當胃存在炎症、反流或其他病症時，就會使胃酸增多，出現反胃、吐酸水現象，同時食物在胃內過度發酵後產生大量氣體，出現上腹部的飽脹、壓迫感。而春砂仁有黃酮類成分，具有顯著的治療潰瘍病和抑制胃酸過多的作用，同時有很好的鎮痛作用。你可以干嚼或者用來煲湯，都非常有效果。
⑵ 砂仁有什麼功效
1、具有理氣安胎的作用：中葯砂仁用於妊娠惡阻、胎動不安，妊娠中虛氣滯而致嘔吐、胎動不安者可與白術、蘇梗等配伍。
2、具有溫腎下氣的作用：中葯砂仁辛散性溫，香而能竄，和合五臟沖和之氣，有下氣歸源之功，故可治療奔豚、虛火上浮之疾病。
3、在懷孕期間是可以服用砂仁來進行安胎的，有助於寶寶的健康發育，但需要按照正確的選方來進行，不可以盲目的進行。
4、嘔吐腹瀉的朋友可以通過服用砂仁來進行調理。
5、如果你有脾胃虛寒並且有吐瀉問題，選擇吃砂仁的話能夠達到暖胃效果，自然也就能夠讓你的吐瀉問題得到解決，而且，在幫助改善脾胃虛寒方面效果也比較理想。
⑶ 沙仁有什麼作用
砂仁（Fructus Amomi），是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性葯材。目前葯用的砂仁的基源主要有三種：一種是主要產於中國廣東省的春砂；一種是中國海南的殼砂；還有一種叫縮砂密，主產於東南亞國家。其中，春砂（果實）入葯的療效比較顯著，品質也比較好，在國際葯材市場上享有比較高的聲譽。中醫認為，砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾，能夠行氣調味，和胃醒脾。砂仁常與厚朴、枳實、陳皮等配合，治療胸脘脹滿、腹脹食少等病症。
砂仁的功效與作用及食用方法
1、生於氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質的山溝林下陰濕處。
2、生於海拔600-800m的山溝林下陰濕處或栽培。
3、生於山谷密林中。
性味：味辛，性溫。
歸經：歸脾經、胃經、腎經。
功效及作用
功能：化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。
主治：用於濕濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。
用法用量：3～6克，入煎劑宜後下。
食用方法
一、春砂仁燜排骨：溫暖脾胃，補氣養血。
春砂仁是馳名中外的名貴中葯材，據宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載，春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調中、消食安胎的作用。用其製成的菜式，享譽四方。
春砂仁燜排骨的製作材料：
主料：豬排骨500克；輔料：春砂仁（干）15克；調料：大蒜（白皮）10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,澱粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克
春砂仁燜排骨的做法：
1. 將排骨斬成小塊，用腌料（鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生油、酒）腌2個小時至入味；2. 燒紅油鍋，爆香蒜頭，放排骨一起爆炒；3. 等排骨炒到5分熟，加入春砂仁（干）15克，繼續爆炒；4. 最後炒好排骨加適量水放入傳統砂鍋來燜煮15-20分鍾，直至排骨，酥軟，即可上碟。
二、春砂仁鯽魚湯
原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎製成粉，活鯽魚500克(毛重)，姜、蔥、黃酒、味精、烹調油、食鹽適量。
製作：將活鯽魚宰殺後，去鱗及內臟洗凈，懸吊瀝水。待鍋中油熱後將魚煎至微黃，煽蔥及姜加清湯 及黃酒、味精、食鹽用武水煮沸，然後用中火繼續煮至魚湯呈白色，將春砂仁末、豆蔻粉用紗布包好投入同煮，待魚肉熟即可。
