升陽、益氣固表、托毒生肌、利水安胎的功效;石斛、西洋參、黃芪之間不存在配伍禁忌、一同泡水喝時最好不要喝酒。
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
『陸』 燜燒杯可以放水果保冷嗎
可以的,因為所謂的燜燒杯實際上就是性能良好的保溫杯,能保熱是也能保冷的。
『柒』 燜燒杯可以放冰塊嗎
可以。燜燒杯具有保冷的功能,是可以放冰塊的。燜燒杯是一種只需要倒入開水,經過長時間的靜置,就可以將食物燜熟的烹飪器具。
燜燒杯功能多樣,夏天可以製作美味的冰激凌、冰鎮水果、啤酒,保冷效果極佳。燜燒杯的用處可遠遠不是保溫杯,也可以製作冷飲。
(7)石斛西洋參可以放燜燒杯嗎擴展閱讀:
燜燒杯長時間放置食物滋生細菌。不能保證將食物煮熟。不適合寶寶食物的烹調。維生素損失較多。燜燒杯使用時,水一定要滾燙的。
燜燒杯使用前一定要先用開水溫杯,效果才會達到最好。食物也可以先溫一下,這樣子才不會因為食物的溫度減低燜燒杯效果。比較硬的食材如地瓜、南瓜、紅蘿卜,建議切成小丁狀。
『捌』 燒好的菜能放到燜燒杯里保溫嗎
當然可以了。
『玖』 燜燒杯裡面可以放蔬菜
這個真的可以有哦。膳魔師燜燒杯我用過,保溫效果還是很不錯的,一般都在6小時以上,晚上放點水,大米,二天早上起來都可以喝粥了。
『拾』 燜燒杯有什麼東西是不能盛放的
不要用燜燒杯腌制食物,還有就是最好不要盛咖啡、茶之類的,雖然像泰福高燜燒杯內壁是304不銹鋼材質的,有一定的耐腐蝕性,但是長期盛那些東西,多少對於燜燒杯都會不好的,所以還是建議不要盛放。