❶ 石斛的注意事項有哪些
石斛禁忌1：因為它本身屬於清潤性的保健品，能夠達到清補效果，所以，它比較適合有虛熱的人群服用，但是，如果你本身是有虛無火的人群或者是實熱症、舌苔比較厚重人群亦或者是腹脹的人群建議一定要避免服用它，不然可能會讓身體受傷。
石斛禁忌2：因為鐵皮石斛本身能夠起到收斂邪氣效果，可以讓邪氣避免出現外泄情況，，所以，如果你本身有溫熱病，建議一定不要太早服用，比方說在感冒初期建議還是不要服用它。
石斛禁忌3：因為鐵皮石斛本身能夠起到幫助濕邪效果，所以，如果你的濕溫問題還沒有解決，建議一定要避免服用它，不然很可能會讓體內的濕邪無法順利排出。
❷ 大家購買石斛都是怎麼選的
先看你的需求吧，是要鮮條的還是要楓斗的，然後再看產地和品牌，雲南的紫皮石斛水嫩粗壯，浙江的石斛也比較精細，個人覺得品斛堂、九仙尊、霍山石斛都還不錯。
❸ 石斛的栽培有哪些注意事項
石斛，蘭科，多年生附生草本植物。假鱗莖呈棍棒狀，叢生，基部稍細，向上漸增粗，中部以上略呈「之」字形曲折，具槽紋，稍扁，長10～60厘米，粗達1.3厘米，節部略粗。葉近革質，矩圓形，長8～11厘米，寬1～3厘米，頂端2圓裂，花期有葉或無葉。總狀花序有花1～4朵，總花梗長1厘米左右；花較大，直徑可達8厘米，半垂，白色或微帶紫色，花被頂端帶淡紫紅色；萼片矩圓形，頂端略鈍；花瓣橢圓形，與萼等大；唇瓣寬卵狀矩圓形，寬可達2.8厘米，具短爪，唇盤上有一紫色斑塊。
產於我國台灣、廣東、廣西、湖北、四川、雲南、貴州等地，亞洲其他熱帶地區也有。附生於海拔480～1700米林中的樹乾和岩石上。喜溫暖、潮濕和較充足的陽光。
石斛在我國作為葯用的歷史十分久遠。作為觀賞植物盆栽主要是西方做了許多工作。以石斛為親本通過雜交培育出了很多美麗、優良的品種。
石斛是蘭科植物中最大的屬之一，同屬植物有1500～1600個原生種。主要分布於亞洲熱帶和太平洋島嶼的東西、東南亞及澳大利亞等地區。大約有60種石斛屬植物產於我國。北自秦嶺、淮河以南直至海南島南部都有，但大多數種類集中於北緯15°30′～25°21′之間，分布在雲南、貴州、廣東、廣西、海南、台灣等省。常見的石斛按其生物學特性，大體分成兩大類：
落葉類石斛：每年生長季節開始時從假鱗莖的基部長出新芽，當年生長成新的假鱗莖。當旱季到來時，假鱗莖上的葉片脫落，或保留到次年春季。這一類包括了我國西南和華南原產的大多數種類，如報春石斛、兜石斛、紫瓣石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、短唇石斛、束花石斛等。它們通常在前一年生長的假鱗莖上部抽出花序，每束花2～3朵。
常綠類石斛：無明顯的休眠期，葉片可維持數年不落。花序常從假鱗莖的頂部或附近的節上抽出，有時一個假鱗莖連續數年開花。這一類石斛有：密花石斛、球花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛及其雜交種。這些種類與落葉種類的要求基本相同，但喜歡更高的溫度和濕度。作為切花用的蝴蝶石斛及其雜交種（常稱秋石斛），沒有明顯的休眠期，冬季仍能繼續生長、開花。
通常用扦插法繁殖。可選未開花而長得充實的假鱗莖，從根際剪下作插條用。每2～3節切成一段，直立扦插在用泥炭和苔蘚做成的小插床上，一半露在外面。保持半陰、潮濕和較高的溫度，1～2月後，待新芽生出2～3條小根時，連帶老莖一起栽種在盆中，成為新植株。
用分株法繁殖石斛也十分方便。把生長滿盆的植株磕出，去掉盆栽基質，將植株從假鱗莖的基部相連處切斷，使每叢至少有3～4個假鱗莖，而其中必須有1個是沒有開過花的。而後，重新用蕨根、苔蘚等栽種成為新株。
大批量繁殖優良品種，主要通過組織培養的方法。繁殖原種或進行雜交育種，通過人工授粉，得到種子後可進行無菌播種繁殖。石斛的試管苗生長比較快，若栽培適當約一年半可以開花。
盆栽石斛不用傳統的培養土，常用栽培附生植物的基質，如苔蘚、蕨根、木炭、樹皮塊等。根部要通氣特別好，又要能適當保濕。
石斛喜較強的陽光，華北地區溫室栽培夏季遮光50%左右，冬季不遮光。冬季休眠期間，白天的溫度要在18℃左右，夜間13℃左右，最低不可低於8℃。石斛喜潮濕，但根部忌積水。要保持高的空氣濕度，經常向植株周圍灑水。整個生長期都要有充足的水分，但澆水後不要讓水留在新芽上，以免其腐爛。整個休眠的冬季，只要保持盆栽基質不幹即可，但空氣濕度仍需較高。生長期內每周施一次液體追肥，休眠期停肥。