功效：本品主要營養成分含蛋白質47克，脂肪17克，碳水化合物12克，熱1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食開胃，溫脾止瀉，溫胃止嘔，行氣化濕；豆蔻燥濕健脾，溫胃止嘔；鯽魚健脾利濕，滋養臟腑。因此本品具有健脾補虛，行氣利水之功效。適用於脾胃虛弱，虛寒氣脹，脘腹脹痛，食慾不振，體虛水濕停滯，腹水及水腫等患者。但不宜與芥萊同食，鯽魚不能與麥門冬同煮。
特點：本湯味極鮮美，芳香誘人。
三、春砂仁蒸鯽魚
原料：鮮鯽魚一條，春砂仁末3克，油，鹽，豆粉。製法：先將鮮鯽魚去鱗和腸，洗凈，用油，鹽同砂仁末一起放入魚腹內，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗蓋緊；隔水蒸熟即可食用。
功效：醒脾開胃，利濕止嘔之功效。
四、春砂仁蒸雞：健脾養胃，補中益氣，潤腎安胎。
五、砂仁蒸豬腰：
砂仁蒸豬腰，有益氣和中、和腎醒脾的功效，是民間傳統的保健食品，用以治療小兒脾虛久瀉引起的脫肛。[做法]每次用砂仁3克，研末，豬腎一個洗凈切片，以砂仁拌勻，加油、鹽少許調味，上籠蒸熟食用。[特色]清香可口。砂仁，性味辛、溫、入脾、胃經。豬腰，性味咸、平、入腎經。
六、春砂仁豬扇骨湯
進食後頓有益氣暖胃的感覺。它具有溫胃散寒，調中益氣的功效，常服用對健胃、補中、理氣十分有效，同時也能輔助治療胃寒嘔吐、妊娠嘔吐等症。
〔材料〕春砂仁6克、豬扇骨750克、生薑2～3片。
〔烹制〕用清水把豬扇骨洗凈，並用刀背敲打至稍裂開；春砂仁敲開見籽。把豬扇骨和生薑片放進瓦煲內，加入清水1000毫升(約10碗水)，先用武火煲沸騰，改用文火煲2個小時，加入春砂仁稍沸騰片刻即可，調入適量食鹽。此量可供2～3人用。
八、春砂仁粥
原料：春砂仁末2～3克 ，大米50～75克。
製作：將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。
用法：每日可供早晚餐，溫熱服食。
功效：健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。
宜忌春砂仁放入粥內後，不可久煮，以免有效成分揮發掉。
春砂仁：善安胎
陽春砂仁又名春砂仁、砂仁，為姜科植物陽春砂或海南砂的乾燥成熟果實，主要產於廣東省陽春地區和海南省，故又名為陽春砂，奉為地道葯材，以個大飽滿、氣味濃厚的質量最佳。
該葯材性溫，味辛歸脾、胃、腎經，具有化濕行氣、理氣解郁、溫脾消長、安胎止嘔等功效，用來治脘腹脹痛，食慾不振，惡心嘔吐，泄瀉，痢疾，胎動不安等症。
注意事項
1．陰虛有熱者忌服。
2．《海葯本草》：「得訶子、鱉甲、豆蔻。白蕪荑等良。」
3．《本草經疏》：「凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由於血熱，咽痛由於火炎，小兒脫肛由於氣虛，腫滿由於濕熱，上氣咳嗽由於火沖迫肺而不由於寒氣所傷，皆須詳察鑒別，難以概用。」
4．《葯品化義》：「肺有伏火忌之。」
5．《得配本草》：「氣虛肺滿禁用。」
6．口服，偶有過敏反應。
⑷ 春砂仁有什麼功效與作用
春砂仁具有幫助早期孕婦安胎止吐的功效，也有幫助小孩醒脾的作用。春砂仁本身確實是一種很好的中葯，味辛性溫，可化濕和中，安胎止嘔，對於胎動不安、惡心嘔吐有特別好的療效。春砂仁的另一個功效是和胃醒脾，化濕消滯。
脾胃睏倦、胃腸功能弱可使用春砂仁醒脾，對胃炎、胃潰瘍等患者有療效，配合其他葯物燉湯，還可以治療小兒脾弱久瀉脫肛。
(4)石斛春砂仁的作用擴展閱讀：
需要注意的是，並不是所有的孕吐症狀都適合用春砂仁。春砂仁也是辛溫助火之物，血熱所致的胎動不安、惡心嘔吐就不宜使用春砂仁止吐，否則會加重不適症狀，可用黃芩替代。春砂仁的一個特別之處在於葯性容易揮發，不管是入湯葯還是入菜做葯膳，烹制的一個原則都是不宜久煮，屬於需要「後放」的葯材。
