A. 田七和西洋參麥東石斛燉鴿子湯
5個月寶寶添加輔食應該以清淡為主，對於補葯油膩食物不建議食用。
B. 石斛燉鴿子
食材清單
石斛10g 花旗參3g
鴿子1隻 瘦肉100g
鹽適量
烹飪步驟
步驟5
放入鹽，調味 即完成
C. 人參石斛一起燉可以嗎
人參石斛可以一起燉。
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質，那個才是石斛的精華。
可以放。新鮮的鐵皮石斛放30-50克左右。
根據個人口味喜好鐵皮石斛可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。
民以食為天，葯補不如食補，鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，可在不知不覺中達到強身健體的功效。
(4)人參石斛鴿子湯擴展閱讀：
選擇鐵皮石斛
1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
E. 鴿子湯能放鐵皮石斛嗎
燉鴿子
材料：鴿子1隻、冬蟲草 1小包、紅棗兩個、蜜棗 1個、枸杞10粒、生薑兩大片、鹽1-2勺
做法：
1、鴿子切塊洗凈備好。
2、冬蟲草、紅棗、枸杞、姜洗凈備好。
3、把所有食材放進燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為准。
4、蒸鍋里放入水，放支架，然後把燉盅放在支架上。
5、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。
作用：
1、鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
2、鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。
3、鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口癒合。
F. 石斛烏雞鴿子湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
石斛烏雞鴿子湯
姥姥九十歲了，一場感冒之後不能下床走動了，吃的也極少，希望在能力所及之內，給她補補，讓她增強免疫力，補補身體。石斛益胃生津，滋陰清熱，明目，增強免疫力。烏雞和鴿子本身也是滋補佳品。
作者： 夜未殤
用料
烏雞半隻鴿子半隻石斛15g生薑兩片大棗6顆步驟 1
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准備好食材，將烏雞與鴿子斬塊，入開水汆燙後，放冷水裡沖洗干凈，大棗泡水待用。
步驟 2
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烏雞塊和鴿子塊放入砂鍋加清水大火燒開，撇去浮沫。加入其它食材，小火燉2個小時。
步驟 3
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2小時後關火，盛出即可享用。
小貼士
湯最後沒有加鹽，食材的原汁原味很鮮美，並無其它異味。
G. 鴿子和西洋參燉在一起有什麼好處
葯用價值
性味
性涼，味甘、微苦。[2]
功能主治
補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。[2]
驗方
1、熱病傷陰，消渴，口燥喉干：配石斛、麥冬、沙參。
2、陰虛，血虛，體衰無力：配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。
3、單味方（上海中醫葯雜志，1979，（4）：29）：主治腫瘤（如鼻咽癌）病人在接受放療和化療過程中出現咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開始，直到放療結束。方中西洋參益氣養陰生津。[2]
4、單味方（廣東省葯品標准）：主治肺虛咳嗽、口咽乾燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g，研為細粉，裝入硬膠囊中，製成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服葯期間忌食蘿卜。方中西洋參補益扶正，滋陰生津。[2]
保健價值
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。[3]
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。[3]
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。[3]
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。[3]
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。[3]
補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
H. 鴿子可以和參須石斛一起燉嗎
當代人幾乎都處在亞健康狀態，而在亞健康人群中，陰虛內熱者佔有一定比例，這類人十分適宜於用鐵皮石斛來服食保養。有研究發現石斛對陰虛內熱引起的口乾舌燥、咽喉疼痛、失眠盜汗、疲乏、小便短赤、大便干結等症狀，有明顯改善效果。
下面小編向大家介紹一道人參鐵皮鴿子煲的做法和功效。
一、人參鐵皮鴿子煲的做法
1.材料：鴿子約250克重者1隻，人參3~5克重者1支，鮮鐵皮石斛30克，枸杞子20克，陳皮10克。
2.做法：①殺鴿子，去毛及內臟，洗凈，放沸水中焯1分鍾，取出洗凈血水；②人參用水浸透，切成小段或片，所浸的水一並同用；③鮮鐵皮石斛洗凈，取莖切成段，用刀背輕敲一下，葉子備用；④陳皮、枸杞子分別洗一下，備用。⑤將鴿子、人參、鐵皮石斛莖一並放煲鍋中，加水漫過鴿子（約4碗水），放料酒、鹽，煲3小時後放入枸杞子、陳皮、鐵皮石斛葉，煮5分鍾，加味精調味食用。
二、人參鐵皮鴿子煲的功效
鴿肉有滋腎益氣的功用，配用人參補氣，鮮鐵皮石斛養陰，枸杞子益精，陳皮理氣，各種葯食互相配合，能起到益氣養陰、補虛健身的作用，非常適合亞健康者調補食用。
I. 石斛可以跟人參一起煲嗎
可以。
人參能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁；對抑鬱型患者，常配以黃芩、龍骨；
對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。
人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。
(9)人參石斛鴿子湯擴展閱讀：
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。
人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力，提高工作效率，增強身體耐力和運動器官的准確度。
石斛，味甘，性微寒，歸胃、腎經，具有益胃生津，養陰清熱之功效；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。兩者性味調和，鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品，但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。
J. 石斛鴿子湯怎麼做好吃
材料
鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山葯半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鍾；
4、山葯削皮，切塊放入，小火燉20分鍾，到山葯酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。