『壹』 鐵皮石斛的功效與蟲草差不多 將來鐵皮石斛可以代替蟲草嗎 請指教
1、功效不一樣，但是也有近似的功效。最大差別就在於鐵皮石斛是純滋陰的，蟲草不是。
2、鐵皮石斛有望成為下一代高端養生產品，不久的將來可以和蟲草匹敵，但是相互都無法取代
3、鐵皮石斛是瀕危植物，相比蟲草，進入高端市場較晚。在所有人炒作蟲草的時候，鐵皮石斛還不被眾人所知。當前情況來看，也不過才剛剛開而已，尤其在北方。
4、現在有錢人送禮仍舊喜歡送蟲草，確實。但是也不能忽略了一個客觀存在的事實：已經逐漸有很多高端人士將鐵皮石斛作為禮品來贈送了（話說我們自己有不少這樣的案例）
5、個人感覺這兩個都是好東西，只是蟲草市場是已經趨於完善、成熟，而鐵皮石斛市場，應該算是個潛力股。
『貳』 夏草怎麼吃效果最好
怎樣服用冬蟲夏草？泡茶飲最好？冬蟲夏草食用方法
冬蟲夏草是什麼?它是兩個不同物種的結合，見證了從死亡到再生的整個過程。冬蟲夏草具有補精、強陽、補腎、抗癌的功效。吃它的方式有很多種，而不同的食用方式使它的保健效果有本質的區別。
1、冬蟲夏草怎麼服用
冬蟲夏草，是我國高寒草甸特有的珍稀生物，素有「黃金草」、「神仙草」、「天下第一草」之稱，並與人參、鹿茸一起並稱「中葯三大寶」。
葯理學研究指出，冬蟲夏草含有甘露醇、麥角甾醇、蟲草菌素及賴氨酸等十餘種氨基酸，以及鋅、鐵、鈣、磷、鍶等微量元素，能提高人體的免疫力，調節內分泌腺和性功能，改善內臟功能，對心律失常、呼吸系統疾病、肝炎、腎功能衰竭等也有一定的治療作用。
中醫學認為其性平、味甘，歸肺、腎二經，具有益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰的功效。適用於肺腎兩虛、精氣不足之人，常見咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精等症狀。
由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品。
（1）泡茶飲最好
冬蟲夏草可用來泡茶、研粉、燉湯等。泡茶和粉末的吸收率特別高。許多人喜歡用冬蟲夏草燉各種肉。事實上，這樣做會削弱冬蟲夏草的天然香氣，也會因為烹飪過程中的高溫破壞其葯用成分。
因此，建議先泡茶或研粉。泡茶時，用一兩根冬蟲夏草泡在水裡。每天喝幾杯，2克，磨粉，空腹服用，早晚各一次。
（2）冬蟲夏草燉乳鴿
食材清單：冬蟲夏草2-3根，乳鴿1隻清，枸杞5粒，紅棗3粒，料酒少許鹽蔥薑片若干。
菜譜步驟：1.現宰乳鴿洗凈，冬蟲夏草洗凈人參和紅棗洗凈，姜切片。
2.乳鴿焯水，去除血沫。
3.將鴿子的肚子里各塞兩片姜。
4.砂鍋加清水，放入乳鴿，蟲草和三片姜加少許料酒。
5.大火燒開，轉小火燉1個小時後，加入紅棗、山參片。
6.在燉1個小時後，加鹽和構杞，小火再煮5分鍾即可。
（3）冬蟲夏草燉瘦肉
食材清單：冬蟲夏草3克，石斛15克，清枸杞子10克，豬瘦肉500克，紅棗5隻，料酒薑片若干。
菜譜步驟：1.將紅棗、枸杞子洗凈備用。
2.新鮮石斛洗凈切段或干制楓斗溫聚 水浸泡20分神左右。
3.豬瘦肉洗凈，切成厚片。
4.燉蠱內注入沸水800克，加入瘦肉石斛加蓋燉30分鍾，後加入冬蟲夏草枸杞，紅棗即可，燉制好後加鹽調味。
冬蟲夏草燉湯是最常見的吃法之一。可以是燉鴨、燉雞、燉排骨等。燉湯不僅讓冬蟲夏草吃起來非常美味，而且讓它的營養物質有效地溶解在湯里，有利於身體對冬蟲夏草營養物質的吸收。但是在燉湯的時候要注意小火，不能煮得太早，可以在開鍋前20分鍾煮，喝湯的時候一定要一起吃冬蟲夏草。
2、冬蟲夏草食用誤區
作為一家冬蟲夏草垂直商城，崇草匯APP提醒大家，冬蟲夏草服用有三大誤區：
吃冬蟲夏草誤區之一：服用量不夠
老陳的身體一直不太好。最近聽說冬蟲夏草有很好的保健功效，所以請人買了30克。因為冬蟲夏草的價格很貴，而且老陳的家庭收入一般，所以老陳想省點錢，每天吃1個冬蟲夏草。吃完飯後，老陳並沒有覺得自己的病情有多大好轉。可能是他買了假冬蟲夏草？經過詳細咨詢，他發現每天至少要吃1克冬蟲夏草，一般3-6克才能達到效果。老陳真後悔了。為了省錢，他浪費了很多冬蟲夏草。