圖6-32 石斛
❹ 石斛的功效及禁忌有哪些
現代葯理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾；可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對於陰虛型糖尿病、高脂血症、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療後病人表現為口乾口苦、失眠多夢、乾咳氣短有一定的輔助治療功效。
事實上，清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。
比如生長於高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由於地處寒涼，味苦，因此其葯性在石斛之中是比較寒涼的，適宜清虛熱用，鮮品較干品清熱力更強。
又如金釵石斛所含的生物鹼較其他品種的更多、更復雜；鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性，可能是它們石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的葯理基礎。
其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平，故以養肺胃陰見長。
(4)購石斛有哪些注意擴展閱讀:
挑選好石斛:
首先，選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
此外，石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。
❺ 石斛怎麼養，家裡養石斛要注意什麼
第一：保溫
鐵皮石斛的生長條件喜高溫高濕，鐵皮石斛盆栽最適宜的生長溫度為25℃-30℃左右。在5℃以下會停止生長， 開始休眠。氣溫過高時，超過35℃也會停止生長。因此，氣溫過低時應注意防凍，冬季需移入室內，使其所處環境保持在0℃以上。氣溫過高時應該注意防曬，應移到陰涼通風的地方。
另外在越冬的時候要保持較大的晝夜溫差，如果溫差較小會嚴重影響到鐵皮石斛類的生長和開花。
第二：水分
鐵皮石斛的生長既喜歡有充足的水分，但是又不能過濕，如果過濕的話會影響到鐵皮石斛的根的生長，甚至可能會導致死亡。在夏秋時2-3天澆一次水，在冬季時10-15天左右澆一次水，澆水要一定要澆透，把新鮮的空氣帶進基質。等到基質濕度三四成的時候再澆水。在盆栽下絕不要放接水的托盆，以防積水爛根。只要保持基質干而不燥，濕而不澇。
澆的水質要求偏弱酸性，水的PH值應在6.0左右，方便的操作是，可以把自來水接在盆里內，放置1-2天後再澆水或者接雨水和純凈水來澆灌也可。
第三：濕度
鐵皮石斛適合比較高的濕度環境，最適宜濕度60—75%，濕度下限是30%；陰雨天氣時，濕度在90%以上時應該加強通風， 防止病害發生。
另外還需在在天晴乾熱的季節裡面，向盆栽的周圍噴水來增加空氣的濕度，而在雨季，空氣的濕度比較大，就不需要噴水，但盆中不應該有積水。
第四：光照
鐵皮石斛原生環境一般在樹陰下和背陰處，也就是說鐵皮石斛喜歡在半陰的環境中生長，因此盆栽宜放在陰涼通風處，在春季和夏季的時候應該做好遮光的工作，夏天切忌陽光直射，一般夏秋遮光60%，冬春遮光30%即可 。具體是在11月至4月中旬需充分接受光照，可放在陽台南面；5月至10月則須遮陽，特別是7、8、9月必須放置於陰涼處，可放在陽台北面。
第五、基質
鐵皮石斛盆景種植宜採用易透氣、易濾水的基質， 雲南金九地生物科技有限公司的所有盆栽都配好基質，養護人切勿自行添加沙土；
第六、肥料
鐵皮石斛一般在每年4-10月是生長期，7到10天之間可以給鐵皮石斛施一次肥，來保證有足夠的養分來供給鐵皮石斛吸收。薄肥勤施，不可重肥施用，否則會造成肥害。
另外可根據生長情況施肥，當莖葉的生長呈現弱態時（顏色變淺、莖桿無力等），就需要加營養液。肥料兌水比為1：1000，即每0.5克兌半升水後，淋濕葉面即可，不必澆濕基質。
