鐵皮石斛和西洋參可以一起吃。可以做成參燉石斛。
西洋參功效：
1、提高免疫力：西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
2、促進血液活力：長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
鐵皮石斛功效：
1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
(1)西洋參能和石斛粉一起吃嗎擴展閱讀：
選擇鐵皮石斛：
1. 口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2. 軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。
3. 紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
B. 石斛和西洋參能否一起服用
這兩個中葯之間沒有明顯的禁忌，當然是可以一起服用的。
鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。但需要注意的是，鐵皮楓斗泡茶需要久煮，否則有效成分不易被人體吸收。
取新鮮的鐵皮石斛10-20克，以清水沖洗干凈後切薄片(也可加入少許枸杞)，加清水若干(根據自己日飲水量)，以武火煮沸，再以文火煮30分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮鐵皮石斛5-10克，以清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡1-2天，最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛粉3-5克/每人每天，加適量開水，充分攪勻後飲用。
(2)西洋參能和石斛粉一起吃嗎擴展閱讀：
洋參石斛茶是一款茶飲品，製作原料主要有西洋參、石斛等。
原料：西洋參3g，上等石斛(萬丈須霍山石斛)10g。
製作:先將西洋參切成簿片，石斛切碎以沸水沖泡後代茶飲用，也可用文火將西洋參、石斛煎煮後飲用。
應用:適用於陰虛津虧或熱病之後所出現的口渴咽干、五心煩熱、口舌糜爛等。
本品以西洋參、石斛為原料，西洋參與人參同為五加科植物，而其性味苦甘、涼；功能益氣養陰、生津降火，適用於心、肺氣陰兩虛所致之虛熱咳喘、五心煩熱，口渴咽干或熱病傷陰等症。
石斛性味甘，微寒，其功能養陰生津，養肺清肺；可主治各種陰津不足所致之口渴咽乾等症；石斛名類頗多，上等的石斛處方名為楓斗、霍楓斗、霍山石斛等。
參考資料來源:網路---洋參石斛茶
C. 鐵皮石斛和西洋參一起吃可以嗎
鐵皮石斛是可以跟西洋參一起的，很常見的搭配。有養陰生津，滋陰養胃，具有降血脂、降血壓、增強免疫力的作用。個人體質如果有特殊情況的話，建議咨詢醫生先
D. 石斛與西西洋參一起打粉可以吃嗎
可以啊，不過打粉其實不太好，保存不好的話，容易生蟲，再曬也不方便曬，如果是楓斗和切片的西洋參，比較好保存。這兩種的吃法大體上也相同，都可以泡水喝，我家吃的昌
弘的西洋參和鐵皮石斛就這樣，西洋參我是用來泡水，鐵皮石斛我一般是嚼著或者熬湯用。
E. 鐵皮石斛和西洋參可不可以和蛋白粉一起吃嗎
可以主要多喝水。中醫調和作用，選用動物蛋白粉為佳。
梧桐石斛網有很多石斛搭配可以參考。
F. 鐵皮石斛到底可不可以和西洋參磨成粉一起吃
鐵皮石斛是可以和西洋參磨成粉一起吃的。鐵皮石斛滋陰養胃，清咽益脾。西洋參滋陰補氣，緩解疲勞。這兩者打粉一起吃的話，適合體質陰虛的人吃。你可以到正規的網上購物網站淘寶買，像昌弘鐵皮石斛這種大牌子都是可以的。
G. 鐵皮楓斗和西洋參可以一起吃嗎
鐵皮楓斗和西洋參可以一起吃。
1、鐵皮石斛味甘，性偏寒，入腎、胃經，可以滋腎陰，降虛火，益胃生津；西洋參性涼，味甘，微苦，有補氣養陰，益氣生津等作用，兩者均無明顯的毒副作用，且葯性和葯效無明顯沖突，所以鐵皮石斛是可以和西洋參一起吃的。
2、鐵皮石斛中含有多糖類物質，可以幫助增強人體各免疫細胞的免疫功能；西洋參具有補氣養陰的功效，其中有效成分可以促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成等，所以鐵皮石斛和西洋參一起吃可以幫助提高人體的免疫力，增強體質。
3、鐵皮石斛可以滋養肝陰，護肝利膽，其中的有效成分可以幫助血液循環，降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量；還可以增強體內胰島素的活性，幫助降低血糖；而西洋參中的有效成分可以調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂肪代謝，所以鐵皮石斛和西洋參一起吃有助於降低人體血糖和血脂水平，改善糖尿病和高脂血症症狀。