點評：為了省錢，很多朋友每天消耗的冬蟲夏草的量都不夠。科學研究發現，冬蟲夏草調理時，每日用量需達到3 - 6克，對健康有一定的作用。如果是的話，至少要服用1 - 3克。如果每天用量為1根，是沒有效果的。因為人體不能完全吸收冬蟲夏草的營養成分，服用太少起不了效果。因此，服用冬蟲夏草時要注意用量。如果太貴，可以考慮與西洋參等中葯材一起服用。
吃冬蟲夏草誤區之二：服用時間不夠
由於工作需要，老王經常出差。近年來，長期的工作壓力已經拖垮了他的身體。他的兒子給他買了冬蟲夏草，他特別囑咐他每天服用。但是，吃了幾天，老王就出差了，出差回來了才繼續吃。他想反正他也吃了，應該是差不多的。換了2個月，老王沒注意到自己的病好了。他還抱怨說，兒子買了假冬蟲夏草。兒子聽了老王吃冬蟲夏草的過程後，發現是老王沒能繼續吃冬蟲夏草造成的，所以效果並不明顯。
點評：很多朋友吃冬蟲夏草的時候，持續時間比較短。我們都知道冬蟲夏草屬於中葯。中醫的調理需要長時間連續的調理，所以要達到滿意的效果就必須持續進行。這是因為冬蟲夏草的性能需要在體內積累一定的量才能產生質變。就像上面提到的老王的情況一樣，一定要堅持服用1 - 2個月才能有一定的效果。
吃冬蟲夏草誤區之三：發霉蟲草繼續食用
一年前，劉先生從一個朋友那裡收到了一盒冬蟲夏草，但他的身體沒有任何大問題，所以他隨意把冬蟲夏草放在一邊。大約過了半年，劉先生覺得有點不舒服，想起自己沒有吃冬蟲夏草。但冬蟲夏草已經發霉了，他不忍心把它扔掉，所以他就直接燉湯了，喝了冬蟲夏草湯。又吃了三個月後，劉先生發現自己的身體沒有任何變化，還是老樣子。顯然，他問他的朋友，發霉的冬蟲夏草沒有效果。
點評：如果吃了蟲草發霉了，蟲草也不起作用，但這取決於發霉的程度。比如黴菌很嚴重，變質了，就沒有葯用價值了。這是因為冬蟲夏草的葯用都是活性成分。這也是鮮冬蟲夏草很受歡迎的原因。被黴菌侵蝕的冬蟲夏草是完全無用的，如果被吃掉，可能會影響身體
『叄』 黨參,石斛,冬蟲夏草,肉桂有何作用
黨參味甘，性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津。用於脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內熱消渴。 [1] 懶言短氣、四肢無力、食慾不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等症。
石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。葯用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
冬蟲夏草酒具有養肺陰,補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效,為平補陰陽之品,諸無所忌(男女老少都能吃,是適合人群最廣的補品,
肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虛寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐瀉，受寒經閉。桂枝有發汗解肌，溫通經脈功能，治外感、風寒、肩臂肢節酸痛，桂枝煎劑對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌和人型結核桿菌有顯著抗菌作用。桂子可治虛寒胃痛。
『肆』 石斛冬蟲夏草黃茋一起吃有什麼功效
黃芪味甘，微溫，有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，血虛萎黃，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。冬蟲夏草補虛損，益精氣，止咳化痰。治痰飲喘嗽，虛喘，癆嗽，咯血，自汗盜汗，陽痿遺精，腰膝酸痛，病後久虛不復。兩者都是很好的滋補葯材，可以同時服用。 意見建議：建議不要過量服用，黃芪過量服用會導致潮熱、發汗等症狀。
『伍』 石斛有什麼功效和作用
石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作。
