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鐵皮石斛的簡稱風斗，或者煙斗，因為它的形狀就像個煙斗一樣，就把它稱為煙斗，鐵皮石斛的話，它主要也是養陰生津為主，可以治療熱病後期所引起的低熱不退、神疲乏力、胃納減少，這時候有一些其他的養陰益氣葯同用，比如說鐵皮石斛和生地、玄參、麥冬、百合，第二可以治療胃痛干嘔，可以與陳皮、茯苓等等健脾葯同用，第三治療胃的陰液不足，和人參、麥冬、沙參，和其他的一些養陰葯同用，鐵皮石斛的話，它比石斛療效，在生津養陰的方面，療效更好，但是價格的話，也比石斛要貴的多，或者說昂貴的多
B. 石斛泡茶一次幾顆
1、石斛一般建議大家干品泡茶3克，鮮品5-6克就夠了，並且在泡完茶之後最好把石斛也吃掉。《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。
2、現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
(2)風斗石斛的作用應該每天一次或二次擴展閱讀：
洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」(功效：補虛養陰，清熱。)
洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
干制鐵皮石斛泡水喝，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
另外，新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
(3)風斗石斛的作用應該每天一次或二次擴展閱讀：
長期服用鐵皮石斛葯效會更明顯。長期吃鐵皮石斛的功效：
1、護肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用。
2、強筋降脂：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
3、降低血糖：鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
D. 鐵皮石斛風斗的功效
性味功效：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
E. 石斛煲一次就扔很可惜,能煲第二次嗎
石斛堡前先用清水泡軟，然後再堡，泡的湯一起堡，一般煎二次。
F. 石斛對男人有什麼功效
補腎壯腰。
石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰，對於男性因為腎虛導致的早泄、陽痿、遺精等也有治療功效。常與熟地、牛膝、桑寄生、覆盆子同用。
滋陰養胃，石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的人也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。
(6)風斗石斛的作用應該每天一次或二次擴展閱讀：
石斛挑選的注意事項：
首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
此外，石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。
G. 鐵皮石斛粉應該多久喝一次，喝多少
乾的石斛一次放2~3克就行了，一天不朝超過10克，准備些昌弘的鐵皮石斛，雲南高原地帶種植，膠質多，泡水喝或者燉湯都是非常不錯的選擇，石斛可以益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
H. 石斛要每天都淋水嗎