(7)西洋參能和石斛粉一起吃嗎擴展閱讀：
吃鐵皮石斛加西洋參要注意：
1、用量 一般建議鐵皮石斛的用量為6-12克，西洋參用量為3-9克，鐵皮石斛性偏寒，服用過量刺激腸胃，可能會引起嘔吐、腹瀉、便溏等胃腸道反應；西洋參過量服用可能會刺激神經，引起神經興奮，導致心情煩躁，失眠等症狀。
2、不宜與蘿卜同食 西洋參具有補氣作用，蘿卜可以泄氣，會加強腸胃蠕動，鐵皮石斛、西洋參和蘿卜同食會降低兩者的療效。
3、不喝濃茶或咖啡 茶葉中的鞣酸，咖啡中的咖啡因會破壞鐵皮石斛和西洋參的有效成分，影響鐵皮石斛加西洋參的葯效，一般建議2-3天後再用茶和咖啡。
4、西洋參非虛勿補 若身體無明顯不適，不建議服用西洋參，俗話說「是葯三分毒」，盲目吃葯反而不利於身體健康。
5、防止西洋參過敏 有一部分人群對西洋參可能會產生過敏反應，如：畏寒、體溫異常、腹痛腹瀉等，更有甚者，可能出現手臂、腿部等處出現紅疹或水皰；若無法確定自身是否過敏，可以先少量服用，觀察1-2小時左右，若無不適，再繼續食用。
H. 西洋參和石斛磨粉混合吃究竟好不好
且不說現在市面上的鐵皮石斛（鐵皮楓斗）有多少是正品。西洋參和鐵皮石斛本身都是葯，作為補品服用，時期都不應過長。以下分別介紹一下西洋參和鐵皮石斛。
試驗表明，西洋參和石斛共同給葯對糖尿病和高血壓患者有比較不錯的治療作用，最好是野生的西洋參和野生的鐵皮石斛。
很多人現在不選擇人參，而用西洋參來保健養生或滋補身體是覺得西洋參的火氣沒有人參那麼大。的確，西洋參適宜氣陰兩虛的病人，其獨特之處在於不熱不燥，凡是不適合用人參治療和熱補的但又需要達到治療效果時可以試著用西洋參。西洋參性寒，入肺、脾經，具有補氣養陰的效果，可以用於治療肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血；外感熱病或內傷病久導致的煩倦口渴；津液虧虛所致的口乾舌燥；腸熱津虧所致的便血；癌症患者的放化療不良反應；高血壓、冠心病、心絞痛等患者。
雖然西洋參在治病健身方面有獨到之處，但它也有禁忌症，如果不根據自己的實際情況使用，很有可能造成「補大了」的情況，對身體反而不利。中醫認為西洋參還是有一些燥熱，如果體質相對較好，對症服用有益健康。但若身體非常虛弱，陽氣不足，吃多了一樣會有不良反應。面色蒼白、四肢浮腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食慾不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹等患者，以及小兒發育遲緩的都不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱的人最好也不要服用西洋參，免得出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉、痛經、經期延遲或者過敏的反應。
臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑就不利於疾病康復。許多惡性腫瘤患者在術後或放化療後長期大量使用西洋參及其制劑以圖盡快康復，可只有當患者在術後或放化療後出現明顯的肺胃陰虛症狀時才可對症使用，所以西洋參只是一種養陰補氣的中葯。如果要服用西洋參，應該遵循醫囑，同時不要食用茶、咖啡、蘿卜等食物，以免降低療效。
性狀 莖圓柱形，長15～50cm，直徑1.5～3mm，節間長1～4cm。表面黃色，基部稍有光澤，具縱紋，節上有花序柄痕及殘存葉鞘；葉鞘短於節間，常與節間上部留下環狀間隙，褐色，鞘口張開。質硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。鮮品莖直徑3～6mm，表面黃綠色或黑綠色，葉鞘灰白色。氣微，嚼之有粘性。
化學成分 莖含多糖等。
性味 性寒，味甘、淡、微咸。
功能主治 滋陰清熱，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。
I. 西洋參粉和石斛粉可以一起長期吃用嗎
你好，這個可以的，沒事的，我們是種植鐵皮石斛的，相對外麵店家什麼經過好幾道手的價格會便宜很多，鮮條兩三百一斤，鐵皮楓斗一千多一斤
J. 西洋參與鐵皮石斛打成粉一起吃，對增加身體抵抗力有效么，要是可以兩者配比是多少
這是很錯誤的吃法！雖然傳統的確有這樣吃的，但是稍微懂點的人都會告訴你，鐵皮楓鬥打粉是很難吸收的。其次，鐵皮滋陰，西洋參壯陽，兩者性質並不同，這樣配比著吃不是每個人都適合