鐵皮石斛味道鮮條味道是微苦的是因為鐵皮石斛還沒熟透就剪下來，體內的糖分還沒合成導致的，導致苦味的是一些酮類物質。
拓展資料
鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）:莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱。
鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行，大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網，並根據鐵皮石斛的生長習性，考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃。
增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
Ⅱ 石斛是什麼味道
品質好的石斛鮮條應該是無味的，細細品味會有淡淡的清香，由於有膠質就感覺有點粘嘴，如果吃出其他味道來的話，那麼可以說這個鮮條是有問題的。
Ⅲ 鐵皮石斛蘭有香味嗎
鐵皮石斛蘭開花沒香味；霍山石斛開花略有香氣；銅皮石斛開花有馥郁甜香……
Ⅳ 石斛哪個品種花最香
細莖石斛（又稱銅皮石斛）。
Ⅳ 石斛加入什麼味道好
加瘦肉，煲湯好喝
Ⅵ 我種了檀香石斛和麝香石斛，開花都沒香味，請問大家石斛開花的香味會不會因為地區而變淡甚至沒有了香味
石斛開花的香味不會因為地區而變淡甚至沒有了香味
主要還是環境的影響比較大
Ⅶ 一年開幾次花,還是很香的,那是什麼石斛
流蘇石斛
Ⅷ 哪種鐵皮石斛開花最香，謝謝！
鐵皮石斛就是鐵皮石斛，黃花，花蕊帶紫斑。從美的角度看，相比其他品種，鐵皮石斛花不算漂亮。好看的品種很多，但葯用價值不高。把鐵皮石斛養好了，花開茂盛也很好看。