春砂仁和許多中葯材一樣，適合存放於冰箱2～8攝氏度之下，或者密封放在陰涼乾燥的地方，建議家庭不要囤葯太多、存放過久，並且盡量到正規醫院葯房和大型葯店購買。
⑸ 春沙仁有什麼作用
春砂仁 Fructus Amomi Villosi (英)Amomum Fruit
為姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour.的果實。
姜科豆寇屬春砂仁種，學名Amomum villosum Lour.，多年生常綠草本植物，別名陽春砂仁，種植於深山濕潤的地方，宜有闊葉林蔭蔽，需輕微陽光照射。它在地面的頭部長出粉紅色針狀蔓根而開花結果，立秋季節成熟收獲。主要分布或栽培於中國廣東、廣西、雲南和福建省(自治區)，主產廣東省陽春、信宜、高州等地方；
其變種綠殼砂A.villosum Lour.var.xanthioides (Wall.ex Baker)T.Wu et Senjen chen及同屬的海南砂仁A.longiligulare T.L.Wu也作葯用，但以陽春砂仁質量為最佳，故有"春砂仁"之稱。
春砂仁，以陽春蟠龍金花坑出產的為最佳，所產砂仁，肉肥圓，氣味芬烈，尾端有一小粒封底。據《中國葯學大辭典》記載："陽春砂仁飽滿堅實，氣味芬烈……其它砂仁則干縮扁薄，氣味俱弱。"自唐代以來，歷代葯書均有關於砂仁的記載。《開寶 本草》和《本草綱目》以及有關辭書說"姜科植物春砂仁，性溫味辛，功用行氣調味，和胃醒脾，主治胸脘脹滿，胃果食滯，噎膈嘔吐等症"。清乾隆之後更被列為貢品。
春砂仁的花、果、根、莖均可入葯，其中以果實為主。砂仁性味辛溫，歸胃、脾、腎經，具有化濕行氣之功，常與厚朴、枳實、陳皮同用，治療濕阻中焦及脾胃氣滯的胸脘痞悶、腹脹食少等症。砂仁還能溫脾止瀉，常與黨參、白術、乾薑等同用，治療脾胃虛寒的腹痛泄瀉等症。本品入腎經，又能安胎，常與白術、蘇梗配伍，治療胎動不安、妊娠嘔吐等症。砂仁又可製成蜜餞和砂仁糖，花、葉、莖、根與茶葉製成的春砂仁茶較一般清茶更為芳香可口，有益身心；以砂仁配上等葯材製成的砂仁酒也廣受歡迎。春砂仁不僅葯效神奇，而且還是調味的良料。
在臨床上，前人有"砂伴熟地"之說，這確是經驗之談。因熟地質地滋膩，在用量大時宜配伍一些砂仁，這樣可免除滋補葯妨害消化、減低食慾的副作用，同時又能引熟地歸腎，可謂一舉兩得。
砂仁的外殼稱為砂殼，也有理氣醒胃的作用，但缺乏砂仁溫中散寒的效力。砂殼氣味薄、燥性小，肝旺胃弱者用之較為適宜。
春砂仁選方：
1．香砂六君子丸：含木香、砂仁、陳皮、制半夏、黨參、白術、茯苓、炙甘草，常用於慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍而見的胃脘脹痛、食少倦怠、或惡心嘔吐等症。每次6-9克，一日2次。
2．香砂平胃丸：合香附、砂仁、厚朴、茅術、陳皮，用於慢性胃炎、消化不良、上腹飽脹等症。每次6克，一日2次。
3．治妊娠胃虛氣逆、嘔吐不合，每次用砂仁6充，搗為細末，入生薑自然汁少許，然後沸湯沖入適量，持溫後服下。
4．牙齒疼痛，用砂仁常嚼之。
春砂仁美食：
春 砂 仁 肚 條
配方：春砂仁末10克，豬肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生薑15克，蔥白15克，豬油100克，紹酒50克，味精3克，濕澱粉20克，鹽5克
效用：豬肚為補脾胃的要品，又輔以化濕醒脾、行氣和胃的春砂仁等配合，用於脾胃虛弱，食慾不振，或食少腹脹、妊娠惡阻的人，非常適合。
製作：1、將豬肚洗凈，下沸水鍋焯透撈出颳去肉膜。另將鍋中滲入清湯，放入肚條，再下生薑、蔥、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷切成條；2、將原湯500克燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調味，用濕澱粉著芡炒勻起鍋裝盤即成。