產地分布 在亞洲的熱帶地區幾乎都是石斛蘭的原生地。除了日本、朝鮮、中國、泰國、越南、菲律賓、馬來西亞等有廣泛分布外，澳大利亞，紐西蘭都有它的蹤跡。我國南方發現有它的原生種60多種，其中廣東佔25種，在海南島白沙的森林裡還發現有唇瓣呈乳黃色的「金釵石斛」名種。 形態特徵 多年生草本。莖直立、叢生，稍扁，株高50—80厘米，黃綠色。葉近革質，長圓形。總狀花序，花大，白色，頂端淡紫色，自然花期3—6月。現有不少雜種和變種，花色艷麗。石斛蘭可在室外栽培,室內則要有充份的日照進來。石斛蘭本生於樹幹上, 極愛通風，吊掛栽培較好。 生長習性 喜溫暖氣候和多濕環境。忌陽光直射曝曬，在明亮半陰處生長良好。要求排水良好與通風環境。 石斛蘭分為兩種，一為春石斛，即nobile系列，春季開花，花梗在兩側莖節抽出。另一種為秋石斛，花在秋季開，花梗由莖頂抽出，每梗著花可達一、二十朵，花形有大花蝴蝶蘭型和小花捲瓣。石斛蘭本質野性強，對環境適應力好，繁殖力大,所以栽培很普遍。石斛蘭分為春石斛和秋石斛類,春石斛春季開花，花開在莖節兩側。秋石斛秋季開花，花從莖頂抽出，一長串能開出多至二三十朵的花。 石斛所需光照較一般蘭類要強，通常只遮光30%～40%。日照足，其莖部會鼓得大大的而且呈亮黃色。：幼小苗在10℃以下有可能受凍，其他適應力很，只要不悶熱、強光、高溫 就可。秋石斛在夏季受日照充足，秋季開花好。春石斛在夏秋充分接受日照，至冬季可開出多量的花。春、夏季8月以前是成長期,應充分澆水,但保持幹了再澆最好,不要硬性規定幾天一次。進入秋季，應減少澆水，使假球莖成熟，促進開花。一般來說,用乾燥刺激可促進開花。 園林用途 用分株和組織培養法繁殖。分株法可在秋季進入休眠期時進行，用利刀將大叢植株分割成每叢帶有2—4個老枝的植株即可直接定植。 繁殖培育 栽培石制蘭不用泥土，通常採用椰衣、木炭、蕨根、水苔等基質即可，不宜用蛙石、珍珠岩、腐葉土之類，否則因保水性太強，而容易發生爛根。故在栽培管理上要注意三點：一是在幼苗時必須多施一些氮肥，以促進植株生長壯旺。但將近進入花芽分化階段時則切忌再施氮肥，而要增施有機質的磷鉀肥，每7-10天追施1次。二是當花享現蕾時，淋水不能過多，經常只保持不於不濕的微潤狀態就好了。在春季天氣潮濕時，每隔五六天淋水1次，秋冬季則三四天淋水一次。三是對紅蜘蛛要用三氯殺蟎醇1000倍溶液。或用40％氧化樂果12oo倍溶液噴二三次即可把害蟲殺滅。 補 充 小苗用蛇細木屑或與水苔混合栽培，成株用通氣良好的質料，春石斛多用混合植料,排水良好即可。因春石斛莖頭細小，莖條粗，所以要特別注意扶正綁好。秋石斛用較粗的蛇木或蛇木塊就可栽培。 新芽成長期（春夏、季）要施較多氮肥,在芽株長高後,就要改用磷肥高的肥料,加強莖部肥大,再用鉀肥促進開花。到假球莖成熟期或冬季休眠期，應停止澆肥。
I. 鐵皮風斗的作用什麼人不能吃
1、增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2、促進消化
鐵皮石斛是益胃生津葯。鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3、抗風濕
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
4、降低血糖血脂
鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
5、保護視力
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
不適宜人群：
1、寒性體質的人
寒性體質的人群應該少量食用石斛，或者輔以人參、大棗等熱性補品一起食用，這樣既能得到石斛的養生作用功效，也能得到其他補品的功效。
2、痰濕重的老人
鐵皮楓斗是一味中葯，作用是養陰生津、滋陰清熱，通俗地說就是可以養肺。按照中醫辨證論治的原則，鐵皮楓斗適合給患老慢支、經常乾咳且沒有痰、口乾、舌頭紅沒有舌苔、容易潮熱等陰虛內熱體質的人吃。相反，要是給舌苔厚、痰濕重的人，結果就會越吃越膩。
(9)風斗石斛的作用應該每天一次或二次擴展閱讀：
鐵皮楓斗的適宜人群：
1．中老年人。
鐵皮楓斗有清除氧自由基的作用，從而具有抗氧化的作用，能使機體延緩衰老，故中老年人宜於服用。
2．陰虛體質的人。
陰虛體質的人，常見形體消瘦，平時常感到胃口不好、失眠多夢、煩躁不安，還會多汗、無力等等。鐵皮楓斗能幫助提升胃氣、厚腸胃、益胃生津。
3．各種燥熱症。
鐵皮楓斗味甘，微苦，性微寒，作用既可養陰，又能清熱，可用於各種原因造成的燥熱症，如肺熱肺燥、胃熱胃燥等，呼吸系統、消化系統、內分泌系統、泌尿系統等各種燥熱症，均可使用。
參考資料來源：網路-鐵皮楓斗