可以。新鮮桂花泡酒的做法如下:
准備材料:新鮮桂花、糯米、酒麴、涼白開。
1、把新鮮桂花洗凈,晾乾。
Ⅱ 桂花能泡酒喝嗎
可以, 中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。
如用桂花釀造的桂花酒,香味濃郁、色澤金黃、晶瑩透明,有奇特的桂花香和酒香,味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜適口,度數較低(約為15度)。桂花陳酒是選擇含苞待放的桂花醅釀成酒,入壇密封三年,便成佳釀。原料多為大米等糧食之類。從前的桂花酒是由清宮之內御膳房的釀酒師專為帝王內府釀造的高級補酒。現代的桂花酒,是一種加香葡萄酒,採用儲存多年的白葡萄酒作酒基,選用蘇杭一帶名產金桂桂花浸出液釀造,糖度只有四五度,口味比以前清淡了很多,所以很適合年輕人品嘗。桂花酒尤其適用於女士飲用,被譽為「婦女幸福酒」。
Ⅲ 石斛花與桂花能一起喝嗎
沒啥沖突,適量即可。不過貌似這樣石斛花的味道會被桂花給蓋住吧。
Ⅳ 桂花可以直接泡酒嗎
主料;桂花50g、高度酒1000g
輔料:枸杞適量、冰糖適量
步驟:
1.新鮮桂花篩去雜質
2.把梗從篩眼裡篩出來
3.摘掉梗
4.把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土
5.裝入容器中,加少許糖腌漬幾小時
6.准備冰糖和枸杞子
7.用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入酒瓶內,再放入冰糖
8.封好瓶口。好了,剩下的一切交給時間吧
小貼士
先腌一下桂花,是為了能在裝瓶後能快速沉下去,否則怕變質。前幾天最好每天把瓶子搖晃幾下,有利於冰糖溶化。桂花別放太多,太多了酒會有苦味。一般八月泡酒,春節時開瓶是最好的,味道好,也有意義,如果等不及,三個月也可以了。
Ⅳ 石斛花泡酒多久就能喝
根據石斛的屬性,石斛耐久煎。但石斛花就不用泡很久的,石斛花用開水煮茶時一般在10多分鍾即可。石斛或楓斗(石斛的干品)泡酒一般要3個月以上開水飲用效果比較好。在石斛食用品種選擇上,建議選擇鐵皮石斛,從理化檢測分析,鐵皮石斛所含營養成分目前來看是石斛品種中【最】好的,用石斛花泡酒建議泡1個禮拜以上開始飲用。希望能幫助到你
Ⅵ 桂花泡白酒可以喝嗎
桂花 (《綱目拾遺》)
【異名】木犀花(《綱目》)。
【來源】為木犀科植物木犀的花。
【植物形態】木犀(《綱目》),又名:九里香、岩桂(《墨庄漫錄》),桂(《花鏡》)。
常綠灌木或小喬木,高可達7米,樹皮灰白色。
葉對生,革質,橢圓形或長橢圓狀披針形,長3~8厘米,先端尖或漸尖,基部楔形,全緣或有銳細鋸齒,葉脈6~8對,向下面突出;葉柄短。
花簇生於葉腋,雌雄異株,具細弱花梗;花萼4裂,裂片齒狀;花冠4裂,分裂達於基部,裂片長橢圓形,白色或黃色,芳香;雄花具雄蕊2,隱藏於花冠內;雌花有雌蕊1,花柱圓柱形,柱頭頭狀,子房2室。
核果長橢圓形,含種子1枚。
花期9~10月。
我國大部分地區均有栽培。
本植物的根或根皮(桂樹根)、果實(桂花子)亦供葯用,各詳專條。
【採集】9~10月開花時採收,陰干,揀去雜質,密閉貯藏,防止走失香氣及受潮發霉。
【化學成分】花含芳香物質,如γ-癸酸內酯、α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物、順-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、牻牛兒醇、二氫-β-紫羅蘭酮。
花蠟含碳氫化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸。
【性味】辛,溫。
①《綱目》:辛,溫,無毒。
②《本草匯言》:味辛甘苦,氣溫,無毒。
【功用主治-桂花的功效】化痰,散瘀。
治痰飲嘲咳,腸風血痢,疝瘕,牙痛,口臭。
①《本草匯言》:散冷氣,消瘀血,止腸風血痢。
凡患陰寒冷氣,瘕疝奔豚,腹內一切冷病,蒸熱布裹熨之。
②《國葯的葯理學》:治口臭及視覺不明。
③《陸川本草》:治痰飲喘咳。
【用法與用量】內服:煎湯,0.5~1錢;或泡茶、浸酒。
外用:煎水含漱,或蒸熱外熨。
【選方】生津,辟臭,化痰,治風蟲牙痛:木厚花、百葯煎、孩兒茶。
作膏餅噙。
(《綱目》)
Ⅶ 桂花泡酒的功效
桂花酒
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優質米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人葯。由桂枝、芍葯生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等症。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,對瘕疝是指腹部常熱痛,奔豚是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百葯之長,所以用桂花釀制的酒能達到飲之壽千歲的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。桂花茶可養顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽症狀,治十二指腸潰瘍,葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。功效:該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用,被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
Ⅷ 桂花石斛花陳皮可以一起泡水喝么
桂花:散寒破結,化痰止咳。用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。陳皮:理氣健脾,調中,燥濕,化痰。石斛:生津養胃,滋陰清熱,潤肺益腎,明目強腰。這三者沒有沖突,可以一起飲用。有健脾理氣、活血止痛、散寒祛痰的作用,加點兒冰糖蜂蜜口感更好了。