春 砂 仁 蒸 鯽 魚
原料：鮮鯽魚一條，春砂仁末3克，油，鹽，豆粉。
製法：先將鮮鯽魚去鱗和腸，洗凈，用油，鹽同砂仁末一起放入魚腹內，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗蓋緊；隔水蒸熟即可食用。
功效：醒脾開胃，利濕止嘔之功效。
春 砂 仁 粥
原料：春砂仁末2～3克 ，大米50～75克。
製作：將大米淘洗後，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。
用法：每日可供早晚餐，溫熱服食。
功效：健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。
宜忌春砂仁放入粥內後，不可久煮，以免有效成分揮發掉。
春 砂 仁 鯽 魚 湯
原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎製成粉，活鯽魚500克(毛重)，姜、蔥、黃酒、味精、烹調油、食鹽適量。
製作：將活鯽魚宰殺後，去鱗及內臟洗凈，懸吊瀝水。待鍋中油熱後將魚煎至微黃，煽蔥及姜加清湯 及黃酒、味精、食鹽用武水煮沸，然後用中火繼續煮至魚湯呈白色，將春砂仁末、豆蔻粉用紗布包好投入同煮，待魚肉熟即可。
功效：本品主要營養成分含蛋白質47克，脂肪17克，碳水化合物12克，熱1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食開胃，溫脾止瀉，溫胃止嘔，行氣化濕；豆蔻燥濕健脾，溫胃止嘔；鯽魚健脾利濕，滋養臟腑。因此本品具有健脾補虛，行氣利水之功效。適用於脾胃虛弱，虛寒氣脹，脘腹脹痛，食慾不振，體虛水濕停滯，腹水及水腫等患者。但不宜與芥萊同食，鯽魚不能與麥門冬同煮。
特點：本湯味極鮮美，芳香誘人。
春砂仁荷葉餅
原料：春砂仁末20克，發酵面3000克，白糖1100克，熟豬油1000克，蘇打20克。
製作：將春砂仁末與白糖、蘇打粉一同放入發面中反復揉勻後放幾分鍾再進行揉勻，搓成長圓條，切成 80 個面劑，立放於案板上依次排好，刷熟豬油做成荷葉形，入籠旺火開水鍋內蒸10分鍾即成。每次可服2塊，日服2次。
功效：健脾開胃，化濕去痰；適用於女子痰濕所致之月經過少，經色淡紅，質粘膩如痰，胸悶嘔惡，形體 肥胖3或月經來後又連續停數月，形胖體乏者。
⑹ 春砂仁是什麼東西是葯還是食物
病情分析：
春砂仁，就砂仁，是一種中葯。如果產於中國廣東省的春砂，一種是中國海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產於東南亞國家。
指導意見：
這是一種中葯，主要的作用是化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。
⑺ 春砂仁有什麼功效
【砂仁】（春砂仁）化濕行氣 溫中止瀉 安胎
適用於濕阻中焦及脾胃氣滯證、脾胃虛寒吐瀉、氣滯妊娠惡阻及胎動不安。
⑻ 砂仁有什麼作用
砂仁的功效作用主要有:砂仁歸脾胃，腎三經，屬於化濕類的中葯，一種它的主要功效有化濕行氣、溫中止嘔、止瀉、安胎，廣泛的可以用來治療一些脾胃氣滯，或者是濕邪中阻導致的一系列病症，比如說濕氣犯脾胃導致的脘腹脹滿、瀉泄、嘔吐，以及脾胃虛弱導致的飲食減少、大便溏瀉等。
⑼ 喝春砂仁酒有什麼好處
說實話，沒啥好處，陽春砂溫脾、健胃、引氣調中、消食安胎，陽春砂養好了脾胃又被酒精破壞，等於沒用，不如用陽春砂做葯膳，喝酒本身就沒什麼好處，特別是高度的白酒，傳統中醫葯酒都是用黃酒的，高度白酒根本是後來才從波斯那邊傳過來的。
⑽ 春砂仁能根治慢性胃炎嗎
道地的金花坑春砂仁才可以，因為它的葯效比普通的春砂仁要好很多。
胃痛、胃不適時吃兩粒，有緩解作用。（剝皮嚼食，皮可留作煲湯、泡茶，可保健）慢性胃炎，吃兩粒，養三天。可起到治標治本、健康養生作用。