『陸』 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎
鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料：蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法：
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後，加入清水煮40分鍾。
『柒』 石斛的功效與作用的功效
功效有哪些? 鐵皮石斛是我國傳統的名貴中葯,在「神農本草經」中列為上品。 石斛的功效:滋陰補虛。現代醫學和中醫葯理研究表明,石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有「救命仙草」之稱。俗稱葯黃金,性寒,味甘,淡,微咸。生於石壁上,莖叢生。保健功能:滋陰潤肺,益胃補腎,建腦明目,降火良葯,並具生津止渴,補五臟虛勞,清肺止咳,防感冒,抗疲勞的功效 。
據國家葯典記載,石斛可分為:金釵石斛、鐵皮石斛、環草石斛、馬鞭石斛等。並將鐵皮楓斗其列為重點保護野生葯材物種。金釵石斛,又名吊蘭花,屬氣生蘭科草本植物。眾多石斛類葯用價值最高的一類。它生長要求十分苛刻,主要生長在浙江樂清雁盪山亞熱帶地區人跡罕至的懸崖峭壁背陰處的石縫里,根不入土;終年飽受雲霧雨露的滋潤,受天地之靈氣,取日月之精華,又名「不死之草」.古代名醫依據鐵皮石斛的葯用價值和奇特的生長特性,將鐵皮石斛視為石斛中的上品滋陰學派創始人、號稱「滋陰大師」的金元四大名醫之首朱丹溪認為:「人,陰常不足,陽常有餘;陰虛難治,陽虛易補」.滋陰乃治病強身之根本,在滋陰調理的葯物中,石斛是最佳的選擇,被他稱為「滋陰聖品」,更為歷代皇宮貴族養生保健極品。 《道藏》將石斛、雪蓮、人參、首烏、茯苓、肉蓯蓉、靈芝、珍珠、冬蟲夏草列為「中華九大仙草」.其中石斛位居「中華九大仙草」之首。 《神農本草經》將石斛列為上品。:補五臟之虛勞贏瘦,強陰。 《本草綱目》言:「俗方最以補虛,主治傷中,除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰益精;厚腸胃,補內絕不足,逐皮膚邪熱痱氣,治男子腰腳軟弱,健陽,補腎益力,壯筋骨,暖水臟,輕身延年等」. 《本昌思辨錄》認為:「石斛,為腎葯,為肺葯,為腸胃葯。 《本經》『強陰』二字,足賅全量。」又說:「『逐皮膚邪熱痱氣』是溫者寒也;療『腳膝疼冷痹弱',是寒者溫也,要不出《本經》除痹、補虛二端……必收除痹補虛之益……」.可見其既能治病,又能補益,溫、寒兼可應用的特點。歷代古籍各醫書,對石斛的認識和應用有很多高見,心、肝、脾、肺、腎五臟之病,皆有應用,各式應用石斛的方劑,逾數百個。
依據《保健品功能學評價程序和檢驗方法》評價標准判斷,優質的鐵皮石斛具有免疫調節、延緩衰老作用。適用於煙、酒、夜生活過度、易疲勞以及患糖尿病、腫瘤、心血管、胃肝病等免疫功能低下者。能明顯改善增人體的免疫功能,促進胃液分泌,增強胃的排空能力,幫助消化;長期適量服用鐵皮石斛,能使體制增強 ,提高人體對各種疾病的抵抗能力。因此金釵石斛最大的特點就是它一種良好的免疫調節劑。石斛是一種非常好的養生保健食材,也是一種葯材,深受百姓的喜愛。但由於鐵皮石斛生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度採挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價格不菲。淘寶上面和葯房應用石斛的方劑,逾數百個。
『捌』 冬蟲夏草石斛薑片一起煲湯的作用
石斛有很好的滋陰潤燥作用，對於肺腎陰虛的滋補作用不錯。至於冬蟲夏草，青海索南才讓藏谷百草有限公司官方網站關於其功效的介紹，冬蟲夏草有很好的平衡陰陽、補腎潤肺、益氣填精的作用。因此，石斛與冬蟲夏草的滋補作用有相同之處，只不過冬蟲夏草的滋補作用要更強，適用面更廣。石斛和冬蟲夏草可以放一起煮水喝，對於肺腎有陰陽兩虛的人，滋補效果比單用冬蟲夏草會更好。