1、滋陰養津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮楓斗「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。」楓斗是養陰的要葯，服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
2、增強體質
石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
4、護肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、清除虛熱
虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。
6、強筋壯骨
人進入中年以後，「人陰氣自半」（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。
7、促進循環
石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
8、降低血糖
中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，鐵皮石斛功能養陰，清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
9、明亮眼目
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
10、滋養肌膚
人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
11、延年益壽
《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
❷ 干石斛 有什麼作用
干石斛的功效與作用
1、提高免疫力
干石斛是一種能滋陰養血，緩解體虛的健康食材，平時人們食用干食戶可以吸收豐富的天然多糖，還能吸收一些氨基酸，這些物質對促進人體內免疫細胞再生有很大好處，而且人們食用它以後還能提高身體細胞的應激能力，可以起到抗疲勞，那缺氧的重要作用，這種情況下，人體免疫力會明顯提高，身體抗病能力也會隨之增強。
2、提高消化功能
干石斛入葯以後能養胃生津，也能止痛消炎，而平時食用干食或則能調理脾胃，提高人類消化功能，平時人們出現食慾不振，消化不良或腹部脹痛時，都可以多吃一些干石斛，另外那些患有萎縮性胃炎和淺表性胃炎以及胃潰瘍的人群，多吃一些干石斛，對病情恢復還有很大好處。
❸ 石斛有什麼用能吃嗎
石斛有很大的葯用價值，可養陰清熱利尿，益胃養陰止痛等。想吃石斛的話，可考慮九仙尊霍山石斛的系列產品，有很多種類，分別有不同的食用的方法。
❹ 聽說石斛的養生保健效果很好，所以想了解下石斛有什麼功效
石斛是我國傳統的葯用植物了，它可以提高機體免疫力，再生細胞，減緩老化，有著延年益壽的作用。石斛中有種霍山石斛也叫米斛被譽為「中華九大仙草之首」，用霍山石斛加工的楓斗，被稱為「楓斗之王」。像九仙尊的霍山石斛楓斗，我就看見我們老闆一直在服用，他平時應酬多，睡眠不足，長此以往身體免疫力下降，所以霍山石斛對他這種亞健康體質特別合適。
❺ 石斛的作用有哪些
具體要看那種石斛了，石斛有很多種，比如大家常說的鐵皮石斛，霍山石斛，鼓槌石斛等等。
鐵皮石斛（學名：Dendrobium officinaleKimura et Migo）:莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；葯帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯：益胃生津，滋陰清熱。
性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
葯理作用
生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。[13-14]
增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。[12][15]
❻ 石斛有什麼效果
石斛的功效如下。石斛能夠益胃生津，滋陰清熱。可用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟的治療。石斛作為補陰葯，主要是養胃陰，清胃熱，生津止渴，尤其是鐵皮石斛作用較強，還要注意過於滋膩的問題，熱邪重時不宜使用。石斛作用在腎經，可用於腎陰不足的虛熱不退，但直接補腎陰作用並不是很強。石斛中石斛多糖、氨基酸、石斛生物鹼等生物活性成分還具有增強免疫力，降糖，治療萎縮性胃炎，抗腫瘤，抗衰老等功效