第七、通風
「蘭貴通風」， 鐵皮石斛盆栽應擺放在通風良好的環境中，確保空氣中的氧氣含量。空氣的流通對鐵皮石斛盆景很重要，不僅能減少病害的發生，還有利於基質內的根系生長。雲南金九地生物科技有限公司建議，鐵皮石斛盆景基質應選用透氣性好的材料，同時澆水時一定要澆透，以便把新鮮的空氣帶入基質中。
第八、除草
應除去盆栽中的雜草，苔蘚，菌類等與鐵皮石斛競爭的植物，保證鐵皮石斛正常生長。
第九、病蟲害防治
鐵皮石斛也有可能發生病害現象，像最常見的有軟腐病、黑斑病等病害，軟腐病發病較快，如果情況嚴重可能能會導致種苗腐爛導致死亡，黑斑病主要是會危害鐵皮石斛的葉片，導致葉子枯萎，鐵皮石斛在種植期間也會發生蟲害現象，最常見的是蝸牛、蚜蟲、青蟲、紅蜘蛛等，它們的出現都會影響到鐵皮石斛的正常生長，所以一旦發現出現病害或者蟲害現象，應該及時處理，及時清理病葉。蟲害的話不推薦使用農葯，用人工抓即可。病蟲害主要以預防為主。
十、繁殖方法
可以採用分株繁殖法。小苗長大後換盆種植建議在4月份左右進行，因春季濕度大、溫度慢慢升高，種植易成活。
另外需要認識鐵皮石斛的主要生長規律，鐵皮石斛盆景一般在3月底4月初新芽萌發，5到6月老莖上會開花，進入到冬季會陸續出現黃葉現象。
❻ 石斛種植需要注意哪些
石斛作為一種能夠滋陰養顏、生津養胃的功能性中草葯材對其生長種植環境有著非常苛刻的要求，在石斛種植中任何一個因素的變化都可能影響其產品品質和種植產率。
一、水分。恰到好處的水分對於評價高的石斛種植來說是非常重要的。石斛種植在種苗處在生長初期時應當控制其含水量在70%左右，而當石斛種植進入生長成熟期之後則應盡量為其提供充足的水分。石斛種植在冬季對於水分的要求會適當地有所減少，而在溫度相對較高的夏季則應計量保持其處在穩定適中的狀態。
二、溫度。石斛植株一般來說偏好較為溫暖潮濕的生長環境，因此在進行石斛種植時大多會模擬其野生環境而將種植環境的溫度控制在18℃-30℃之間。而當我們需要進行石斛植株的移植時則應當盡量避免過於寒冷的氣候條件，從而能在一定程度上提高其移植後的成活率。
三、濕度。濕度也是石斛種植的一個敏感因素。剛完成移栽的石斛培苗對於濕度尤其敏感，在種植時噴霧過多會導致其呼吸作用被影響而出現爛根和漬水的現象，有時甚至會出現石斛種植出現大規模的軟腐病感染。因此對於處在發新根階段的石斛種植來說，70%-80%的濕度控制一般為佳。
因此，石斛種植作為一項較為精細和復雜的技術而言，對於水分、溫度和濕度的調控都應該謹慎小心。
❼ 石斛剛種下要注意什麼
功效主治:滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口乾煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等症。
中葯石斛的功效與作用及食用方法 石斛的功效： 益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。
石斛的生長環境
石斛的主要生長環境在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境。懼怕霜凍及過高的溫度，要求生長環境濕潤而又不能處於過濕的水中。其最適宜的生長溫度為25℃左右，最適宜光照為20000Lux左右。石斛的根在發育成熟後有十分罕見的結構。無根毛，其皮層細胞可完全發育演變為由羽狀纖維狀物質組成的海綿層，即能吸收和貯備一定的水分，又能通透空氣。石斛栽培中，除了適宜的光、溫、水分條件外，有無適宜於根生長的環境，通常是決定其成敗的關鍵因素。
栽培技術
實際上，過去上百年來人們對金釵石斛等少數石斛品種已有成功的栽培，其主要的方法是將石斛用竹釘釘在大樹幹上或嵌在石縫中，敷以牛糞或泥土，讓其通過濕潤多雨的季節長出根來，逐步成活長大，在3-5年後可形成蔸狀，逐步開始有所收獲或進行分蔸繁殖。只是適宜其生長的大樹干、石頭等環境不易選擇，生長繁殖速度較慢，其施肥管理也較難，不易形成規模化的生產。
研究表明，石斛對N、P、K、S等無機元素的吸收程度受光照和溫度的影響較大，較充足的光照及肥源是生長強壯的重要條件。
❽ 誰知道種植石斛應該注意什麼，石斛苗要怎麼購買謝謝了
我們家種的就有這個。我給你說呀，石斛對小氣候環境要求嚴格，對空氣濕度要求非常高。養殖需要用泥炭苔蘚、蕨根、樹皮塊和木炭等輕型、排水好、透氣的基質。你要是購買石斛苗的話，我給你推薦雲南楓斗生物科技有限公司，他們專業就是石斛種苗的研究開發，種植技術的推廣，並且規模大，信譽好，品種純正，價格也不高，成活率高，得到了種植戶的一致好評。連中央電視台都報道好多次了。
❾ 喝鐵皮石斛注意什麼 這些注意事項要知道
1、服用量要注意
鐵皮石斛雖然無明顯的毒副作用，但是它畢竟是一種中葯材，有一定的用量規定，用量過小，無法達到預期療效，鐵皮石斛葯性偏寒，用量過大，可能會引起腹痛、便溏、腹瀉等不適，一般建議干鐵皮石斛用量為6-12克，新鮮的鐵皮上石斛用量為15-30克左右。
5、脾胃虛弱者慎服
鐵皮石斛味甘，性偏寒，脾胃虛寒者服用鐵皮石斛可能會加劇腸胃內寒氣的聚集，加重寒氣對腸胃的刺激，從而可能會引發或者加重脘腹脹滿、便溏腹瀉等症狀，所以建議脾胃功能虛弱者不宜服用鐵皮石斛。
6、病早期陰未傷者慎服
正處於病情早期但是還沒有大渴、大汗等陰液損失的情況者不宜喝鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有滋陰的功效，病早期患者服用可能會導致滋陰太過，致使不適症狀加重。
7、濕溫病未化燥者慎服
有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等濕溫病症狀，但尚未出現燥熱症狀者不宜服用鐵皮石斛，因為鐵皮石斛具有較強的滋陰作用，濕溫病未化燥者服之，可能會滋陰太過，體內陰氣過盛，導致原本症狀加重或病程延長。
❿ 鐵皮石斛使用注意什麼
1.鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
具體操作：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。
2.鮮榨汁
鐵皮石斛鮮榨汁，不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分，對於夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用，而且小編認為這種吃法也比較「高大上」哈。
具體操作：取10克左右新鮮鐵皮石斛，先用冷水浸泡洗凈，去衣，切成短條（大約5厘米或稍短），分兩次完成：第一次加4分之一升左右的水，與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁（可加幾塊食用冰塊），大概30秒後暫停，加入1升左右的水，繼續……大概1分鍾即可，最後過濾一下就可飲用了。
鐵皮石斛鮮榨汁在夏季很是受熱捧，小編就親眼目睹了現身2014年昆明市滇池湖畔高爾夫球比賽的「南草堂」鐵皮石斛鮮榨汁受歡迎的火爆場面。
3.煎湯
鐵皮石斛宜浸泡後久煎，內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。
具體操作：取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右，連渣早晚服用。為方便，可取三日量（約50克）同煎，低溫冷藏，服前加熱即可。
直接功效：促進胃液、幫助消化。
4.泡茶
鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
具體操作：取鐵皮楓斗若干（根據需要取3-5個左右），直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。
直接功效：清嗓潤肺，滋陰益胃，用鐵皮石斛花泡飲的話，還能清心解郁。
5.入膳
民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，這可能是大家最樂意的吃法吧……可在不知不覺中達到強身健體的功效。
具體操作：將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁後煮粥、做羹、入菜，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
實例：鐵皮石斛宴